Carré de l'Est

Carré de l'Est

Carré de l'Est to francuski ser pochodzący z Lotaryngii . Jego miejsce pochodzenia i kwadratowy kształt nadają mu nazwę (dosłownie „kwadrat Wschodu”).

Carré de l'Est jest produkowany z mleka krowiego i dojrzewa przez pięć tygodni. Ma smak wędzonego bekonu.