Agastache rugosa

Agastache rugosa.jpg
Agastache rugosa
Klasyfikacja naukowa
Królestwo: Planty
Klad : Tracheofity
Klad : okrytozalążkowe
Klad : Eudikotki
Klad : Asterydy
Zamówienie: Lamiales
Rodzina: Jasnotowate
Rodzaj: Agastache
Gatunek:
A. rugosa
Nazwa dwumianowa
Agastache rugosa
Synonimy
  • Agastache formosana (Hayata) Hayata z Makino i Nemoto
  • Elsholtzia monostachys H.Lév. & Vaniot
  • Lophanthus argyi H.Lév.
  • Lophanthus formosanus Hayata
  • Lophanthus rugosus Fisch. & CAMey.

Agastache rugosa , znany również jako pomarszczony olbrzymi hyzop , purpurowy olbrzymi hyzop , niebieska lukrecja , chińska paczula , mięta indyjska i mięta koreańska , to aromatyczne zioło z rodziny mięty , pochodzące z Azji Wschodniej ( Chiny , Japonia , Korea , Rosja Primorye , Tajwan , Indie i Wietnam ).

Opis

Liść mięty koreańskiej

Mięta koreańska to wieloletnia roślina dorastająca do 40–100 cm (16–39 cali) wysokości, z kwadratowymi łodygami, które rozgałęziają się w górnej części. Liście owalne sercowate są ułożone przeciwnie , mają 5–10 cm (2–4 cale) długości i 3–7 cm ( 1 + 1 / 4 - 2 + 3 / 4 cale) szerokie, z grubo ząbkowanymi brzegami. Niektóre liście mają włosy i/lub białe akcenty na spodniej stronie. Liście są nieco większe niż hyzop anyżowy .

Od lipca do września na półkuli północnej fioletowe kwiaty dwuwargowe kwitną w wertykulatorach o długości 5–15 cm (2–6 cali) i szerokości 2 cm ( 3 / 4 cala). Kielich ma długość 5–6 mm (0,20–0,24 cala ) i pięć wąskich trójkątnych płatków . Płatki mają długość 8–10 mm (0,31–0,39 cala), dolne dłuższe, a wewnętrzne ząbkowane . Mają kolor od różowego do fioletowego. Pręciki są podwójne , długie i odsłonięte . Owocem jest schizocarp , z jajowatymi eliptycznymi merykapkami o średnicy 1,8 mm (0,071 cala).

Uprawa

glebach żyznych, zatrzymujących wilgoć i dobrze nasłonecznionych. Aromat staje się słabszy w zacienionych miejscach.

Mięta koreańska może być rozmnażana zarówno drogą płciową, jak i bezpłciową. Nasiona zebrane jesienią można wysiewać wiosną. Roślinę można również wykopać jesienią lub wczesną wiosną, podzielić korzenie i sadzić w odstępach co 30 centymetrów.

Odmiany uprawne

Jest jedna znana odmiana , 'Golden Jubilee', która ma żółto-zielone liście.

Używa

Kulinarny

Korea

Koreańska nazwa rośliny to baechohyang ( 배초향 ), ale jest bardziej znana jako banga ( 방아 ) w południowej części Korei, gdzie zioło to jest intensywnie uprawiane i spożywane. W kuchni południowokoreańskiej zioło jest popularnym dodatkiem do różnych potraw, takich jak chueo-tang ( gulasz z lochów ) i maeun-tang (pikantny gulasz rybny). Czasami jest również używany jako główny składnik buchimgae (koreańskich naleśników).

Leczniczy

Chiny

nazywa się huòxiāng ( chiń .: <a i=6>藿香 ) i jest jednym z 50 podstawowych ziół stosowanych w tradycyjnej medycynie chińskiej . Używa się go zamiennie z guang huo xiang . Tradycyjnie był używany do łagodzenia nudności, wymiotów i braku apetytu. Zawiera metylochawikol , anetol , aldehyd anyżowy , limonen , pinen i linalol .

Składniki chemiczne

Związki chemiczne występujące w roślinie to:

Linki zewnętrzne