Odwalla

Odwalla Inc.

Typ	Spółka zależna będąca w całości własnością
Przemysł	Produkty konsumpcyjne
Założony	1980 ( 1980 ) Santa Cruz, Kalifornia , Stany Zjednoczone
Założyciel	Grega Andrew Steltenpohla Gerry'ego Keitha Percy'ego Jeannine Bonstelle (Bonnie) Bassett
Siedziba	Half Moon Bay, Kalifornia , USA
Obsługiwany obszar	Stany Zjednoczone
Kluczowi ludzie	Steven M. McCormick, dyrektor operacyjny i dyrektor generalny James R. Steichen, starszy wiceprezes ds. finansów i dyrektor finansowy Chris Brandt, dyrektor ds. marki
Produkty	Napoje, batony spożywcze, frytki
Przychód	USD (2007)
Liczba pracowników	900
Rodzic	Partnerzy Full Sail IP
Strona internetowa	www.odwalla.com _ _

Odwalla Inc. ( / , oʊ d w ɔː l ə / ) była amerykańską firmą produkującą produkty spożywcze, sprzedającą soki owocowe , koktajle i batony spożywcze założoną w Santa Cruz w Kalifornii w 1980 r., A od 1995 do 2020 r. miała siedzibę w Half Moon Bay w Kalifornii . Produkty Odwalla obejmowały soki, koktajle, mleko sojowe , wodę butelkowaną , napoje organiczne i kilka rodzajów batonów energetycznych , zwanych „batonami spożywczymi”.

Firma odnotowała silny wzrost po jej włączeniu w 1985 roku, rozszerzając swoją sieć dystrybucji z Kalifornii do większości Ameryki Północnej, i weszła na giełdę w 1993 roku.

Okres spadku nastąpił w wyniku śmiertelnej epidemii E. coli :H7 O157 w 1996 r., spowodowanej używaniem poobijanych owoców, które zostały skażone. Odwalla pierwotnie sprzedawała niepasteryzowane soki , twierdząc, że proces pasteryzacji zmienił smak soku. Po E. coli i śmierci co najmniej jednego dziecka Odwalla zastosował pasteryzację błyskawiczną i inne procedury sanitarne. Odwalla wycofała swoje soki i po wydarzeniu odnotowała 90% spadek sprzedaży. Firma stopniowo odradzała się iw następnym roku znów stała się rentowna.

W 2001 roku Odwalla została przejęta przez The Coca-Cola Company za 181 mln USD i stała się spółką całkowicie zależną . W lipcu 2020 roku Coca-Cola ogłosiła, że ​​​​do sierpnia 2020 roku zaprzestanie produkcji marki Odwalla. Marka została sprzedana firmie Full Sail IP Partners w 2021 roku.

Historia

Pochodzenie

Firma Odwalla została założona w Santa Cruz w Kalifornii w 1980 roku przez Grega Steltenpohla, Gerry'ego Percy'ego i Bonnie Bassett. Zakład produkcyjny Odwalla znajduje się w Dinuba w Kalifornii . Trio zaczerpnęło pomysł sprzedaży soków owocowych z przewodnika biznesowego i zaczęło od wyciskania soku pomarańczowego za pomocą używanej sokowirówki w szopie na podwórku Steltenpohl. Sprzedawali swój produkt z tyłu furgonetki Volkswagena do lokalnych restauracji, posługując się hasłami takimi jak „ziemia dla duszy, ludzie dla planety i odżywianie całego ciała”.

Nazwa ich start-upu „Odwalla” została zaczerpnięta od postaci, która wyprowadziła „ludzi słońca” z „szarej mgły” z pieśni-poematu „Illistrum”, ulubieńca założycieli, który został skomponowany przez Roscoe Mitchella i wykonany przez grupę jazzową Art Ensemble of Chicago , której Mitchell był członkiem. Steltenpohl, Percy i Bassett odnieśli to do swoich produktów, które ich zdaniem „pomagają ludziom uwolnić się od nudnej masy nadmiernie przetworzonej żywności, tak powszechnej dzisiaj”.

Inkorporacja do 1996 roku

Siedziba Odwalla Inc. w Half Moon Bay w Kalifornii

Odwalla została założona we wrześniu 1985 roku po pięciu latach wzrostu i rozszerzona o sprzedaż produktów w San Francisco w 1988 roku. Hambrecht & Quist Inc., firma venture capital z San Francisco, była wówczas jednym z głównych inwestorów Odwalla, inwestując kilka milionów dolarów w firmie. Do 1992 roku firma zatrudniała 80 osób w swojej centrali w Davenport w Kalifornii i sprzedawała około 20 różnych smaków soków w cenie od 1,50 do 2,00 USD za kufel. Odwalla wszedł na giełdę w grudniu 1993 roku ( NASDAQ :ODWA); firma miała 35 samochodów dostawczych, prawie 200 pracowników i zarabiała około 13 milionów dolarów rocznie. Wkrótce potem Odwalla rozszerzyła swoją działalność na nowe rynki, kupując dwie firmy na północno-zachodnim Pacyfiku i w Kolorado .

Odwalla zbudowała nowy zakład produkcyjny zlokalizowany w Dinuba w Kalifornii w 1994 roku, aby lepiej sprostać wymaganiom produkcyjnym. W następnym roku firma przeniosła swoją siedzibę do Half Moon Bay w Kalifornii .

Ciągły rozwój i inwestycje zewnętrzne w tych latach pozwoliły firmie na ekspansję i wzrost: przychody Odwalla potroiły się w latach 1994-1995, aw 1996 roku zarobiły ponad 59 milionów dolarów ze sprzedaży, najwięcej w historii. Ten stały wzrost sprawił, że Odwalla stała się jedną z największych firm produkujących świeże soki w Ameryce do 1996 roku, kiedy to firma sprzedawała swoje produkty do sklepów w siedmiu stanach i częściach Kanady. Oszacowano, że do 1999 roku osiągną sprzedaż 100 milionów dolarów. Znaczna część tego wzrostu wynikała z przekonania, że ​​produkty Odwalla są zdrowsze niż zwykły sok, ponieważ nie były pasteryzowane.

Przeciwności, powrót do zdrowia, wzrost i przerwanie

Dalsze informacje: Epidemia E. coli Odwalla w 1996 r

7 października 1996 roku Odwalla sporządził partię soku jabłkowego , używając zepsutych owoców, co spowodowało jedną śmierć i 66 chorych klientów. Odwalla produkowała i sprzedawała niepasteryzowane soki owocowe dla segmentu zdrowotnego rynku soków. Ta partia była zanieczyszczona E. coli .

Butelka Odwalla Future Shake

Pomimo straty netto przez większą część 1997 roku Odwalla pracowała nad odbudową swojej marki. Oprócz reklamowania swoich nowych procedur bezpieczeństwa, Odwalla wypuściła swoją linię batonów spożywczych (swoją pierwszą linię stałych produktów spożywczych) i weszła na rynek batonów owocowych o wartości 900 milionów dolarów. Kolejnym nowym produktem był Future Shake, „lunch w płynie” skierowany do młodszych konsumentów. Dzięki tym wysiłkom Odwalla ponownie przyniosła zyski do końca 1997 r., Odnotowując zysk w wysokości 140 000 USD w trzecim kwartale.

Po ożywieniu firma pracowała nad ekspansją geograficzną na rynki takie jak Filadelfia i Waszyngton , a pod koniec 1998 r. poinformowała, że ​​przychody przekroczyły poziom sprzed kryzysu. W kolejnych latach wzrost był kontynuowany, częściowo dzięki przejęciu za 29 milionów dolarów Fresh Samantha, dużej firmy produkującej soki z siedzibą w Saco w stanie Maine w 2000 roku. Pozwoliło to firmie Odwalla na ekspansję na dodatkowe wschodnie wybrzeże rynki, ale poniósł wysokie koszty transportu, ponieważ produkty musiały być wysyłane przez Stany Zjednoczone z Kalifornii. Aby rozwiązać ten problem, firma ogłosiła plany budowy drugiego zakładu produkcyjnego w hrabstwie Palm Beach na Florydzie . Jednak w obliczu trudności z uzyskaniem pozwoleń na budowę i przeznaczeniem wystarczających środków, projekt został najpierw opóźniony, a ostatecznie anulowany. Odwalla przez kilka lat produkowała i sprzedawała produkty zarówno pod własną marką, jak i pod marką Fresh Samantha; jednak w 2003 roku firma zdecydowała się zaprzestać sprzedaży soku pod nazwą Fresh Samantha i sprzedawać wyłącznie sok marki Odwalla.

Odwalla została kupiona przez The Coca-Cola Company w 2001 roku za 15,25 USD za akcję, a transakcja opiewała na łączną kwotę 181 milionów USD i została jednogłośnie zatwierdzona przez radę dyrektorów Odwalla. Zgodnie z warunkami fuzji kierownictwo Odwalla pozostało szefami firmy i zostało „złożone” w Minute Maid firmy Coca-Cola dział. Przejęcie było jedną z kilku podobnych fuzji, które miały na celu rozszerzenie linii produktów Coca-Coli o napoje niegazowane. Odwalla skorzystał, uzyskując do 124,3 procent premii na akcjach firmy, a także ze stabilności i siły, jakie oferował własność The Coca-Cola Company. Odwalla była również w stanie wejść na nowe rynki dzięki ugruntowanej sieci dystrybucji Coca-Coli.

Po przejęciu Odwalla nadal się rozwijała. Wzrost ten wynikał częściowo z wprowadzenia na rynek nowych produktów, w tym linii soku z granatów PomaGrand (zaprezentowanego na Festiwalu Filmowym w Sundance w 2006 roku ), dwóch smaków napojów energetycznych oraz trzech smaków napojów „Soy Smart”, które zawierają białko sojowe , kwasy omega -3 kwasy tłuszczowe i wapń .

Coca-Cola promowała produkty Odwalla w 2006 roku, kiedy to firma dążyła do usunięcia ze szkół napojów gazowanych. Odwalla nadal odnotowywała dobry wzrost w 2007 r., kiedy Coca-Cola, przytłoczona słabym wzrostem na rynkach Ameryki Północnej, zamroziła zatrudnienie w całej firmie; Odwalla, ze względu na dobre wykonanie, była jednym z nielicznych wyjątków potwierdzających regułę.

W lipcu 2020 roku Coca-Cola ogłosiła trwałe wycofanie wszystkich produktów Odwalla, uznając Odwalla za jedną ze swoich „marek zombie” (marki, które stanowią mniej niż 2% całkowitych przychodów).

Produkcja

Witryna chłodnicza Odwalla w sklepie spożywczym; Odwalla wykorzystała te etui, aby zwiększyć widoczność swoich produktów.

Odwalla używała produktów „świeżych” (owoców i warzyw, które zostały niedawno zebrane) do wytwarzania wielu swoich produktów, a także organicznego owsa do batonów spożywczych i niektórych owoców tropikalnych w postaci mrożonego przecieru , zakupionych od z zewnętrznego źródła i zmieszane z sokiem owocowym. Ponieważ Odwalla używała świeżych produktów, niektóre soki były sezonowe. Na dostępność i cenę owoców miały również wpływ niekorzystne warunki pogodowe, choroby i klęski żywiołowe. Przez cały rok kolory i smaki soków Odwalla nieznacznie się zmieniały, ponieważ używano różnych rodzajów owoców.

Po wybuchu epidemii E. coli firma Odwalla poprawiła bezpieczeństwo kilku swoich procesów produkcyjnych. Zanim owoce trafiły do ​​fabryki, były myte, sortowane i dezynfekowane. Po dotarciu do rośliny jabłka, marchewki i owoce cytrusowe zostały oddzielone i ponownie umyte. Z owoców wyciskano sok, który następnie pasteryzowano i butelkowano. Próbka została poddana testom jakości, a jeśli przeszła pomyślnie, partia została wysłana ciężarówkami-chłodniami do różnych centrów dystrybucyjnych w Stanach Zjednoczonych. Sok Odwalla miał stosunkowo krótki okres przydatności do spożycia w porównaniu z innymi napojami i dlatego wymaga chłodzenia. Jednak okres przydatności do spożycia został znacznie wydłużony po wprowadzeniu pasteryzacji błyskawicznej w 1996 r. I nowej plastikowej butelce w 2001 r. Zasadniczo produkty Odwalla były sprzedawane w specjalnych ekspozytorach marki Odwalla w sklepach spożywczych i ogólnospożywczych, zamiast mieszać je z innymi produktami.

Produkty

Napoje

Pudełko batonów bananowo-orzechowych i dwa batony proteinowe z kawałkami czekolady

Odwalla Inc. produkowała wiele smaków napojów owocowych i warzywnych, a także bezmleczne mleko sojowe (sprzedawane pod nazwą „Soy Smart”), sok z granatu „PomaGrand”, sok owocowy z kofeiną „Serious Energy”, butelkowaną wodę źródlaną oraz Linia produktów Odwalla's Superfood smoothie (patrz zielone smoothie ), które są postrzegane jako podstawowe produkty firmy i są wykonane z różnych przecierów owocowych, trawy pszenicznej i trawy jęczmiennej. Produkty te stanowiły około 95 procent przychodów Odwalla w 2001 r. Sok Odwalla był sprzedawany w pojedynczych butelkach o pojemności 12 uncji (dawniej 450 mililitrów lub 15,4 uncji amerykańskich) wykonanych z roślinnego plastiku HDPE nadającego się do recyklingu, a także większych 64 uncji płynu (1,9 litra) pojemniki. Sok firmy Odwalla, ze względu na koszty produkcji, był „zwykle sprzedawany po cenach wyższych niż większość innych soków”, a cena soku mogła zmieniać się w czasie z powodu pogody lub chorób wpływających na podaż owoców i warzyw.

Zawartość cukru w ​​Odwalla może być nawet wyższa niż w Coca-Coli. Na przykład „Mango Tango” Odwalla zawierało 3,67 grama cukru na uncję – prawie 1 pełną łyżeczkę cukru w ​​każdej uncji soku. Coca-Cola zawiera 3,25 grama cukru na uncję. Przekłada się to na 44 gramy cukru (prawie cztery łyżki stołowe) w 12-uncjowym „Mango Tango” w porównaniu z 39 gramami cukru w ​​12-uncjowej coli.

W całej swojej historii Odwalla produkowała, a następnie wycofywała różne smaki soków ze względu na ich mniejszą popularność, w tym napoje Odwalla Superfood Amazing Purple, Soy Vanilla i Pomegranate Mango.

Bary z jedzeniem

We wrześniu 1998 roku Odwalla zaczęła sprzedawać batony energetyczne wykonane z owoców i zbóż, zwane batonami żywnościowymi, jako alternatywę dla swoich napojów, próbując zwiększyć przychody po wybuchu epidemii E. coli w 1996 roku . Pierwsze trzy wydane smaki to Cranberry Citrus, Organic Carrot & Raisin oraz Peach Crunch. W ciągu ośmiu tygodni od premiery Odwalla Bar był jedną z najlepiej sprzedających się marek batonów energetycznych na rynku. Batony były dostępne w różnych smakach i ważyły ​​​​2 uncje (56 gramów) na batonik. Od 2001 roku, zanim Odwalla została przejęta przez Coca-Colę, bary spożywcze stanowiły mniej niż pięć procent przychodów Odwalla.

Zobacz też

• Lista firm spożywczych

Linki zewnętrzne

• Odwalla
• Odwalla na Twitterze