Polowanie w Rumunii

Rumunia ma długą historię łowiectwa i pozostaje niezwykłym miejscem polowań, przyciągającym wielu myśliwych ze względu na dużą liczbę niedźwiedzi brunatnych , wilków , dzików , jeleni szlachetnych i kozic . Koncentracja niedźwiedzi brunatnych ( Ursus arctos ) w Karpatach w środkowej Rumunii jest największa na świecie i obejmuje połowę całej populacji Europy, z wyjątkiem Rosji .

Historia

August von Spiess, dyrektor Łowy Królewskich, po polowaniu na niedźwiedzia karpackiego, lata 30. XX wieku.

Pozostałości narzędzi myśliwskich i kości dziczyzny w mieszkaniach i miejscach pochówku z epoki kamienia lub malowidła naskalne zwierząt , takie jak te w Cuciulat, Peștera cu Oase lub Peştera Muierilor, wskazują, że ludzie polowali w Rumunii od tysięcy lat. W epoce mezolitu poroże i czaszki zwierząt były używane do wyrobu biżuterii i miejsc pochówku, a łuk zaczął być powszechny i ​​​​rozpoczęły się polowania na wszystkie rodzaje zwierzyny łownej.

Dakowie , starożytni mieszkańcy dzisiejszej Rumunii , przyjęli wilka ( Canis lupus ) jako symbol i nosili wilcze głowy i skóry na tyczkach jako totemiczne flagi bojowe . Starożytne kroniki greckie i rzymskie również wspominają o polowaniu jako o zawodzie.

Średniowieczna kronika Descriptio Moldaviae odnotowała, że ​​Mołdawia , jedna z trzech historycznych prowincji Rumunii, została założona przez księcia Dragosa w 1351 roku podczas polowania. Ścigał tura lub żubra (żubra), który przez swoje ziemie Maramureş obdzierał i tratował swojego ulubionego psa, sukę o imieniu Molda . Po zabiciu żubrów, będąc pod wrażeniem bogactwa i piękna tej krainy, nazwał ją imieniem swojego psa, sprowadził swój lud i zasiedlił ziemie. Głowa tura do dziś pozostaje symbolem heraldycznym Mołdawianie .

Począwszy od średniowiecza jako pasja lub próba męskości, niedźwiedzie, dziki, a czasami jelenie były zabijane z bliskiej odległości włóczniami dzików po ściganiu i ujadaniu psami. Między XVI a XVIII wiekiem Mołdawia i Wołoszczyzna złożyły część hołdu Imperium Osmańskiemu , polując na sokoły i futra dzikich zwierząt, takich jak gronostaj i kuna . Władcy Siedmiogrodu , tacy jak Jerzy I Rakoczy (1591–1648), byli zapalonymi myśliwymi, podobnie jak większość szlachty.

Od XV wieku powstawały rezerwaty łowieckie , w których hodowano, monitorowano i czasami wprowadzano zwierzynę łowną , tak jak daniele w Rumunii.

Podczas gdy szlachta polowała na wszelkiego rodzaju zwierzynę łowną i używała koni, psów, broni i sokołów do polowania, zwykli ludzie i chłopi często polowali tylko na zające , pieszo, polegając na włóczniach , procach , maczugach , widłach , toporach do rzucania i sidłach . Nieliczni chłopi, którzy utrzymywali się z polowania na zające, byli znani jako króliki ( iepurari ). Ale kłusownicy ( braconieri ) nielegalnie polowali na wszystkie gatunki. Kary za polowanie w lasy królewskie były surowe; kłusowników można było skazać na śmierć .

Tury wymarły po zniknięciu z Rumunii w XVI lub XVII wieku. Ostatnie na żubry miało miejsce w 1762 r. w Mołdawii i 1790 r. w Siedmiogrodzie , a żubry są obecnie objęte całkowitą ochroną w trzech rumuńskich parkach narodowych lub rezerwatach po reintrodukcji z Polski . Mniej więcej w tym samym czasie z północnej Rumunii zaczęły znikać łosie i bobry .

Kiedy Siedmiogród był częścią Austro-Węgier , był popularnym celem polowań węgierskiej szlachty; niektórzy, jak panowie-rezydenci, jak baron Franz Nopcsa i rodziny Teleków , Széchény i Nádasdy, którzy posiadali duże majątki utrzymywane tylko w tym celu.

Trofea w Muzeum Łowiectwa w Sybinie .

Wilki ( lupari ) zajmowały się polowaniem na stare wilki ( luparia ), szukając dużej nagrody pieniężnej oferowanej za wilka, ponieważ zwierzęta te powodowały zniszczenie inwentarza żywego. Wilcze futro było również cenione jako materiał na dolmany i zimowe płaszcze ( sube ). W 1855 roku w samej tylko Transylwanii zwrócono 842 głowy wilków w ramach rekompensaty.

W okresie międzywojennym pasterze używali strychniny do kontrolowania populacji wilka, powodując katastrofę ekologiczną. Technika ta nie zdołała opanować populacji wilków, ale przyczyniła się do eksterminacji sępów płowych ( Gyps fulvus ); ostatni został zastrzelony w 1929 roku podczas lotu nad Górami Fogaraskimi . Jako następny miał zniknąć sęp czarny ( Aegypius monachus ).

Do I wojny światowej szlachta i szlachta oddawała się wielkim polowaniom. W 1901 roku grupa hrabiego Gezy Szecheny zabiła w Transylwanii 28 niedźwiedzi brunatnych w ciągu trzech tygodni. Kolejne 22 niedźwiedzie zostały zabite przez równoległe polowanie.

Zdając sobie sprawę, że zwierzynę łowną można zachować jedynie poprzez ochronę i edukację, w 1931 r. Rumunia założyła drugie najstarsze na świecie muzeum łowieckie w Parku Królewskim w Bukareszcie pod nadzorem króla Karola I; niestety w 1940 r. muzeum zostało zniszczone przez wielki pożar. W 1935 roku dekretem królewskim utworzono Park Narodowy Retezat , który był pierwszym tego rodzaju w kraju.

Po ogłoszeniu przez Rumunię niepodległości w 1877 roku i ustanowieniu dynastii Hohenzollernów polowanie stało się sportem królewskim; na każdym terenie łowieckim powstawały królewskie zamki i chaty myśliwskie, a zatrudniani ludzie byli odpowiednio doceniani. Królowie z dynastii Hohenzollernów od dzieciństwa uczeni byli polowania. Król Ferdynand I był dobrym myśliwym; materiał filmowy z polowania na jego szczątki w 1924 roku. Zamek myśliwski Foisor był pierwotną letnią rezydencją króla w Karpatach, zanim zamek Peleş był używany do królewskich letnich wakacji.

W XIX wieku Rumunia stała się głównym europejskim celem polowań, zwłaszcza na karpackie jelenie, kozice i niedźwiedzie. Rodzina królewska i najlepsi lub najbogatsi myśliwi na świecie przybyli do Rumunii w pogoni za grubym zwierzem w Karpatach . Sir Samuel Baker odwiedził w latach 1858-1859 wraz z Maharają Duleepem Singhem i Frederickiem Courteneyem Selousem przybył w 1899 roku. Inni goście to król Wielkiej Brytanii Edward VII , Rudolf, następca tronu Austrii , król Paweł z Grecji a nawet dzisiaj królowie, tacy jak Juan Carlos z Hiszpanii, są wśród odwiedzających myśliwych. Pułkownik August von Spiess zdecydował się pozostać w Rumunii, by w 1929 roku zostać dyrektorem Royal Hunts za króla Rumunii Ferdynanda I. Wielu najbardziej znanych pisarzy i poetów tego kraju, w tym Mihail Sadoveanu , Ionel Teodoreanu , Eugen Jianu, Ionel Pop, Demostene Botez, Octavian Goga , C. Rosetti-Balanescu, I.Al. Bratescu-Voineşti, Nicolae Cristoveanu, byli zapalonymi myśliwymi. Niektóre postacie, jak Mihai Tican Rumano, Dimitrie Ghica-Comăneşti , czyli urodzony w Transylwanii węgierski hrabia Sámuel Teleki , przeszedł rozległe safari i eksploracje zarówno w Rumunii, jak i za granicą.

Najważniejsza na świecie księga trofeów Rowland Ward wymienia ziemie rumuńskie jako dostarczycieli światowych rekordów jelenia (przez lokalnych i zagranicznych sportowców), kozicy (przez Fredericka Selousa ) i rysia euroazjatyckiego (przez księcia Liechtensteinu ).

W okresie między II wojną światową a upadkiem komunizmu polowania na grubego zwierza były bardzo ograniczone, a zezwolenia wydawano prawie wyłącznie członkom partii komunistycznej , zwłaszcza po 1972 r. Najbardziej znanym z nich był nie kto inny jak były rumuński dyktator Nicolae Ceaușescu . Przez lata był nazywany „pierwszym myśliwym w kraju”, tytuł, który zdobył po zdobyciu wielu trofeów, w tym rekordu świata europejskiego niedźwiedzia brunatnego, ale sportowa postawa jego metod jest przedmiotem debaty i generalnie jest odrzucana. W sumie szacuje się, że Ceauşescu otrzymał łącznie 270 złotych medali, 114 srebrnych medali i 34 brązowych medali według CIC (Conseil International de la Chasse et de la Conservation du Gibier – International Hunting and Game Conservation Council ) za trofea, które przedstawił na wystawie. Wielu innych komunistycznych prezydentów, jak Todor Żiwkow (Bułgaria) w październiku 1976 i 1980, Leonid Breżniew (ZSRR) w listopadzie 1976, Erich Honecker (NRD) w lutym 1977, Nikita Chruszczow (ZSRR), Kaddafi (Libia), aw szczególności Josip Broz Tito (Jugosławia) polowali w Rumunii na zaproszenie Ceaușescu i korzystał z wielu wyznaczonych domków myśliwskich i domen zamkowych, takich jak Lăpuşna lub Scrovistea, do polowań na grubego zwierza. Nieoficjalnie szacuje się, że w latach 1955–1989 polowania Ceaușescu zastrzeliły ponad 4000 niedźwiedzi brunatnych . Począwszy od 1966 roku, wprowadził również muflony jako zwierzęta łowne w Neguresti, Timiş i Scrovistea, ale ich liczba pozostaje bardzo niska.

Po upadku komunizmu łowiectwo wróciło do normy i zostało rozpropagowane, zaczęli też przybywać myśliwi zagraniczni. Kraj jest obecnie międzynarodowym celem dla sportowców. Jednym z nich był Hiszpanii Juan Carlos , który w 2004 roku w Covasna upolował pięć niedźwiedzi, dwa dziki i wilka, podczas gdy gwiazda futbolu Roberto Baggio wybrał się na polowanie na króliki w Bărăgan . Ponadto były premier Rumunii Adrian Năstase jest prezesem Krajowego Związku Łowieckiego i rzecznikiem praw łowieckich. Inni politycy i byli premierzy, tacy jak Petre Roman , Teodor Meleşcanu i Gheorge Maurer , czy artyści, tacy jak Mircea Dinescu , Ludovic Spiess i Octavian Andronic, również byli myśliwymi. Rumuńsko-amerykańska legenda gimnastyki Béla Károlyi jest także miłośnikiem polowań na całym świecie.

Rumuni i ich tradycje łowieckie

Domek myśliwski w powiecie Mureș .

W XIX i XX wieku podwójna strzelba side-by-side z blokadą lub otwartymi młotami kalibru 12 lub 16 była najpowszechniejszą bronią myśliwską.

Tradycyjnie myśliwi i strażnicy łowów noszą ciemnozielone ubrania z grubego filcu i kapelusze typu fedora lub trilby . Coraz częściej tradycyjne ubrania ustępują nowoczesnemu kamuflażowi i niestety mogą wkrótce stać się przestarzałe. Ozdobne szpilki myśliwskie są niezwykle cenione przez rumuńskich myśliwych w ich sportowych czapkach, które w zależności od zamożności lub typu myśliwego mogą obejmować od prostej świeżej gałęzi jodły lub sosny po szczotki z sierści zwierzęcej lub wachlarze z piór bażanta ; najdroższe są zwykle borsuk srebrzysty i dzik kępki włosia lub wachlarze z piór głuszca .

W Rumunii polowanie jest traktowane jako przywilej, a nie prawo, i otacza je nostalgiczna i romantyczna aura, ponieważ ludzie traktują je jako szlachetną pasję, uzupełnioną pewnymi rytuałami, takimi jak botez vanatoresc lub tablou vanatoresc . Tradycja nakazuje, aby w polowaniu na grubego zwierza, w odniesieniu do zwierzyny i polowania, stworzyć tablou (angielski: image or painting), w którym cała zwierzyna jest wystawiona do kontroli, oczyszczona w jak największym stopniu, z małymi gałązkami sosny w ich usta, w fotograficznej pozie i przez mistrza łowiectwa, wraz z innymi myśliwymi i ich bronią, a zdjęcia są robione na pamiątkę. Mniej ściśle, a tablou jest również wymagane, jeśli więcej niż dwie osoby polują na króliki , bażanty lub ogólnie na zwierzynę wyżynną . Ponadto, zgodnie z tradycją, mistrz łowiectwa klękając prosi martwe zwierzę o przebaczenie, a zwycięski myśliwy otrzymuje małą gałązkę zanurzoną we krwi zwierzęcia jako znak rozpoznawczy; inne zasady, takie jak nigdy nie stąpać ani nie wsiadać na trofeum, również są częścią etyki. „Chrzest myśliwego” ( botez vanatoresc ) jest wykonywany dla początkującego myśliwego przez jego towarzyszy, kiedy po raz pierwszy zabija gatunek zwierzyny; składa się to z udawanego chłosty gałęzią, aby myśliwy nigdy nie zapomniał szanować zwierzyny lub nadać cel jej zabijaniu.

Polowanie na niedźwiedzie, nieformalne „tablou” z myśliwymi i ich trofeami, Rumunia.

Toast likierem lub winem wznosi się na cześć polowania, zwierzyny łownej i wspólnoty myśliwych. Po zakończeniu uroczystości następuje wystawne posiłki i zabawa przy muzyce ludowej , stosownie do zamożności i nastroju. Etyka mówi, że nigdy nie należy strzelać do samicy czegokolwiek, chyba że jest to z góry określony kamieniołom, ani strzelać do zwierzęcia podczas snu lub picia. Zabrania się strzelania do ptactwa wodnego na wodzie.

Z biegiem czasu Rumunia wyprodukowała dużą ilość literatury na temat łowiectwa, w tym naukowej. Spora liczba publikacji myśliwskich, niektóre liczące ponad sto lat, poświęcona jest wyłącznie ochronie dzikiej przyrody, rybołówstwu i łowiectwu. Najbardziej znany pozostaje magazyn „Vanatorul si Pescarul Sportiv”, rumuński odpowiednik „ Fielda i Strumienia ”.

Obecnie istnieją specjalne muzea myśliwskie, takie jak małe Muzeum Łowiectwa w Posada (rum. Muzeul Cinegetic Posada ) w Prahova , w którym znajduje się kolekcja słynnego w całym kraju pisarza Mihaila Sadoveanu . Bardziej znane jest Muzeum Łowiectwa i Broni Myśliwskiej im. Augusta von Spiessa w Sybinie , ostatnie z 1600 eksponatów, oparte na zbiorach Emila Wittinga (1741–1787), Augusta von Spiessa (1841–1923) i Siedmiogrodzkiego Towarzystwa Nauk Przyrodniczych (Rumuński: Societatea Ardeleana de Stiinte Naturale ). Kolejna kolekcja broni myśliwskiej znajduje się na wystawie w zamku Peles, ale cenne okazy można znaleźć w całym kraju w muzeach regionalnych lub przyrodniczych. Dawne zamki i domki myśliwskie są nadal zachowane, a niektóre są otwarte dla zwiedzających, ale większość straciła swój pierwotny cel.

Ustawodawstwo i agencje łowieckie

Popularną zwierzyną łowną są koguty bażanty.

Wszystkie polowania w Rumunii są regulowane przez AGVPS lub Asociatia Generala a Vanatorilor si Pescarilor Sportivi (Krajowe Stowarzyszenie Łowców Sportów i Rybaków). Organizacja ta ma swoje korzenie w pierwszym rumuńskim stowarzyszeniu myśliwych założonym około 1880 r . Od 1930 Rumunia jest członkiem-założycielem CIC (Conseil International de la Chasse et de la Conservation du Gibier – Międzynarodowa Rada ds. ), a od 2000 roku członek FACE ( Federacja Stowarzyszeń Łowiectwa i Ochrony Przyrody UE ). AGVPS działa pod jurysdykcją ROMSILVA, czyli Departamentu Leśnictwa. Mają lokalne kluby (nazwane ocol silvic ), dobrze zorganizowane, w każdym mieście lub miasteczku i regulują sezony łowieckie i liczbę zbiorów. Odpowiadają również za egzekwowanie przepisów przeciwko kłusownictwu i nielegalnemu pozyskiwaniu drewna. Powszechnym rumuńskim terminem określającym strażnika zwierzyny łownej lub innego pracownika leśnego jest paduar (leśniczy), natomiast przełożony leśnictwa, który musi posiadać dyplom licencjata i wykształcenie wyższe, nosi tytuł inginer silvic (inżynier leśnik).

Większość sezonów polowań na grubą i drobną zwierzynę, ptactwo wodne i zwierzynę wyżynną w Rumunii trwa od połowy jesieni do późnej zimy. Minimalny do dzików i danieli w Rumunii to 6,5 × 57 mm Mauser , a do 7x57 mm Mauser dla jelenia i 7x64 mm dla niedźwiedzia brunatnego . Używanie strzelby do dzików jest dozwolone, ale zabronione do polowania na jelenia i niedźwiedzia brunatnego. Obecnie wszyscy zagraniczni myśliwi są mile widziani w Rumunii i mogą polować na wszystkie gatunki zgodnie z obowiązującymi w tym kraju taryfami i przepisami. Problemy takie jak kłusownictwo, etyka i kurczenie się siedlisk są przedmiotem gorących debat.

Polowanie na grubego zwierza

Gatunki grubej zwierzyny obejmują niedźwiedzia brunatnego ( Ursus arctos ), wilka ( Canis lupus ) i rysia europejskiego ( Lyś lynx ). Gatunki zwierząt kopytnych obejmują kozicę ( Rupicapra rupicapra ), jelenia ( Cervus elaphus ), sarnę ( Capreolus capreolus ), daniela ( Dama dama ), dzika ( Sus scrofa ) i muflona ( Ovis aries musimon ). Transylwańskie ogary , foksteriery i airedale terriery są wykorzystywane do polowań na dziki. Psy gończe są rzadkie, a charty nie występują na terenach łowieckich w Rumunii; jednak ogar transylwański to rasa psów myśliwskich wyhodowana przez węgierskich etnicznych mieszkańców Siedmiogrodu w Rumunii wieki temu, ale zarejestrowana na całym świecie jako rasa węgierska.

Polowanie na niedźwiedzie ( vanatoare de urs ): Rumunia ma największą liczbę i zagęszczenie niedźwiedzi brunatnych w Europie i jest jednym z nielicznych krajów, które zezwalają na polowania na niedźwiedzie. Według CIC , rekord świata w trofeum skóry niedźwiedzia brunatnego euroazjatyckiego (687,79 punktów CIC ) został zdobyty w Rumunii w 1985 r., a za trofeum w czaszce Rumunia zajmuje 2. miejsce (69,30 pkt.), podczas gdy 1 . Kamczatka , Rosja. Rocznie wydaje się około 250 zezwoleń na dwa polowania na niedźwiedzie: sezon jesienny (15 września – 31 grudnia) i sezon wiosenny (15 marca – 15 maja). Stosowane metody to punktowanie i łodyga, czekanie, zwierzyna łowna i za specjalnym zezwoleniem, na przynętę; wszystko inne, jak łapanie w pułapki, strzelanie z żaluzji lub z podwyższenia lub używanie łucznictwa jest nielegalne. Zalecane są karabiny magnum dużego kalibru, z 7x64 mm . Dobre populacje występują w Gurghiu , Vrancea , Făgăraş i południowo-wschodnich Karpatach. W rumuńskiej tradycji łowieckiej bakulum niedźwiedzia jest uważane za niekonwencjonalne trofeum.

Polowanie na kozicę (vanatoare de capre negre) w Rumunii należy do najlepszych na świecie, zarówno pod względem jakości okazów, jak i poziomu trudności. Według CIC , Rumunia odpowiada za najwyższy światowy rekord trofeum za kozicę, wynoszący 141,1 punktów CIC, zdobyty w Făgăraş w 1937 roku i od tego czasu niepokonany, wraz z innymi siedmioma z dziesięciu najlepszych trofeów na świecie. Capra neagra (czarna koza) lub capra de munte (koza górska) , lub jak Rumuni nazywają te zwierzęta, są ograniczone wyłącznie do alpejskich regionów południowych i wschodnich Karpat, żyjąc latem powyżej i zimą poniżej granicy lasu. Polowanie w tak nierównym terenie, tak ostrożne zwierzę, o bardzo wyczulonych zmysłach, czyni je bardzo wymagającym, męczącym i odpowiednim tylko dla najbardziej sprawnego i doświadczonego sportowca; Polowanie na kozice jest porównywalne z polowaniem na koziorożca euroazjatyckiego lub północnoamerykańską kozę górską . Jedyną stosowaną metodą jest stalking i czekanie; surowo wzbronione jest jakiekolwiek użycie psów lub przejażdżki z naganiaczami. Jedyną bronią dozwoloną do polowania na kozice jest karabin o współczynniku kalibru 5,6x50 mm lub lepszym. Najbardziej udane strzały to strzały dalekiego zasięgu, wykonane z karabinów powtarzalnych lub ekspresowych z lunetą. Obaj myśliwi, zagraniczni lub krajowi, muszą uzyskać specjalne zezwolenie, aby ścigać to zwierzę w okresie polowań trwającym mniej więcej miesiąc, rozpoczynającym się każdego roku około połowy października.

Sarna to mały gatunek jelenia europejskiego.

Polowanie na jelenie (vanatoare de cerbi) odnosi się do trzech gatunków cerb carpatin lub jelenia karpackiego (Cervus elaphus hippelaphus), kapriora lub sarny (Capreolus capreolus) i cerba lopatar lub daniela (Dama dama). Najbardziej ceniony pozostaje jeleń czerwony (Cerbus elaphus hippelaphus) największy z podgatunków, o których będzie mowa do tej pory. Z dobrą liczbą i dobrą jakością Rumunia była wielokrotnie rekordzistą świata, z których ostatni, w latach 1981-1985, z trofeum 261,25 CIC , zdobytym w Soveja , Vrancea County , w 1980 r. Obecny rekord kraju to 264,51 punktów CIC, zdobyty przez Ronalda Philippa 22 września 2003 r. W Valea Gurghiului, hrabstwo Mureș . Wiadomo, że w rezerwatach łowieckich trofea stają się jeszcze większe dzięki kontrolowanemu karmieniu i ochronie. Polowania odbywają się w okresie otwartym od 15 września do 15 grudnia, z sezonem na łanie do 15 lutego; stosowane metody to prześladowanie lub czekanie, z wezwaniem lub bez (boncanitoare). Zbioru można legalnie dokonać tylko za pomocą karabinu o kalibrze co najmniej 7 mm lub większym. Konwencjonalne trofea to czaszka z porożem lub wierzchowcem na ramieniu, ale niekonwencjonalnymi trofeami są skóra, „perły” (fałszywe kły), sierść grzywy i krzyż Hubertus. Miejsca ogólnie akceptowane jako zapewniające najlepsze trofea to Valea Gurghiului, Valea Frumoasei.

Polowanie na dziki ( vanatoarea la mistret ) ( Sus scrofa ) to najpopularniejszy sport na grubego zwierza w Rumunii; Dzik jest często używany do mięsa, jak również do trofeów (konwencjonalnie tylko męskie kły, ale także wierzchowce, kły żeńskie, srebrne szpilki do kapeluszy ze szczeciną lub sierścią dzika, a nawet skóry i dywaniki).

Sezon polowań na dziki rozpoczyna się 1 sierpnia i kończy 15 lutego, ale tam, gdzie uważa się je za szkodniki, można je odstrzeliwać o każdej porze roku, za zgodą AGVPS. Stosowane metody to czekanie i podchodzenie, ale najbardziej popularne są pościgi z psami, zwykle terierami i psami gończymi. Popularne są również podjazdy, na których pałkarze podwożą zwierzynę do czekających na trybunach strzelców, którzy oddają strzały do ​​biegnącej zwierzyny.

Popędy dzików mogą obejmować również inne zwierzęta, w tym jelenie, sarny, króliki, lisy, wilki, a nawet niedźwiedzie, co prowadzi do oszałamiającej liczby zwierzyny łownej. W swoich niesławnych wyprawach były mistrz tenisa i miliarder Ion Ţiriac wraz ze swoją grupą (m.in. księciem Dimitriem Sturdza , Wolfgangiem Porsche) zastrzelił każdego roku na polu myśliwskim Balc w powiecie Bihor 185 dzików w 2005 r., 186 dzików w 2006 r. i rekord 240 dzików w 2007 r. w polowaniach pojedynczych.

Rekord krajowy dla dzika (trofeum kła) to 144,0 CIC , pkt. Większość złowionych knurów waży od 300 do 400 funtów, a czasami stare, samotne samce ważą do 600 funtów.

Furbearers i polowanie na drobną zwierzynę

Wilk (Canis lupus) był historycznie ścigany i nadal występuje w dużych ilościach, dostępnych nawet dzisiaj.

Populacje wilków pozostają silne z szacunkową liczbą 4000 głów od 2005 r., co pozwala na polowanie na wilki ( vanatoare de lupi ). Sezon trwa od 15 września do 31 marca. Łowcy używają tropienia w śniegu, skradania się, wzywania i jazdy z naganiaczami.

Używana broń palna to strzelby z kulą lub śrutem o średnicy co najmniej 5 mm lub karabin z pociskiem kalibru 5,6 mm lub lepszym. Za trofea uważa się skórę (wierzchowiec) i czaszkę. Od 1997 r. Rumunia posiada światowy rekord skóry wilka ustanowiony przez Międzynarodową Radę ds. Ochrony Dzikich Zwierząt (CIC) (186,17 punktu) oraz krajowy rekord czaszki CIC wynoszący 45,30 punktu.

Lisy rude, podobnie jak borsuki ( Meles meles ), są ścigane przez psy, takie jak jamniki , foksteriery i jagdteriery , które są przyzwyczajone do ścigania zwierząt nawet w ich norach. Polowanie na lisy ( vanatoarea de vulpe ) pojawia się również w rumuńskiej literaturze i opowieściach ludowych, gdzie przebiegłość lisa jest częstym tematem.

W Rumunii jest bardzo dużo małych zwierząt futerkowych, na które zwykle poluje się z pomocą psów i tropienia w śniegu. Gatunki to borsuk ( Meles meles ), zając europejski ( Lepus europaeus ), kuna leśna ( Martes martes ), kuna domowa ( Martes foina ), tchórz europejski ( Mustela putorius ), gronostaj ( Mustela erminea ) i łasica ( Mustela nivalis ) ). Rzadkim zwierzęciem jest świstak ( Marmota marmota ). Wydra ( Lutra lutra ) występuje w delcie Dunaju i na innych terenach podmokłych. Poluje się na nią zimą nad zamarzniętymi rzekami, przy otworach oddechowych iz psami, tropią ją w śniegu. W tym samym regionie występuje norka europejska ( Mustela lutreola ), piżmak ( Ondatra zibethica ) i jenot ( Nyctereutes procyonoides ).

Polowanie na króliki ( vanatoarea de iepuri ) należy do najczęstszych rodzajów polowań. Sezon otwarty trwa od 1 listopada do 31 stycznia. Praktycznie każdy myśliwy uprawia ten sport, wykorzystując chód i podchód ( la picior ) z wyżłami lub zaprzęg z naganiaczami ( goana ). Zakazane techniki to czekanie i nocne polowanie. Używana broń palna to strzelby na śrut o wielkości 3–4 mm oraz bocznego zapłonu . Nierzadko zdarza się, że podczas polowania na króliki lub inne zwierzęta używa się setek naganiaczy.

Polowanie na ptaki

Popularne ptactwo górskie to bażant zwyczajny ( Phasianus colchicus ), kuropatwa szara ( Perdix perdix ), przepiórka zwyczajna ( Coturnix coturnix ), gołębica zwyczajna ( Streptopelia decaocto ), turkawka ( Streptopelia turtur ), słonka ( Scolopax rusticola ) i szpaki ( Sturnus sp.). Inne upolowane ptaki to m.in jarząbek ( Tetrastes bonnasia ), grzywacz ( Columba palumbus ), skowronek ( Alauda arvensis ), drozdy ( Turdus sp.). Do najbardziej poszukiwanych ptaków łownych w Rumunii należy głuszec ( Tetrao urogallus ), duży ptak przypominający indyka, którego obecność w kraju jest znaczna. Poluje się na niego w okresie godowym, na śniegu, kiedy samiec staje się głuchy i ślepy na wszystko, co go otacza, i można go śledzić. Obok taksydermii wierzchowce, niekonwencjonalne trofea głuszca to 400-1000 gastrolitów , czyli kamieni żołądkowych .

W Rumunii istnieje również polowanie na ptactwo wodne . Występuje szesnaście gatunków kaczek , chociaż powszechnie promuje się tylko krzyżówkę ( Anas platyrhynchos ), cyraneczkę ( A. crecca ) i cyrankę ( A. querquedula ). Dwa gatunki gęsi są ważne jako ptactwo wodne w Rumunii: gęś białoczelna ( Anser albifrons ) i gęś gęgawa ( A. anser ). Poluje się na inne gatunki, np Łyska euroazjatycka i kormorany . Zabrania się strzelania do ptactwa wodnego śrutem ołowianym ze względu na toksyczność w przypadku połknięcia przez inne gatunki.

wrony padlinożerne ( Corvus corone ) i srokę ( Pica pica ) jako szkodniki poluje się bez ograniczeń i przepisów sezonowych. Z drugiej strony ptaki, takie jak orzeł przedni ( Aquila chrysaetos ) i dropie ( Otis tardus ), były ścigane na skraj wyginięcia i są teraz całkowicie chronione.

Popularnymi ptasimi psami są wyżeł niemiecki krótkowłosy , wyżeł niemiecki szorstkowłosy i setery . Retrievery ptactwa wodnego, takie jak cocker spaniele i labradory , są wykorzystywane do ptactwa wodnego.

W kuchni

Mięso z dziczyzny zawsze było popularne wśród Rumunów i rumuńskiej kuchni . Wiele karczm , pubów i restauracji w kraju serwuje menu częściowo lub całkowicie oparte na daniach z dziczyzny, a wyspecjalizowani szefowie kuchni obsługują zarówno lokalne, jak i międzynarodowe tłumy.

Niektóre popularne wybory to: półmisek z dzika ( mistret la tava ), gulasz z niedźwiedzia z grzybami leśnymi ( tocanita de urs cu ciuperci ), gulasz z dzika ( tocanita de mistret ), łapa niedźwiedzia ( laba de urs ), medalion z dziczyzny ( medion de caprioara) ), kiełbasa z dziczyzny ( carnaciori de caprioara ), królik z oliwkami ( iepure cu masline ), przepiórka pieczona na żarze ( prepelita la jar ) i zupa z bażanta ( supa de fazan ) ). Niektóre z najbardziej znanych restauracji serwujących dziczyznę w Rumunii to: Cornul Vanatorului (The Hunter's Horn) w Piteşti , Burebista Vanatoresc (Hunter Burebista) i Hanul Vanatorului (Hunter's Inn), obie w Bukareszcie i Cabana Vanatoreasca (The Hunting Cabin) w Sinaia . Ich potrawy niekoniecznie są tanie, ale wielu jest gotowych zapłacić za nie wysoką cenę, podczas gdy podaż i popyt są dobrze zrównoważone.

Linki zewnętrzne

Media związane z Polowaniem w Rumunii w Wikimedia Commons