Puree z marchwi

Puree z marchwi

Skrzydełka z kurczaka podawane z puree z marchwi
Kurs	Przystawka
Temperatura serwowania	Gorący
Główne składniki	Marchew

Puree z marchwi to danie przygotowane przez gotowanie, a następnie puree z marchwi. Mleko, masło, sól i pieprz są zwykle mieszane po zmiażdżeniu marchwi. Marchewki można również upiec w piekarniku przed zmiksowaniem. Do puree z marchwi można dodać inne tłuczone warzywa. Należą do nich cebula, pasternak, rzepa, dynia i brukiew . Puree ziemniaczane można zmiksować razem z puree z marchwi.

Składniki

Głównymi składnikami są:

• gotowana marchewka
• masło
• sól
• pieprz

Często dodaje się zioła, przyprawy i inne składniki:

• chili w proszku
• curry w proszku
• proszek cebulowy
• suszony tymianek
• suszona szałwia
• wywar z kurczaka
• sok cytrynowy
• pietruszka
• kolendra
• czosnek
• cukier
• krem
• sok cytrynowy
• Miód
• cynamon
• ożywić
• pomarańcza zes t
• likier pomarańczowy
• gałka muszkatołowa

Przygotowanie

Aby stworzyć puree z marchwi, marchewki są przygotowywane i krojone na jednolity rozmiar i gotowane, gotowane na parze lub pieczone. Ugotowaną marchewkę można następnie rozgnieść w robocie kuchennym lub ręcznie tłuczkiem do ziemniaków . Ponadto marchew z puszki można wykorzystać do przygotowania puree z marchwi. Puree z marchwi podaje się na gorąco.

Zastosowania kulinarne

Puree z marchwi może być podawane jako dodatek . Są głównym składnikiem babeczek marchewkowych, ciasteczek marchewkowych i sufletu marchewkowego . Puree z marchwi jest używane w domu jako żywność dla niemowląt i komercyjnie przygotowywana żywność dla niemowląt.

Zobacz też

• Lista dań z marchwi
• Tłuczone ziemniaki
• Puree z dyni