Piwo w Słowenii

Lasko Zlatoróg

Piwo w Słowenii jest zdominowane przez rynek jasnych lagerów . Najbardziej znane marki słoweńskiego piwa, obecnie zjednoczone pod tą samą firmą macierzystą, to Laško i Union , chociaż istnieje wiele mniejszych browarów.

Historia

Przed XIX wiekiem w Słowenii istniało kilka mniejszych browarów . Pierwszy browar lagerowy, Browar Laško , powstał w 1825 roku w Lašku .

Piwo

Obecnie na rynku dominują dwa główne piwa, a oba browary są obecnie własnością Browaru Laško (Pivovarna Laško) po zakupie browaru Union z Interbrew . Oba browary oferują różnorodne piwa, ale najpopularniejsze to jasne lagery, piwo Union i piwo Laško/Zlatorog. Głównym piwem jest lager, pijany w ponad 95% przypadków.

Ponieważ oba są lagerami , piwa są podobne. Laško jest nieco bardziej gorzki. Union to piwo stolicy, Ljubljana i Laško pije się głównie gdzie indziej. Według szacunków piwo Laško ma 60% udziału w rynku .

Wraz z dwoma głównymi browarami w kraju działa około 127 browarów.

Zobacz też

• Piwo i browary według regionu