Wityzyna B (piranoantocyjanina)

Wizyna B
Chemical structure of vitisin B
Nazwy
Preferowana nazwa IUPAC
8-hydroksy-2-(4-hydroksy-3,5-dimetoksyfenylo)-3-{[(2S , 3R , 4S , 5S , 6R ) -3,4,5-trihydroksy-6-( hydroksymetylo)oksan-2-ylo]oksy}-1λ 4 -pirano[4,3,2- de ][1]benzopiran-1-ylium
Inne nazwy
Piranomalwidyno-3-glukozyd
Identyfikatory
Model 3D ( JSmol )
CHEBI
ChemSpider
Identyfikator klienta PubChem
UNII
  • InChI=1S/C25H24O12/c1-32-15-5-10(6-16(33-2)19(15)28)23-24(37-25-22(31)21(30)20(29) 17(9-26)36-25)12-3-4-34-13-7-11(27)8-14(35-23)18(12)13/h3-8,17,20-22, 25-26,29-31H,9H2,1-2H3,(H-,27,28)/p+1/t17-,20-,21+,22-,25+/m1/s1  ☒ N
    Klucz: ZFFLAEFKTXRRFR-FHBCLOHASA-O  ☒ N
  • InChI=1/C25H24O12/c1-32-15-5-10(6-16(33-2)19(15)28)23-24(37-25-22(31)21(30)20(29) 17(9-26)36-25)12-3-4-34-13-7-11(27)8-14(35-23)18(12)13/h3-8,17,20-22, 25-26,29-31H,9H2,1-2H3,(H-,27,28)/p+1/t17-,20-,21+,22-,25+/m1/s1
    Klucz: ZFFLAEFKTXRRFR-IPEXBSMVBT
  • COc1cc(cc(c1O)OC)c2c(c3c4c([o+]2)cc(cc4OC=C3)O)O[C@H]5[C@@H]([C@H]([C@@H] ]([C@H](O5)CO)O)O)O
Nieruchomości
C25H25012 + _ _ _ _ _
Masa cząsteczkowa 517,45 g/mol
O ile nie zaznaczono inaczej, dane podano dla materiałów w stanie normalnym (przy 25°C [77°F], 100 kPa).
☒  N ( co to jest check☒ T N ?)

Wityzyna B to naturalny fenol występujący w winach czerwonych. Jest to piranoantocyjanina .

Zobacz też