Grejpfrut z Nowej Zelandii

New Zealand Grapefruit-Poor Man's Orange.jpg

Nowozelandzki grejpfrut , inaczej znany jako biedak , pomarańcza biedaka , pomarańcza biedaka, pomarańcza biedaka lub złoty owoc to rodzaj owoców cytrusowych uprawianych w Nowej Zelandii . Pomimo swojej nazwy genetycznie nie jest prawdziwym grejpfrutem , ale uważa się, że jest hybrydą pomelo i mandarynki lub tangelo .

Pochodzenie

Uważa się, że grejpfrut z Nowej Zelandii pochodzi z Azji Wschodniej i podobno został po raz pierwszy przywieziony do Australii z Szanghaju przez kapitana Simpsona, chociaż co najmniej jeden raport z początku XIX wieku opisał ten oryginalny import jako shaddock (polemo) , pozostawiając otwartą możliwość, że założycielska hybrydyzacja biedaków mogła mieć miejsce w Australii. Został wprowadzony do Nowej Zelandii z Australii około 1855 roku przez Sir George'a Graya i dostarczony przez Graya w 1861 roku Johnowi Morrisonowi z Warkworth , imiennikowi tego, co stało się najczęściej uprawianym klonem w Nowej Zelandii.

Opis

Drzewo jest duże i energiczne, z szorstką szaro-brązową korą. Ogonki ciemnozielonych liści są bardziej podobne do mandarynki i gorzkiej pomarańczy niż prawdziwego grejpfruta. Owoce jajowate do kulistych , gdy są dojrzałe, mają pomarszczoną średniogrubą, jasnopomarańczowo-żółtą skórkę. Soczysty, żółtopomarańczowy, gruboziarnisty miąższ ma lekko kwaśny, przyjemny smak z nutą goryczy. Owoce zawierają liczne monoembrionalne nasiona, chociaż ważny wariant, „Morrison Seedless” (lub Morrison's Seedless), wytwarza owoce bez pestek, gdy nie są zapylane krzyżowo.

Nie wymaga tak wysokich temperatur jak inne podobne cytrusy, rosnące w Nowej Zelandii i chłodniejszych regionach południowej Kalifornii, gdzie inne komercyjne grejpfruty nie są opłacalne. To wyjaśnia jego dominację w Nowej Zelandii, podczas gdy w Australii nie może konkurować popularnością z lokalnie uprawianymi odmianami grejpfruta.

Szczepy

Od dawna dominującym szczepem grejpfruta nowozelandzkiego był Morrison Seedless, ale w latach 80. został wyprzedzony przez odmianę pąków zwaną „Golden Special”, wyhodowaną w komercyjnym sadzie Tauranga . W latach siedemdziesiątych w Kerikeri wybrano grejpfruta identycznego z tym drugim, ale z ciemnopomarańczową skórką, „Cutler Red” .