Kwas fluorocytrynowy
Nazwy | |
---|---|
nazwa IUPAC
3- C -karboksy-2,4-dideoksy-2-fluoropentarowy
|
|
Inne nazwy kwas 2-fluorocytrynowy; 2-fluorocytrynian; Kwas 1-fluoro-2-hydroksypropano-1,2,3-trikarboksylowy
|
|
Identyfikatory | |
Model 3D ( JSmol )
|
|
ChemSpider | |
Identyfikator klienta PubChem
|
|
Pulpit nawigacyjny CompTox ( EPA )
|
|
|
|
|
|
Nieruchomości | |
C 6 H 7 F O 7 | |
Masa cząsteczkowa | 210,113 g·mol -1 |
Wygląd | Bezzapachowe, białe kryształy |
Gęstość | 1.37 |
Temperatura topnienia | 35,2°C |
Temperatura wrzenia | 165°C |
Rozpuszczalny | |
Zagrożenia | |
Bezpieczeństwo i higiena pracy (BHP): | |
Główne zagrożenia
|
|
O ile nie zaznaczono inaczej, dane podano dla materiałów w stanie normalnym (przy 25°C [77°F], 100 kPa).
co to jest ?) ( |
Kwas fluorocytrynowy jest fluorowanym kwasem karboksylowym pochodzącym z kwasu cytrynowego poprzez zastąpienie jednego atomu wodoru atomem fluoru . Odpowiedni anion nazywa się fluorocytrynianem . Fluorocytrynian powstaje w dwóch etapach z fluorooctanu. Fluorooctan jest najpierw przekształcany w fluoroacetylo-CoA przez syntetazę acetylo-CoA w mitochondriach. Następnie fluoroacetylo-CoA kondensuje ze szczawiooctanem, tworząc fluorocytrynian. Ten etap jest katalizowany przez syntazę cytrynianową. Fluorocytrynian jest metabolitem kwasu fluorooctowego i jest bardzo toksyczny , ponieważ nie można go przetwarzać przy użyciu akonitazy w cyklu cytrynianowym (gdzie fluorocytrynian zastępuje cytrynian jako substrat ). Enzym zostaje zahamowany i cykl przestaje działać.