Roberta McCarrisona

Roberta McCarrisona
Robert McCarrison 1935.png
Urodzić się 15 marca 1878
Portadown
Zmarł 18 maja 1960
Oksford
zawód (-y) Lekarz, dietetyk

Generał dywizji Sir Robert McCarrison , CIE , FRCP (15 marca 1878 - 18 maja 1960) był lekarzem i dietetykiem z Irlandii Północnej w Indian Medical Service , który został towarzyszem Imperium Indyjskiego (CIE) w 1923 roku, otrzymał tytuł szlachecki w lipcu 1933 r., aw 1935 r. został mianowany Honorowym Lekarzem Króla.

McCarrison urodził się w Portadown w hrabstwie Armagh w Irlandii Północnej . Uzyskał kwalifikacje medyczne w Queen's College w Belfaście w 1900 roku. Wstąpił do indyjskiej służby medycznej i został wysłany jako oficer medyczny do indyjskich żołnierzy strzegących górzystych północnych granic. Został awansowany do stopnia kapitana w styczniu 1904 r., do stopnia majora w lipcu 1912 r., podpułkownika w styczniu 1918 r., pułkownika od 1929 r., a do stopnia generała dywizji w lipcu 1933 r. Odszedł z indyjskiej służby medycznej 19 sierpnia 1935 r. Badania McCarrisona w Indie w sprawie wola zyskał szerokie uznanie iw 1913 roku awansował do pracy naukowej. W 1928 roku został dyrektorem badań żywieniowych w Indiach, gdzie pozostał aż do przejścia na emeryturę z Indian Medical Service w 1935 roku, kiedy wrócił do Anglii , osiedlając się w Oksfordzie .

Pionier badań żywieniowych

McCarrison przeprowadził pierwsze eksperymenty w celu wykazania wpływu odżywiania na epidemiologię chorób. [ potrzebne źródło ]

McCarrison jest uznawany za pierwszego, który eksperymentalnie wykazał wpływ niedoborowych diet na tkanki i narządy zwierzęce. Przeprowadzał także eksperymenty na ludziach mające na celu identyfikację przyczyny wola, a siebie włączył do eksperymentów. Wiele prac McCarrisona było pionierskich. Jego książka Studies in Deficiency Disease z 1921 r. Była wówczas uważana za godną uwagi, ponieważ została opublikowana w czasie, gdy krystalizowała się wiedza o witaminach i ich roli w żywieniu. Sam McCarrison zauważył, że przed publikacją jego badań nad patogenezą choroby niedoborowej „żadna ogólnoustrojowa sekcja zwłok kiedykolwiek przeprowadzono badanie zwierząt karmionych pokarmem z niedoborem witaminy B ; skutki histopatologiczne takiego pożywienia na różne układy organizmu były całkowicie nieznane; przede wszystkim jego wpływ na przewód pokarmowy i narządy trawienia i asymilacji oraz znaczenie tych skutków dla medycyny klinicznej były całkowicie nieoczekiwane”.

W wieku 23 lat McCarrison wyjechał do Indii, gdzie spędził 30 lat na problemach żywieniowych. Osiągnął stopień generała dywizji w Indyjskiej Służbie Medycznej i założył Laboratoria Badawcze Żywienia w Coonoor . Po przejściu na emeryturę z Indian Medical Service w 1935 roku wygłosił serię wykładów Cantora w Royal Society of Arts na temat wpływu diety na zdrowie. Obejmowało to trzy wykłady wygłaszane w kolejne poniedziałki w Towarzystwie. Pierwszy wykład koncentrował się na procesach żywienia; druga dotyczy podstawowych składników żywności i ich związku ze strukturą i funkcją ciała; trzecia dotyczy zapobiegania chorobom i poprawy sylwetki poprzez zwracanie uwagi na dietę. Wykłady zostały następnie opublikowane w formie książkowej pod tytułem Odżywianie i zdrowie , w czasie trzeciego wydania w 1962 r., nadal nie były postrzegane jako „przestarzałe”, a postęp z poprzednich 25 lat w dużej mierze uzupełniał szczegóły zasad uznanych wcześniej przez McCarrisona.

„Praca McCarrisona nad wolem, kretynizmem i tarczycą , rozpoczęta w zachodnich Himalajach w 1902 roku, zaowocowała dziesiątkami publikacji naukowych w ciągu następnych trzydziestu pięciu lat”. Podczas gdy prace McCarrisona są często uważane za początek poważnych badań nad wolem i kretynizmem na południu Asia , poprzedziła ją komisarz David Scott w Rangur w północno-wschodnich Indiach około 1825 roku i została zbadana przez Mountforda Bramleya w Kathmandu w 1832 roku.

W 1918 roku McCarrison założył jednostkę dochodzeniową Beri-Beri w jednopokojowym laboratorium w Instytucie Pasteura w Conoor w Indiach. Został inwalidą do Wielkiej Brytanii w latach 1920–1922, aw 1923 r. Dochodzenie zostało umorzone ze względów finansowych. Został przywrócony dwa lata później jako Dochodzenie w sprawie niedoborów , którym McCarrison kierował w latach 1925-1929. Około 1928-29 rozwinęło się to w Laboratoria Badawcze Żywienia (NRL. W 1969 r. przemianowane na Narodowy Instytut Żywienia ), z McCarrisonem jako pierwszym dyrektorem, aż do przejścia na emeryturę w 1935 r. W 1926 r., jako szef Dochodzenie w sprawie chorób niedoborowych , McCarrison przedstawił pisemne i ustne dowody niedożywienia Królewskiej Komisji ds. Rolnictwa w Indiach . Głównym celem zgłoszenia McCarrisona było wskazanie znaczenia niedożywienia „jako przyczyny nieefektywności fizycznej i złego stanu zdrowia wśród mas w Indiach”; związek między żywieniem a rolnictwem; oraz „konieczność ściślejszej koordynacji badań żywieniowych, medycznych, weterynaryjnych i rolniczych” w Indiach. Złożenie McCarrisona miało wpływ. „Dziesięć lat później, kiedy przewodniczący Komisji, Lord Linlithgow , który został wicekrólem Indii, osobiście interesował się odżywianiem, umieszczając je na szczycie programu badawczego. W 1936 roku powołano Komitet Doradczy ds. Żywienia i mniej więcej jedna dziesiąta rocznych dotacji IRFA została przeznaczona na finansowanie badań żywieniowych w Coonoor i Kalkucie ”.

Emerytura z Indii

Po drugiej wojnie światowej , od 1945 do 1955, McCarrison pełnił funkcję dyrektora podyplomowego kształcenia medycznego na Uniwersytecie Oksfordzkim .

Życie osobiste

W 1906 roku ożenił się z Helen Stella Johnston, z którą był jeszcze żonaty w chwili jego śmierci.

Dziedzictwo

Towarzystwo McCarrisona

W 1966 roku grupa lekarzy, dentystów i weterynarzy, zainteresowanych promocją żywienia i zdrowia, założyła Towarzystwo McCarrisona na cześć jego wysiłków, a szkocka grupa powstała w 1981 roku ze względu zarówno na logistykę podróży, jak i różne potrzeby szkockiej populacji .

Towarzystwo ma na celu „gromadzenie wiedzy naukowej na temat żywienia i zdrowia, wolnej od nacisków ekonomicznych i politycznych, w celu zabezpieczenia zdrowia fizycznego i psychicznego przyszłych pokoleń”. Spotkania Towarzystwa czasami stawiają pytania z nieuchwytnymi odpowiedziami, a mówcy przedstawiają materiał oparty na skąpych, często anegdotycznych danych, zachęcając do krytyki, że jest to „zgromadzenie dziwaków”. Jednak „jedną z odpowiedzi na tę krytykę jest to, że mówcy na spotkaniach MCarrison są raczej dobrze wykwalifikowani. Ale głównym punktem jest to, że społeczeństwo ma sposób zadawania pytań na temat środowiska - co my z nim robimy i co ono robi dla nas — które mają głębokie znaczenie”. Czasopismo „Nutrition and Health” jest oficjalnym czasopismem McCarrison Society i jest wymienione w PUBMED. Czasopismo zostało założone przez członków w 1978 r. w celu publikowania recenzowanych prac naukowych i recenzji na temat żywienia i zdrowia od pracowników naukowych, którzy byli niezależni od przemysłu spożywczego i rolnego lub mieli konflikt interesów.

Witryna Towarzystwa podsumowuje pracę McCarrisona w następujący sposób:

Jego badania były rozległe; obejmowały one prace nad nowo odkrytymi witaminami i kontrastowymi schematami chorób na subkontynencie indyjskim . Pokazał, jak wiele powszechnych chorób, coraz bardziej rozpowszechnionych w społeczeństwach przemysłowych, było spowodowanych po prostu dietami, które stały się wadliwe w wyniku ekstensywnego przetwarzania żywności, często z użyciem chemicznych dodatków. Ubolewał nad powszechną konsumpcją w Wielkiej Brytanii i Ameryce oczyszczonej białej mąki zamiast mąki halitowej oraz nad zastąpieniem świeżej, naturalnej żywności konserwami, konserwami i sztucznie słodzonymi produktami.

Praca McCarrisona była szeroko publikowana w prasie medycznej. Został uhonorowany za swoje odkrycia, ale całkowicie zignorowany przez rząd i medycynę w czasie, gdy myśl medyczna była pochłonięta badaniem chorób, a nie profilaktyką i promocją zdrowia.

Publikacje

Poniżej znajduje się wybór prac opublikowanych przez McCarrison. Aby uniknąć powielania, nie obejmuje to prac cytowanych, które można znaleźć w sekcji Literatura.

Notatki wyjaśniające

A. ^ Wydaje się, że większość prac McCarrisona została opublikowana w British Medical Journal (BMJ), chociaż publikował w innych czasopismach, takich jak między innymi JAMA i The Lancet . Niektóre publikacje znajdują się również w Proceedings of the Royal Society of Medicine . Swobodny dostęp do publikacji BMJ i Proceedings znajduje się w sekcji linków zewnętrznych. Niektóre wymienione publikacje McCarrisona pochodzą z tych czasopism, ale w momencie zamieszczania na liście nie znaleziono linków. Powinny one jednak być dostępne na tych stronach internetowych, wraz z innymi publikacjami autorstwa lub o McCarrison z tych dwóch czasopism, które nie zostały zlokalizowane ani wymienione.

B. ^ Ten list jest od „nominalnego nadzorcy” ostatniego płatnego stanowiska McCarrisona. Zawiera szczególnie wnikliwy komentarz na temat wkładu McCarrisona w czasie znaczących zmian w istniejących instytucjach uniwersyteckich i medycznych w Wielkiej Brytanii.

C. ^ Autor tego nekrologu na temat McCarrisona jest identyfikowany tylko jako „NCP”, które są również inicjałami NC Penrose, autora listu z 1951 r. Broniącego spuścizny wcześniejszych prac McCarrisona.

D. ^ W tym artykule cytowana jest recenzja książki z wydania z 1953 roku, stąd ta lista. Jednak zarówno wcześniej, jak i później ukazały się inne publikacje tej książki. Publikację z 1944 r. ( Odżywianie i zdrowie narodowe ) można znaleźć za pomocą wyszukiwarek internetowych obejmujących ten sam zbiór wykładów i esejów. Można też znaleźć publikacje z lat 1961 i 1982, zatytułowane Odżywianie i zdrowie . Nowe wydanie zostało wydane w 2010 roku i można je znaleźć w Lulu, usłudze Print on Demand / Self-Publishing .

Cytaty

Literatura ogólna i cytowana

Poniższe prace omawiają aspekty życia i twórczości Roberta McCarrisona.

Linki zewnętrzne

Pobrano z „ https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Robert_McCarrison&oldid=1136369104 ”