Citrullus colocynthis
|
|
| Citrullus colocynthis | |
|---|---|
| Citrullus colocynthis z Roślin leczniczych Koehlera (1887). | |
| Klasyfikacja naukowa | |
| Królestwo: | Planty |
| Klad : | Tracheofity |
| Klad : | okrytozalążkowe |
| Klad : | Eudikotki |
| Klad : | różyczki |
| Zamówienie: | dyniowate |
| Rodzina: | dyniowate |
| Rodzaj: | Cytrullus |
| Gatunek: |
C. colocynthis
|
| Nazwa dwumianowa | |
|
Citrullus colocynthis |
|
| Synonimy | |
|
|
Citrullus colocynthis , z wieloma nazwami zwyczajowymi , w tym melonem Abu Jahla , (nazwa rodzima w Turcji) colocynth , gorzkim jabłkiem , gorzkim ogórkiem , egusi , winoroślą Sodomy lub dziką tykwą , jest pustynną rośliną winorośli pochodzącą z basenu Morza Śródziemnego i Azji , zwłaszcza Turcja (zwłaszcza w regionach takich jak Izmir ) i Nubia .
Przypomina pospolitą winorośl arbuzową , ale rodzi małe, twarde owoce z gorzkim miąższem. Pierwotnie nosił naukową nazwę Colocynthis citrullus .
Opis
Winorośl ma długość od 2,4 do 3 metrów (8 do 10 stóp).
Okaz w Ab Pakhsh
Kobiecy kwiat
Owoce w Ab Pakhsh
Dojrzały owoc
Korzenie i łodygi
Korzenie są duże, mięsiste i wieloletnie, co prowadzi do wysokiego wskaźnika przeżycia ze względu na długi korzeń palowy . Pnącza przypominające winorośl rozpościerają się we wszystkich kierunkach na kilka metrów, szukając czegoś, na co można by się wspiąć. Jeśli występują, krzewy i zioła , na które wspina się się za pomocą pomocniczych wąsów rozgałęziających.
Liście
Bardzo podobne do arbuza , liście są dłoniaste i kanciaste, z trzema do siedmiu podzielonych płatków.
Kwiaty
Kwiaty są żółte i pojedyncze w osiach liści i są ponoszone przez żółto- zielonkawe szypułki . Każdy ma subkapanulowaną pięciopłatkową koronę i pięcioczęściowy kielich . Są jednopienne , więc męskie ( pręciki ) i żeńskie części rozrodcze ( słupki i zalążnia ) występują w różnych kwiatach na tej samej roślinie. Kielich kwiatów męskich jest krótszy niż korona. Mają pięć pręcików, z których cztery są połączone, a jeden jest pojedynczy z pylnikiem monadelphous . Kwiaty żeńskie mają trzy staminoidy i zalążnię z trzema słupkami . Obie płcie można rozróżnić obserwując kulisty i owłosiony dolny jajnik żeńskich kwiatów.
Owoce
Owoc jest gładki, kulisty, o średnicy od 5 do 10 centymetrów ( 2 do 4 cali) i wyjątkowo gorzkim smaku. Kielich otacza żółto-zielony owoc, który po osiągnięciu dojrzałości staje się marmurowy (żółte paski) . Mezokarp jest wypełniony miękką, suchą i gąbczastą białą miazgą, w której osadzone są nasiona . Każdy z trzech owocolistek ma sześć nasion. Każda roślina wytwarza od 15 do 30 owoców.
Posiew
Nasiona są szare i mają 5 milimetrów ( 1 / 4 cala) długości i 3 mm ( 1 / 8 cala) szerokości. Są podobnie gorzkie, orzechowe w smaku i bogate w tłuszcz i białko . Są spożywane w całości lub używane jako nasiona oleiste . Zawartość oleju w nasionach wynosi 17-19% (w/w), w tym 67-73% kwasu linolowego , 10-16% kwasu oleinowego , 5-8% kwasu stearynowego i 9-12% kwasu palmitynowego . Wydajność oleju wynosi około 400 l/ ha . Ponadto nasiona zawierają dużą ilość argininy , tryptofanu oraz aminokwasów zawierających siarkę . [ potrzebne źródło ]
Podobne gatunki
Przypomina arbuza, który należy do tego samego rodzaju.
Dystrybucja i siedlisko
Citrullus colocynthis to pustynna roślina winorośli, która rośnie na piaszczystych, suchych glebach. Pochodzi z basenu Morza Śródziemnego i Azji , występuje na zachodnim wybrzeżu północnej Afryki , na wschód przez Saharę , Egipt aż do Indii , a także dociera do północnych wybrzeży Morza Śródziemnego i Morza Kaspijskiego . Rośnie również w krajach południowej Europy oraz na wyspach archipelagu greckiego . Na Cyprze uprawiana jest na niewielką skalę; jest źródłem dochodu od XIV wieku i nadal jest eksportowany.
Jest to roślina jednoroczna lub wieloletnia występująca dziko w suchych strefach Indii i przeżywająca w ekstremalnych warunkach kserycznych . W rzeczywistości może tolerować roczne opady od 250 do 1500 mm (10 do 59 cali) i roczną temperaturę od 14,8 do 27,8 ° C. Rośnie od poziomu morza do 1500 m (4900 stóp) nad poziomem morza na piaszczystych glinach, glebach subpustynnych i piaszczystych wybrzeżach morskich o pH w zakresie od 5,0 do 7,8.
Uprawa
C. colocynthis , roślina wieloletnia , może rozmnażać się zarówno w sposób generatywny , jak i wegetatywny . Jednak kiełkowanie nasion jest słabe ze względu na ekstremalne warunki kseryczne, więc rozmnażanie wegetatywne jest bardziej powszechne i skuteczne. W indyjskiej strefie suchej wzrost ma miejsce między styczniem a październikiem, ale najkorzystniejszym okresem dla wzrostu wegetatywnego jest lato, które zbiega się z porą deszczową . Wzrost spada, gdy tylko spadają deszcze i temperatura, i prawie zatrzymuje się podczas zimnych i suchych miesięcy grudnia i stycznia. Colocynth preferuje gleby piaszczyste i jest dobrym przykładem dobrej gospodarki wodnej, co może być przydatne również w badaniach mających na celu lepsze zrozumienie reakcji roślin pustynnych na stres wodny. W celu zwiększenia produkcji można zastosować nawóz organiczny. Colocynth jest również powszechnie uprawiany razem z maniokiem ( uprawa współrzędna ) w Nigerii .
Uprawiany colocynth cierpi na stres klimatyczny i choroby, takie jak wirus mozaiki ogórka , wirus mozaiki melona, więdnięcie Fusarium itp., Jak każda inna uprawa. Aby to poprawić, opracowano stosunkowo nowy protokół regeneracji, mający na celu włączenie odporności na choroby i stres w celu zwiększenia plonowania i bezpieczeństwa, unikając międzygatunkowych barier hybrydyzacyjnych .
Używa
C. colocynthis może być spożywany lub przetwarzany do dalszych zastosowań w medycynie i jako źródło energii, np. nasion oleistych i biopaliw . Charakterystyczne małe nasienie colocynth znaleziono na kilku wczesnych stanowiskach archeologicznych w północnej Afryce i na Bliskim Wschodzie, szczególnie w neolitycznym Armant , Nagada w Egipcie ; na stanowiskach datowanych na okres od 3800 pne do czasów rzymskich w Libii ; oraz pre-ceramiczne neolityczne poziomy jaskiń Nahal Hemar w Izraelu . Zohary i Hopf spekulują: „Te znaleziska wskazują, że dziki colocynth był najprawdopodobniej używany przez ludzi przed jego udomowieniem”.
Medycyna tradycyjna
od wieków jest szeroko stosowany w medycynie tradycyjnej .
W Arabii colocynth miał liczne zastosowania w tradycyjnej medycynie , takie jak środek przeczyszczający , moczopędny lub na ukąszenia owadów. Proszek kolocyntu był czasami używany zewnętrznie z aloesem , maścią lub bandażem . Pastylki do ssania lub kołaczyki wykonane z kolocyntu nazywano „troches of alhandal” lub Trochisci Alhandalæ i używano ich jako środka przeczyszczającego . Zwykle składały się z colocynth, bdellium i gumy tragakantowej . Alhandal był terminem używanym w Arabii na określenie ekstraktu z kolocynty i pochodzi od arabskiego الْحَنْظَل al-Ḥanẓal, nazwy kolocynty. [ potrzebne źródło ]
W tradycyjnej arabskiej medycynie weterynaryjnej sok z kolocyntu stosowano do leczenia wykwitów skórnych u wielbłądów .
Kulinarny
Nasiona colocynth, które należy oddzielić od miąższu i podgrzać, aby stały się jadalne, były używane od starożytności jako źródło pożywienia na obszarach Sahary i Sahelu, gdzie plony często zawodzą lub regularne rolnictwo jest niemożliwe. Enigmatyczne wczesnoegipskie ceramiczne pierścienie Claytona znalezione na pustyni zachodniej mogły być przenośnymi piecami do prażenia nasion kolocynty. pustynni Beduini robią rodzaj chleba ze zmielonych nasion. Blisko spokrewniony arbuz ( Citrullus lanatus (Thunb)) został udomowiony w starożytnym Egipcie i mógł zostać opracowany na jadalne nasiona z uprawianego kolocynty. W Afryce Zachodniej istnieje pewne zamieszanie między tym gatunkiem a arbuzem, którego nasiona mogą być używane w podobny sposób. W szczególności nazwa „ egusi ” może odnosić się do jednej lub obu roślin (lub bardziej ogólnie do innych dyniowatych ) jako roślin nasiennych lub do popularnej zupy przyrządzanej z tych nasion. Mąka z nasion jest bogata w mikroelementy i dlatego może być stosowana w recepturach żywności, zwłaszcza w regionach o endemicznych niedoborach mikroelementów, takich jak Afryka Zachodnia.
Kwiaty można jeść, a końcówki łodyg są źródłem wody.
Inne zastosowania i badania
Olej uzyskany z nasion (47%) może być wykorzystany do produkcji mydła. Produkcja nie jest bardzo czasochłonna i energochłonna ze względu na zdolność kolocyntu do wzrostu na ubogich glebach przy niewielkiej ilości wilgoci i nawozów organicznych. Niedojrzałe owoce zbiera się ręcznie, skórkę usuwa się przez obieranie, a wewnętrzny miąższ wypełniony nasionami suszy się na słońcu lub w piecach. Plon nasion wynosi około 6,7 do 10 t/ha, co oznacza, że przy zysku oleju od 31 do 47% plony oleju mogą dochodzić do 3 t/ha.
Kwasy oleinowy i linolowy wyizolowane z ekstraktów eteru naftowego C. colocynthis wykazują działanie larwobójcze na komary .
Zobacz też
Linki zewnętrzne
| Beninkasa |
|
 |
|||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Cytrullus |
|
||||||
| Cucumis |
|
||||||
| Inne gatunki | |||||||
| Zobacz też | |||||||
| Kontrola władz : Biblioteki narodowe |
|---|
