Synapian 1-glukozylotransferazy

Identyfikatory
1-glukozylotransferazy sinapianowej
nr WE 2.4.1.120
nr CAS 74082-53-4
Bazy danych
IntEnz Widok IntEnz
BRENDA Wpis BRENDY
ExPASy Widok NiceZyme
KEGG Wpis KEGG
MetaCyc szlak metaboliczny
PRYM profil
Struktury PDB RCSB PDB PDBe PDB suma
Ontologia genów AmiGO / QuickGO
Szukaj
PKW artykuły
PubMed artykuły
NCBI białka

W enzymologii 1-glukozylotransferaza synapianowa ( EC 2.4.1.120 ) jest enzymem , który katalizuje reakcję chemiczną :

UDP-glukoza + synapian UDP + 1-sinapoilo-D-glukoza

Zatem dwoma substratami tego enzymu są UDP-glukoza i synapian , podczas gdy jego dwoma produktami UDP i 1-sinapoilo-D-glukoza.

Enzym ten należy do rodziny glikozylotransferaz , w szczególności heksozylotransferaz. Systematyczna nazwa tej klasy enzymów to UDP-glukoza:synapian D-glukozylotransferazy . Inne powszechnie używane nazwy to glukozylotransferaza difosfoglukozy-sinapinianu urydyny , UDP-glukoza:glukozylotransferaza kwasu synapinowego , kwas 5'-difosfoglukozy-hydroksycynamonowy urydyny i acyloglukozylotransferaza . Enzym ten bierze udział w biosyntezie fenylopropanoidów .

  • Strack D (1980). „Enzymatyczna synteza 1-sinapoiloglukozy z wolnego kwasu synapinowego i UDP-glukozy przez system wolny od komórek z sadzonek Raphanus sativus”. Z. Naturforscha. C: Biosci . 35 : 204–208.