Rockowy kucharz
|
|
| Kucharz skalny | |
|---|---|
| Klasyfikacja naukowa | |
| Królestwo: | Zwierzęta |
| Gromada: | Chordata |
| Klasa: | Actinopterygii |
| Zamówienie: | Labriformy |
| Rodzina: | Labridy |
| Rodzaj: | Centrolabrus |
| Gatunek: |
C. egzoletus
|
| Nazwa dwumianowa | |
|
Centrolabrus exoletus
Linneusz , 1758
|
|
| Synonimy | |
Kucharz skalny ( Centrolabrus exoletus ) lub wargacz drobnoustny to gatunek morskiej ryby płetwiastej z rodziny wargaczowatych Labridae , która występuje we wschodnim Oceanie Atlantyckim u wybrzeży Europy.
Opis
Kucharz skalny to mały wargacz, którego dorosłe osobniki mają długość od 10–15 centymetrów (3,9–5,9 cala). Jego usta są stosunkowo małe i mają grube, mięsiste wargi. Gatunek ten jest zwykle czerwonobrązowy z wierzchu, przechodzący w żółtawo-srebrny na bokach i blado srebrzystobiały na brzuchu. Samce mają opalizujące niebieskie smugi na grzbietowych , odbytowych i ogonowych , a także na głowach. Płetwa ogonowa ma ciemny pionowy pasek. W szczękach znajduje się pojedynczy rząd małych zębów.
Dystrybucja
Kucharz skalny występuje we wschodnim Atlantyku, gdzie występuje endemicznie w wodach europejskich od Norwegii po Portugalię. Twierdzono, że występuje u wschodniej Grenlandii, ale zapisy te są uważane za wątpliwe. Nie występuje w Morzu Bałtyckim , zaobserwowano go raz na Morzu Śródziemnym u wybrzeży Malagi w 1981 r. W wodach u wybrzeży Wielkiej Brytanii i Irlandii nie występuje we wschodnim kanale La Manche ani na wschodnim wybrzeżu Anglii.
Siedlisko i biologia
Kucharz skalny występuje głównie wśród wodorostów i traw morskich na skałach i głazach lub w ich pobliżu, zwykle na głębokościach mniejszych niż 25 metrów (82 stóp), chociaż stwierdzono, że występuje na głębokości 35 metrów (115 stóp) od Wielkiej Brytanii. Z drobnych wodorostów samica tworzy gniazdo, w którym latem składa jaja. Jego dieta składa się z małych bentosowych , zwłaszcza skorupiaków . Samce rosną szybciej niż samice, w wieku 5 lat samce osiągają średnią długość 13 centymetrów (5,1 cala), podczas gdy średnia długość samic wynosi 12 centymetrów (4,7 cala). Kucharz skalny działa również jako czystsza ryba oraz badanie u wybrzeży Algarve w Portugalii wykazało, że był to najważniejszy gatunek czystszych ryb występujących na tym obszarze. Jest to fakultatywnie czystsza ryba, która zamiast utrzymywać terytorium, na którym szukają go ryby-klienty, małe grupy kucharzy skalnych aktywnie poszukują ryb-klientów, w tym badaniu głównie wargacza brunatnego , oraz oczyszczają i zjadają ektopasożyty skorupiaków , wszystkie z rodziny Gnathiidae , poza rybą klienta.
Zastosowania ludzkie
Kucharz skalny jest używany w akwakulturze łososia atlantyckiego jako ryba czystsza.
Taksonomia
Centrolabrus exoletus jest gatunkiem typowym z rodzaju Centrolabrus . Pierwotnie został formalnie opisany przez Carolusa Linneusza w 1758 roku w 10. wydaniu Systema Naturae .