Chodzący sum
|
|
| Sum wędrowny | |
|---|---|
| Klasyfikacja naukowa | |
| Królestwo: | Animalia |
| Gromada: | struny |
| Klasa: | aktinopterygii |
| Zamówienie: | Siluriformes |
| Rodzina: | Clariidae |
| Rodzaj: | Clarias |
| Gatunek: |
C. batrachus
|
| Nazwa dwumianowa | |
|
Clarias Batrachus |
|
| Synonimy | |
|
|
Sum chodzący ( Clarias batrachus ) to gatunek suma słodkowodnego oddychającego powietrzem , pochodzącego z Azji Południowo - Wschodniej . Swoją nazwę zawdzięcza zdolności do „chodzenia” i poruszania się po suchym lądzie w poszukiwaniu pożywienia lub odpowiedniego środowiska. Chociaż tak naprawdę nie chodzi tak, jak robi to większość dwunożnych lub czworonożnych , ma zdolność używania płetw piersiowych do utrzymywania go w pozycji pionowej, gdy wykonuje ruchy przypominające węże podczas przemierzania lądu. Ta ryba zwykle żyje w powolnym ruchu i często w stagnacji wody w stawach, bagnach, strumieniach i rzekach, a także w zalanych polach ryżowych lub tymczasowych basenach, które mogą wyschnąć. Kiedy tak się dzieje, jego umiejętność „chodzenia” pozwala rybie przenieść się do innych środowisk wodnych. znaczne taksonomiczne i często był mylony z innymi bliskimi krewnymi. Jedną z głównych różnic między chodzącym sumem a rodzimym północnoamerykańskim ictalurid , z którym czasami jest mylony, jest to, że chodzący sum nie ma płetwy tłuszczowej .
Charakterystyka i anatomia
Chodzący sum ma wydłużony kształt ciała i osiąga prawie 0,5 m (1,6 stopy) długości i 1,2 kg (2,6 funta). Ciało często pokryte z boku małymi białymi plamkami, przeważnie szare lub szarobrązowe. Ten sum ma długie grzbietowe i odbytowe , a także kilka par wąsów czuciowych . Skóra jest pozbawiona łusek, ale pokryta śluzem , który chroni rybę poza wodą.
Z tą rybą należy obchodzić się ostrożnie podczas łowienia ze względu na wbudowane żądło lub cierniowy mechanizm obronny ukryty za płetwami (w tym środkowymi przed płetwą ogonową, podobnie jak większość wszystkich sumów).
Taksonomia, rozmieszczenie i siedlisko
Chodzący sum to tropikalny gatunek pochodzący z Azji Południowo-Wschodniej . Rodzimy zasięg prawdziwego Clarias batrachus został potwierdzony tylko na indonezyjskiej wyspie Jawa , ale trzy blisko spokrewnione i bardziej rozpowszechnione gatunki często mylono z tym gatunkiem. Są to C. magur z północno-wschodnich Indii i Bangladeszu , prawdopodobnie nieopisany gatunek z Indochin i inny prawdopodobnie nieopisany gatunek z Półwyspu Tajsko-Malajskiego , Sumatry i Borneo . Oba te nieopisane gatunki zostały określone jako Clarias aff. batrachus . Obecnie pozycja taksonomiczna Filipin (nazywanej przez miejscowych hito lub po prostu „sumem”) jest niejasna, a także nie jest jasne, czy populacje południowoindyjskie to C. magur , czy inny gatunek. W konsekwencji wiele informacji (behawioralnych, ekologicznych, związanych z wprowadzonymi populacjami itp.) wymienionych dla C. batrachus , może dotyczyć blisko spokrewnionych gatunków, które zostały pomylone z prawdziwym C. batrachus . Prawdziwy C. batrachus , C. magur i dwa prawdopodobnie nieopisane gatunki są hodowane w akwakulturze .
Chodzące sumy rozwijają się w stojących, często niedotlenionych wodach i często można je znaleźć w błotnistych stawach , kanałach , rowach i podobnych siedliskach. Gatunek spędza większość czasu na dnie lub tuż nad nim, od czasu do czasu wynurzając się na powierzchnię, by zaczerpnąć powietrza.
Dieta
W naturze to stworzenie jest wszystkożerne ; żywi się mniejszymi rybami, mięczakami i innymi bezkręgowcami , a także detrytusem i chwastami wodnymi. Jest żarłocznym zjadaczem, który szybko zużywa zapasy żywności, dlatego uważa się, że jest szkodliwy, gdy jest inwazyjny .
Jako gatunek inwazyjny
W Azji gatunek ten został szeroko wprowadzony . Został również wprowadzony poza swoim rodzimym zasięgiem, gdzie jest uważany za gatunek inwazyjny . Zużywa zapasy żywności rodzimych ryb i żeruje na ich młodych. Jest również uważany za gatunek inwazyjny, ponieważ może niszczyć hodowle ryb.
W Stanach Zjednoczonych ma siedzibę na Florydzie . Występuje w Kalifornii , Connecticut , Georgii , Massachusetts i Nevadzie . Chodzący sum został przywieziony na Florydę, podobno z Tajlandii , na początku lat 60. XX wieku w celu handlu akwakulturą . Pierwsze introdukcje najwyraźniej miały miejsce w połowie lat 60. XX wieku, kiedy dorosłe ryby importowane jako stado lęgowe uciekły z hodowli ryb w północno-wschodnim hrabstwie Broward lub z ciężarówki przewożącej ryby lęgowe między hrabstwami Dade i Broward. Dodatkowe wprowadzenia na Florydzie, rzekomo celowe uwolnienia, zostały dokonane przez hodowców ryb w rejonie Tampa Bay w hrabstwie Hillsborough pod koniec 1967 lub na początku 1968 r., Po tym, jak stan zakazał importu i posiadania chodzącego suma.
Wypuszczenia akwariowe prawdopodobnie są odpowiedzialne za wprowadzenie w innych stanach. Dill i Cordone (1997) donoszą, że ten gatunek jest od pewnego czasu sprzedawany przez handlarzy ryb tropikalnych w Kalifornii. Od czasu do czasu widywano je również na Środkowym Zachodzie.
Wiadomo, że na Florydzie chodzące sumy najeżdżały gospodarstwa akwakultury, wchodząc do stawów, w których żerują na stadach ryb rolniczych. W odpowiedzi hodowcy ryb musieli wznosić ogrodzenia chroniące stawy. Władze stworzyły również prawa zabraniające posiadania chodzącego suma.
W 2017 r. Clarias spp. zostały wydobyte z rzeki Tonge w pobliżu Bolton w północnej Anglii.
Jako jedzenie
W Tajlandii ryba ta znana jest jako pla duk dan ( tajski : ปลาดุกด้าน ). Jest to powszechny, niedrogi artykuł spożywczy, przygotowywany na różne sposoby. Często jest oferowany przez ulicznych sprzedawców, zwłaszcza grillowany lub smażony.
Ta ryba jest jednym z najczęstszych sumów słodkowodnych na Filipinach , gdzie w miejscowym języku znana jest jako hito .
W Indonezji nazywa się lele i jest głównym składnikiem kilku rodzimych potraw, takich jak pecel lele .
Nie prawda C. batrachus , ale C. magur jest spożywany w Bangladeszu i Zachodnim Bengalu jako magur curry ( bengalski : মাগুর মাছের ঝোল ) i jest uważany za dobry podczas choroby, szczególnie przy osłabieniu organizmu. Jest przygotowywany w lekkim sosie curry z kolendrą w proszku i cynamonem w proszku. Podobno podaje się go dzieciom w celu rozwinięcia siły ciała. [ potrzebne źródło ]
W Karnatace C. magur nazywa się murgodu (ಮುರ್ಗೋಡು). W przybrzeżnej Karnatace nazywa się mugudu ( Tulu : ಮುಗುಡು ) i jest uważany za przysmak. Jednak ani populacja tajska, ani indyjska prawdopodobnie nie będą C. batrachus .
Akwarium
Biała odmiana z czarnymi wzorami jest powszechnie spotykana w handlu rybami akwariowymi. Jednak ta odmiana kolorystyczna jest również zabroniona tam, gdzie zakazane są chodzące sumy. Akwarium z tymi rybami powinno zawierać bardzo dobrze ukorzenione rośliny i duże konstrukcje dające trochę cienia. Ta ryba zjada każdego małego współtowarzysza.
Zobacz też
Linki zewnętrzne
- Ros, Wolfgang (2004): „Clarias batrachus - Erfolgreiche Froschwels-Nachzucht im Aquarium” , Datz 57 (7): 12–15.
- Ros, Wolfgang (2006): "Clarias batrachus - Auslösen der Fortpflanzung bei Froschwelsen" , Datz 59 (4): 33–37.