Ginza Kojju
| Informacje o restauracji | |
|---|---|
| Ginza Kojyu | |
 | |
| Właściciel(e) | Torunia Okuda |
| szef kuchni | Torunia Okuda |
| Rodzaj żywności | Sushi |
| Ocena |
 ( Przewodnik Michelin ) |
| adres ulicy | Budynek Carioca 4F 5-4-8 |
| Miasto | Ginza , Chūō, Tokio |
| Kod pocztowy | 104-0061 |
| Kraj | Japonia |
| Rezerwacje | Wymagany |
| Strona internetowa | |
Ginza Kojyu (znana również jako Ginza Koju ) ( 銀座小十 , Ginza Kojū ) to 2-gwiazdkowa restauracja kaiseki Michelin w Ginza , Chūō, Tokio , Japonia. Jest własnością i jest zarządzana przez szefa kuchni Toru Okudę. To osobisty faworyt szefa kuchni, Davida Kincha .