Kwas homocytrynowy
Nazwy | |
---|---|
Preferowana nazwa IUPAC
Kwas 2-hydroksybutano-1,2,4-trikarboksylowy |
|
Inne nazwy Homocytrynian kwasu homocytrynowego |
|
Identyfikatory | |
Model 3D ( JSmol )
|
|
CHEBI | |
ChemSpider | |
KEGG | |
Identyfikator klienta PubChem
|
|
UNII | |
|
|
|
|
Nieruchomości | |
C7H10O7 _ _ _ _ _ | |
Masa cząsteczkowa | 206,150 g·mol -1 |
Wygląd | Bezbarwne ciało stałe |
O ile nie zaznaczono inaczej, dane podano dla materiałów w stanie normalnym (przy 25°C [77°F], 100 kPa).
co to jest ?) ( |
Kwas homocytrynowy jest związkiem organicznym o wzorze HOC(CO 2 H)(CH 2 CO 2 H)(C 2 H 4 CO 2 H). Ten kwas trikarboksylowy występuje naturalnie jako składnik kofaktora żelazowo-molibdenowego niektórych białek azotaz . Biochemicy często określają ten kofaktor mianem homocytrynianu, który jest sprzężoną zasadą dominującą w obojętnych roztworach wodnych tego gatunku.
Cząsteczka jest spokrewniona z kwasem cytrynowym przez dodanie jednej jednostki metylenowej , stąd przedrostek „homo”. W przeciwieństwie do kwasu cytrynowego, kwas homocytrynowy jest chiralny . Kwas istnieje w równowadze z laktonem .
Zobacz też
- ^ Rees, Douglas C. (2002). „Wielkie metaloklastry w enzymologii” (PDF) . Roczny przegląd biochemii . 71 : 221–46. doi : 10.1146/annurev.biochem.71.110601.135406 . PMID 12045096 .