halibut grenlandzki
|
|
| Halibut niebieski | |
|---|---|
| Klasyfikacja naukowa | |
| Królestwo: | Animalia |
| Gromada: | struny |
| Klasa: | aktinopterygii |
| Zamówienie: | pleuronectiformes |
| Rodzina: | Pleuronectidae |
| Rodzaj: |
Reinhardtius Gill , 1861 |
| Gatunek: |
R. hippoglossoides
|
| Nazwa dwumianowa | |
|
Reinhardtius hippoglossoides ( Walbauma , 1792)
|
|
| Synonimy | |
|
|
Halibut grenlandzki lub turbot grenlandzki ( Reinhardtius hippoglossoides ) należy do rodziny Pleuronectidae (flądry prawe) i jest jedynym gatunkiem rodzaju Reinhardtius . Jest to ryba drapieżna, która występuje głównie na głębokościach od 500 do 1000 m (1600–3300 stóp) i występuje w zimnym północnym Atlantyku, północnym Pacyfiku i Oceanie Arktycznym.
Ma wiele innych angielskich nazw w języku narodowym, w tym halibut czarny, halibut niebieski, halibut mniejszy i turbot nowofundlandzki; podczas gdy zarówno turbot nowofundlandzki, jak i turbot grenlandzki są powszechnie używane w Ameryce Północnej (czasami nawet bez lokalizacji, po prostu „turbot”), nazwy te zwykle nie są używane w Europie, gdzie mogą łatwo pomylić je z prawdziwym turbotem ( Scophthalmus maximus ) .
Halibut niebieski jest poławiany komercyjnie w całym swoim zasięgu, a spory o prawa połowowe tego gatunku na Oceanie Atlantyckim u wybrzeży Kanady doprowadziły do wojny turbota w połowie lat 90. („wojna” bez żadnych obrażeń ani ofiar).
Halibut grenlandzki to płastuga , a lewe oko przemieściło się podczas rozwoju ryby i znajduje się po prawej stronie głowy. Jednak u tej ryby nie przesunął się tak daleko, jak u płastug dennych, a ryba prawdopodobnie widzi do przodu. Halibut grenlandzki może pływać w pozycji pionowej, a obie strony jego ciała są koloru cętkowanego na brązowo, ale lewa strona jest raczej bledsza niż prawa.
fiordu Hellefisk na Grenlandii pochodzi od tej ryby, a hellefisk to duńska nazwa halibuta grenlandzkiego.
Opis
Jego morfologia z lewym okiem umieszczonym na grzbiecie czoła nadaje mu wygląd cyklopa, gdy patrzy się na niego prosto. Centralne położenie lewego oka halibuta grenlandzkiego prawdopodobnie zapewnia mu znacznie szerszy zakres widzenia peryferyjnego w porównaniu z innymi płastugami, gdzie oko całkowicie przemieściło się. Jego ciało jest wydłużone i spłaszczone grzbietowo-brzusznie, a mięśnie po obu stronach są jednakowo rozwinięte. Obie strony są pigmentowane, ale lewa ślepa strona jest nieco jaśniejsza niż prawa strona. Maksymalna długość wynosi około 120 cm (3,9 stopy), a maksymalna waga około 45 kg (99 funtów), normalna długość to 80–100 cm (2,6–3,3 stopy) i zwykle ważą 11–25 kg (24–55 funt).
Dystrybucja i siedlisko
Halibut grenlandzki to gatunek zimnowodny występujący na głębokości od blisko powierzchni do 2200 m (7200 stóp), ale głównie między 500 a 1000 m (1600 do 3300 stóp). Występuje głównie w wodach o temperaturze od 1 do 4 ° C (34–39 ° F), ale obserwowano go również w temperaturach poniżej zera do -2,1 ° C (28,2 ° F). Ma dystrybucję okołobiegunową na półkuli północnej i występuje zarówno w północnym Atlantyku, jak iw północnym Pacyfiku. Na północnym Pacyfiku rozciąga się od Morza Japońskiego w pobliżu Honsiu na północ do Morza Czukockiego , na wschód przez Wyspy Aleuckie i na południe aż do północnej Baja California w Meksyku. Na północnym Atlantyku występuje od Wysp Brytyjskich po północną Norwegię, Wyspy Owcze, Islandię i wschodnią Grenlandię na wschodzie oraz od Nowej Fundlandii po północno-zachodnią Grenlandię na zachodzie.
Biologia
Jako gatunek płastugi przypuszcza się, że ryba ta będzie przede wszystkim związana z dnem morskim, jednak informacje zawarte w znakach wskazują, że spędzają czas zarówno w pobliżu dna morskiego, jak i podczas częstych wypraw do słupa wody, prawdopodobnie w celu żerowania. Te ruchy w górę do słupa wody wyjaśniają, dlaczego często jest łowiony pelagicznie. Spekulowano, że w słupie wody będą pływać w pozycji pionowej, ale dane z tagów do przechowywania danych nie potwierdzają tej hipotezy.
Halibut niebieski zjada zdobycz z siedlisk dennych i pelagicznych i jest przede wszystkim rybożercą . Żywi się również wieloma innymi ofiarami, takimi jak obunogi i krewetki . W północno-wschodniej Arktyce kalmary i ryby, takie jak śledź atlantycki , gromadnik i dorsz atlantycki , są ważnymi składnikami ich diety, przy czym kalmary stanowią większy składnik diety mniejszych osobników. W Morzu Beauforta dorsz polarny i ślimak galaretowaty są ważnymi ofiarami, podczas gdy na łowiskach krewetek w zachodniej Grenlandii głównymi ofiarami są krewetki i karmazyny . Wiadomo, że żywią się znacznymi ilościami podrobów wyrzucanych ze statków rybackich.
Halibut grenlandzki odbywa tarło od stycznia do marca. Podczas tarła halibut grenlandzki wykona tarło, podczas którego wzniesie się przez słup wody z głębokiej wody na głębokość około 200–350 m, gdzie uwolni swoje jaja i plemniki przed zejściem z powrotem do głębszej wody. Samice będą wypuszczać jedną partię jaj każdego roku, podczas gdy samce będą rozmnażać się z wieloma samicami w trakcie sezonu tarła. Jaja i larwy pozostają zawieszone w słupie wody przez cały okres rozwoju i kończą swoją metamorfozę po osiągnięciu długości 6–8,5 cm (2,4–3,3 cala)
Halibut niebieski ma niezwykłą formę rozwoju gonad w porównaniu z wieloma innymi gatunkami ryb. Równocześnie rozwiną się u nich dwie grupy oocytów , jedna grupa zostanie odtworzona w bieżącym cyklu tarła, druga zostanie odtworzona w następnym cyklu tarła. Powodem tego są duże jaja (o średnicy 2,5-3,0 mm) i zimna woda, w której żyją. Oocyty potrzebują ponad 1 roku, aby zakończyć witelogenezę . Jeśli miałyby rozwijać jedną grupę oocytów na raz, byłyby w stanie rozmnażać się tylko co dwa lata.
Wędkarstwo i ochrona
Halibut niebieski jest poławiany komercyjnie przez kilka krajów, w tym Rosję, Norwegię, Islandię, Niemcy, Hiszpanię, Grenlandię i Kanadę, przy użyciu różnych narzędzi połowowych, w tym włoków dennych , sznurów haczykowych i sieci skrzelowych . Od 1960 r. zgłaszane wyładunki wynoszą około 50–140 tysięcy ton metrycznych rocznie. Rybołówstwo jest najważniejszą gałęzią przemysłu na Grenlandii, a halibut grenlandzki jest drugim najważniejszym gatunkiem (po krewetce północnej ), co oznacza, że wszelkie zmiany mogą mieć znaczący wpływ na ogólną gospodarkę kraju, a także na gospodarkę lokalną, ponieważ większość rybołówstwa przybrzeżnego obejmuje rybaków prowadzących działalność na małą skalę przy użyciu małych łodzi. Podobnie połowy halibuta grenlandzkiego są bardzo ważne dla niektórych Pierwszych Narodów i Eskimosów w Kanadzie.
Gatunek ogólnie nie jest zagrożony i może występować licznie lokalnie, ale jest bliski zagrożenia . Do lat 70. gatunek ten spadał z powodu przełowienia, ale od lat 80. obserwuje się ogólny niewielki wzrost, chociaż niektóre lokalne populacje dalej spadają. Głównym zagrożeniem jest przełowienie . Zagrożenia wtórne są związane z ich tarliskami w głębinach. Niektóre znajdują się na obszarach wydobycia ropy i gazu. Inne tarliska znajdują się w głębokich regionach przybrzeżnych, gdzie ekosystem opiera się na składnikach odżywczych z wody topniejącej z lodowców , ale te stopniowo zanikają.
W 2010 roku Greenpeace International dodał halibuta niebieskiego do swojej czerwonej listy owoców morza, ponieważ część połowów halibuta niebieskiego odbywa się za pomocą włoków dennych , co może powodować znaczne szkody w środowisku, a niektóre populacje wydają się być przełowione. W regionach przybrzeżnych i niektórych regionach przybrzeżnych połowy halibuta niebieskiego odbywają się głównie za pomocą dalekomorskich połowów sznurami haczykowymi (poza zasięgiem ptaków morskich i za zimno dla żółwi morskich, co stanowi problem w innych miejscach na płytszych i cieplejszych wodach) oraz stacjonarnych połowów dennych sieci skrzelowych , które nie powodują takich samych szkód jak włoki denne. w 2017 r Marine Stewardship Council zaświadczyła, że połowy halibuta niebieskiego były zrównoważone. Ponieważ Kanada i Grenlandia mają wspólne populacje przybrzeżne w Cieśniny Davisa i Zatoki Baffina , obie mają wspólną kwotę połowową i postępuj zgodnie z tymi samymi wytycznymi w tym regionie. Populacje przybrzeżne w tym regionie są zdrowe, stabilne i dobrze zarządzane, ale w bardziej przybrzeżnych obszarach niektóre populacje spadły z powodu przełowienia, chociaż regularnie otrzymują młode ryby ze stabilnych populacji przybrzeżnych. Porozumienia w sprawie kwot połowowych na połowy halibuta niebieskiego i innych gatunków na morzu osiągnięto również między Grenlandią, Wyspami Owczymi, Norwegią i Rosją. Wśród dobrze monitorowanych populacji, te w regionie Wschodnia Grenlandia-Islandia (tj. Morze Grenlandzkie , Cieśnina Duńska i w pobliżu) doświadczyły największego spadku od lat 70. W 2019 r. strony uzgodniły ograniczenie połowów halibuta niebieskiego w regionie Morza Grenlandzkiego, zgodnie z zaleceniami biologów. W niektórych wodach przybrzeżnych Grenlandii kwoty połowowe halibuta niebieskiego były kilkakrotnie tymczasowo podwyższane wbrew zaleceniom biologów zajmujących się rybołówstwem i co doprowadziło do zaleceń wyraźniejszego rozdzielenia decyzji w sprawie kwot i rządu Grenlandii (decyzje nie zostały w pełni pozostawione organom ds. rybołówstwa Grenlandii Zamawiać). W Zatoce Alaska istnieje również mniejsze łowisko tego gatunku (gdzie stosunkowo rzadkie) i regionu Morza Beringa (gdzie częściej), a populacje te nie są przełowione.
Bogate w olej, miękkie mięso jest uważane za dobre, ale gorsze od halibuta atlantyckiego i turbota europejskiego . Tradycyjnie był solony , ale dziś jest głównie wędzony lub mrożony, a rynek pierwotny znajduje się w Azji Wschodniej, gdzie jest uważany za przysmak. Jednak ze względu na grubą skórę, wysoką zawartość tłuszczu i niską wydajność mięsną aż jedna trzecia ryb może zostać utracona podczas produkcji. Na Grenlandii szczątki są często wykorzystywane jako pokarm dla psów zaprzęgowych ( psów grenlandzkich ).