Zasady mojej kuchni (seria 5)
Zasady mojej kuchni | |
---|---|
Seria 5 | |
Kraj pochodzenia | Australia |
Liczba odcinków | 48 |
Uwolnienie | |
Oryginalna sieć | Siedem Sieci |
Oryginalne wydanie |
27 stycznia - 29 kwietnia 2014 |
Chronologia serii |
Piąty sezon australijskiego konkursu kulinarnego My Kitchen Rules miał swoją premierę w Seven Network 27 stycznia 2014 r.
Zmiany formatu
- Food Truck — od rundy Top 12 do Top 9, zespoły zostały podzielone na dwie grupy, gotujące w środowisku przypominającym restaurację. Członkom społeczeństwa podano dania i zapłacono za tyle, ile ich zdaniem posiłek był wart. Grupa, która zarobiła najwięcej pieniędzy, wygrała wyzwanie, podczas gdy grupa przegrywająca musiała rywalizować w kolejnym dogrywce, aby uniknąć eliminacji. Ciężarówką kierował szef kuchni, Colin Fassnidge.
- Jury — od pierwszej 12 do pierwszej 9 rundy gotowania, jury było obecne i mogło uratować/wysłać jedną z rywalizujących drużyn do/z eliminacji. Jury składało się z drużyn ze zwycięskiej grupy Food Trucków oraz ewentualnie zwycięzcy People's Choice.
- Zwycięzcy People Choice — W tym sezonie zastosowano niewielką zmianę zasad ze względu na włączenie Food Trucka. W przeciwieństwie do poprzednich sezonów zwycięzca nie zawsze otrzymywał immunitet przed eliminacją. Aby upewnić się, że do Food Trucka były równe drużyny, niektórym zwycięzcom przyznano zamiast tego przewagę, na przykład możliwość wyboru drużyn lub składników. Dotyczyło to wyzwań People's Choice 2 i 4.
- Ultimate Instant Restaurant — 5 najlepszych drużyn wróciło do domu, aby rywalizować w rundzie Ultimate Instant Restaurant. Musieli przygotować po dwa dania na każde danie, a zespoły gości miały wybór, które danie chcą zamówić.
Zespoły
Państwo | Grupa | Członkowie | Relacja | Status | |
---|---|---|---|---|---|
Południowa Australia | SA | 2 | Bree May i Jessica Liebich | Dumne Mamy | Zwycięzcy 29 kwietnia ( Wielki Finał ) |
Zachodnia australia | wa | 1 | Chloe James i Kelly Ramsay | Dobrze podróżujący przyjaciele | Drugie miejsce 29 kwietnia ( wielki finał ) |
Wiktoria | VIC | 1 | Helena i Vikki Moursellas | Bliźnięta | Wyeliminowany 28 kwietnia (półfinał 2) |
Queensland | QLD | 1 | Paula Bullpitta i Blaira Tonkina | Ojcowie surferów | Wyeliminowany 27 kwietnia (półfinał 1) |
Tasmania | TAS | 2 | Thalia Papadakis i Bianca Johnston | Przyjaciółki | Wyeliminowany 23 kwietnia (Top 5: Ultimate Instant Restaurant) |
Nowa Południowa Walia | NSW | G | Cathy i Anna Lisle | Matka i córka | Wyeliminowany 7 kwietnia (pierwsza 7: grupa 2) |
Wiktoria | VIC | G | Josh Geard i Danielle Najda | Eksperymentalni smakosze | Wyeliminowany 2 kwietnia (pierwsza 7: grupa 1) |
Nowa Południowa Walia | NSW | G | Carly & Tresne Hart | Nauczyciel i agent nieruchomości | Wyeliminowany 31 marca (pierwsza 8) |
Nowa Południowa Walia | NSW | 2 | Uel & Shannelle Lim | Nowożeńcy | Wyeliminowany 25 marca (pierwsza 9) |
Wiktoria | VIC | 2 | Harry'ego Curtisa i Christo Gibsona | Najlepsi kumple | Wyeliminowany 18 marca (pierwsza 10) |
Nowa Południowa Walia | NSW | 1 | Annie i Jasona Chesworthów | Żonaci serowarze | Wyeliminowany 11 marca (pierwsza 11) |
Południowa Australia | SA | 1 | Deb i Rick Payne | Żonaty 38 lat | Wyeliminowany 4 marca (pierwsza 12) |
Queensland | QLD | 2 | Davida Kirka i Corinne Wieland | Para Dwa lata | Wyeliminowany 25 lutego (Restauracja błyskawiczna: Runda 3) |
Zachodnia australia | wa | 2 | Jessa Andersona i Felixa Kemmera | Projektant i górnik | Wyeliminowany 16 lutego (Restauracja błyskawiczna: Runda 2) |
Terytorium Stolicy Australii | DZIAŁAĆ | 1 | Andrew Hinge i Emelia Vimalasiri | Nowo randki | Wyeliminowany 4 lutego (Restauracja błyskawiczna: Runda 1) |
Historia eliminacji
Okrągły: | Restauracje błyskawiczne | Najlepsze 12 | Najlepsze 11 | 10 najlepszych | Najlepsze 9 | Najlepsze 8 | Top 7 | Top 5 | Półfinały | Wielki finał | |||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | komputer | Grupa 1 | Grupa 2 | UIR | 1 | 2 | |||||||||||||||||||||
Zespół | Postęp | ||||||||||||||||||||||||||||
Bree i Jessica | — |
1 miejsce (90) |
— |
Wybór sędziów |
FT (bezpieczny) |
FT (bezpieczny) |
Siedziba główna (bezpieczna) |
SD (39) |
→ (Grupa 2) |
— |
SD (51) |
3 miejsce (63) |
— |
1 miejsce (52) |
Zwycięzcy (54) |
||||||||||||||
Chloe & Kelly |
5 miejsce (49) |
— |
3 miejsce (68) |
FT (bezpieczny) |
Siedziba główna (bezpieczna) |
Siedziba główna (bezpieczna) |
Wybór konstruktorów |
Siedziba główna (bezpieczna) |
— (Grupa 1) |
Bezpieczna | — |
4 miejsce (59) |
1 miejsce (47) |
— |
Drugie miejsce (52) |
||||||||||||||
Helena i Witek |
1 miejsce (95) |
— | — |
Siedziba główna (bezpieczna) |
Siedziba główna (bezpieczna) |
SD (40) |
Wybór sędziów |
Siedziba główna (bezpieczna) |
→ (Grupa 1) |
SD (39) |
— |
2 miejsce (65) |
— |
2 miejsce (42) |
Wyeliminowany (odcinek 47) |
||||||||||||||
Paweł i Blair |
3 miejsce (79) |
— | — | Wybór ludzi |
Wybór sędziów |
FT (bezpieczny) |
Wybór Jury |
Wybór ludzi | Wygrać | Odporny |
1 miejsce (70) |
2. miejsce (46) |
Wyeliminowany (odcinek 46) |
||||||||||||||||
Thalia i Bianka | — |
2 miejsce (85) |
— |
Wybór Jury |
FT (bezpieczny) |
FT (bezpieczny) |
FT (bezpieczny) |
Siedziba główna (bezpieczna) |
→ (Grupa 2) |
— | Bezpieczna |
5 miejsce (58) |
Wyeliminowany (odcinek 45) |
||||||||||||||||
Kasia i Anna | — |
1 miejsce (89) |
FT (bezpieczny) |
Wybór Jury |
Wybór ludzi |
FT (bezpieczny) |
Siedziba główna (bezpieczna) |
→ (Grupa 2) |
— |
SD (50) |
Wyeliminowany (odcinek 40) |
||||||||||||||||||
Josh i Danielle | — |
5 miejsce (51) |
FT (bezpieczny) |
FT (bezpieczny) |
Wybór sędziów |
SD (45) |
Siedziba główna (bezpieczna) |
→ (Grupa 1) |
SD (35) |
Wyeliminowany (odcinek 39) |
|||||||||||||||||||
Carly & Tresne | — |
2 miejsce (74) |
FT (bezpieczny) |
SD (39) |
Wybór Jury |
FT (bezpieczny) |
SD (38) |
Wyeliminowany (odcinek 37) |
|||||||||||||||||||||
Uel & Shannelle | — |
3 miejsce (53) |
— |
SD (41) |
Wybór dzieci |
FT (bezpieczny) |
SD (43) |
Wyeliminowany (odcinek 34) |
|||||||||||||||||||||
Harry'ego i Christo | — |
5 miejsce (44) |
4 miejsce (65) |
Siedziba główna (bezpieczna) |
FT (bezpieczny) |
SD (33) |
Wyeliminowany (odcinek 30) |
||||||||||||||||||||||
Ania i Jason |
2 miejsce (82) |
— | — |
FT (bezpieczny) |
SD (37) |
Wyeliminowany (odcinek 26) |
|||||||||||||||||||||||
Deb & Rick |
4 miejsce (69) |
— | — |
SD (35) |
Wyeliminowany (odcinek 22) |
||||||||||||||||||||||||
Dawid i Koryna | — |
4 miejsce (46) |
6 miejsce (27) |
Wyeliminowany (odcinek 18) |
|||||||||||||||||||||||||
Jess i Felix | — |
6 miejsce (43) |
Wyeliminowany (odcinek 12) |
||||||||||||||||||||||||||
Andrzej i Emelia |
6 miejsce (47) |
Wyeliminowany (odcinek 6) |
Opisy komórek | |
---|---|
→ |
Zespół przeszedł wyzwanie i będzie kontynuował kolejne wyzwanie. ^ 2 (DNP: ze względów rodzinnych Chloe i Kelly nie brały udziału w tym wyzwaniu) |
Drużyna wygrała wyzwanie lub rundę (np. People's Choice). | |
Zespół musiał ugotować kolejną rundę restauracji błyskawicznej | |
Bezpieczna |
Drużyna została zabezpieczona przed eliminacją po wygraniu/zaliczeniu wyzwania. HQ : Wyzwanie Kwatery Głównej Kuchni (R.Cook-off lub Showdown); FT : Wyzwanie dla ciężarówek z jedzeniem |
Wybór sędziów |
Drużyna została zabezpieczona przed eliminacją z selekcji sędziowskiej. (Tylko Rapid Cook-Off) ^ 1 (Uwaga: w tym Cook-off sędziowie zamiast tego wysłali najsłabszą drużynę na Showdown, ratując w ten sposób tę drużynę) |
Wybór Jury |
Drużyna została zabezpieczona przed eliminacją z selekcji przez jury drużyn. (Tylko Rapid Cook-Off) ^ 1 (Uwaga: w tym Cook-off jury zostało poproszone o wysłanie najsłabszej drużyny na Showdown, ratując w ten sposób tę drużynę) |
SD | Drużyna, która wygrała mecz Sudden Death jest bezpieczna przed eliminacją. |
SD | Drużyna została wyeliminowana po przegranej w fazie gotowania lub rundzie Sudden Death. |
Odporny | Po wygraniu poprzedniego wyzwania drużyna była odporna na eliminację i nie była zobowiązana do udziału. |
— | Wyniki nie mają zastosowania, ponieważ zespół nie został przydzielony do tego wyzwania lub rundy. |
Szczegóły konkursu
Restauracje błyskawiczne
Podczas rund w restauracjach błyskawicznych każda drużyna organizuje trzydaniową kolację dla sędziów i innych drużyn z przydzielonej im grupy. Są punktowani i zaliczani do swojej grupy, przy czym drużyna z najniższym wynikiem jest eliminowana.
Runda 1
- Odcinki od 1 do 6
- Data emisji — od 27 stycznia do 4 lutego
- Opis — Pierwsza z dwóch grup restauracji błyskawicznych zostaje wprowadzona do rywalizacji w rundzie 1. Drużyna z najniższym wynikiem na koniec tej rundy zostaje wyeliminowana.
Grupa 1 | |||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Szczegóły zespołu i odcinka | Wyniki gości | Wyniki Pete'a | Wyniki Manu |
Razem (ze 110) |
Ranga | Wynik | |||||||||||||
A&J | pogotowie ratunkowe | P&B | H&V | DR | C&K | Danie główne | Główny | Deser | Danie główne | Główny | Deser | ||||||||
NSW | Ania i Jason | — | 7 | 7 | 7 | 6 | 7 | 8 | 9 | 8 | 7 | 9 | 7 | 82 | 2. miejsce | Bezpieczna | |||
Odc. 1 | 27 stycznia | Stodoła Mleczna | |||||||||||||||||
Dania | Danie główne | Krokiety z kozim serem z sałatką z rukoli i jabłek | |||||||||||||||||
Główny | Stek z Polędwicy Z Purée Z Batatów | ||||||||||||||||||
Deser | Sernik z malinami i białą czekoladą z kawałkami czekolady | ||||||||||||||||||
DZIAŁAĆ | Andrzej i Emelia | 4 | — | 5 | 4 | 3 | 4 | 3 | 4 | 7 | 1 | 5 | 7 | 47 | 6 | Wyłączony | |||
Odc. 2 | 28 stycznia | Berralityczny | |||||||||||||||||
Dania | Danie główne | Krewetki W Baryłce | |||||||||||||||||
Główny | Gumbo dla smakoszy | ||||||||||||||||||
Deser | Czekoladowa Tarta Wiśniowa Z Kremem Kirsch | ||||||||||||||||||
QLD | Paweł i Blair | 6 | 7 | — | 7 | 6 | 8 | 10 | 6 | 7 | 9 | 7 | 6 | 79 | 3 | Bezpieczna | |||
Odc. 3 | 29 stycznia | Puchnąć | |||||||||||||||||
Dania | Danie główne | w soli i pieprzu z dipem cytrynowo-pieprzowym | |||||||||||||||||
Główny | Pikantne curry z kurczaka po indonezyjsku | ||||||||||||||||||
Deser | Rumowe Czekoladowe Garnki Z Solonym Karmelem Toffi | ||||||||||||||||||
VIC | Helena i Vikki | 8 | 8 | 8 | — | 9 | 8 | 10 | 9 | 10 | 10 | 6 | 9 | 95 | 1. miejsce | Bezpieczna | |||
Odc. 4 | 2 lutego | Didima | |||||||||||||||||
Dania | Danie główne | Wrapy Kalmarów Z Sałatką Pomidorową | |||||||||||||||||
Główny | Hapuku z sosem z czarnych oliwek | ||||||||||||||||||
Deser | Pomarańczowo-goździkowe ciasto z semoliny z przyprawionym mascarpone | ||||||||||||||||||
SA | Deb i Rick | 5 | 5 | 6 | 7 | — | 6 | 5 | 7 | 8 | 5 | 8 | 8 | 69 | 4 | Bezpieczna | |||
Odc. 5 | 3 lutego | Deb i Ricka | |||||||||||||||||
Dania | Danie główne | Chipsy z krewetek, kopru włoskiego i ziemniaków z dressingiem musztardowym | |||||||||||||||||
Główny | Pesto Pstrąg Oceaniczny Z Puree Ziemniaczanym | ||||||||||||||||||
Deser | Drobiazg Deb | ||||||||||||||||||
wa | Chloe & Kelly | 5 | 3 | 5 | 2 | 3 | — | 3 | 9 | 2 | 5 | 8 | 4 | 49 | 5 | Aż do rundy 3 | |||
Odc. 6 | 4 lutego | nowość | |||||||||||||||||
Dania | Danie główne | Trio z serem | |||||||||||||||||
Główny | Chłopska Paella z Królikiem i Ślimakami | ||||||||||||||||||
Deser | Millefeuille z kremem z marakui i tequilą limonkową |
Runda 2
- Odcinki od 7 do 12
- Airdate — od 5 lutego do 16 lutego
- Opis — Druga grupa rozpoczyna teraz rundę w restauracji błyskawicznej. Obowiązują te same zasady z poprzedniej rundy, a drużyna z najniższym wynikiem zostaje wyeliminowana.
Grupa 2 | |||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Szczegóły zespołu i odcinka | Wyniki gości | Wyniki Pete'a | Wyniki Manu |
Razem (ze 110) |
Ranga | Wynik | |||||||||||||
NAS | D&C | T&B | H&C | B&J | J&F | Danie główne | Główny | Deser | Danie główne | Główny | Deser | ||||||||
NSW | Uel & Shannelle | — | 4 | 5 | 5 | 6 | 5 | 5 | 6 | 3 | 5 | 6 | 3 | 53 | 3 | Bezpieczna | |||
Odc. 7 | 5 lutego | Ręka w rękę | |||||||||||||||||
Dania | Danie główne | Grillowany homar z dipem dyniowym i pancettą | |||||||||||||||||
Główny | Ciasto z giczą jagnięcą z puree z groszku | ||||||||||||||||||
Deser | ciasto S'mores | ||||||||||||||||||
QLD | Dawid i Koryna | 4 | — | 4 | 3 | 3 | 2 | 5 | 4 | 3 | 5 | 4 | 4 | 46 | 4 | Aż do rundy 3 | |||
Odc. 8 | 9 lutego | Pokład ćwiartkowy | |||||||||||||||||
Dania | Danie główne | Stack rakowy z majonezem limonkowym | |||||||||||||||||
Główny | Makaron z anielskich włosów z kraba błotnego | ||||||||||||||||||
Deser | Tropikalny bałagan Eton z wirowanym cukrem | ||||||||||||||||||
TAS | Thalia i Bianka | 8 | 8 | — | 8 | 8 | 7 | 10 | 7 | 7 | 10 | 6 | 6 | 85 | 2. miejsce | Bezpieczna | |||
Odc. 9 | 10 lutego | Kuchnia targowa | |||||||||||||||||
Dania | Danie główne | Babuni Brandy Pâté z Domową Brioszką i Chutneyem | |||||||||||||||||
Główny | Ryba z frytkami | ||||||||||||||||||
Deser | Zbombarduj Alaskę | ||||||||||||||||||
VIC | Harry'ego i Christo | 5 | 2 | 6 | — | 5 | 3 | 7 | 2 | 2 | 7 | 2 | 3 | 44 | 5 | Aż do rundy 3 | |||
Odc. 10 | 11 lutego | Szklarnia | |||||||||||||||||
Dania | Danie główne | Tarta z karmelizowaną cebulą | |||||||||||||||||
Główny | Roladki Cielęce Prosciutto & Wędzona Mozzarella Z Krokietami Ziemniaczanymi | ||||||||||||||||||
Deser | Tarta z jagodami i Frangipane z lodami jagodowymi | ||||||||||||||||||
SA | Bree i Jessica | 8 | 9 | 8 | 8 | – | 8 | 10 | 10 | 5 | 10 | 9 | 5 | 90 | 1. miejsce | Bezpieczna | |||
Odc. 11 | 12 lutego | Szałwia | |||||||||||||||||
Dania | Danie główne | Przegrzebki z zwiędłą gorzką zielenią i dressingiem Stilton | |||||||||||||||||
Główny | Chateaubriand pieczony w soli z Trybulką Béarnaise i Pommes Frites | ||||||||||||||||||
Deser | Ciasto z musem malinowym z macerowanymi jagodami i migdałami w cieście cukrowym | ||||||||||||||||||
wa | Jess i Felix | 4 | 3 | 4 | 3 | 6 | – | 3 | 1 | 7 | 4 | 2 | 6 | 43 | 6 | Wyłączony | |||
Odc. 12 | 16 lutego | Barokowy Dom | |||||||||||||||||
Dania | Danie główne | Boczek Wieprzowy Na Dwa Sposoby | |||||||||||||||||
Główny | Konfitowane cygara z kaczki z sosem Cherry & Shiraz i Margaret River Brie | ||||||||||||||||||
Deser | Plasterek Mięty Z Praliną Macadamia |
Runda 3 (Runda Gatecrasher)
- Odcinki od 13 do 18
- Airdate — od 17 lutego do 25 lutego
- Opis — W trzeciej rundzie restauracji błyskawicznych trzy najsłabsze drużyny z pierwszych dwóch grup razem wzięte miały rywalizować w kolejnej rundzie restauracji błyskawicznych. Odtąd do rundy dołączyły również trzy nowo wprowadzone drużyny „gatecrasher”. Podobnie jak w pierwszych dwóch rundach, ten sam format punktacji jest powtarzany, a drużyna z najniższym wynikiem jest eliminowana.
Runda 3 | |||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Szczegóły zespołu i odcinka | Wyniki gości | Wyniki Pete'a | Wyniki Manu |
Razem (ze 110) |
Ranga | Wynik | |||||||||||||
C&T | C&K | J&D | H&C | D&C | C&A | Danie główne | Główny | Deser | Danie główne | Główny | Deser | ||||||||
NSW | Carly & Tresne | — | 7 | 7 | 7 | 6 | 5 | 7 | 9 | 5 | 7 | 8 | 6 | 74 | 2. miejsce | Bezpieczna | |||
Odc. 13 | 17 lutego | Inspirować | |||||||||||||||||
Dania | Danie główne | Tarta Buraczana Z Musem Z Koziego Sera I Redukcją Balsamiczną | |||||||||||||||||
Główny | Polędwica wołowa z purée z pasternaku, burakami i krążkami czerwonego wina i sokiem z czerwonego wina | ||||||||||||||||||
Deser | Karmel Boski | ||||||||||||||||||
wa | Chloe & Kelly | 7 | — | 5 | 5 | 4 | 6 | 10 | 6 | 5 | 10 | 6 | 4 | 68 | 3 | Bezpieczna | |||
Odc. 14 | 18 lutego | nowość | |||||||||||||||||
Dania | Danie główne | Marron gotowany na poduszce z kraba z emulsją truflową. | |||||||||||||||||
Główny | Confit Z Kurczaka Z Brukselką, Speckiem I Sosem Pieczarkowym | ||||||||||||||||||
Deser | Cannoli z Czekoladą i Pomarańczową Ricottą podawane z Espressotini | ||||||||||||||||||
VIC | Josh i Danielle | 7 | 4 | — | 4 | 3 | 5 | 3 | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 | 51 | 5 | Bezpieczna | |||
Odc. 15 | 19 lutego | Alchemia | |||||||||||||||||
Dania | Danie główne | Gyoza Ogonowo-Grzybowa Z Olejem Z Orzechów Laskowych, Winegretem Winogronowym I Kulką Jabłkową | |||||||||||||||||
Główny | Łosoś sous vide z ciastkiem cynamonowym, majonezem waniliowym, groszkiem i rzodkiewką | ||||||||||||||||||
Deser | Parfait bananowy z bekonem z syropu klonowego | ||||||||||||||||||
VIC | Harry'ego i Christo | 6 | 6 | 4 | — | 5 | 6 | 4 | 7 | 8 | 3 | 8 | 8 | 65 | 4 | Bezpieczna | |||
Odc. 16 | 23 lutego | Szklarnia | |||||||||||||||||
Dania | Danie główne | Kalmary smażone na oliwie z oliwek z papryką i czosnkiem z sezonowymi liśćmi | |||||||||||||||||
Główny | Pieczony Bażant Z Sosem Chlebowym I Surówką Z Buraków | ||||||||||||||||||
Deser | Pieczone owoce pestkowe z kruszonką Amaretti i lodami waniliowymi | ||||||||||||||||||
QLD | Dawid i Koryna | 7 | 3 | 2 | 1 | – | 2 | 2 | 2 | 2 | 1 | 3 | 2 | 27 | 6 | Wyłączony | |||
Odc. 17 | 24 lutego | Pokład ćwiartkowy | |||||||||||||||||
Dania | Danie główne | Zupa Kukurydziana Z Awokado I Grillowanymi Krewetkami Tygrysimi | |||||||||||||||||
Główny | Medaliony wieprzowe z puree z kalafiora, fasolką szparagową i sosem grzybowym | ||||||||||||||||||
Deser | Ciasto czekoladowe z kandyzowanymi likierowymi pomarańczami | ||||||||||||||||||
NSW | Kasia i Anna | 8 | 8 | 8 | 7 | 8 | – | 9 | 7 | 10 | 9 | 6 | 10 | 89 | 1. miejsce | Bezpieczna | |||
Odc. 18 | 25 lutego | Dwór Wiejski | |||||||||||||||||
Dania | Danie główne | Smażony Polędwica Szkocka Z Kawiorem Z Bakłażana, Chipsami Z Koperu Włoskiego, Młode Zioła I Domowym Aioli | |||||||||||||||||
Główny | Polędwica Jagnięca Walcha Z Galette Ziemniaczaną, Buraczkami, Szparagami I Sosem Pomarańczowo-Miętowym | ||||||||||||||||||
Deser | Petit Apple Lattice Pies z Spiced Crème Anglaise |
Najlepsze 12
People's Choice 1: Śniadanie w Central
- Odcinek 19
- Data emisji — 26 lutego 2014 r
- Lokalizacja — Dworzec Centralny, Sydney
- Opis — Zespoły muszą ugotować i podać wygodne śniadanie na wynos dla osób dojeżdżających do pracy w Sydney na Dworcu Centralnym. Publiczność głosowała na swoje ulubione danie, a zespół otrzymał najwięcej głosów, bezpieczny przed eliminacją. Pete i Manu zdecydowali się na najsłabszą drużynę, która weźmie udział w pierwszym gotowaniu Nagłej Śmierci.
Wyzwanie Wyboru Publicznego 1 | |||
---|---|---|---|
Zespół | Danie | Wynik | |
QLD | Paweł i Blair | Cheesy Becon and Egg Pie z Rukolą | Wybór ludzi |
NSW | Ania i Jason | Quesadillas z chorizo i kozim serem z guacamole | Aż do wyzwania Food Truck |
SA | Bree i Jessica | Congee Z Chińską Kiełbasą I Jajkiem | |
NSW | Carly & Tresne | Gruszka i malinowy przyjaciel z pieczoną gruszką | |
NSW | Kasia i Anna | Wilgotny chlebek bananowy z karmelizowanym bananem i miodową ricottą | |
wa | Chloe & Kelly | Śródziemnomorskie Jajka Zapiekane Z Chrupiącym Chlebem I Biczem Feta | |
SA | Deb & Rick | Zapiekanka z ricotty i ziemniaków z chrupiącym bekonem i relish | |
VIC | Harry'ego i Christo | Trio tostów | |
VIC | Helena i Witek | Śniadanie Jagnięcina Gözleme z Tzatziki | |
VIC | Josh i Danielle | Jajka 62 Stopni Z Dżemem Bekonowym I Szparagami | |
TAS | Thalia i Bianka | Pikantne Naleśniki Z Karmelizowaną Cebulą I Chutneyem | |
NSW | Uel & Shannelle | Łosoś w koszulce z jajkami 60/60, ryżem i przyprawami | Aż do nagłej śmierci |
Ciężarówka z jedzeniem 1: Cronulla, NSW
- Odcinek 20
- Data emisji — 2 marca 2014 r
- Lokalizacja — North Cronulla Beach , NSW
- Opis — Drużyny są podzielone na dwie grupy (białe fartuchy i czarne fartuchy) i każda musi prowadzić restaurację dla naprawdę płacących klientów. Każda grupa składa się z pięciu zespołów i musi ugotować przystawkę, dwa dania główne i dwa desery. Jeden zespół z każdej grupy zostaje przydzielony jako szef kuchni i maître d' i musi upewnić się, że ich grupa ma gotowe zamówienia na jedzenie i jest w kolejce do obsługi. Grupa, która zarobi najwięcej, jest bezpieczna przed eliminacją, podczas gdy grupa przegrywająca czeka kuchenna kucharka.
Ciężarówka z jedzeniem 1 | ||||
---|---|---|---|---|
Biała Grupa | Menu | Wynik | ||
VIC | Josh (szef kuchni) | Przystawka | Smażony Tuńczyk Nicoise | Bezpieczna |
Danielle (Maître d') | ||||
NSW | Kasia i Anna | Główny | Pstrąg Oceaniczny z Chrupiącą Skórką Z Soczewicą I Salsą Verde | |
wa | Chloe & Kelly | Surf 'n' Turf: filet z oka z krewetkami i podwójnie gotowanymi frytkami | ||
NSW | Ania i Jason | Deser | Czekoladowy Ganache i Kruche Ciasto | |
NSW | Carly & Tresne | Zdekonstruowana tarta cytrynowo-malinowa | ||
Czarna Grupa | Menu | Wynik | ||
VIC | Helena (szef kuchni) | Przystawka | Krewetki koktajlowe | Aż do gotowania w kuchni |
Vikki (Maître d') | ||||
SA | Bree i Jessica | Główny | Duszony boczek wieprzowy z ragu z białej fasoli i salsą verde | |
SA | Deb & Rick | Racuszek Jagnięcy Z Pieczonymi Pomidorami Czereśniowymi I Sosem Miętowym | ||
VIC | Harry'ego i Christo | Deser | Tort czekoladowy bez mąki z macerowanymi jagodami | |
TAS | Thalia i Bianka | Cytrynowo-Limonkowa Cytrusowa Beza Crumble |
Kuchnia Gotowanie
- Odcinek 21
- Data emisji — 3 marca 2014 r
-
Opis — Kuchnia od gotowania jest podzielona na dwie części.
- Szybkie gotowanie: mięso i 3 warzywa — zespoły muszą stworzyć danie „Mięso i 3 warzywa” w 45 minut. O wyborze mięsa (wieprzowina, kurczak, wołowina, kaczka lub jagnięcina) decydowała ławka, przy której chcieli stanąć. Można było użyć dowolnych trzech warzyw. W nowym zwrocie akcji pozostałe bezpieczne drużyny stały się Jury i były w stanie uratować jedną z drużyn poprzez ślepą degustację. Drugi zespół został uratowany przez Pete'a i Manu.
- Showdown: Family Favorites — Pozostałe trzy drużyny udały się do Showdown, gdzie miały za zadanie ugotować ulubiony rodzinny posiłek w ciągu godziny. Najsłabsza drużyna z tego miejsca zmierza do gotowania Nagłej Śmierci przeciwko Uelowi i Shannelle.
Szybkie gotowanie | |||
---|---|---|---|
Zespół | Danie | Wynik | |
SA | Bree i Jessica | Stek wołowy z puree ziemniaczanym, chipsami z batatów i sosem chimichurri | Sejf (wybór sędziego) |
TAS | Thalia i Bianka | Pierś z Kurczaka Z Purée Z Pieczarek, Młodej Marchewki I Szparagów | Sejf (wybór jury) |
SA | Deb & Rick | Chrupiąca Skórka Kaczki Z Warzywami Po Azjatycku | Aż do Showdown |
VIC | Harry'ego i Christo | Jagnięcina po grecku z sałatką z cukinii i pieczonymi ziemniakami | |
VIC | Helena i Vikki | Kotlet schabowy z sałatką z kopru włoskiego i chrupiącymi ziemniakami | |
Odkrycie kart | |||
Zespół | Danie | Wynik | |
VIC | Harry'ego i Christo | Sznycel Z Kurczaka Z Surówką Colesław, Chipsami Z Batatów I Pieczonymi Pomidorami | Bezpieczna |
VIC | Helena i Vikki | Pulpety wieprzowo-wołowe z waflami fettuccine i parmezanem | |
SA | Deb i Rick | Karmelizowany kurczak z sałatką z ryżu jaśminowego i sosem kokosowo-chili | Aż do nagłej śmierci |
Nagła śmierć
- Odcinek 22
- Data emisji — 4 marca 2014 r
- Opis — Pierwszy odcinek kulinarny Sudden Death w serii. Każdy zespół musi przygotować trzydaniowe menu dla zaproszonych sędziów oraz Pete'a i Manu. Po sukcesie z zeszłego roku, degustacja w ciemno została ponownie wprowadzona jako format sędziowania. Wszyscy sędziowie oceniają całe menu na 10, a drużyna z niższą punktacją jest eliminowana.
Zespół | Punktacja sędziowska |
Razem (z 60) |
Wynik | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Karen | Facet | Liz | Colina | Pete'a | Manu | ||||
NSW | Uel & Shannelle | 7 | 7 | 7 | 6 | 7 | 7 | 41 | Bezpieczna |
Dania | Danie główne | Singapurski krab chili z miękką skorupą | |||||||
Główny | Duszony Boczek Wieprzowy Z Jajkami Przepiórczymi I Azjatyckimi Zielonymi | ||||||||
Deser | Naleśniki pandan z nadzieniem kokosowym | ||||||||
SA | Deb & Rick | 6 | 6 | 5 | 5 | 7 | 6 | 35 | Wyłączony |
Dania | Danie główne | Tarta z Krewetkami I Awokado | |||||||
Główny | Pikantne giczi jagnięce z zieloną fasolką i purée ze słodkich ziemniaków i marchwi | ||||||||
Deser | Sticky Date Pudding z lodami waniliowymi |
Najlepsze 11
Wybór ludzi 2: Obiad w szkole
- Odcinek 23
- Data emisji — 5 marca 2014 r
- Lokalizacja — szkoła publiczna w Bankstown
- Opis — W ramach tego wyzwania zespoły wróciły do szkoły podstawowej, aby przygotować zdrowy obiad dla 200 dzieci. Uczniowie głosowali na swój ulubiony obiad, a jedna drużyna wygrała w kategorii Children's Choice. Z drugiej strony Pete i Manu wysłali jeden zespół bezpośrednio do następnego gotowania Nagłej Śmierci. Zwycięzcy konkursu Children's Choice zyskają przewagę w kolejnym wyzwaniu Food Truck.
Wyzwanie Wyboru Publicznego 2 | |||
---|---|---|---|
Zespół | Danie | Wynik | |
NSW | Uel & Shannelle | Paluszki rybne z sałatką z pieczonych ziemniaków | Wybór dzieci |
NSW | Ania i Jason | Nuggetsy Z Kurczaka Z Chipsami Z Batatów I Kolbą Kukurydzy | Aż do wyzwania Food Truck |
SA | Bree i Jessica | Gnocchi Ziemniaczane Z Serem Bolognese | |
NSW | Kasia i Anna | Roladki z kiełbasy wołowo-jabłkowej z szaszłykami owocowymi | |
wa | Chloe & Kelly | Nachosy z indyka z chipsami orkiszowymi i salsą kukurydzianą BBQ | |
VIC | Harry'ego i Christo | Kieszenie jagnięce pita z piegami | |
VIC | Helena i Witek | Burgery Z Kurczaka Z Kulkami Szpinakowymi | |
VIC | Josh i Danielle | Tacos z wołowiną w miękkiej skorupce | |
QLD | Paweł i Blair | Chrupiący Snapper Z Grillowanymi Plackami Z Cukinii | |
TAS | Thalia i Bianka | Mini Cottage Pies Z Kwaśnym Ciastem Śmietanowym | |
NSW | Carly & Tresne | Pizza Pinwheels z Chipsami Warzyw Korzennych | Aż do nagłej śmierci |
Ciężarówka z jedzeniem 2: Melbourne, Vic
- Odcinek 24
- Data emisji — 9 marca 2014 r
- Lokalizacja — Australijskie Centrum Sztuki Współczesnej , Southbank, Victoria
- Opis — Ciężarówka z jedzeniem dotarła do Melbourne, gdzie zespoły są ponownie podzielone na dwie grupy, z których każda prowadzi rywalizujące ze sobą restauracje. Jako zwycięzcy poprzedniego konkursu People's Choice, Uel i Shannelle byli w stanie ręcznie wybrać członków swojej grupy i utworzyć białą grupę. Pozostałe zespoły zostały utworzone jako czarna grupa. Na koniec grupa, która zarobiła najmniej pieniędzy, zostaje wysłana do kuchni, aby wyłonić następną drużynę przechodzącą do Nagłej Śmierci.
Ciężarówka z jedzeniem 2 | ||||
---|---|---|---|---|
Biała Grupa | Menu | Wynik | ||
VIC | Christo (szef kuchni) | Przystawka | Chłodzona Zupa Ogórkowa Z Przegrzebkiem Ceviche | Bezpieczna |
Harry (kierownik) | ||||
VIC | Josh i Danielle | Główny | Azjatycka Polędwica Przyprawiona Z Bulionem Umami I Pak Choy | |
NSW | Uel & Shannelle | Chrupiący Smażony Kurczak Z Orzechową Sałatką Wermiszelową | ||
SA | Bree i Jessica | Deser | Sake Gotowana Gruszka Z Ricottą Fritter I Zabaglione | |
TAS | Thalia i Bianka | Syrop Pomarańczowy z Karmelizowanym Ananasem i Crème Fraîche | ||
Czarna Grupa | Menu | Wynik | ||
QLD | Blair (szef kuchni) | Przystawka | Carpaccio z wołowiny z remuladą z selera | Aż do gotowania w kuchni |
Paweł (Maître d') | ||||
NSW | Ania i Jason | Główny | Dukkah Crusted Łosoś Z Zielonymi Liśćmi I Pieczonymi Buraczkami | |
wa | Chloe & Kelly | Polędwica jagnięca z izraelskim kuskusem i perskim cygarem | ||
NSW | Kasia i Anna | Deser | Tartaletki makadamia z karmelizowanym jabłkiem | |
VIC | Helena i Witek | Lemon Curd Loukoumades z miodowym syropem tymiankowym |
Kuchnia Gotowanie
- Odcinek 25
- Data emisji — 10 marca 2014 r
-
Opis — Odbyły się dwa sparingi. Dwie drużyny wybrane przez sędziów i jury drużyn były bezpieczne po szybkim gotowaniu. Pozostałe trzy drużyny przystąpiły do kolejnego starcia. Najsłabszy zespół stąd zmierza do gotowania Nagłej Śmierci.
- Szybkie gotowanie: Ulubione lodówki — Zespoły musiały stworzyć danie ze składników z lodówki nieznajomego. Za pośrednictwem Facebooka fani serialu podzielili się listą składników znajdujących się w ich lodówkach, a pięć z nich zostało wykorzystanych w tym wyzwaniu
- Showdown: Judge's Ingredients — W tym wyzwaniu zespoły użyły składników, które sędziowie, Pete i Manu używają we własnych lodówkach. Każdy sędzia miał w ofercie dwie skrzynki z tymi samymi składnikami, a uczestnicy mogli wybrać składniki sędziego, których chcą użyć. Ponieważ były tylko trzy drużyny, jedna ze skrzyń sędziowskich nie była używana.
Szybkie gotowanie | |||
---|---|---|---|
Zespół | Danie | Wynik | |
QLD | Paweł i Blair | Barramundi z chrupiącą skórką z pesto z rukoli, groszkiem, szparagami i bekonem | Sejf (wybór sędziego) |
NSW | Kasia i Anna | Kotleciki wieprzowe z jabłkami balsamicznymi i puree ziemniaczanym | Sejf (wybór jury) |
NSW | Ania i Jason | Rack z jagnięciny w ziołowym cieście ze stosem warzyw i halloumi oraz pieczonymi pomidorami | Aż do Showdown |
wa | Chloe & Kelly | Łosoś z Ziemniaczanym Rösti i Sałatką Szparagowo-Rzodkiewkową | |
VIC | Helena i Witek | Rolada Z Kurczaka Z Sosem Pieczarkowym I Sałatką Z Cukinii | |
Odkrycie kart | |||
Zespół | Danie | Wynik | |
wa | Chloe & Kelly | (Manu) Smażone przegrzebki z puree z kalafiora i chrupiącym szpikiem kostnym | Bezpieczna |
VIC | Helena i Witek | (Pete) Pieczony Lucjan Z Krewetkami, Bakłażanem i Pomidorem Ragu i Skordalia Mash | |
NSW | Ania i Jason | (Manu) Kaczka w chrupiącej skórce z sosem z krwistych pomarańczy, glazurowaną marchewką i purée z kalafiora | Aż do nagłej śmierci |
Nagła śmierć
- Odcinek 26
- Data emisji — 11 marca 2014 r
- Opis — Dwie drużyny z Nowej Południowej Walii muszą rywalizować w kolejnym konkursie kulinarnym Sudden Death, po ich słabych wynikach w poprzednich wyzwaniach. Obie drużyny muszą podać trzydaniowy posiłek Pete'owi, Manu i zaproszonym sędziom do degustacji w ciemno. Zwycięzca jest bezpieczny i awansuje do pierwszej dziesiątki. Drużyna z niższym wynikiem odpada z rywalizacji
Zespół | Punktacja sędziego |
Razem (z 60) |
Wynik | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Karen | Facet | Liz | Colina | Pete'a | Manu | ||||
NSW | Carly & Tresne | 7 | 6 | 6 | 6 | 7 | 7 | 39 | Bezpieczna |
Dania | Danie główne | Kwiaty cukinii faszerowane krewetkami i ricottą z majonezem limonkowym | |||||||
Główny | Policzki wołowe w czerwonym winie z serową polentą i sałatką z brukselki | ||||||||
Deser | Stos Truskawkowego Ciastka | ||||||||
NSW | Ania i Jason | 6 | 6 | 6 | 5 | 7 | 7 | 37 | Wyłączony |
Dania | Danie główne | Dwukrotnie pieczony suflet gruyère z sałatką z orzechów włoskich, gruszek i rukoli | |||||||
Główny | Wellington wołowy z zapiekanką ziemniaczaną i sosem z czerwonego wina | ||||||||
Deser | Krem karmelowy z wirowanym cukrem i jadalnymi kwiatami |
10 najlepszych
People's Choice 3: Włoski Festiwal
- Odcinek 27
- Data emisji — 12 marca 2014 r
- Lokalizacja — Norton Street , Leichhardt , NSW
- Opis — Zespoły udały się na Norton Street w Sydney w Leichhardt, aby serwować dania kuchni śródziemnomorskiej podczas dorocznego Festiwalu Włoskiego. Zespoły miały w sumie 3 godziny na zakupy w lokalnych włoskich sklepach spożywczych i na targu, gotowanie i podawanie posiłków festiwalowiczom. Publiczność głosowała na swoje ulubione danie, a zespół z największą liczbą głosów był bezpieczny od eliminacji. Sędziowie wysłali najsłabszą drużynę do następnego gotowania Sudden Death.
Wyzwanie Wyboru Publicznego 3 | |||
---|---|---|---|
Zespół | Danie | Wynik | |
NSW | Kasia i Anna | Fritto Misto z Anchois Aioli i Sałatką z kopru włoskiego | Wybór ludzi |
SA | Bree i Jessica | Orzo alla Marinara (gulasz z owoców morza i jęczmienia) | Aż do wyzwania Food Truck |
NSW | Carly & Tresne | Pieczarkowe Arancini Z Sosem Pomidorowym I Sałatką Caprese | |
wa | Chloe & Kelly | Pizza Z Gruszką, Pancettą i Rukolą | |
VIC | Harry'ego i Christo | Whitebait z koprem włoskim i rzodkiewką | |
VIC | Josh i Danielle | Ricotta Gnocchi z Sosem Napoletana | |
QLD | Paweł i Blair | Cielęcina Piadinas z Mozzarellą Buffalo | |
TAS | Thalia i Bianka | Churros z czekoladą chilli i sosem solonym karmelem | |
NSW | Uel & Shannelle | Boczek Wieprzowy Z Salsą Verde I Sałatką Z Arbuza | |
VIC | Helena i Witek | Kulki z polenty z krewetek i grzybów | Aż do nagłej śmierci |
Food Truck 3: Parramatta, NSW
- Odcinek 28
- Data emisji — 16 marca 2014 r
- Lokalizacja — Parramatta , NSW
- Opis — Ciężarówka z jedzeniem wróciła do Sydney, a zespoły ponownie dzielą się na dwie części (białe fartuchy vs. czarne fartuchy). Tym razem serwują wielokulturowe potrawy wielu narodowości. Carly i Tresne zostali wybrani na szefa kuchni i Maître d' grupy White, podczas gdy Uel i Shannelle zostali wybrani na szefa kuchni i Maître d' czarnej grupy. Grupa, która zarobiła najwięcej pieniędzy, jest bezpieczna, a grupa, która zarobi najmniej, zostaje wysłana do kuchennego gotowania, aby ustalić, która drużyna popadnie w nagłą śmierć.
Ciężarówka z jedzeniem 3 | ||||
---|---|---|---|---|
Czarna Grupa | Menu | Wynik | ||
NSW | Shannelle (szef kuchni) | Przystawka | Pikantne Gazpacho z Pink Ling | Bezpieczna |
Uel (Maître d') | ||||
SA | Bree i Jessica | Główny | Miecznik smażony na patelni z zielonym curry i sałatką wietnamską | |
TAS | Thalia i Bianka | Jagnięcina z Bliskiego Wschodu z Smoky Baba Ganoush i Flatbread | ||
QLD | Paweł i Blair | Deser | Ciasto imbirowe z karmelizowanymi brzoskwiniami i pikantnym syropem | |
Biała Grupa | Menu | Wynik | ||
NSW | Tresne (szef kuchni) | Przystawka | Zakręcona Sałatka Cezara Z Kurczaka | Aż do gotowania w kuchni |
Carly (kierownik) | ||||
wa | Chloe & Kelly | Główny | Otwarta lasagne z kraba z puree z groszku i sosem z palonego masła z szałwii | |
VIC | Harry'ego i Christo | Angus Burgery Wołowe Z Frytkami | ||
VIC | Josh i Danielle | Deser | Smażona szarlotka z solonym karmelem |
Kuchnia Gotowanie
- Odcinek 29
- Data emisji — 17 marca 2014 r
- Opis — Kurczak lub Jajko
W przypadku szybkiego gotowania zespoły miały 45 minut na ugotowanie potrawy z kurczaka lub jajka. Dwie drużyny gotowały z kurczakiem, a dwie pozostałe z jajkami. W specjalnym wydaniu dwa dania z kurczaka rywalizowały ze sobą i tak samo w przypadku dwóch dań z jaj. Jury i sędziowie wysłali najgorszą drużynę kurczaków i jajek do ostatecznej rozgrywki. W Showdown obie drużyny przygotują kolejne danie z kurczakiem lub jajkiem, używając przeciwnego składnika z poprzedniego gotowania.
Szybkie gotowanie | ||||
---|---|---|---|---|
Zespół | Danie | Wynik | ||
NSW | Carly & Tresne | jajko | Tajskie siatki jajeczne z wieprzowiną i krewetkami | Bezpieczna |
wa | Chloe & Kelly | Jajka przepiórcze z Bliskiego Wschodu z kuskusem | Aż do ostatecznej rozgrywki (wysłane przez jury) | |
VIC | Josh i Danielle | Kurczak | Kurczak Na Dwa Sposoby Z Azjatycką Surówką | Bezpieczna |
VIC | Harry'ego i Christo | Kurczak Laksa | Aż do ostatecznej rozgrywki (wysłane przez sędziów) | |
Odkrycie kart | ||||
Zespół | Danie | Wynik | ||
wa | Chloe & Kelly | Inspirowany Japonią kurczak gotowany w bulionie grzybowym z chrupiącą skórką z kurczaka | Bezpieczna | |
VIC | Harry'ego i Christo | Tortilla Española z sosem Brava i chorizo | Aż do nagłej śmierci |
Nagła śmierć
- Odcinek 30
- Data emisji — 18 marca 2014 r
- Opis — Dwie wiktoriańskie drużyny, bliźniaczki, Helena i Vikki, oraz chłopcy, Harry i Christo, rywalizowali w kuchence Sudden Death po ich słabych wynikach w poprzednich wyzwaniach. Obie drużyny muszą ugotować swój najlepszy trzydaniowy posiłek dla gospodarzy i zaproszonych sędziów, aby uzyskać punktację. Bliźniacy wnieśli swoje greckie dziedzictwo, gotując potrawy inspirowane babcią, podczas gdy chłopcy przyjęli bardziej swobodne podejście, przygotowując swoje ulubione posiłki jak kumple. Drużyna z niższym wynikiem jest eliminowana, gdy zwycięska drużyna awansuje do Top 9.
Zespół | Punktacja sędziego |
Razem (z 60) |
Wynik | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Karen | Facet | Liz | Colina | Pete'a | Manu | ||||
VIC | Helena i Witek | 6 | 7 | 7 | 6 | 7 | 7 | 40 | Bezpieczna |
Dania | Danie główne | Małże Saganaki z Koperkowym Chlebem Pita | |||||||
Główny | Pieczona musaka z sałatką grecką | ||||||||
Deser | Ciasto Malinowo-Bananowe ze Słodką Dukkah i Citrus Curd | ||||||||
VIC | Harry'ego i Christo | 6 | 5 | 6 | 4 | 6 | 6 | 33 | Wyłączony |
Dania | Danie główne | Carpaccio z tuńczyka z dressingiem cytrusowo-sojowym | |||||||
Główny | Wołowina Wagyu z Sosem Bearnaise i Chipsami Truflowymi | ||||||||
Deser | Espresso Crème Brûlée |
Najlepsze 9
People's Choice 4: Miejsce do grillowania na placu budowy
- Odcinek 31
- Data emisji — 19 marca 2014 r
- Lokalizacja — Central Park, Sydney
- Opis — Zespoły udały się na plac budowy w Central Parku, aby ugotować obiad z grilla dla 200 budowniczych. Podczas lunchu zespoły inspirowały się wieloma kuchniami, w tym kuchniami azjatyckimi i południowoamerykańskimi. Budowniczowie placu budowy głosowali na swoje ulubione danie, a zespół, który otrzymał najwięcej głosów, zdobył nagrodę Builder's Choice. Ta drużyna zyska przewagę na kolejnym Food Trucku w Brisbane. Najsłabsza drużyna przejdzie bezpośrednio do następnego gotowania Nagłej Śmierci.
Wyzwanie Wyboru Publicznego 4 | |||
---|---|---|---|
Zespół | Danie | Wynik | |
wa | Chloe & Kelly | Kotleciki z jagnięciny po bourbonie z sałatką ziemniaczaną i sosem chilli Kick-Ass | Wybór konstruktora |
SA | Bree i Jessica | Kurczak Jamajski Jerk Z Ryżem Kokosowym | Aż do wyzwania Food Truck |
NSW | Carly & Tresne | Pikantne Indyjskie Krewetki Z Pachnącym Ryżem | |
NSW | Kasia i Anna | Wołowina Rendang Z Reliszem Ogórkowym | |
VIC | Helena i Witek | Azjatycki Miodowo-Sojowy Kurczak Z Kukurydzą BBQ | |
QLD | Paweł i Blair | Polędwica Wieprzowa Z Sosem Satay, Sałatką Achar I Ryżem Kurkumowym | |
TAS | Thalia i Bianka | Meksykański Kurczak Z Klinami I Guacamole | |
NSW | Uel & Shannelle | Koreańska wołowina BBQ z naleśnikiem z owoców morza | |
VIC | Josh i Danielle | Szaszłyki z krewetek i chorizo z smażoną wołowiną i sosem chimichurri | Aż do nagłej śmierci |
Food Truck 4: Brisbane, Qld
- Odcinek 32
- Data emisji — 23 marca 2014 r
- Lokalizacja — Brisbane , Qld
- Opis — Zespoły wróciły na pokład ciężarówki z jedzeniem, ponownie podzielone na dwie grupy, prowadzące i obsługujące dwie restauracje dla płacących klientów w CBD w Brisbane. Jako zwycięzcy poprzedniego konkursu People's Choice, Chloe, Kelly i grupa Black byli w stanie przydzielić 4 z 8 głównych składników do swojego trzydaniowego menu. Czarna grupa wybrała Makrelę na przystawkę, kalmary i jagnięcinę na danie główne oraz świeże owoce na deser. Pozostałe cztery składniki zostały przekazane przeciwnej grupie White, w skład której wchodziły robaki Moreton Bay na przystawkę, kangur i spatchcock na danie główne i wreszcie różne orzechy na deser. Jak zwykle klienci zapłacą tyle, ile uważają za posiłek, a przegrana grupa będzie rywalizować w kuchni. Było to ostatnie wyzwanie Food Trucków, a także największe, obsługujące łącznie 150 klientów, poprzednie Food Trucki miały tylko 100.
Ciężarówka z jedzeniem 4 | ||||
---|---|---|---|---|
Czarna Grupa | Menu | Wynik | ||
wa | Kelly (szef kuchni) | Przystawka | Peklowana w soli makrela hiszpańska z sałatką z rukwi wodnej i majonezem Wasabi | Bezpieczna |
Chloe (Maître d') | ||||
NSW | Kasia i Anna | Główny | Zad jagnięcy ze szparagami i sałatką z fasolki szparagowej | |
TAS | Thalia i Bianka | Śródziemnomorska faszerowana kalmary z salsą z pieczonych pomidorów | ||
NSW | Carly & Tresne | Deser | Profiteroles z białej czekolady z letnim kompotem jagodowym | |
Biała Grupa | Menu | Wynik | ||
SA | Jessica (szef kuchni) | Przystawka | Grillowane Moreton Bay Bugs z sałatką cytrusową | Aż do gotowania w kuchni |
Bree (kierownik) | ||||
QLD | Paweł i Blair | Główny | Pikantny kangur z ziemniakami Garam masala i sałatką Kachumber | |
NSW | Uel & Shannelle | Grillowany indonezyjski spatchcock z zieloną fasolką kokosową i sosem chilli limonkowym | ||
VIC | Helena i Witek | Deser | Makadamia i pistacja z miodowym kremem i crostoli |
Kuchnia Gotowanie
- Odcinek 33
- Data emisji — 24 marca 2014 r
-
Opis — Cztery przegrane drużyny z Food Trucka zmierzą się z szybkim gotowaniem. Dwie najlepsze drużyny wybrane przez jury i sędziów zostaną uratowane, podczas gdy dwie najsłabsze drużyny zmierzą się w kolejnym Showdown. Najsłabsza drużyna stąd wyruszy w Sudden Death.
- Szybkie gotowanie: romantyczny posiłek — W przypadku szybkiego gotowania zespoły miały za zadanie stworzyć romantyczny posiłek w 45 minut, jednak po odzyskaniu składników dowiedziały się, że w tym wyzwaniu tylko jeden członek zespołu może gotować, podczas gdy inni mogą tylko smakować i doradzać.
- Showdown: Chocolate — W Showdown przegrane drużyny walczyły w czekoladowym wyzwaniu, aby stworzyć najlepsze danie z czekolady. Według sędziów obie drużyny zaprezentowały słabe danie, przez co decyzja o wysłaniu jednej drużyny do Sudden Death była trudniejsza niż zamierzano.
Szybkie gotowanie | ||||
---|---|---|---|---|
Zespół | Danie | Wynik | ||
VIC | Helena i Witek | Filet Wołowy Z Sosem Z Zielonego Pieprzu (Oryginalnie Zawierał Krokiety Ziemniaczane) | Sejf (wybór sędziego) | |
QLD | Paweł i Blair | Fettuccine Marinara z sosem estragonowym | Sejf (wybór jury) | |
SA | Bree i Jessica | Gotowany pstrąg oceaniczny z bulionem Soba Miso i ostrygami w tempurze | Aż do Showdown | |
NSW | Uel & Shannelle | Pieczona Pierś z Kaczki Z Brzoskwiniami Na Dwa Sposoby I Purée Ziemniaczano-Fenkułowym | ||
Odkrycie kart | ||||
Zespół | Danie | Wynik | ||
SA | Bree i Jessica | Tort z ciemnej czekolady z kruszonką z orzechów laskowych i syropem espresso | Bezpieczna | |
NSW | Uel & Shannelle | Mus czekoladowy z solonymi orzeszkami karmelowymi, kruszonką migdałową i kawałkami czekolady | Aż do nagłej śmierci |
Nagła śmierć
- Odcinek 34
- Data emisji — 25 marca 2014 r
- Opis — Dwie drużyny walczą łeb w łeb w Sudden Death. Obie drużyny przedstawiły trzydaniowy posiłek dla sędziów gości i gospodarzy w celu punktacji, a drużyna z niższą punktacją zostaje wyeliminowana. Josh i Danielle z Victorii, zwani „naukowcami” konkursu, przejęli umiejętności kuchni molekularnej, podczas gdy nowożeńcy z Nowej Południowej Walii, Uel i Shannelle, zachowali swoje azjatyckie dziedzictwo w swoich menu. Dla Uela i Shannelle są jak dotąd jedyną drużyną, która więcej niż raz rywalizowała w Nagłej Śmierci.
Zespół | Punktacja sędziego |
Razem (z 60) |
Wynik | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Karen | Facet | Liz | Colina | Pete'a | Manu | ||||
VIC | Josh i Danielle | 8 | 8 | 7 | 6 | 8 | 8 | 45 | Bezpieczna |
Dania | Danie główne | Jajko Na Wolno Gotowane Z Purée Z Grochu, Pancetta Crumbs I Verjuice Gel | |||||||
Główny | Boczek Wieprzowy ze Skórą Z Piwnej Duszonej Ciecierzycy | ||||||||
Deser | Czekoladowy ganache z lodami miętowymi i purée z awokado | ||||||||
NSW | Uel & Shannelle | 7 | 7 | 8 | 7 | 7 | 7 | 43 | Wyłączony |
Dania | Danie główne | Krewetki zbożowe | |||||||
Główny | Żeberka wołowe z daikonem , purée z marchwi i fasolą sojową | ||||||||
Deser | Crème Brûlée z gotowanej na parze trawy cytrynowej i limonki Kaffir |
Najlepsze 8
People's Choice 5: Pop-Up Restaurant
- Odcinek 35
- Data emisji — 26 marca 2014 r
- Lokalizacja — Eveleigh Markets w Carriageworks , Redfern
- Opis — Po zdobyciu wszystkich swoich umiejętności w wyzwaniach Food Truck, zespoły otworzyły dziś własne wyskakujące restauracje serwujące klientom jeden główny posiłek. Wszystkie zespoły były odpowiedzialne za gotowanie, obsługę i obsługę we własnych restauracjach. Klienci jedzący, zapłacili tyle, ile ich zdaniem posiłek był wart, a zespół otrzymał najwięcej pieniędzy, wygrywając People's Choice i zabezpieczając się przed eliminacją. Pete i Manu, jak zawsze, wybrali najsłabszych, by udać się prosto w Nagłą Śmierć. W przypadku sześciu środkowych drużyn kolejność zdobytych pieniędzy stała się podstawą do następnego gotowania w Kwaterze Głównej Kuchni.
Wyzwanie Wyboru Publicznego 5 | |||
---|---|---|---|
Zespół | Danie | Wynik | |
QLD | Paweł i Blair | Filet Jagnięcy Z Wędzonym Bakłażanem I Pikantnym Sosem Masala | Wybór ludzi |
SA | Bree i Jessica | Kotlet Schabowy Z Redukcją Figową I Balsamiczną I Pilawem Migdałowym | Aż do gotowania w kuchni |
NSW | Kasia i Anna | Smażony Łosoś Z Pieczonymi Burakami I Sałatką Freekeh | |
wa | Chloe & Kelly | Smażony tuńczyk z sałatką z groszku i bobu oraz smażone w głębokim tłuszczu kulki Mac 'n' Cheese | |
VIC | Helena i Witek | Lucjan z puree z selera i salsą z pieczonej papryki | |
VIC | Josh i Danielle | Scotch Filet Sous Vide Z Glazurowaną Marchewką, Purée Ziemniaczanym I Sosem Z Grzybów | |
TAS | Thalia i Bianka | Smażone krewetki tygrysie z tortellini z kozim serem i sosem z palonego masła | |
NSW | Carly & Tresne | Kotleciki jagnięce z pesto z mięty i orzechów włoskich oraz sałatka z granatów | Aż do nagłej śmierci |
Gotowanie w kuchni
- Odcinek 36
- Data emisji — 30 marca 2014 r
-
Opis
- Szybkie gotowanie: jeden na jednego: — Sześć drużyn miało rywalizować łeb w łeb z inną drużyną w 30-minutowym szybkim gotowaniu. Ranking pieniężny z poprzedniego wyzwania określał przebieg gry. Ponieważ Bree i Jessica otrzymały najwięcej pieniędzy z szóstki, mogły wybrać swojego przeciwnika, jednak ich przeciwnik określił, które białko wykorzystają obie drużyny do gotowania. W tym przypadku Thalia i Bianca były wybranymi przeciwnikami i wybrały dziczyznę jako białko. Następne w kolejce były Cathy i Anna, wybierając Helenę i Vikki jako swoje przeciwniczki. Następnie wybrali jagnięcinę jako białko. Z dwóch pozostałych drużyn Josh i Danielle zarobili więcej niż Chloe i Kelly, ale ponieważ nie mieli wyboru przeciwnika, mogli wybrać białko i zdecydowali się na ryby. Trzy zwycięskie drużyny w każdym pojedynku były bezpieczne przed eliminacją, podczas gdy trzy przegrane drużyny skierowały się do następnej rozgrywki.
- Pojedynek: danie główne, danie główne, deser: — Jako przegrane drużyny z poprzednich bezpośrednich potyczek muszą teraz ugotować jedno danie z dania głównego, dania głównego i deseru w ciągu godziny. Tylko jeden zespół może ugotować jedno danie, a o tym zadecydowano ustnie na zasadzie „kto pierwszy mówi pierwszy” między trzema zespołami. Przegrana drużyna z tego Pojedynku udała się do Sudden Death z Carly i Tresne.
Szybkie gotowanie | ||||
---|---|---|---|---|
Bree i Jessica | SA | Vs. | TAS | Thalia i Bianka |
Tajska sałatka z kaczki ze smażonym w głębokim tłuszczu wermiszelem |
Danie |
Smażony Spiced Squab z Sałatką Azjatycką |
||
Aż do Showdown | Wynik | Bezpieczna | ||
Kasia i Anna | NSW | Vs. | VIC | Helena i Witek |
Rack z pieczonej jagnięciny ze smażonym bakłażanem, tapenadą z oliwek i pesto bazyliowym |
Danie |
Jagnięcina w panierce za'atar z sałatką z pieczonych buraków i sosem jogurtowo-kozim |
||
Bezpieczna | Wynik | Aż do Showdown | ||
Josh i Danielle | VIC | Vs. | wa | Chloe & Kelly |
Barramundi smażone na patelni w tajskim bulionie kokosowym z sałatką z kolendry |
Danie |
Sardynki faszerowane pomidorami i salsą z czarnych oliwek |
||
Aż do Showdown | Wynik | Bezpieczna |
Odkrycie kart | ||||
---|---|---|---|---|
Zespół | Danie | Wynik | ||
VIC | Helena i Witek | Tarta Frangipane Z Duszonym Rabarbarem I Śmietanką (Deser) | Bezpieczna | |
VIC | Josh i Danielle | Risotto z Krewetkami (Główne) | ||
SA | Bree i Jessica | Cavatelli z sosem kalafiorowym i pangrattato (danie główne) | Aż do nagłej śmierci |
Nagła śmierć
- Odcinek 37
- Data emisji — 31 marca 2014 r
- Opis — Mamy z SA stają twarzą w twarz z Carly i Tresne podczas gotowania na wypadek nagłej śmierci. Drużyny przygotowały trzydaniowe menu dla sędziów gości i gospodarzy, zwycięska drużyna awansuje do Top 7 Finals Decider, a przegrana drużyna zostaje wyeliminowana. Obie drużyny otrzymały doskonałe opinie na temat przystawki i deseru, jednak obie nie spełniły swojego dania głównego i miały problemy z gotowaniem mięsa. Wyniki sędziów dały jeden punkt różnicy między zwycięzcą a przegranym. Dla Carly i Tresne był to drugi raz, kiedy rywalizowali w eliminacji nagłej śmierci.
Zespół | Punktacja sędziego |
Razem (z 60) |
Wynik | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Karen | Facet | Liz | Colina | Pete'a | Manu | ||||
SA | Bree i Jessica | 5 | 7 | 7 | 6 | 7 | 7 | 39 | Bezpieczna |
Dania | Danie główne | Smażone krewetki z purée z kopru włoskiego i pora oraz salsą pomidorową | |||||||
Główny | Balotine z pieczonego kurczaka z komosą ryżową i sałatką z soczewicy i czosnkowym aioli | ||||||||
Deser | Tarta z musem z ciemnej czekolady z truskawkami i pistacjami | ||||||||
NSW | Carly & Tresne | 6 | 7 | 6 | 6 | 7 | 6 | 38 | Wyłączony |
Dania | Danie główne | Złote przegrzebki z Szampanem Sabayon, Pancettą Crumb i Rukiew Wodną | |||||||
Główny | Filet Wagyu Scotch Z Sałatką Z Pieczonych Buraków, Frizzed Cebulą I Wołowiną Glazurą | ||||||||
Deser | Mus turecki z malinami i wodą różaną |
Top 7
Wyzwanie rolnika
- Odcinek 38
- Data emisji — 1 kwietnia 2014 r
- Opis — W Kwaterze Głównej Kuchni zespoły gotowały posiłki dla rolników i dostawców świeżych produktów wykorzystywanych w programie. Było to uroczyste święto na cześć i uznanie ich wielkich wysiłków. Drużyny miały 90 minut na przygotowanie swoich potraw pod czujnym okiem rolników, którzy głosowali na swoje ulubione danie. Sędziowie Pete i Manu wybrali zwycięską drużynę, aby zabezpieczyć się przed dwoma kolejnymi eliminacjami. Podliczenie głosów rolników pozostałych sześciu drużyn przydzieliło je do dwóch grup Knock-out. Miejsca 2, 4 i 6 zmierzą się w grupie 1, a miejsca 1, 3 i 5 w grupie 2.
Wyzwanie rolnika | ||||
---|---|---|---|---|
Zespół | Danie | Liczba głosów | Wynik | |
QLD | Paweł i Blair | Wołowina i Krewetki z Marynowanymi Warzywami i Sosem Nam Jim | Zwycięzcy (bezpieczni) | |
VIC | Josh i Danielle | Azjatycka wieprzowina z krewetkami na arbuzie | 8 | Przez nokaut: Grupa 1 |
VIC | Helena i Witek | Konfitowany łosoś z sałatką nicejską i Rösti ze słodkich ziemniaków | 4 | |
wa | Chloe & Kelly | — | 0 | |
NSW | Kasia i Anna | Tortille krabowe z sałatką coleslaw i salsą pomidorową | 13 | Przez nokaut: Grupa 2 |
SA | Bree i Jessica | Tortille wołowe z salsą z awokado i majonezem limonkowo-chili | 7 | |
TAS | Thalia i Bianka | Backstrap jagnięcy z puree z kalafiora i salsą Verde | 3 |
- Uwaga:
- ^1 — Z powodu pilnych spraw rodzinnych w domu Chloe i Kelly były nieobecne i nie brały udziału w tym wyzwaniu.
Nokaut: Grupa 1
- Odcinek 39
- Data emisji — 2 kwietnia 2014 r
- Opis — Runda pucharowa jest podzielona na trzy części; Pierwszą częścią był test umiejętności, który wymagał od drużyn filetowania ryby w 10 minut. Drużyna, która wykonała najlepszą robotę, zyskała przewagę w postaci przydzielenia sobie i innym zespołom głównego składnika do wykorzystania w drugim wyzwaniu. Obejmowały one; mózgi, cytryna i limonki oraz pstrąg oceaniczny. Zespoły muszą wyprodukować danie z przydzielonego im składnika w ciągu godziny, jedna drużyna jest bezpieczna, podczas gdy pozostałe dwie przechodzą do ostatniej rundy nagłej śmierci. W tym celu zespoły muszą przygotować swoje popisowe danie do oceny przez sędziów gości i gospodarzy, drużyna z niższą punktacją jest eliminowana. Dwie drużyny, które przeżyły, awansują do rundy finałowej Top 5.
Runda 1: Test umiejętności | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Zadanie | Zwycięzca | ||||||||
Filetowanie ryby | Chloe & Kelly | ||||||||
Runda 2: Gotowanie | |||||||||
Zespół | Danie | Wynik | |||||||
wa | Chloe & Kelly | Chrupiące mózgi z soczewicą i zielonym sosem | Bezpieczna | ||||||
VIC | Helena i Witek | Cytrynowe gotowane barramundi z chrupiącymi ziemniakami i purée z pora | Aż do nagłej śmierci | ||||||
VIC | Josh i Danielle | Konfitowany pstrąg oceaniczny z azjatycką sałatką ziołową i brukselką smażoną w głębokim tłuszczu | |||||||
Runda 3: Nagła śmierć | |||||||||
Zespół | Punktacja sędziego |
Razem (z 60) |
Wynik | ||||||
Karen | Facet | Liz | Colina | Pete'a | Manu | ||||
VIC | Helena i Witek | 7 | 7 | 6 | 6 | 7 | 6 | 39 | Bezpieczna |
Popisowe danie | Greckie Ciasto Orzechowe Z Waniliowym Crème Anglaise | ||||||||
VIC | Josh i Danielle | 6 | 6 | 6 | 5 | 6 | 6 | 35 | Wyłączony |
Popisowe danie | Meksykańska Przyprawiona Wołowina W Rosole |
Nokaut: Grupa 2
- Odcinek 40
- Data emisji — 7 kwietnia 2014 r
- Opis — Kolejne trzy drużyny rywalizowały w 2. grupie eliminacji, aby zapewnić sobie ostatnie dwa pozostałe miejsca w pierwszej piątce. Pierwszy test umiejętności wymagał od drużyn pomyślnego związania kawałka wołowiny. Którakolwiek z drużyn wykonała najdoskonalszą i najbardziej udaną pracę, zyskała przewagę w postaci przydzielenia głównego składnika dla siebie i innych zespołów do gotowania. Oferowane składniki obejmowały wołowinę, skrzydełka łyżwy i czekoladę. Z przydzielonym składnikiem zespoły miały godzinę na stworzenie dania do oceny. Jedna drużyna jest bezpieczna, podczas gdy dwie pozostałe zmierzają do ostatniej rundy nagłej śmierci. Drużyny muszą teraz ugotować swoje popisowe danie przed sędziami-gospodarzami i gośćmi, aby zdobyć punktację, drużyna z niższym wynikiem została wyeliminowana, podczas gdy drużyna, która przeżyła, zajmuje ostatnie miejsce w pierwszej piątce.
Runda 1: Test umiejętności | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Zadanie | Zwycięzca | ||||||||
Wiązanie polędwicy wołowej | Kasia i Anna | ||||||||
Runda 2: Gotowanie | |||||||||
Zespół | Danie | Wynik | |||||||
TAS | Thalia i Bianka | Skate Wings z puree z groszku i Bubble and Squeak | Bezpieczna | ||||||
SA | Bree i Jessica | Czekoladowe ravioli z sosem czekoladowym i pomarańczą | Aż do nagłej śmierci | ||||||
NSW | Kasia i Anna | Polędwica wołowa z puree z kalafiora, pieczarkami i zwiędłym szpinakiem | |||||||
Runda 3: Nagła śmierć | |||||||||
Zespół | Punktacja sędziego |
Razem (z 60) |
Wynik | ||||||
Karen | Facet | Liz | Colina | Pete'a | Manu | ||||
SA | Bree i Jessica | 8 | 9 | 9 | 8 | 9 | 8 | 51 | Bezpieczna |
Popisowe danie | Maślany Kurczak Z Dhalem Z Czerwonej Soczewicy I Ryżem | ||||||||
NSW | Kasia i Anna | 9 | 8 | 9 | 8 | 8 | 8 | 50 | Wyłączony |
Popisowe danie | Przepiórka Chermoula z pieczoną marchewką i sałatką z komosy ryżowej |
Top 5
Najlepsza restauracja błyskawiczna
- Odcinki od 41 do 45
- Airdate — od 8 kwietnia do 23 kwietnia
- Opis — 5 najlepszych drużyn ponownie wyruszyło w podróż po całym kraju, aby rywalizować w rundzie restauracyjnej Ultimate Instant. Wszystkie pięć drużyn zaprosiło innych finalistów z przeciwnej drużyny do swoich domów na trzydaniową kolację. W przeciwieństwie do początkowych rund, zespoły muszą teraz ugotować dwa dania z każdego dania, a zespoły gości mogły wybrać dowolne danie z każdego dania. Pete i Manu próbowali po jednej z dwóch opcji, co oznacza, że nie zdobywają punktów za to samo danie. Drużyna z najniższym wynikiem w tej rundzie zostaje wyeliminowana, ponieważ 4 najlepsze awansuje do półfinałów.
- Klucz kolorów:
- – Punktacja za opcję 1
- – Ocena za opcję 2
Top 5 | ||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Szczegóły zespołu i odcinka | Wyniki gości | Wyniki Pete'a | Wyniki Manu |
Razem (ze 100) |
Ranga | Wynik | ||||||||||||
P&B | C&K | T&B | B&J | H&V | Danie główne | Główny | Deser | Danie główne | Główny | Deser | ||||||||
QLD | Paweł i Blair | — | 7 | 6 | 6 | 7 | 6 | 6 | 9 | 6 | 7 | 10 | 70 | 1. miejsce | Do półfinału 1 | |||
Odc. 41 | 8 kwietnia | Puchnąć | ||||||||||||||||
Dania | Przystawki | 1 | Krewetki w tempurze z puree z buraków | |||||||||||||||
2 | Zupa wasabi i awokado z marynowanym tuńczykiem i majonezem tofu | |||||||||||||||||
Sieć elektryczna | 1 | Łosoś w chrupiącej skórce z ravioli Moreton Bay Bug | ||||||||||||||||
2 | Wolno Gotowane Policzki Wołowe W Sosie Sojowo-Pomarańczowym | |||||||||||||||||
Desery | 1 | Potrójny Sernik Czekoladowy | ||||||||||||||||
2 | Pikantne ciasto z sorbetem limonkowym i słonym sosem kokosowym | |||||||||||||||||
wa | Chloe & Kelly | 4 | — | 5 | 6 | 3 | 6 | 8 | 4 | 10 | 8 | 5 | 59 | 4 | Do półfinału 1 | |||
Odc. 42 | 9 kwietnia | nowość | ||||||||||||||||
Dania | Przystawki | 1 | Marron gotowany z przegrzebkami i konfiturowanymi ziemniakami | |||||||||||||||
2 | Ogon ogonowy i szpik kostny | |||||||||||||||||
Sieć elektryczna | 1 | Capretto z polentą | ||||||||||||||||
2 | Polędwica Z Dziczyzny Z Jeżynami | |||||||||||||||||
Desery | 1 | Pączki brioche z twarogiem z czarnego bzu i sorbetem z kopru włoskiego | ||||||||||||||||
2 | Truflowa Trufla Z Truflowymi Lodami | |||||||||||||||||
TAS | Thalia i Bianka | 6 | 5 | — | 5 | 6 | 4 | 9 | 3 | 8 | 5 | 7 | 58 | 5 | Wyłączony | |||
Odc. 43 | 21 kwietnia | Kuchnia targowa | ||||||||||||||||
Dania | Przystawki | 1 | Smażone ravioli z buraków z nadzieniem bazyliowym | |||||||||||||||
2 | Rillettes z łososia z krakersami z oliwy z oliwek | |||||||||||||||||
Sieć elektryczna | 1 | Niebieskooka Trevalla z Ziemniaczanymi Łuskami i Sosem Grochowym | ||||||||||||||||
2 | Duszona Kaczka Pinot Z Sałatką Z Czerwonej Kapusty I Gruszki | |||||||||||||||||
Desery | 1 | Bavarois z cukrem palmowym z gotowaną gruszką | ||||||||||||||||
2 | Tartalet z rabarbarem i orzechami laskowymi z lodami cynamonowymi | |||||||||||||||||
SA | Bree i Jessica | 6 | 4 | 4 | — | 5 | 7 | 4 | 9 | 6 | 10 | 8 | 63 | 3 | Do półfinału 2 | |||
Odc. 44 | 22 kwietnia | Szałwia | ||||||||||||||||
Dania | Przystawki | 1 | Faszerowane Sardynki Z Pomarańczową Redukcją | |||||||||||||||
2 | Placki z Bakłażana i Halloumi | |||||||||||||||||
Sieć elektryczna | 1 | Krecik Kurczaka Z Ryżem Meksykańskim I Bananami | ||||||||||||||||
2 | Duszone policzki wieprzowe z mokrą polentą | |||||||||||||||||
Desery | 1 | Pieczone Brzoskwinie Z Lodami Mascarpone | ||||||||||||||||
2 | Flan De Cafe z kokosem i anyżem churros | |||||||||||||||||
VIC | Helena i Witek | 7 | 5 | 6 | 6 | — | 9 | 7 | 5 | 9 | 7 | 4 | 65 | 2. miejsce | Do półfinału 2 | |||
Odc. 45 | 23 kwietnia | Didima | ||||||||||||||||
Dania | Przystawki | 1 | Duszona ośmiornica i małże z pomidorami i groszkiem | |||||||||||||||
2 | Krewetki Zawijane Kataifi Z Sałatką Z Cukinii | |||||||||||||||||
Sieć elektryczna | 1 | Jagnięcina z cytryną i oregano z grecką fasolą | ||||||||||||||||
2 | Przepiórka Piri Piri z Ryżem Szafranowym i Salsą Ogórkową | |||||||||||||||||
Desery | 1 | Galaktoboureko z lodami i grillowanymi figami | ||||||||||||||||
2 | Indywidualne ciasto z musem orzechowym |
Półfinały
Półfinał 1
- Odcinek 46
- Data emisji — 27 kwietnia 2014 r
- Opis — Paul i Blair mierzą się z Chloe i Kelly w pierwszym półfinale. Drużyny muszą ugotować trzydaniowy posiłek dla zaproszonych sędziów oraz Pete'a i Manu, zgodnie z formatem Sudden Death. Zwycięska drużyna przechodzi do Wielkiego Finału, gdy drużyna przegrywająca zostaje wyeliminowana.
Półfinał 1 | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Zespół | Punktacja sędziego |
Razem (z 60) |
Wynik | ||||||
Karen | Facet | Liz | Colina | Pete'a | Manu | ||||
wa | Chloe & Kelly | 8 | 7 | 8 | 8 | 8 | 8 | 47 | Aż do Wielkiego Finału |
Dania | Danie główne | Homar Z Wędzonym Łososiem I Lotosem | |||||||
Główny | Pesce Acqua Pazza z Konfitowanymi Pomidorami | ||||||||
Deser | Truskawkowy Szampański drobiazg | ||||||||
QLD | Paweł i Blair | 7 | 8 | 9 | 7 | 7 | 8 | 46 | Wyłączony |
Dania | Danie główne | Lucjan Różowy Z Bulionem Z Pomidorów I Trawy Cytrynowej | |||||||
Główny | Filet z kangura z buraczkami i sosem jagodowym | ||||||||
Deser | Espresso Parfait z wafelkiem z sezamu |
Półfinał 2
- Odcinek 47
- Data emisji — 28 kwietnia 2014 r
- Opis — Ostatnie miejsce w wielkim finale jest do zdobycia podczas drugiego półfinału. Bree i Jessica po raz ostatni zmierzą się z Heleną i Vikki w trzydaniowym pojedynku na wypadek nagłej śmierci. Przegrana drużyna zostaje wyeliminowana, gdy zwycięzca udaje się do Wielkiego Finału, aby zmierzyć się z Chloe i Kelly.
Półfinał 2 | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Zespół | Punktacja sędziego |
Razem (z 60) |
Wynik | ||||||
Karen | Facet | Liz | Colina | Pete'a | Manu | ||||
SA | Bree i Jessica | 8 | 9 | 9 | 8 | 9 | 9 | 52 | Aż do Wielkiego Finału |
Dania | Danie główne | Pieczarkowe wontony z krewetkami i bulionem Hot & Sour | |||||||
Główny | Wędzona pierś z kaczki ze smażonymi przegrzebkami i azjatycką zielenią | ||||||||
Deser | Brzoskwiniowo-morelowa tarta tatin z lodami cynamonowymi | ||||||||
VIC | Helena i Witek | 7 | 7 | 7 | 7 | 7 | 7 | 42 | Wyłączony |
Dania | Danie główne | Scampi Ceviche z Marchewkowym Purée I Sałatką Z Rukwi Wodnej | |||||||
Główny | Przepiórka z faszerowanymi liśćmi winorośli i sosem Avgolemono | ||||||||
Deser | Krem z palonego masła z kawą i migdałami |
Wielki finał
- Odcinek 48
- Data emisji — 29 kwietnia 2014 r
- Opis — W ostatniej fazie gotowania serii 2 najlepsze drużyny zmierzą się w ostatecznym Wielkim Finale. Drużyny muszą ugotować 5-daniowy posiłek i podać 20 talerzy na każde danie wszystkim wyeliminowanym zespołom, przyjaciołom i rodzinie. Zaproszeni sędziowie powrócili, aby wydać ostateczny werdykt, przyznając zwycięzcom nagrodę w wysokości 250 000 USD.
Wielki finał | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Zespół | Punktacja sędziego |
Razem (z 60) |
Wynik | ||||||
Karen | Facet | Liz | Colina | Pete'a | Manu | ||||
SA | Bree i Jessica | 9 | 9 | 9 | 9 | 9 | 9 | 54 | Zwycięzcy |
Dania | 1. kurs | Carpaccio z Buraków Z Peklowanym Łososiem | |||||||
II kurs | Otwarta lasagne z przegrzebkami | ||||||||
3. kurs | Spiced Squab z Heirloom Marchewka i Granat Jus | ||||||||
Kurs 4 | Ouzo & Pomidor Duszona Jagnięcina Z Dziką Zieloną, Ziemniakami I Consommé | ||||||||
5. kurs | Zdekonstruowana tarta czekoladowo-rabarbarowa | ||||||||
wa | Chloe & Kelly | 9 | 9 | 8 | 8 | 9 | 9 | 52 | Wicemistrzowie |
Dania | 1. kurs | Sałatka caprese | |||||||
II kurs | Konfitowany pstrąg oceaniczny z pesto z bobu | ||||||||
3. kurs | Cukierki Cielęce Z Sosem Morelowo-Grzybowym I Pianą Z Grochu | ||||||||
Kurs 4 | Crepinette Świńskiego Kłusaka z Chrupiącymi Świńskimi Uszkami | ||||||||
5. kurs | Czekolada różana z pikantnymi figami i lodami pistacjowymi |
Oceny
- Klucz kolorów:
- – Najwyższa ocena w serii
- – Najniższa ocena w serii
- – W tym odcinku odbyła się eliminacja
- – Tydzień finałów
Wk. | Epizod | Data powietrzna |
Widzowie (w milionach) |
Ranga (noc) |
Ranga (tydzień) |
Źródło | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 1 | Restauracja błyskawiczna 1–1: Annie i Jason | poniedziałek, 27 stycznia | 1.774 | # 1 | #2 | |
2 | Restauracja błyskawiczna 1–2: Andrew & Emelia | wtorek, 28 stycznia | 1.706 | # 1 | #3 | ||
3 | Restauracja błyskawiczna 1–3: Paul & Blair | Środa, 29 stycznia | 1.797 | # 1 | # 1 | ||
2 | 4 | Restauracja błyskawiczna 1–4: Helena i Vikki | niedziela, 2 lutego | 1.793 | # 1 | #4 | |
5 | Restauracja błyskawiczna 1–5: Deb & Rick | poniedziałek, 3 lutego | 1.944 | # 1 | #2 | ||
6 | Restauracja błyskawiczna 1–6: Chloe & Kelly | wtorek, 4 lutego | 2.222 | # 1 | # 1 | ||
7 | Restauracja błyskawiczna 2–1: Uel & Shannelle | Środa, 5 lutego | 1.794 | # 1 | #3 | ||
3 | 8 | Restauracja błyskawiczna 2–2: David & Corinne | niedziela, 9 lutego | 1.745 | #3 | #6 | |
9 | Restauracja błyskawiczna 2–3: Thalia & Bianca | poniedziałek, 10 lutego | 2.052 | # 1 | #2 | ||
10 | Restauracja błyskawiczna 2–4: Harry & Christo | wtorek, 11 lutego | 1.922 | # 1 | #5 | ||
11 | Restauracja błyskawiczna 2–5: Bree & Jessica | Środa, 12 lutego | 2.096 | # 1 | #3 | ||
4 | 12 | Restauracja błyskawiczna 2–6: Jess i Felix | niedziela, 16 lutego | 1.967 | #2 | #5 | |
13 | Restauracja błyskawiczna 3–1: Carly & Tresne | poniedziałek, 17 lutego | 2.020 | # 1 | #2 | ||
14 | Restauracja błyskawiczna 3–2: Chloe & Kelly | wtorek, 18 lutego | 2.012 | # 1 | #3 | ||
15 | Restauracja błyskawiczna 3–3: Josh & Danielle | Środa, 19 lutego | 2.009 | # 1 | #4 | ||
5 | 16 | Restauracja błyskawiczna 3–4: Harry & Christo | niedziela, 23 lutego | 1.859 | #2 | #5 | |
17 | Restauracja błyskawiczna 3–5: David & Corinne | poniedziałek, 24 lutego | 2.262 | # 1 | # 1 | ||
18 | Restauracja błyskawiczna 3–6: Cathy & Anna | wtorek, 25 lutego | 2.254 | # 1 | #2 | ||
19 | People's Choice 1: Śniadanie w Central | Środa, 26 lutego | 1.897 | # 1 | #4 | ||
6 | 20 | Ciężarówka z jedzeniem 1: Cronulla, NSW | niedziela, 2 marca | 1.739 | # 1 | #4 | |
21 | Gotowanie w kuchni 1 | poniedziałek, 3 marca | 1.816 | # 1 | # 1 | ||
22 | Nagła śmierć 1 | wtorek, 4 marca | 1.792 | # 1 | #2 | ||
23 | Wybór ludzi 2: Obiad w szkole | Środa, 5 marca | 1.761 | # 1 | #3 | ||
7 | 24 | Ciężarówka z jedzeniem 2: Melbourne, VIC | niedziela, 9 marca | 1.655 | #2 | #5 | |
25 | Gotowanie w kuchni 2 | poniedziałek, 10 marca | 1.841 | # 1 | # 1 | ||
26 | Nagła śmierć 2 | wtorek, 11 marca | 1.828 | # 1 | #2 | ||
27 | People's Choice 3: Włoski Festiwal | Środa, 12 marca | 1.764 | # 1 | #3 | ||
8 | 28 | Food Truck 3: Parramatta, NSW | niedziela, 16 marca | 1.424 | #3 | #7 | |
29 | Gotowanie w kuchni 3 | poniedziałek, 17 marca | 1.752 | # 1 | #2 | ||
30 | Nagła śmierć 3 | wtorek, 18 marca | 1.774 | # 1 | # 1 | ||
31 | People's Choice 4: Miejsce do grillowania na placu budowy | Środa, 19 marca | 1.695 | # 1 | #4 | ||
9 | 32 | Ciężarówka z jedzeniem 4: Brisbane, QLD | niedziela, 23 marca | 1.650 | #2 | #6 | |
33 | Gotowanie w kuchni 4 | poniedziałek, 24 marca | 1.753 | # 1 | #4 | ||
34 | Nagła śmierć 4 | wtorek, 25 marca | 1.847 | #2 | #3 | ||
35 | People's Choice 5: Pop-Up Restaurant | Środa, 26 marca | 1.733 | # 1 | #5 | ||
10 | 36 | Gotowanie w kuchni 5 | niedziela, 30 marca | 1.671 | #2 | #7 | |
37 | Nagła śmierć 5 | poniedziałek, 31 marca | 1.750 | # 1 | #4 | ||
38 | Wyzwanie rolnika | wtorek, 1 kwietnia | 1.733 | #2 | #5 | ||
39 | Nokaut: Grupa 1 | Środa, 2 kwietnia | 1.752 | # 1 | #3 | ||
11 | 40 | Nokaut: grupa 2 | poniedziałek, 7 kwietnia | 1.723 | # 1 | #7 | |
41 | Najlepsza restauracja instant 1: Paul i Blair | wtorek, 8 kwietnia | 1.816 | # 1 | #5 | ||
42 | Najlepsza restauracja błyskawiczna 2: Chloe & Kelly | Środa, 9 kwietnia | 1.783 | #4 | #6 | ||
12 | 43 | Najlepsza restauracja instant 3: Thalia & Bianca | poniedziałek, 21 kwietnia | 2.006 | # 1 | #3 | |
44 | Najlepsza restauracja instant 4: Bree i Jessica | wtorek, 22 kwietnia | 2.175 | # 1 | # 1 | ||
45 | Najlepsza restauracja instant 5: Helena i Vikki | Środa, 23 kwietnia | 2.081 | # 1 | #2 | ||
13 | 46 | Półfinał 1 | niedziela, 27 kwietnia | 2.003 | # 1 | #4 | |
47 | Półfinał 2 | poniedziałek, 28 kwietnia | 2.088 | # 1 | #3 | ||
48 | Wielki finał | wtorek, 29 kwietnia | 2.408 | #2 | #2 | ||
Ogłoszenie zwycięzcy | 2.712 | # 1 | # 1 | ||||
Średnia serii | 1.891 | # 1 | #4 |
- Uwagi:
- ^ Wykluczono widzów z Australii Południowej.
a Wykorzystane dane dotyczące ocen pochodzą z OzTAM i reprezentują skonsolidowaną oglądalność z 5 największych australijskich ośrodków metropolitalnych (Sydney, Melbourne, Brisbane, Perth i Adelaide).