Rezorcyna chryzoinowa

Rezorcyna chryzoinowa
Skeletal formula of chrysoine resorcinol as a sodium salt
Space-filling model of chrysoine resorcinol as a sodium salt
Nazwy
nazwa IUPAC
4-[(2,4-dihydroksyfenylo)diazenylo]benzenosulfonian sodu
Inne nazwy
p- (2,4-dihydroksyfenyloazo)benzenosulfonian sodu ; Chryzoina; żółcień rezorcynowa; złoty żółty; żółty T; Tropeolina O; tropaeolina R; CI Food Yellow 8; CI Kwasowy Pomarańcz 6; CI 14270
Identyfikatory
Model 3D ( JSmol )
ChemSpider
Karta informacyjna ECHA 100.008.114 Edit this at Wikidata
Numer WE
  • 208-924-8
Identyfikator klienta PubChem
UNII
  • InChI=1S/C12H10N2O5S.C6H6O2.Na/c15-9-3-6-11(12(16)7-9)14-13-8-1-4-10(5-2-8)20(17, 18)19;7-5-2-1-3-6(8)4-5;/h1-7,15-16H,(H,17,18,19);1-4,7-8H;/ q;;+1/p-1/b14-13+;;  check Y
    Klucz: DJYSHZPRWDNEOL-QDBORUFSSA-M  check Y
  • InChI=1/C12H10N2O5S·Na/c15-9-3-6-11(12(16)7-9)14-13-8-1-4-10(5-2-8)20(17,18) 19;/h1-7,15-16H,(H,17,18,19);/q;+1/p-1/b14-13+;
    Klucz: COEZWFYORILMOM-WTMITFMSBV
  • InChI=1/C12H10N2O5S.C6H6O2.Na/c15-9-3-6-11(12(16)7-9)14-13-8-1-4-10(5-2-8)20(17, 18)19;7-5-2-1-3-6(8)4-5;/h1-7,15-16H,(H,17,18,19);1-4,7-8H;/ q;;+1/p-1/b14-13+;;
    Klucz: DJYSHZPRWDNEOL-MNMGBGISBV
  • [Na+].Oc2cc(O)ccc2/N=N/c1cc(cc1)S([O-])(=O)=O
  • [Na+].Oc2cc(O)ccc2/N=N/c1ccc(cc1)S([O-])(=O)=O.Oc1cccc(O)c1
Nieruchomości
C12H9N2NaO5S _ _ _ _ _ _ _ _ _
Masa cząsteczkowa 316,26 g·mol -1
Wygląd Pomarańczowo-żółte ciało stałe
Częściowo rozpuszczalny
Zagrożenia
NFPA 704 (ognisty diament)
2
1
0
O ile nie zaznaczono inaczej, dane podano dla materiałów w stanie normalnym (przy 25°C [77°F], 100 kPa).
☒  N ( co to jest check☒ Y N ?)

Rezorcynol chryzoinowy to syntetyczny barwnik azowy , który dawniej był stosowany jako dodatek do żywności . [ potrzebne źródło ] W Europie został zakazany jako dodatek do żywności w 1977 r. W Stanach Zjednoczonych został zakazany w 1988 r.

Rezorcynol chryzoinowy może być stosowany jako wskaźnik pH przy zmianie koloru między pH 11 a pH 12,7. W kolorymetrii maksimum absorpcji wynosi 387 nm .

Można go syntetyzować poprzez sprzęganie azowe kwasu sulfanilowego i rezorcyny .

Chryzoina rezorcyna ( wskaźnik pH )
poniżej pH 11,0 powyżej pH 12,7
11.0 12.7

Notatki

Linki zewnętrzne