Cubebol

Cubebol
Nazwy
	Preferowana nazwa IUPAC (3S , 3aR , 3bR , 4S , 7R , 7aR ) -3,7-dimetylo-4-(propan-2-ylo)oktahydro-1H- cyklopenta [1,3]cyklopropa[1, 2- a ]benzen-3-ol
Identyfikatory
Numer CAS	23445-02-5 ;
Model 3D ( JSmol )	Interaktywny obraz; Interaktywny obraz;
ChemSpider	9451107 ;
Identyfikator klienta PubChem	11276107;
UNII	9C9ZTS2B3U ;
Pulpit nawigacyjny CompTox ( EPA )	DTXSID90177997 ;
	InChI InChI=1S/C15H26O/c1-9(2)11-6-5-10(3)15-8-7-14(4,16)13(15)12(11)15/h9-13,16H, 5-8H2,1-4H3/t10-,11+,12-,13+,14+,15-/m1/s1 Klucz: KONGRWVLXLWGDV-BYGOPZEFSA-N ; InChI=1/C15H26O/c1-9(2)11-6-5-10(3)15-8-7-14(4,16)13(15)12(11)15/h9-13,16H, 5-8H2,1-4H3/t10-,11+,12-,13+,14+,15-/m1/s1 Klucz: KONGRWVLXLWGDV-BYGOPZEFBC ;
	UŚMIECH [H][C@]12[C@H]([C@H](C)C)CC[C@@H](C)[C@]31[C@@]([H])2 [C@@](C)(O)CC3; O[C@]3(CC[C@@]12[C@@H](CC[C@H]([C@@H]1[C@H]23)C(C)C)C) C;
Nieruchomości
Wzór chemiczny	C15H26O _ _ _ _
Masa cząsteczkowa	222,37 g/mol
Temperatura topnienia	61 do 62 ° C (142 do 144 ° F; 334 do 335 K)
	O ile nie zaznaczono inaczej, dane podano dla materiałów w stanie normalnym (przy 25°C [77°F], 100 kPa). ( co to jest ?) Referencje w infoboksie

Cubebol to naturalny alkohol seskwiterpenowy po raz pierwszy zidentyfikowany w oleju Cubeb . Występuje również w bazylii . Został opatentowany jako środek chłodzący w 2001 roku przez firmę Firmenich , międzynarodową firmę aromatyzującą . Smak cubebolu działa chłodząco i orzeźwiająco . Patent opisuje zastosowanie cubebolu jako środka odświeżającego w różnych produktach, od gumy do żucia po sorbety, napoje, pasty do zębów i wyroby cukiernicze na bazie żelatyny .