Quebrachitol

quebrachitol

Nazwy
nazwa IUPAC (1R,2S,4S,5R)-6-metoksycykloheksano-1,2,3,4,5-pentol
Inne nazwy Quebrachitol L-Quebrachitol (-)-Quebrachitol 2-O-metylo-l-inozytol 2-0-metylo-chiro-inozytol
Identyfikatory
Numer CAS	642-38-6   Y
Model 3D ( JSmol )	Interaktywny obraz
CHEMBL	ChEMBL501109   Y
ChemSpider	10254652   T
Identyfikator klienta PubChem	151108
UNII	9W4JLQ7I4W   T
InChI InChI=1S/C7H14O6/c1-13-7-5(11)3(9)2(8)4(10)6(7)12/h2-12H,1H3/t2-,3-,4-,5 +,6+,7-/m0/s1   Y Klucz: DSCFFEYYQKSRSV-FIZWYUIZSA-N   Y
UŚMIECH CO[C@H]1[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@@H]([C@H]1O)O)O)O)O
Nieruchomości
Wzór chemiczny	C7H14O6 _ _ _ _ _
Masa cząsteczkowa	194,18 g/mol
Wygląd	Biały lub białawy proszek
Temperatura topnienia	190 do 198 ° C (374 do 388 ° F; 463 do 471 K)
Rozpuszczalność w wodzie	Rozpuszczalny w DMSO , dimetyloformamidzie lub wodzie
O ile nie zaznaczono inaczej, dane podano dla materiałów w stanie normalnym (przy 25°C [77°F], 100 kPa).   N ( co to jest T N ?) Referencje w infoboksie

Quebrachitol to naturalnie występujący optycznie aktywny cyklitol , cykliczny poliol. Można go znaleźć w Allophylus edulis oraz w surowicy pozostałej po koagulacji lateksu Hevea brasiliensis w operacji nabijania gumy . Występuje również w Cannabis sativa , Paullinia pinnata i rokitniku zwyczajnym .

Po raz pierwszy został wyizolowany przez Tanreta w 1887 roku z kory Aspidosperma quebracho . Substancja została przetestowana jako środek słodzący dla diabetyków w 1933 roku. Wykazuje właściwości słodzące o połowę mniejsze niż sacharoza, ale wywołuje kolkę lub biegunkę w stężeniu stosowanym do nadania potrawom smaku.

Quebrachitol jest wszechstronnym budulcem w budowie naturalnie występujących materiałów bioaktywnych. Na przykład dokonano jej konwersji do przeciwgrzybiczego (E)-β-metoksyakrylanu, oudemansyny X.

Linki zewnętrzne

• „Quebrachitol na stronie Sigma-Aldrich” . Zarchiwizowane od oryginału w dniu 3 października 2012 r . Źródło 19 września 2016 r . {{ cite web }} : CS1 maint: bot: stan oryginalnego adresu URL nieznany ( link )