Monstera deliciosa
|
|
| Monstera deliciosa | |
|---|---|
| Okaz w Longwood Gardens | |
| Klasyfikacja naukowa | |
| Królestwo: | Planty |
| Klad : | Tracheofity |
| Klad : | okrytozalążkowe |
| Klad : | jednoliścienne |
| Zamówienie: | Alismatales |
| Rodzina: | Araceae |
| Rodzaj: | Monstera |
| Gatunek: |
M. deliciosa
|
| Nazwa dwumianowa | |
|
Monstera deliciosa |
|
| Synonimy | |
|
Lista
|
|
Monstera deliciosa , szwajcarska roślina serowa lub filodendron z rozszczepionymi liśćmi to gatunek rośliny kwitnącej pochodzącej z lasów tropikalnych południowego Meksyku , na południe od Panamy . Został wprowadzony do wielu obszarów tropikalnych i stał się gatunkiem średnio inwazyjnym na Hawajach , Seszelach , Wyspie Wniebowstąpienia i Wyspach Towarzystwa . Jest bardzo szeroko uprawiany w umiarkowanych jako roślina doniczkowa .
Nazwa zwyczajowa „szwajcarska roślina serowa” jest również używana w odniesieniu do pokrewnych gatunków z tego samego rodzaju, Monstera adansonii . Nazwa zwyczajowa „filodendron z rozszczepionymi liśćmi” jest również używana dla gatunku Thaumatophyllum bipinnatifidum , chociaż żaden z gatunków nie należy do rodzaju Philodendron .
Nazwy
Specyficzny epitet deliciosa oznacza „pyszny”, odnosząc się do jadalnych owoców. Nazwa rodzaju Monstera pochodzi od łacińskiego słowa oznaczającego „potworny” lub „nienormalny” i odnosi się do niezwykłych liści z naturalnymi dziurami, które mają członkowie rodzaju.
się, że jego popularna nazwa jako roślina doniczkowa „szwajcarskiej rośliny serowej” lub po prostu „serowar” odnosi się do „oczu” lub dziur, które rozwijają się w jej liściach, podobnie jak dziury w niektórych serach typu szwajcarskiego, takich jak Emmentaler ser .
Inne popularne nazwy to pyszny potwór , roślina sałatkowa owocowa , drzewo sałatkowe owocowe (w odniesieniu do jadalnych owoców, które smakują podobnie do sałatki owocowej), ceriman , owoc potwora , monsterio delicio , monstereo , meksykański chlebowiec , windowleaf, balazo i banan Penglai . Nazwy w języku hiszpańskim ( costilla de Adán ), portugalskim ( costela-de-adão ) i francuskim ( plante gruyère ) odnoszą się do zmiany liści z całych na fenestrowane , porównując w pierwszych dwóch przypadkach z żebrami Adama , aw trzecim z dziurawym serem gruyère . W Meksyku roślina jest czasami określana jako piñanona . W nadmorskich regionach Sycylii, zwłaszcza w Palermo, nazywa się zampa di leone (łapa lwa).
Opis
Ten członek rodziny aron ( Araceae ) jest hemiepifitem z korzeniami powietrznymi . W stanie dzikim może dorastać do 20 m (66 stóp) wysokości, z dużymi, skórzastymi, błyszczącymi, pierzastymi liśćmi w kształcie serca o długości 25–90 cm (10–35,5 cala) i 25–75 cm (10– 29,5 cala) szeroki. Liście młodych roślin są mniejsze i całe, bez płatków i dziur, ale wkrótce tworzą klapy i okienka liście w miarę wzrostu. Chociaż w naturze może rosnąć bardzo wysoko, mierzy tylko od 2 do 3 m (6,6 do 9,8 stopy), gdy jest uprawiany w pomieszczeniu. Im starsza roślina, tym bardziej liście są pokryte znanymi dużymi perforacjami.
Dzikie sadzonki rosną w kierunku najciemniejszego obszaru, w którym mogą rosnąć, aż znajdą pień drzewa, a następnie zaczynają rosnąć w kierunku światła, pełzając po drzewie.
Kwiatostan jest ozdobiony kremowo-białą spatką o jednolitym, aksamitnym wyglądzie, pokrywającą, podobnie jak kaptur, żółtawo-biały spadix o wysokości od 10 do 15 cm (3,9 do 5,9 cala) i około 3 cm (1,2 cala) średnicy. Kwiaty są samozapylane i zawierają zarówno androecium , jak i gynoecium . Ponieważ zawierają obie struktury, roślina ta jest zdolna do samozapylenia.
Owoc
Owoc Monstera deliciosa ma do 25 cm (10 cali) długości i 3–5 cm (1,2–2,0 cala) średnicy i wygląda jak zielony kłos kukurydzy pokryty sześciokątnymi łuskami. Gdy owoc dojrzewa, te łuski lub płytki spadają z owocu, uwalniając silny i słodki zapach. Zapach został porównany do połączenia ananasów i bananów. Owoce są jadalne i bezpieczne dla ludzi.
Owoce roślin z rodziny Araceae (Araceae) często zawierają rafidy i trichosklereidy – igiełkowate struktury szczawianu wapnia. U M. deliciosa niedojrzałe owoce zawierające te igiełkowate struktury krystaliczne mogą powodować podrażnienie jamy ustnej.
Owoce dojrzewają dłużej niż rok. Owoc najpierw wykazuje oznaki dojrzewania poprzez żółknięcie najniższych łusek. W miarę dojrzewania skrobia, która była przechowywana w zielonym owocu, przekształca się w cukier, nadając mu słodki smak. Mechanizm ten jest porównywalny z dojrzewaniem bananów. Silny zapach, który wytwarza owoc, staje się zauważalny, gdy jest w połowie dojrzały. W miarę upływu czasu i dojrzewania owoców zapach staje się silniejszy. Jednak po osiągnięciu pełnej dojrzałości zapach szybko się psuje.
Dystrybucja i wzrost
Roślina ta występuje w wilgotnych lasach tropikalnych , na nizinach iw środkowych górach, na skrajnym południu Meksyku , a także w Belize , Hondurasie , Salwadorze , Kostaryce , Gwatemali i Panamie . Nasiona spadają na ziemię, a następnie sadzonki pełzają ( fototropizm negatywny ), aż napotkają drzewo, na którym można się przyczepić. W ten sposób wiele sąsiadujących ze sobą korzeni pozwala roślinie zakotwiczyć się na nowej podporze i dotrzeć do korony światło (chociaż rzadko rośnie w pełnym słońcu i preferuje światło przyćmione przez liście). Dzikie rośliny można spotkać także w innych częściach Ameryki Północnej ( Floryda ), Azji ( Malezja , Indie ), Australii oraz zachodniej części Morza Śródziemnego i Atlantyku ( Sycylia , Portugalia , Maroko , Madera ).
Uprawa
Monstera deliciosa jest powszechnie uprawiana na zewnątrz jako roślina ozdobna w tropikach i subtropikach. Roślina wymaga dużo miejsca oraz żyznej i luźnej gleby (najlepiej ziemi ogrodowej i kompostu w równych częściach). Jeśli rośnie w ziemi, lepiej posadzić ją w pobliżu drzewa, gdzie może się wspinać, jeśli nie pod kratę . Jest to „umiarkowanie chciwa roślina”, ponieważ należy ją podlewać tylko po to, aby gleba była lekko wilgotna. Jego wytrzymałość wynosi 11 (to znaczy najzimniej przy -1 ° C lub 30 ° F). Nie może wytrzymać tych temperatur dłużej niż kilka godzin, ale może żyć na zewnątrz w niektórych regionach o klimacie umiarkowanym ( wybrzeże Morza Śródziemnego , Bretania ). Preferowana jest stała minimalna temperatura co najmniej 13–15 ° C (55–59 ° F), umożliwiająca ciągły wzrost. Wzrost ustaje poniżej 10 ° C (50 ° F) i jest zabijany przez mróz. Wymaga bardzo jasnego nasłonecznienia, ale nie pełnego słońca.
Zmuszanie M. deliciosa do kwitnienia poza jego typowym środowiskiem tropikalnym okazuje się trudne. Aby roślina zakwitła, muszą być spełnione określone warunki. Jednak w swoim środowisku tropikalnym i subtropikalnym roślina kwitnie łatwo. W idealnych warunkach kwitnie około trzech lat po posadzeniu. Roślinę można rozmnażać przez pobieranie sadzonek dojrzałej rośliny lub przez nakładanie warstw powietrznych .
Zbieranie owoców
Na obszarach, gdzie rośnie naturalnie, M. deliciosa jest uważana za przysmak ze względu na swój słodki i egzotyczny smak. Owoc można dojrzewać, krojąc go, gdy pierwsze łuski zaczną się podnosić i zacznie wydzielać ostry zapach. Jest owinięty w papierową torbę i odłożony na bok, aż łuski zaczną odchodzić. Łuski są następnie szczotkowane lub odpadają, aby odsłonić jadalne mięso pod spodem. Miąższ, który w konsystencji przypomina ananasa , można odciąć od rdzenia i zjeść. Ma owocowy smak podobny do chlebowca i ananas. Niedojrzałe zielone owoce mogą podrażniać gardło, a lateks liści i winorośli może powodować wysypki na skórze, ponieważ oba zawierają szczawian potasu: dlatego owoce należy spożywać, gdy łuski się podnoszą. Czarne drażniące włókna można usunąć niewielką ilością soku z cytrusów.
Uprawa wewnętrzna
Jej walory architektoniczne, łatwość uprawy i tolerancja na szeroki zakres warunków sprawiają, że jest to idealna roślina również do uprawy w pomieszczeniach. Z tego powodu jest popularną rośliną do domu lub biura na całej umiarkowanej półkuli północnej. Preferuje jasne światło pośrednie i temperatury 20–30 ° C (68–86 ° F). Zwykle podlewa się go, gdy gleba lekko przeschnie (po około jednym lub dwóch tygodniach). Do prawidłowego rozwoju wymaga dobrego drenażu. Kwitnienie jest rzadkie, gdy rośnie w pomieszczeniu.
W Wielkiej Brytanii Monstera deliciosa i odmiana „Variegata” zdobyły nagrodę Royal Horticultural Society Award of Garden Merit .
Inne zastosowania
Powietrzne korzenie były używane jako liny w Peru i do wyrobu koszy w Meksyku. Na Martynice z korzenia robi się lekarstwo na ukąszenia węży. W Meksyku stosuje się go w łagodzeniu zapalenia stawów .
Toksyczność
Monstera deliciosa jest umiarkowanie toksyczna zarówno dla kotów, jak i psów, ponieważ zawiera nierozpuszczalne kryształy szczawianu wapnia (podobne do igieł). Ten kryształ może spowodować obrażenia jamy ustnej, języka i przewodu pokarmowego. Powoduje również zapalenie skóry w wyniku bezpośredniego kontaktu ze skórą kotów i psów.
Galeria
Kwiat
Liść
Liść i kwiat
Owoce (niedojrzałe)
Dojrzewanie owocu
Korzeń powietrzny wyrastający na słup kokosowy
