Oryzyn
| Identyfikatory | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Oryzin | |||||||||
| nr WE | 3.4.21.63 | ||||||||
| nr CAS | 2620433 | ||||||||
| Bazy danych | |||||||||
| IntEnz | Widok IntEnz | ||||||||
| BRENDA | Wpis BRENDY | ||||||||
| ExPASy | Widok NiceZyme | ||||||||
| KEGG | Wpis KEGG | ||||||||
| MetaCyc | szlak metaboliczny | ||||||||
| PRYM | profil | ||||||||
| Struktury PDB | RCSB PDB PDBe PDB suma | ||||||||
| |||||||||
Oryzin ( EC 3.4.21.63 , proteinaza alkaliczna Aspergillus , aspergilopeptydaza B , API 21 , aspergillopepsyna B , aspergillopepsyna F , proteinaza alkaliczna Aspergillus candidus , proteinaza alkaliczna Aspergillus flavus , semi-alkaliczna proteinaza Aspergillus melleus , Aspergillus oryzae alkaliczna proteinaza , A spergillus parasiticus alkaliczna proteinaza , proteinaza serynowa Aspergillus , proteinaza alkaliczna Aspergillus sydowi , proteinaza alkaliczna Aspergillus soy , proteinaza alkaliczna Aspergillus melleus , proteinaza alkaliczna Aspergillus sulphureus , prozym , P 5380 , kyorinaza , seaproza S , proteaza półalkaliczna , sumizym MP , prozyme 10 , onoprose , onoprose SA , proteaza P , promelaza ) jest enzymem . Enzym ten katalizuje następującą reakcję chemiczną
- Hydroliza białek o szerokiej specyficzności oraz Bz-Arg-OEt > Ac-Tyr-OEt. Nie hydrolizuje amidów peptydowych
Enzym ten jest dominującą pozakomórkową endopeptydazą alkaliczną pleśni Aspergillus oryzae .
Linki zewnętrzne
- Oryzin w US National Library of Medicine Medical Subject Headings (MeSH)
