jeść (restauracja)
 | |
| Typ | Prywatny |
|---|---|
| Założony | 1996 |
| Założyciel | Nialla i Faith MacArthur |
| Zmarły | marzec 2020 r
|
| Siedziba | , |
Liczba lokalizacji |
2 (Francja/Hiszpania) Dawniej 90 (Wielka Brytania) |
| Przychód | (2012) 100 milionów funtów |
| Właściciel | Pret Manger |
| Rodzic | Jedz 2008 Limited |
| Strona internetowa | |
|
Przypisy / odniesienia Numer rejestracyjny 06522686 | |
Eat (stylizowana na EAT. ) była siecią sklepów z kanapkami , która została założona w 1996 roku przez Nialla i Faith MacArthur, a później należała do Pret a Manger . Miał 95 oddziałów w Wielkiej Brytanii, z czego 75 w Londynie . Ogłosił zamknięcie swoich sklepów w Wielkiej Brytanii w marcu 2020 r.
Od marca 2020 r. Istnieją dwa pozostałe podmioty EAT. spoza Wielkiej Brytanii, Paris Gare du Nord (w ramach partnera franczyzowego SSP Group ) oraz w Hiszpanii (w ramach partnera franczyzowego Ibersol).
Fundacja
Pierwszy sklep został otwarty w październiku 1996 roku na Villiers Street w Londynie, obok stacji kolejowej Charing Cross . Założona i prowadzona przez parę Nialla i Faith MacArthur, firma jest podobna do Pret a Manger , ponieważ wszystkie produkty są świeżo wytwarzane, chociaż działa w scentralizowanym zakładzie produkcyjnym. Styl punktów Eat został zaprojektowany przez Davida Collinsa, który zaprojektował również wygląd Café Rouge .
Historia własności
Firma, wówczas należąca do Penta Capital, która kupiła udziały w firmie w sierpniu 2005 r., została kupiona przez firmę private equity Lyceum Capital (później przemianowaną na Horizon Capital) w marcu 2011 r. Roczna sprzedaż wyniosła 68 mln GBP w 2008 r. i ok. 100 milionów funtów w 2012 roku. Zysk w 2012 roku wyniósł 2,7 miliona funtów. W listopadzie 2012 roku firma otworzyła flagowy outlet o wartości 1 miliona funtów w Strand w Londynie .
Eat rozszerzył swoją działalność o działalność we Francji i Hiszpanii poprzez umowy franczyzowe.
W maju 2019 roku, walcząc na coraz bardziej konkurencyjnym rynku i ponosząc stratę w wysokości 17 milionów funtów w poprzednim roku, Eat został przejęty przez Pret a Manger. Pret a Manger zasugerował, że może wykorzystać lokalizacje sieci do rozszerzenia formatu Veggie Pret, aby zaspokoić rosnący trend w kierunku wegańskiej i wegetariańskiej żywności.
23 marca 2020 roku ogłoszono, że pozostałe 90 restauracji pod marką UK Eat zostanie zamkniętych na stałe.
Od marca 2020 r. Istniały dwa pozostałe podmioty EAT spoza Wielkiej Brytanii, Paris Gare du Nord (w ramach partnera franczyzowego SSP Group ) oraz w Hiszpanii (w ramach partnera franczyzowego Ibersol). [ potrzebne źródło ]
Filantropia
Eat powiedział, że przekazuje niesprzedane produkty żywnościowe organizacjom charytatywnym i hostelom.