Tropaeolum

TropaeolumMajusOrange.jpg
Tropaeolum
Tropaeolum majus
Klasyfikacja naukowa
Królestwo: Planty
Klad : Tracheofity
Klad : okrytozalążkowe
Klad : Eudikotki
Klad : różyczki
Zamówienie: kapustne
Rodzina:
Tropaeolaceae Juss. były DC.
Rodzaj:
Tropaeolum L. _
Typ gatunku
Tropaeolum majus
Gatunek

Około 80 gatunków, patrz tekst.

Synonimy
  • Kawiarnia Magallana
  • Trophaeastrum Sparre
Tropaeolum majus

Tropaeolum / t r ə p ə l əm əm , t r / , n æ - / / - n ə s t ɜːr ʃ ; , powszechnie znany jako nasturcja ( dosłownie "nos-twister" lub "nos-tweaker" ) to rodzaj około 80 gatunków jednorocznych i wieloletnich roślin zielnych . Został nazwany przez Karola Linneusza w jego książce Species Plantarum i jest jedynym rodzajem z rodziny Tropaeolaceae . Nasturcje otrzymały swoją potoczną nazwę, ponieważ produkują olej podobny do rzeżuchy ( Nasturtium officinale ).

Rodzaj Tropaeolum , pochodzący z Ameryki Południowej i Środkowej, obejmuje kilka bardzo popularnych roślin ogrodowych, z których najpowszechniejszymi są T. majus , T. peregrinum i T. speciosum . Jednym z najtwardszych gatunków jest T. polyphyllum z Chile , którego wieloletnie korzenie mogą przetrwać zimę pod ziemią na wysokości 3300 metrów (11 000 stóp).

Rośliny z tego rodzaju mają efektowne, często intensywnie jaskrawe kwiaty i zaokrąglone, skórzaste ( w kształcie tarczy ) liście z ogonkiem w środku. Kwiaty są biseksualne i zygomorficzne , z pięcioma płatkami, wyższym jajnikiem z trzema słupkami i lejkowatą ostrogą nektarową z tyłu, utworzoną przez modyfikację jednego z pięciu działek.

Historia

Tropaeolum został wprowadzony do Hiszpanii przez hiszpańskiego botanika Nicolása Monardesa , który opisał go w swojej Historiimedical de las cosas que se traen de nuestras Indias Occidentales z 1569 r., przetłumaczonej na język angielski jako Ioyfull newes out of the newe founde worlde przez Johna Framptona . Angielski zielarz John Gerard donosi, że otrzymał nasiona rośliny z Europy w swojej książce Herball, czyli Generall Historie of Plantes z 1597 roku . Tropaeolum majus został nazwany przez szwedzkiego botanika Karola Linneusza , który wybrał nazwę rodzajową, ponieważ roślina przypominała mu starożytny zwyczaj: po zwycięstwie w bitwie Rzymianie wznosili słup trofeum (lub tropaeum, od greckiego tropaion , źródło angielskiego „ trofeum ”), na którym umieszczano zbroję pokonanego wroga i zawieszono broń. Okrągłe liście rośliny przypominały Linneuszowi tarcze, a kwiaty przypominały zakrwawione hełmy.

Nasturcje były kiedyś powszechnie nazywane „indyjskimi rzeżuchami”, ponieważ zostały sprowadzone z obu Ameryk, znanych wówczas popularnie jako Indie, i używane jak rzeżucha jako składnik sałatek. W swoim zielniku John Gerard porównał kwiaty „rzeżuchy indyjskiej” do kwiatów rozwidlającej się ostróżki ( Consolida regalis ) z rodziny jaskierowatych . Napisał: „Do tylnej części (kwiatu) zwisa ogon lub ostroga, taka jak pięta Larkesa, zwana po łacinie Consolida regalis ”.

JRR Tolkien skomentował, że alternatywną anglicyzacją słowa „nasturcja” była „nasturcja”.

Opis

Tropaeolum to rodzaj jednorocznych lub wieloletnich roślin dwuliściennych , często z nieco soczystymi łodygami i czasami bulwiastymi korzeniami. Alternatywne liście są bezwłose, skórzaste i całkowicie lub palmate klapowane. Ogonki lub łodygi liści są długie i u wielu gatunków mogą owijać się wokół innych łodyg, aby zapewnić wsparcie. Kwiaty są biseksualne i efektowne, osadzone pojedynczo na długich szypułkach w kątach liści. Mają pięć działek , z których najwyższy jest wydłużony w ostrogę nektarową. Pięć płatków ma szpony, przy czym trzy dolne różnią się od dwóch górnych. Ósemka pręciki składają się z dwóch zwojów o różnej długości, a górny jajnik ma trzy segmenty i trzy znamiona w jednym stylu . Owoc jest nagi i podobny do orzecha, z trzema pojedynczymi segmentami nasion.

Nasturcja -- Tropaeolum

Gatunki w uprawie

Kwitnąca żółto-czerwona Tropaeolum majus (nasturcja ogrodowa)

Najczęstszym kwiatem w uprawie jest hybryda T. majus , T. minus i T. peltophorum . Jest powszechnie znany jako nasturcja (i czasami anglicyzowany jako nasturcja). Uprawia się ją głównie z nasion jako półtwardą roślinę jednoroczną, dostępne są zarówno odmiany pojedyncze, jak i podwójne. Występuje w różnych formach i kolorach, w tym kremowym, żółtym, pomarańczowym i czerwonym, jednolitym kolorze lub w paski i często z ciemną plamą u podstawy płatków. Jest energiczny i łatwy w uprawie i dobrze radzi sobie na słońcu. Rozwija się w ubogiej glebie i suchych warunkach, podczas gdy żyzna gleba wytwarza dużo liści i mało kwiatów. Niektóre odmiany przybierają kształt krzaka, podczas gdy inne wspinają się po innych roślinach i są przydatne do sadzenia w niewygodnych miejscach lub do pokrywania ogrodzeń i kraty .

Następujące odmiany zdobyły nagrodę Royal Horticultural Society 's Award of Garden Merit :

  • „Seria z Alaski”
  • „Hermina Grashoff”
  • „Seria Whirlybird”

Niebieska nasturcja ( Tropaeolum azureum ) to delikatny gatunek z Chile, który ma fioletowo-niebieskie kwiaty z białymi oczami, które mogą mieć nawet 4 cm ( 1 + 1 2 cala) średnicy.

Tropaeolum brachyceras ma 2,5 cm (1 cal) żółte kwiaty z purpurowymi znaczeniami na żylastych, pnących się łodygach. Jest to półtwarda bylina z Chile i może pozostawać w stanie uśpienia przez kilka lat, zanim zostanie pobudzona do wzrostu przez nieznany czynnik wyzwalający.

Tropaeolum hookerianum to gatunek o korzeniach bulwiastych z Chile. Istnieją dwa podgatunki, T. h. austropurpureum , który ma fioletowo-purpurowe kwiaty i T. h. pilosum z żółtymi kwiatami.

Pnącze kanaryjskie ( Tropaeolum peregrinum ) to pełzający i pnący, półtwardy gatunek jednoroczny o żylastych łodygach i liściach klapowanych dłoniasto. Jasnożółte kwiaty z frędzlami są osadzone na długich szypułkach. Pochodzi z Peru , ale mogła być najpierw uprawiana na Wyspach Kanaryjskich , zanim została sprowadzona do Europy Zachodniej.

Nasturcja wiankowa ( Tropaeolum polyphyllum ) to roślina prostaty pochodząca z Argentyny i Chile. Ma srebrzyste, głęboko klapowane liście i obfitość małych, jasnożółtych kwiatów na długich szypułkach. Po kwitnieniu roślina zamiera. Jest to roślina wieloletnia z podziemnymi kłączami , które co pewien czas wypuszczają nowe pędy. Przetrwa kilka lat w odpowiednio nasłonecznionym miejscu z przepuszczalną glebą. Jest to bardzo wytrzymały gatunek; bulwy mogą rosnąć na głębokości 60 cm (24 cale), umożliwiając roślinie przetrwanie na wysokości nawet 3300 metrów (10 000 stóp) w Andach.

Kwiat płomienisty ( Tropaeolum speciosum ) jest dobrze przystosowany do chłodnego, wilgotnego klimatu i słynie z tego, że dobrze sobie radzi w Szkocji. Wypuszcza pędy, które przedzierają się przez żywopłoty i krzewy, a kiedy wychodzą na światło dzienne, niosą jaskrawoczerwone kwiaty wśród małych, pięcio- lub sześcioklapowych liści. Jest trudna do założenia, ale gdy dobrze się rozwija, jest atrakcyjną rośliną ogrodową. Roślina ta zdobyła nagrodę Royal Horticultural Society Award of Garden Merit.

Trójkolorowa rzeżucha indyjska ( Tropaeolum tricolor ) to kolejny bulwiasty, pnący gatunek uprawiany ze względu na atrakcyjne czerwone, fioletowe i żółte rurkowate kwiaty. Pochodzi z Chile i Boliwii i jest niezawodnym gatunkiem zimującym.

Mashua ( Tropaeolum tuberosum ) to wieloletnia roślina pnąca z Andów uprawiana ze względu na swoje bulwiaste korzenie. Uprawiano ją od czasów starożytnych, a jej wizerunki można znaleźć na stanowiskach archeologicznych sprzed czasów Inków . Ma liście z pięcioma do siedmiu płatków i małe, czerwone i żółte kwiaty z długimi ostrogami. Surowe bulwy mają nieprzyjemny zapach, który znika podczas gotowania. Jest mrozoodporny i daje plony o wielkości 30 ton z hektara na wysokości 3000 metrów (9800 stóp) nad poziomem morza. Odmiana T. tuberosum lineamaculatum „Ken Aslet” zdobył Nagrodę Ogrodniczą Królewskiego Towarzystwa Ogrodniczego.

Gatunki pochodzące z obszarów przybrzeżnych i niższych podnóży osiągają większość swojego wzrostu zimą, podczas gdy prawdziwe gatunki alpejskie rosną latem. Gatunki bulwiaste Tropaeolum są dobrze znane z tego, że czasami pozostają w stanie uśpienia przez rok lub więcej. Gatunki z podziemnymi kłączami i bulwami można z nich rozmnażać, podczas gdy inne gatunki najlepiej hodować z nasion. Wielu hodowców preferuje świeże nasiona, ale suszone nasiona są również często skuteczne. Nasiona gatunków ozimych należy wysiewać jesienią, natomiast gatunki letnie najlepiej wysiewać wiosną do przepuszczalnego kompostu i przykryć 1 do 2 cm ( 1 / 2 do 3 / 4 cala) żwiru lub piasku. Pojemniki należy przechowywać w temperaturze poniżej 4 ° C (39 ° F) do pojawienia się sadzonek za około miesiąc, ponieważ zbyt wysoka temperatura hamuje kiełkowanie .

Używa

Kulinarny

Sałatka z kwiatami i liśćmi

Wszystkie części Tropaeolum majus są jadalne. Kwiat był najczęściej spożywany, co czyni go szczególnie ozdobnym składnikiem sałatki; ma lekko pieprzny smak przypominający rukiew wodną i jest również używany do smażenia . Kwiaty zawierają około 130 mg witaminy C na 100 gramów ( 3 + 1 2 uncji), mniej więcej tyle samo, co pietruszka . Ponadto zawierają aż 45 mg luteiny na 100 g, co jest najwyższą ilością występującą w jakiejkolwiek roślinie jadalnej. Niedojrzałe strąki nasion można zebrać i wrzucić do octu korzennego w celu wytworzenia przyprawy i dekoracji, czasami używanej zamiast kaparów .

Mashua ( T. tuberosum ) produkuje jadalne podziemne bulwy , które są głównym źródłem pożywienia w niektórych częściach Andów .

Medycyna ziołowa

T. majus był stosowany w ziołolecznictwie przy infekcjach dróg oddechowych i dróg moczowych .

W Niemczech licencjonowani lekarze mogą przepisywać ziołowy antybiotyk Angocin Anti-Infekt N, sporządzony wyłącznie z nasturcji i korzenia chrzanu .

Sadzenie towarzyszące i biologiczne zwalczanie szkodników

Nasturcje są wykorzystywane jako rośliny towarzyszące do biologicznego zwalczania szkodników , odstraszające niektóre szkodniki, działające jako pułapki dla innych i przyciągające drapieżne owady. Chociaż sadzenie towarzyszące jest szeroko rozpowszechnionym pojęciem i często przyjmowanym przez ogrodników domowych, istnieje niewiele oprócz anegdotycznych dowodów na poparcie tych twierdzeń.

Taksonomia

Tropaeolum był wcześniej umieszczany w rodzinie Tropaeolaceae wraz z dwoma innymi rodzajami, Magallana Cav. i Trophaeastrum . Monotypowy rodzaj Magallana charakteryzował się uskrzydlonymi owocami, a dwa gatunki Trophaeastrum nie miały ostrog. Rodzaj Tropaeolum został zdiagnozowany jedynie na podstawie braku cech pozostałych dwóch rodzajów. Badanie molekularne przeprowadzone w 2000 roku wykazało, że Tropaeolum jest parafiletyczne , gdy pozostałe dwa rodzaje są segregowane, więc Magallana i Trophaeastrum zostały zredukowane do synonimów Tropaeolum . W ten sposób Tropaeolaceae została uznana za monogeneryczną, rodzinę składającą się tylko z jednego rodzaju.

Gatunek

„Lista roślin”, będąca efektem współpracy Ogrodu Botanicznego Missouri i Królewskich Ogrodów Botanicznych w Kew , zawiera następujące zaakceptowane nazwy gatunków Tropaeolum . Niektóre, które są w trakcie przeglądu, są tutaj oznaczone jako „U”.

  • Tropaeolum adpressum
  • Tropaeolum albiflorum - U
  • Tropaeolum Argentinum
  • Tropaeolum asplundii
  • Tropaeolum atrocapillare
  • Tropaeolum atrosanguineum - U
  • Tropaeolum lazur
  • Tropaeolum beuthii
  • Tropaeolum bicolor
  • Tropaeolum bogotense - U
  • Tropaeolum boliviense - U
  • Tropaeolum brachyceras
  • Tropaeolum brasiliense
  • Tropaeolum brianum
  • Tropaeolum buchenavianum - U
  • Tropaeolum calcaratum
  • Tropaeolum calvum
  • Tropaeolum capillare
  • Tropaeolum carchense
  • Tropaeolum ciliatum
  • Tropaeolum cirrhipes
  • Tropaeolum cochabambae
  • Tropaeolum concavum
  • Tropaeolum concinneum - U
  • Tropaeolum canariense
  • Tropaeolum crenatiflorum
  • Tropaeolum cubio - U
  • Tropaeolum curvirostre - U
  • Tropaeolum cuspidatum
  • Tropaeolum dawei - U
  • Tropaeolum deckerianum
  • Tropaeolum denticualtum - U
  • Tropaeolum dicolorum - U
  • Tropaeolum dipetalum
  • Tropaeolum elzae - U
  • Tropaeolum emarginatum
  • Tropaeolum ferreyrae
  • Tropaeolum fintelmannii
  • Tropaeolum flavipilum - U
  • Tropaeolum garciae - U
  • Tropaeolum harlingii
  • Tropaeolum hayneanum
  • Tropaeolum hirsutum - U
  • Tropaeolum hirtifolium - U
  • Tropaeolum hjertingii
  • Tropaeolum hookerianum - U
  • Tropaeolum hughesae - U
  • Tropaeolum huigrense
  • Tropaeolum incisum
  • Tropaeolum integrifolium - U
  • Tropaeolum jarrattii - U
  • Tropaeolum jilesii
  • Tropaeolum karstenii - U
  • Tropaeolum kerneisinum
  • Tropaeolum killipii - U
  • Tropaeolum kingii
  • Tropaeolum klotzschii - U
  • Tropaeolum kuntzeanum
  • Tropaeolum lasseri
  • Tropaeolum lehmannii - U
  • Tropaeolum leichtlinii - U
  • Tropaeolum leonis
  • Tropaeolum leptophyllum
  • Tropaeolum lindenii - U
  • Tropaeolum longiflorum
  • Tropaeolum longifolium - U
  • Tropaeolum looseri
  • Tropaeolum macrophyllum - U
  • Tropaeolum maculifolium - U
  • Tropaeolum magnificum
  • Tropaeolum majus
  • Tropaeolum marginatum
  • Tropaeolum menispermifolium
  • Tropaeolum mexiae - U
  • Tropaeolum meyeri
  • Tropaeolum minus
  • Tropaeolum moritzianum
  • Tropaeolum morreanum - U
  • Tropaeolum myriophyllum
  • Tropaeolum naudinii - U
  • Tropaeolum nuptae-jucundae
  • Tropaeolum orinocense
  • Tropaeolum orthoceras - U
  • Tropaeolum oxalidanthum - U
  • Tropaeolum papillosum
  • Tropaeolum parvifolium - U
  • Tropaeolum pellucidum - U
  • Tropaeolum peltophorum
  • Wahadło tropaeolum
  • Tropaeolum pentagonum
  • Tropaeolum pentaphyllum
  • Tropaeolum peregrinum
  • Tropaeolum polyphyllum
  • Tropaeolum popelari - U
  • Tropaeolum porifolium
  • Tropaeolum pubescens
  • Tropaeolum purpureum
  • Tropaeolum reichianum - U
  • Tropaeolum reineckeanum - U
  • Tropaeolum repandum - U
  • Tropaeolum rhizophorum - U
  • Tropaeolum rhomboideum
  • Tropaeolum sanctae-catharinae
  • Tropaeolum scheuerianum - U
  • Tropaeolum schillingii - U
  • Tropaeolum schlimii - U
  • Tropaeolum seemannii
  • Tropaeolum sessilifolium
  • Tropaeolum smithii
  • Tropaeolum sparrei - U
  • Tropaeolum speciosum
  • Tropaeolum steyermarkianum
  • Tropaeolum stipulatum
  • Tropaeolum tenellum - U
  • Tropaeolum tenuirostre - U
  • Tropaeolum traceyae - U
  • Tropaeolum trialatum
  • Tropaeolum trialatum
  • Tropaeolum tricolor
  • Tropaeolum tricolori-brachyceras - U
  • Tropaeolum trilobum
  • Tropaeolum trilobum
  • Tropaeolum tuberosum
  • Tropaeolum umbellatum
  • Tropaeolum unilobatum - U
  • Tropaeolum wagnerianum
  • Tropaeolum warmingianum
  • Tropaeolum warscewiczii - U
  • Tropaeolum willinkii