Endopeptydaza leucylowa

Identyfikatory
endopeptydazy leucylowej
nr WE 3.4.21.57
nr CAS 136396-22-0
Bazy danych
IntEnz Widok IntEnz
BRENDA Wpis BRENDY
ExPASy Widok NiceZyme
KEGG Wpis KEGG
MetaCyc szlak metaboliczny
PRYM profil
Struktury PDB RCSB PDB PDBe PDB suma
Szukaj
PKW artykuły
PubMed artykuły
NCBI białka

Endopeptydaza leucylowa ( EC 3.4.21.57 , roślinna Leu-proteinaza , specyficzna dla leucyny proteinaza serynowa , endopeptydaza leucynowa , szpinakowa proteinaza serynowa (specyficzna dla leucyny) , szpinakowa specyficzna dla leucyny proteinaza serynowa , Leu-proteinaza ) jest enzymem . Enzym ten katalizuje następującą reakcję chemiczną

Hydroliza białek. Rozszczepienie preferencyjne: Leu- w substratach małocząsteczkowych

Enzym ten jest izolowany z liści szpinaku ( Spinacia oleracea )

Linki zewnętrzne