Sardo Modicana
Kraj pochodzenia | Włochy: Sardynia |
---|---|
Używać | Wołowina |
Cechy | |
Płaszcz | Od bladej czerwieni do głębokiej winnej czerwieni |
Stan klaksonu | Rogaty |
|
Sardo Modicana to rasa bydła mięsnego z włoskiej wyspy Sardynia . Jest to jedna z szesnastu mniejszych włoskich ras bydła o ograniczonym rozpowszechnieniu, uznanych i chronionych przez Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali , włoskie ministerstwo rolnictwa.