Kubki Tiki
Kubki Tiki to duże ceramiczne naczynia do picia koktajli , które powstały w barach tiki i restauracjach o tematyce tropikalnej. Termin „ tiki ” to ogólny termin określający rzeźbione naczynia do napojów, mimo że różnią się one rozmiarem, a większość z nich nie zawiera uchwytów. Zazwyczaj przedstawiają motywy polinezyjskie, udawane polinezyjskie, tropikalne, żeglarskie lub retro, a ponieważ termin ten jest używany ogólnie, nie zawsze naśladują tiki. Przy serwowaniu napojów często przyozdabia się je owocowymi lub ozdobnymi parasolkami i pałeczkami do mieszania .
Poza entuzjastami tiki kubki nie są powszechnie używane poza barami tiki i restauracjami, ale niektórzy zbierają je jako przykłady kiczu .
Historia
To, co wielu mogłoby uznać za najwcześniejsze amerykańskie „kubki tiki”, to ceramika w kształcie czaszki lub zwykłego naczynia ceramicznego z motywem związanym z dziewczyną hula. Kubki, które miały naśladować tiki , co niektórzy uznaliby za „prawdziwy” kubek tiki, pojawiły się w USA dopiero pod koniec lat pięćdziesiątych.
Mało znany poprzednik (i możliwa inspiracja) tych najwcześniejszych amerykańskich kubków tiki i innych późniejszych amerykańskich zastaw stołowych z motywem tiki to seria nowoczesnych naczyń ceramicznych z połowy wieku z Nowej Zelandii, wykonanych przez Crown Lynn. Zaprojektowana przez Harry'ego Hargreavesa seria Wharetana Ware zasymilowała Maorysów , w tym tiki, we współczesny sposób i oprócz przedmiotów, takich jak popielniczki tiki oraz solniczki i pieprzniczki, zawierała kubek tiki o nazwie „Ruru and Weku”. Ten kubek tiki pochodzi z 1949 roku, co czyni go najwcześniej znanym kubkiem tiki na świecie.
Donn Beach , ojciec Tiki, początkowo nie podawał swoich napojów w ceramicznych naczyniach. Niedatowane menu z jego restauracji jest oznaczone jako „Don the Beachcomber's Delectable Thirty”, co oznacza, że „to pamiątkowe menu jest dostępne za pięćdziesiąt centów”. Trzydzieści napojów w menu jest pokazanych w wyszukanych kształtach i rozmiarach, ale zdecydowana większość jest w szklanych naczyniach i żaden nie przedstawia tiki. Pomijając ich kształty, najbardziej niezwykłe aspekty naczyń dotyczyły tych, które serwują koktajle Pi Yi i rum kokosowy, które były odpowiednio wydrążonymi małymi ananasami i zielonymi kokosami. Rozszerzone menu drinków z 1941 roku, które zawierało sześćdziesiąt napojów, zawierało podobne ilustracje, z których żadna nie przedstawiała tiki, ale nadal przedstawiała wydrążone owoce.
Przewodnik barmański Trader Vic's 1947 zawiera dwie strony z ilustracjami zastawy barowej, która ma być używana z określonymi napojami. Wyświetla 30 różnych naczyń i podobnie jak w przypadku menu Beach, zdecydowana większość to naczynia szklane. Jednak cztery z nich są ceramiczne: ceramiczny kubek z czaszką (na gorący rum z masłem i kawowy grog) oraz miska skorpiona , miska na kavę i wysoki przecinak mgły kubek wszystkie przedstawiające wyspy z miejscowymi kobietami. Gdy użycie ceramicznych kubków zaczęło się rozszerzać, wiele z nich pozostało dość podstawowych, takich jak zwykłe ceramiczne łupiny orzecha kokosowego lub miniaturowe beczki po rumie, ale kubki stały się bardziej stylizowane, a niektóre zaczęły nosić nazwę baru tiki, który je serwował.
Te w kształcie posągów z Wyspy Wielkanocnej ( moai ) należą do najpowszechniejszych, w dużej mierze napędzane przez popularność wyprawy Kon-Tiki Thora Heyerdahla z 1947 r. i powieści Aku-Aku z 1957 r. Steven Crane jest w dużej mierze uznawany za twórcę rzeźb „ prawdziwego tiki ” jako głównego motywu projektowego w restauracjach inspirowanych morzami południowymi. Pochodzenie tego, kto stworzył i co było pierwszym prawdziwym kubkiem w kształcie tiki, jest często przedmiotem dyskusji i nie zostało rozstrzygnięte.
Podczas gdy niektóre kubki tiki miały być bliskie dokładnemu odwzorowaniu rzeczywistych rzeźb tiki, niezależnie od tego, czy takie tiki były polinezyjskie, wiele z nich było również po prostu szacunkami estetycznymi, mającymi przywołać obraz tiki konsumentom z Ameryki kontynentalnej, którzy nie znaliby różnicy. Popularność zyskały również kubki o tematyce azjatyckiej, przedstawiające pseudonimy napojów, takich jak Karate Punch czy Sumo Flip. Niektóre kubki stały się również tytułowe wraz z napojami, z którymi były podawane i odwrotnie (przykłady obejmują Suffering Bastard , Scorpion Bowl i Fu Manchu ).
W latach 60. rynek rękodzieła ceramicznego, taki jak Holland Mold Inc., wypuścił foremki na kubki tiki, które hobbyści mogli wykonać i dostosować w domu. Stare kubki, czy to wykonane przez profesjonalnego producenta, czy przez hobbystów, były kiedyś spotykane w obfitości na półkach sklepów ze śmieciami w latach 80. i 90. XX wieku, ale stały się poszukiwanym przedmiotem dla tych, którzy byli odpowiedzialni za odrodzenie zainteresowania tiki z czasów świetności. Takie historyczne kubki zostały po raz pierwszy systematycznie skatalogowane w 2003 roku przez Duke'a Cartera w wydanej przez siebie książce, która została uznana za ważną dla renesansu kultury tiki . Niektóre kubki tiki stały się dość cenne, z jednym oszacowaniem wartości jednego kubka w 2019 roku dla karafki Parksmith Fertility Goddess za ponad 5000 $.
Rozmiary
Chociaż niektóre kubki mogą być dość duże, do napojów, które mają być wspólne, potrzebne są większe naczynia. Miska skorpiona (znana również jako miska kava lub miska tarantuli) to duża ceramiczna miska przeznaczona do wspólnego picia przez słomki. Odmianą jest płonąca miska wulkanu , która ma podniesiony zbiornik krateru. Ten zbiornik jest zwykle napełniany niewielką ilością overproof (151 lub 160) i ostrożnie podpalany.
Duże muszle lub ich ceramiczne odpowiedniki są czasami używane do wspólnych napojów, na przykład w Chin Tiki Special . Kubek Mr. Bali Hai jest wyposażony w pokrywkę z dwoma otworami na wiele słomek i dzielenie się.
Producenci
Chociaż hobbyści i artyści ceramicy, w niewielkich ilościach, nadal wytwarzają te kubki w domu, więksi producenci mają masową produkcję pamiątek promocyjnych dla restauracji i barów. Dwoma największymi producentami masowymi były Orchids of Hawaii i Otagriri Mercantile Company (OMC). Inni mniejsi producenci to Daga i Westwood, przy czym większość wyprodukowano w Japonii lub na Tajwanie. Podczas gdy niektóre były oznaczone naklejkami producentów lub wytrawione numerami form, wiele było pustych i były to projekty skradzione konkurentom. Niektóre podrabiane kubki w stylu vintage były kiepskiej jakości, podczas gdy inne były tak chrupiące jak oryginały. Istnieją spekulacje, że w niektórych przypadkach ten sam producent mógł sprzedawać ten sam kubek pod dwiema różnymi nazwami firmowymi.
„Odrodzenie tiki” w latach 90., a następnie w 2008 roku przyniosło zarówno nową produkcję kubków w stylu historycznym, jak i wariacje, które w przeszłości wydawałyby się potencjalnie nie na miejscu w tradycyjnych barach tiki ze względu na postęp w glazurowaniu i innych technologiach ceramicznych. Niestandardowe kubki tiki zaczęto wykonywać jako narzędzie reklamowe do użytku poza lokalami, które byłyby uważane za stricte bary tiki. Przykłady obejmowały kubek do wyłącznie internetowego podcastu Tiki Bar TV , a także komplet kubków tiki o tematyce Gwiezdnych Wojen .
Odmiany XXI wieku
Podczas gdy główne motywy polinezyjskie i żeglarskie dla tradycyjnych kubków tiki wciąż pozostają, nowsze kubki tiki nadal odbiegają znacznie od standardowej formuły używanej przez Orchids of Hawaii i OMC.
Zaczęto produkować kubki przedstawiające rzeczywiste osoby lub postacie, takie jak Don Ho , Jeff „Beachbum” Berry , Margaret Thatcher , Sven Kirsten, Donn the Beachcomber i Magnum PI .
Historyczne podstawy Tiki z napojami takimi jak Zombie i Corpse Reviver , wraz z wykorzystaniem wczesnych kubków w kształcie czaszki i skurczonej głowy, stały się katalizatorem dla bardziej jawnych kubków o tematyce „potworów”.
W podobny sposób powiązanie Tiki z koktajlami i napojami Atomic , takimi jak Test Pilot , Astronaut i Space Needle, ostatecznie doprowadziło do powstania kubków w kształcie statków rakietowych i wczesnych robotów science fiction o nazwach takich jak „Tron the Beachcomber”.
Gdy aspekty kultury tiki stały się bardziej powszechne, praktycznie każdy kubek ceramiczny o wyjątkowym stylu zaczął być oznaczany jako kubek „tiki”, co spotkało się z pewnym sprzeciwem wśród purystów.
Galeria
Zobacz też
Dalsza lektura
- Kirsten, Sven A. (2003). Księga Tiki . Taschen . ISBN 3-8228-2433-X .
- Siłacz, Jay (2008). Kubki Tiki: kultowe artefakty polinezyjskiego popu . Książki Korero. ISBN 978-0-9553398-1-3 .
- Teitelbaum, James (2003). Wycieczka samochodowa Tiki . Prasa Santa Monica. ISBN 978-1595800190 .