Sporthotel Pontresina
Sporthotel Pontresina | |
---|---|
Informacje ogólne | |
Lokalizacja | Pontresina , Gryzonia , Szwajcaria |
Współrzędne | |
Otwarcie | 1881 |
projekt i konstrukcja | |
Architekci | Jakub Ragaz (1881 i 1895)
|
Deweloper | Floriana Stoppany'ego (1881)
|
Inne informacje | |
Liczba pokoi | 82 (2015) |
Strona internetowa | |
Oficjalna strona |
Sporthotel Pontresina został ukończony w 1881 roku. Jest to trzygwiazdkowy hotel w miejscowości wypoczynkowej Pontresina , nieco mniej niż dwie godziny (w zależności od warunków drogowych/kolejowych) na południe od Chur w Graubünden w Szwajcarii .
Hotel dysponuje 140 miejscami noclegowymi w 82 pokojach, z parkingiem podziemnym na 60 samochodów. W sezonie letnim koncentruje się na pieszych i rowerzystach górskich, podczas gdy w sezonie zimowym goście przyjeżdżają głównie na narty i inne sporty zimowe.
Krótka historia
Historia hotelu sięga rozkwitu szwajcarskiej turystyki w drugiej połowie XIX wieku. Założyciel hotelu Florian Stoppany , pochodzący z rodziny piekarzy i cukierników , nabył wiejski pensjonat „Maison Stiffler” i zatrudnił architekta Jakoba Ragaza aby rozszerzyć go do średniej wielkości Post Hotel Pontresina, który został otwarty w 1881 roku. Dalsza rozbudowa do pierwszej klasy renesansowego hotelu miała miejsce w 1895 roku. niemieckiej wyższej klasy średniej. Po zainstalowaniu centralnego ogrzewania, w latach 1906/07, po raz pierwszy otwarto hotel na sezon zimowy.
W 1909 roku firma przejęła hotel od rodziny Stoppany, ale rodzina pozostała blisko zaangażowana. Pierwsza wojna światowa , która wybuchła w 1914 roku, zapoczątkowała długi okres upadku hotelu. Dwie wojny światowe i lata oszczędności , które nastąpiły po krachu na Wall Street w 1929 roku , w połączeniu z dużymi i nagłymi wahaniami kursów walut sprawiły, że między 1914 a 1950 rokiem było wiele lat, kiedy goście nie wyjeżdżali. Pożyczki z kantonalnej instytucji kredytowej („Bündner Kreditgenossenschaft”) i innym organizacjom wsparcia finansowego nie udało się zachować niezależności hotelu, aw latach trzydziestych XX wieku wpadł on w ręce Banku Kantonalnego . Była to również dekada, podczas której w 1936 roku hotel uzyskał obecną (2015) nazwę, stając się „Sporthotel Pontresina”.
Lata 60. przyniosły nową erę turystyki masowej, aw połowie dekady bank rozpoczął pierwszy znaczący program renowacji hotelu od pół wieku, a modernizację kontynuowano po 1972 r., kiedy hotel przeszedł z własności banku na gminy. Większość pokoi zyskała własne łazienki, a modernizacja sal konferencyjnych i konferencyjnych wraz z rozbudowanym zapleczem do przechowywania i suszenia sprzętu sportowego pozwoliły hotelowi na zwiększenie atrakcyjności i nowy start. W 2010 roku gmina sprzedała hotel nowej spółce „Sporthotel Pontresina AG”, której właścicielem jest rodzina Pampel.
Strona
Hotel został wybudowany w dobrze dobranym miejscu, w centrum Pontresiny, bezpośrednio po wschodniej stronie, która do roku 1963/65 była głównym szlakiem łączącym St. Moritz z przełęczą Bernina i Włochami . (Od 1964 r. zastępcza główna droga po drugiej stronie doliny obsługuje ruch tranzytowy, a sam hotel znajduje się w strefie, w której prędkość ruchu jest ograniczona do 30 km/h.)
Chociaż trzy małe wioski, które obejmowały Pontresinę, stały się ciągłe, w 1881 roku hotel znajdował się na dużej otwartej przestrzeni między osadami Laret i St.Spiert, co zapewniało przestrzeń do rozbudowy. Rozbudowa bezpośrednio przy głównej ulicy w latach 90. XIX wieku wiązała się jednak z nabyciem i wymianą sąsiednich nieruchomości, a plan piętra hotelu dodatkowo komplikowało nachylenie terenu.
Kolejną zaletą stosunkowo dużej działki były dobre widoki z hotelu i jego ogrodu na dolinę Roseg i lodowiec. Ponieważ działka Stoppany'ego rozciągała się na przeciwną, zachodnią stronę ulicy, można było zasłaniać widok nowymi budynkami. W dolnej części działki przylegał do drogi prowadzącej w kierunku Doliny Roseg, a na terenie hotelu znalazło się miejsce na stajnie i pralnię, ukryte przez upadek terenu przed wzrokiem gości hotelowych, mimo ich bliskości do głównego budynku. Ostatecznie jednak wygrała infrastruktura transportowa, otwierając 1 lipca 1908 r. odgałęzienie kolejowe , a mała uliczka na dolnym końcu działki otrzymała obecną nazwę Station Street ( Via da la Staziun / Bahnhofstrasse ).
Chronologia
Tło
W 1850 roku Pontresina liczyła około 270 zarejestrowanych mieszkańców, żyjących z rolnictwa i przyjmujących okazjonalnych podróżników zbliżających się do mało używanej przełęczy Bernina . Na początku XIX wieku rekonstrukcja/ponowne odkrycie Julier , Maloja i Albula , które od końca Cesarstwa Rzymskiego stały się zwykłymi ścieżkami konnymi , oznaczało zmniejszenie izolacji Engadyny . Szwajcarska poczta została założona w 1848 roku i zainaugurowała dyliżans świadczące po raz pierwszy regularnie obsługiwaną sieć transportową. Rozwój był związany z gwałtownym wzrostem turystyki. Pierwsi beneficjenci to Tarasp i St. Moritz , dwa kurorty, które mogły pochwalić się zapleczem spa, i to właśnie w tych dwóch kurortach powstały pierwsze nowe hotele w regionie Engadyny.
Pierwsi goście przybywali głównie dlatego, że ich lekarze zalecili kurację zdrowotną , ale wkrótce dołączyli do nich bardziej rekreacyjni podróżnicy. Od około 1850 roku nastąpił szybki rozwój alpinizmu jako formy wypoczynku. Pionierscy turyści górscy, z których wielu pochodziło z Anglii , przedkładali Pontresinę nad St. Moritz jako punkt wyjścia do wspinaczkowych wakacji w Engadynie . Pierwsze wydanie „Piz Languard Und Die Bernina-gruppe Bei Pontresina, Oberengadin” pojawił się w 1858 roku. W tym wczesnym przewodniku proboszcz parafii St. Moritz i Samedan opisał wycieczki piesze i górskie w rozległym obszarze wokół Pontresiny. Lokalne „Stowarzyszenie Poprawy” ( „Verschönerungsverein” ) zostało założone w 1872 roku i do lat 90. XIX wieku stworzyło sieć ścieżek i torów jeździeckich rozciągających się na ponad 80 km (50 mil). Trasom nadano eufoniczne nazwy, takie jak „Schluchtenpromenade”, „Thaispromenade” czy „Flazpromenade”, a ich całkowity koszt odnotowano jako 35 151 franków szwajcarskich.
Gości zakwaterowano w prostych pensjonatach, takich jak „Wirtschaft zur Krone” (który później przekształcił się w „Grand Hotel Kronenhof”), a często także w wynajmowanych pokojach w domach osób prywatnych. Od 1870 roku utrzymujący się popyt na zakwaterowanie doprowadził do boomu budowlanego hoteli, a do 1890 roku wiele hoteli stało wzdłuż głównej ulicy (Via Maistra), tak jak ma to miejsce dzisiaj.
Hotel Pontresina i poczta (1881)
Większość z wielu hoteli w Pontresinie została zbudowana zgodnie z przeznaczeniem lub w wyniku zmiany sposobu użytkowania istniejącego domu. Struktura Sporthotel Pontresina wynika z bardziej zawiłej i iteracyjnej serii kroków. Hotel, który został otwarty w 1881 r., nadal pod wieloma względami składał się w sercu ze starego pensjonatu „Maison Stiffler”, który sam pochodził dopiero z 1866 r., ale architekci bracia Ragaz włączyli również do całego budynku nabyty wcześniej oddzielny sklep fotograficzny od fotografa o imieniu Alex Flury. Na parterze dawnego sklepu fotograficznego hotelarz Stoppany zainstalował aparat firmy Pontresina ( po drugie ) stacja pocztowa, aby generować klientów dla hotelu i jego restauracji.
Architekci zaprojektowali nową jednolitą fasadę dla połączonych budynków i dodali dodatkowe piętro na szczycie tego, co było Maison Stiffler, w wyniku czego powstał czteropiętrowy budynek. Dzięki tradycyjnej nomenklaturze „Post Hotel” ( „Hotel Post” ) i zwiększonej liczbie stosunkowo podstawowych pokoi ta część hotelu zapewniała odpowiedni postój na noc dla pasażerów autokarów i innych gości o prostych wymaganiach.
Dobudówka czwartego piętra głównego budynku stanowiła uproszczoną interpretację stylu renesansowego renesansu , z płaskim dachem zwieńczonym dużym napisem „Hotel Pontresina”. Jego znacznie większa wysokość sprawiła, że górował nad mniej ekstrawaganckim odnowionym budynkiem obok. Elementy zdobnicze pięciodzielnej elewacji frontowej wykonano w większości z drewna, blachy i odlewy cynkowe, powlekane farbą w kolorze kamienia. Na parterze znajdowała się recepcja i restauracja, która była otwarta dla przelotnego handlu, jak również dla gości hotelowych, którzy nie chcieli tracić czasu i pieniędzy na mały posiłek (a więc jedzenie „à la carte”). Na tyłach budynku na parterze znalazły się również kuchnie dla restauracji i hotelu. Na piętrze droższe pokoje gościnne znajdowały się na pierwszym i drugim piętrze, korzystając z dużych okien nadanych przez przebudowaną fasadę na zachodnią (frontową) ścianę budynku, z której roztaczał się widok na drogę w kierunku doliny Roseg i lodowca. Dwa narożne pokoje były szczególnie pożądane dzięki małym balkonom wychodzącym ze ściętego narożnego kształtu budynku. Skromniejsze pokoje na ostatnim piętrze przewidziano dla gości o mniej wymagających wymaganiach oraz dla służby towarzyszącej niektórym zamożniejszym gościom. Rozbudowa z 1881 roku pozostawiła hotel o pojemności około 66 łóżek.
Po zachodniej stronie budynku, blisko zbocza góry, nad kuchnią na piętrze umieszczono wielką jadalnię. Jego wysokość obejmowała zarówno pierwsze, jak i drugie piętro. Jedzący tu goście korzystali z wielodaniowego menu, choć bez możliwości indywidualnego wyboru dań, które chcieli otrzymać. Większość gości jadała przy długim stole w stylu bankietowym („Table d'hôte”) . Dania główne wydawane były o stałych porach - 13.00 i 19.30 - a goście byli uprzejmie, ale stanowczo informowani, że spóźnieni goście ominą te dania, które już zostały podane. ( „Herrschaften, die verspätet ankommen, werden mit laufender Platte servier'” .) Za dodatkową opłatą w wysokości 1 franka szwajcarskiego (obiad) lub 2 franki szwajcarskie (kolacja) goście mogą zdecydować się na obsługę nie przy wspólnym długim stole, ale przy oddzielnych małe stoliki.
Oryginalny malowany sufit wielkiej jadalni jest dziś ukryty za malowanym sufitem gipsowym. Wydzielone i ukryte w ukrytej antresoli miejsce do przechowywania hotelowych sreber, talerzy i zastawy stołowej wraz z podgrzewanymi płytami grzejnymi i nakładkami na stoły oraz inne elementy odpowiednie do jakości gości i ich uroczystych posiłków w Table d’hôte”. Nad jadalnią na czwartym piętrze znajdowało się więcej skromnych pokoi hotelowych, podobnych do tych na czwartym piętrze od frontu budynku.
Indywidualne prywatne łazienki dla gości, nawet w najbardziej ekskluzywnych hotelach, nie były czymś normalnym w Europie w latach osiemdziesiątych XIX wieku. Na każdym piętrze obok głównej klatki schodowej znajdowały się grupy umywalni i toalet, więcej niż wystarczające dla liczby sypialni. Gdyby gość chciał się wykąpać, w sypialni gościa produkowano cynkową wannę, którą personel hotelu napełniał wodą za pomocą dzbanków, w sposób odzwierciedlający aranżacje domów zamożniejszych gości. Chociaż na tym etapie nie było dopływu wody do pokoi gościnnych, do podstawowych ablucji , oddawania moczu i wypróżniania , pokoje miały własne dzbany, miski i nocniki nocne . W hotelu nadal zachowało się kilka egzemplarzy porcelany, na których widnieją prestiżowe nazwy ich producentów: Brown-Westhead, Moore & Co oraz Villeroy & Boch .
Oświetlenie elektryczne zainstalowano już w 1891 r. Goście, którzy byli gotowi zapłacić dopłatę, mogli nawet wybrać oświetlenie elektryczne do swoich sypialni w miejsce bardziej konwencjonalnego (i przyciemnionego) oświetlenia świec.
Po drugiej stronie głównej ulicy goście mogli korzystać z hotelowego tarasu, z którego roztacza się widok na hotelowe ogrody opadające w kierunku górskiego potoku przepływającego przez ośrodek i wyżej, aż do doliny Roseg. Pod tarasem znajdowała się piwnica, służąca do przechowywania, dostępna z głównej piwnicy hotelu tunelem pod główną ulicą. Dwa drewniane pawilony pozwoliły gościom usiąść i cieszyć się ogrodem, chroniąc jednocześnie przed słońcem i deszczem.
Hotel Pontresina (1895)
Sukces komercyjny pozwolił Stoppany'emu powiększyć swój hotel w 1895 roku. Przebudowa zapewniła zwiększenie pojemności do 150 pokoi z 200 łóżkami. Od 1880 roku goście stali się bardziej wymagający pod względem komfortu: Hotel Pontresina z 1895 roku mógł konkurować na równych warunkach w górnej części rynku z niedawno wybudowanymi lub odnowionymi konkurencyjnymi obiektami w Pontresina i St. Moritz.
Do planowania Florian Stoppany ponownie zatrudnił architekta Jakoba Ragaza . To, co było „nową rozbudową” na południowym krańcu budynku w 1881 r., Zostało zachowane, a teraz dołączono do niego nowe skrzydło północne, zastępując stary pensjonat „Maison Stiffler” i dawny sklep fotograficzny. Większa ogólna symetria powstałej struktury stworzyła imponujący hotel w stylu współczesnego pałacu. Wymiana części starego budynku „Hotel Post” spowodowała również zmianę nazwy: teraz hotel był znany po prostu jako „Hotel Pontresina”. W swoim powiększonym hotelu Stoppany nie był w stanie pomieścić urządzeń pocztowych i komunikacyjnych, które zostały przeniesione w latach 1894/95 do nowego specjalnie wybudowanego urzędu pocztowego przy Via Maistra 160, w łatwym do zidentyfikowania miejscu po drugiej stronie ulicy, 50 m (160 stóp ) na południe, zaznaczony dziś (2015) przez obecną „Pocztę Hotelową”.
Architekt Ragaz ponownie wybrał renesansowe odrodzenie styl, który zrównoważył rozszerzenie z 1881 roku. Przyjęto jednak bardziej ozdobną interpretację, uwzględniającą zmiany mody w ciągu piętnastu lat. Wszystkie części budynku zostały bezpiecznie umieszczone na jednej piwnicy z czterech stron. Ze względu na nachylenie terenu północnej części budynku nadbudowano kondygnację poniżej poziomu głównego piętra, ale powyżej części piwnicznej. Linia dachu z części środkowej była zgodna z linią istniejących okien na poddaszu, podobnie jak zakrzywione nadproża nad oknami w stylu palladiańskim. Od strony ulicy, po zachodniej stronie budynku, nad elewacją frontową i centralnym nadprożem, bardzo dużymi literami widniał napis „Pontresina-Hotel-Pontresina”.
Elewacje boczne na krańcach południowym i północnym były teraz znacznie bardziej okazałe. Rozbudowa z 1881 r. Miała balkony w narożnych pokojach na pierwszym i drugim piętrze, ale teraz większość pokoi na pierwszym i drugim piętrze zawierała okno z własnym małym balkonem, nawet po północnej stronie budynku. Inne ozdoby obejmowały małe okrągłe nisze, w których znajdowały się małe szwajcarskie krzyże , odzwierciedlając coraz bardziej asertywny nacjonalizm epoki. Ścięte rogi budynku hotelu od strony ulicy zostały dobudowane, najpierw w północno-zachodnim, a następnie w południowo-zachodnim narożniku, i zwieńczone małymi kopułami z koroną. Duża zachodnia fasada zwrócona w stronę głównej ulicy została nieco odsunięta od drogi, tworząc miejsce na taras pomiędzy publiczną ulicą a pokojami publicznymi hotelu. Goście nie musieli już przechodzić przez ulicę, aby usiąść na hotelowym tarasie i obserwować ruch uliczny i krzątaninę wzdłuż coraz bardziej ruchliwej drogi prowadzącej do przełęczy Bernina, za którą rozciągał się bardziej odległy widok na dolinę Roseg, jej lodowiec, a otaczające góry pozostały w większości nienaruszone.
W ostatnich dziesięcioleciach XIX wieku istniała tendencja do powiększania przestrzeni publicznych, w których goście hotelowi mogliby się spotykać i wchodzić w interakcje społeczne, a teraz Ragaz uwzględnił te tendencje w swoim powiększonym projekcie parteru, z dużym nowym przedsionkiem, rozciągającym się w poprzek całej szerokości centralnej części obiektu, usytuowanej obok istniejącej (od 1881 r.) restauracji. Inne pomieszczenia „publiczne” dostępne dla gości to bar, gabinet, spora przestrzeń sklepowa (określana w planie architekta jako „bank”), a nawet na północnym krańcu budynku pomieszczenie przeznaczone w planie architekta na "tenis stołowy". W dużym przedsionku dominowała imponująca klatka schodowa z kutego żelaza, podczas gdy dawna główna klatka schodowa na południowym krańcu budynku została teraz oznaczona jako „boczna klatka schodowa”. W kierunku północnego krańca hotelu znajdowały się kolejne „boczne schody”. Obok każdej z bocznych klatek schodowych znajdowały się dwie toalety, podczas gdy na honorowym miejscu, przy nowej głównej klatce schodowej, znajdowała się teraz winda, zapowiadająca trend, który stał się głównym nurtem europejskich luksusowych hoteli po 1900 roku.
Biuro kierownika hotelu zostało umieszczone na prawo od głównego wejścia po zachodniej stronie hotelu, odzwierciedlając położenie pokoju do pisania gości po lewej stronie wejścia. W oczekiwaniu na intensywne chodzenie, cały przedsionek otrzymał podłogę wyłożoną kafelkami (dziś pokrytą dywanem) z „Mettlacher Platten” (płytki procesowe Mettlach) opracowanej przez Jeana Boch-Buschmanna [ lb ] (1782-1858 Villeroy&Boch .
przezNa lewo od przedsionka przednią połowę nowego skrzydła północnego na parterze zajmował w całości duży hol-salon. Na jednym końcu tego obszaru, obok przedsionka i oddzielona od reszty holu szklanymi drzwiami i szklaną przegrodą, znajdowała się biblioteka hotelowa, zawierająca ponad 300 tomów, przechowywana w dużym regale zamontowanym na ścianie ze szklanym frontem. W sercu pokoju, po jego wschodniej stronie, znajdował się kominek. Gdzie indziej skupiska foteli i sof były zgrupowane wokół niskich stołów. Ściany pokryte były tkaniną, a na podłodze w holu położono parkiet . Sąsiednia sala gier, przeznaczona na rysunku architekta jako „ping-pong”, była w różnych okresach wykorzystywana jako sala bilardowa i sala brydżowa (karciana) .
Po prawej stronie przedsionka restauracja i bar przed połową skrzydła południowego z 1881 r. pozostały niezmienione. W narożniku południowo-zachodnim dawną recepcję zastąpiono przestrzenią sklepową, określoną w planie architekta jako „bank”. Po drugiej stronie budynku rozbudowa hotelu wymagała powiększenia wielkiej jadalni: została ona przedłużona w kierunku południowym, co zwiększyło jej pojemność o około 50%. Dwa szerokie łukowe okna na dawnej zewnętrznej ścianie południowej pomieszczenia zaadaptowano jako łuki łączące nową i starą część powiększonej jadalni.
Na piętrze, w nowym skrzydle północnym, układy pomieszczeń na pierwszym, drugim i trzecim piętrze były praktycznie identyczne. Pokoje były ustawione po obu stronach pojedynczego korytarza, który po zachodniej (ulicznej) stronie budynku był szerszy, ale podzielony atrium, wspólną łazienką, zamkniętą północną boczną schodami i windą. Korytarz skręcał o 90 stopni w północno-zachodnim narożniku budynku, a korytarz wzdłuż północnej strony budynku miał pokoje po obu stronach. W latach 90. XIX wieku łazienki były nadal bardzo niezwykłe, ale w projekcie hotelu Pontresina z 1895 r. przewidziano kilka łazienek umieszczonych między niektórymi sypialniami, połączonych ze sobą drzwiami, które można było zarezerwować tylko dla jednej lub dwóch sypialni. sąsiednie pokoje gościnne, w zależności od tego, które z połączonych drzwi zostały udostępnione, a które zamknięte. Chociaż nadal nie było mowy o oddzielnych łazienkach dla każdego z pokoi gościnnych, to stosunek ilości łazienek i wc do pokoi gościnnych był znacznie większy niż 1:20 (łazienki) i 1:8 (wc) zalecane w nowo zaktualizowanej (wydanie z 1894 r.) „Podręcznik architektury”
Najlepsze pokoje, zarówno ze względu na wielkość, jak i widok na dolinę na lodowiec Roseg, znajdowały się w środkowej części budynku, na jego frontowej/zachodniej elewacji. Co ważne, znajdowały się one blisko windy i mogły być oferowane z wyłącznym korzystaniem z sąsiednich łazienek. Na każdym piętrze znajdowały się trzy takie pokoje, rozmieszczone w sąsiedztwie, a centralny z trzech można było przeznaczyć na prywatny „salon” połączony z sąsiednią sypialnią. W przypadku większych przyjęć, poprzez wydanie kluczy do odpowiednich drzwi komunikacyjnych, możliwe było również przekształcenie grupy trzech sąsiadujących ze sobą pokoi w mieszkanie składające się z trzech dużych pokoi z własną łazienką. Elastyczność związana z wydawaniem gościom kluczy umożliwiających im korzystanie z połączonych drzwi prowadzących do sąsiedniego pokoju gościnnego lub łazienki nie ograniczała się do dużych pokoi po zachodniej stronie hotelu. Te same adaptacje można było wykonać w odniesieniu do mniejszych, tańszych pokoi skierowanych na północ lub południe wzdłuż północnego skrzydła budynku, ale widok na północ nie zawierał lodowców. Zamiast tego goście wyglądający z tych pomieszczeń mogli obserwować zreformowanych ewangelików Kościół San Niculò , dzielnica wioskowa Pontersina-Laret, a na horyzoncie powyżej i poza nimi Piz Julier (góra).
Po przebudowie z 1895 r. we wszystkich pomieszczeniach zastosowano oświetlenie elektryczne. Prąd pochodził z generatora w piwnicy.
Boom i bańka (1901-1914)
Założyciel hotelu Florian Stoppany zmarł 25 stycznia 1901 roku. Jego żona zmarła pięć lat wcześniej. Kierownictwo hotelu przeszło na jego najstarszego syna, Johanna Stoppany'ego, a po 1906 roku udziały jego rodzeństwa w hotelu przeszły na Johanna. Mimo to rodzeństwo nadal aktywnie działało w branży hotelarskiej. Jego najstarsza siostra wyszła za mąż za Christiana Kuoni-Stoppany i razem w 1903 roku przejęli Grand Hotel Miramar w Santa Marherita na wybrzeżu Ligurii . W 1908 roku drugi brat przejął nową Stację Restauracyjną w Pontresinie, prowadząc ją do czasów po I wojnie światowej .
W 1901 roku Hotel Pontresina został podłączony do sieci energetycznej. Istniejąca instalacja do wytwarzania energii elektrycznej, która została zainstalowana w 1891 r., Nie była już potrzebna, a odpowiednie zapisy pokazują sprzedaż dwóch generatorów prądu stałego zasilanych benzyną (benzyną), każdy o mocy 7 KM i wytwarzających 40 amperów przy 120 woltach. W tym momencie sprzedano również akumulator i płytkę drukowaną.
Postęp techniczny wpłynął również na połączenia transportowe. 1 lipca 1903 r. linię kolejową Albula między Thisis a Samedan , która połączyła region Engadyny ze stolicą kantonu, Chur . Dotychczasowi goście hotelowi musieli odbyć dziesięciogodzinną podróż, zazwyczaj pocztą, przez Julier lub Albula, aby dotrzeć z Chur do Pontresiny. Ta dziesięciogodzinna podróż wagonem pocztowym została teraz zastąpiona czterogodzinną podróżą koleją. Na stacji Samedan autobus konny hotelu Pontresina na ostatnie 6 km (4 mile) wspinaczki w górę doliny do Pontresina. Minęło dokładnie kolejne pięć lat, zanim odgałęzienie przechodzące przez Pontresinę zostało otwarte 1 lipca 1908 r. W ramach procesu łączącego linię kolejową Albula z koleją Bernina i tworząc trasę przelotową do Tirano we Włoszech.
Szybsze i, zwłaszcza zimą, bardziej przewidywalne połączenie transportowe przyniosło wzrost liczby turystów. W odpowiedzi nastąpił nagły wzrost liczby obiektów turystycznych, w tym wielu nowych, znaczących hoteli w Pontresinie. Innym rezultatem i motorem boomu turystycznego była linowa , która została otwarta w 1907 roku między Punt Muragl a nową stacją widokową Muottas Muragl , część ukończona jeszcze przed połączeniem kolejowym Pontresina samo. Istniejące hotele, które pierwotnie budowano z myślą o działalności w sezonie letnim, teraz przystąpiły do modernizacji, aby pomieścić również klientów w sezonie zimowym, aby bardziej niezawodnie obsługiwać zadłużenie zaciągnięte w celu sfinansowania ich budowy. Hotel Pontresina uczestniczył w tym rozwoju.
Od czasu rozbudowy w 1891 r. 16 z 66 pokoi hotelowych wyposażono we własne piece opalane drewnem . Goście zakwaterowani w tych pokojach byli rozliczani za korzystanie z pieców według liczby zużytych skrzyń drewna opałowego. Jednak piece pokojowe były zawsze przeznaczone do kompensacji krótkich epizodów zimnej pogody i nie byłoby praktyczne, aby używać ich w sposób ciągły przez cały sezon zimowy. Dlatego na sezon zimowy 1906/07 zainstalowano system centralnego ogrzewania, który następnie rozbudowano w 1913 r. Wydano nowe, rozbudowane ilustrowane broszury, z francuską i angielską wersją językową oraz niemiecką, aby przyciągnąć więcej hoteli gości na sezon zimowy. Dostępne nowe lub rozszerzone zajęcia jazda na nartach , jazda na sankach , skijoring , jazda na łyżwach i wycieczki konnym zaprzęgiem .
Dalsze innowacje mające na celu zbudowanie biznesu w sezonie zimowym obejmowały program tańców i balów kostiumowych organizowanych przez większe hotele, w tym Hotel Pontresina, reklamowane zarówno własnym gościom, jak i gościom innych hoteli Pontresina. W styczniu 1913 r. odbył się jeden z balów z okazji niemieckiego cesarza . Pewnym eksperymentem, zdaniem co najmniej jednego współczesnego reportera, było wprowadzenie „Tango Tea party” w Hotelu Pontresina 27 grudnia 1913 r.
Pomimo wzrostu liczby turystów pojawiają się sugestie, że tempo budowy nowych hoteli czasami przewyższało popyt. W 1890 roku w Pontresinie było zarejestrowanych 1200 łóżek hotelowych. Liczba ta wzrosła do 1530 w 1900 r. i 1850 w 1910 r. Do znaczących nowych otwarć należy zaliczyć „Hotel Schweizerhof” w 1905 r. i „Hotel Palace” (dziś „Hotel Walther”) w 1907 r. W 1908 r. , pod względem pojemności, „Hotel Enderlin”, który został ponownie uruchomiony jako „Schlosshotel Enderlin” z nową strukturą, która zawierała przyciągającą wzrok wieżę. Ostatni znaczący nowy hotel w Pontresina wcześniej wojny wybuchła w 1914 roku był „Hotel Rosatsch”, zbudowany na działce bezpośrednio obok hotelu Pontresina. Dzięki nowej, modnej architekturze – inspirowanej gotyckimi zamkami lub bardziej domowymi domkami alpejskimi – oraz zintegrowanym nowoczesnym obiektom, te nowo wybudowane hotele miały przewagę konkurencyjną nad obiektami zbudowanymi lub rozbudowanymi w latach 90. XIX wieku.
W coraz bardziej gorączkowej atmosferze tego okresu, 15 lipca 1909 r. Johann Stoppany sprzedał hotel nowo utworzonej firmie „A.-G. Hotel Pontresina” za cenę 1,06 mln franków szwajcarskich. W tym samym czasie nowa firma wydała również 0,2 mln franków szwajcarskich na zakup mebli hotelowych od St. Moritzer Bank . Sam Johann Stoppany zainwestował 148 000 franków szwajcarskich w 296 akcji nowej spółki, która spadła zaledwie o 4 akcje poniżej 50% wyemitowanego kapitału zakładowego. Z rejestru spółek wynika jednak, że jego rodzeństwo i inni krewni byli zaliczani do współudziałowców. Niemniej jednak nowy dyrektor hotelu, Hans Beck, który objął stanowisko w 1911 r., był pierwszym dyrektorem od 1881 r., który nie był członkiem klanu Stoppany.
I wojna światowa (1914-1918)
Wybuch wojny pod koniec lipca 1914 r. gwałtownie zakończył boom hotelowy Pontresiny. Pomimo politycznej i wojskowej neutralności Szwajcarii, kraj ten został bardzo dotknięty wojną, zwłaszcza w odniesieniu do tych branż, takich jak turystyka wysokiej klasy, której większość klientów pochodziła z krajów takich jak Niemcy i Anglia , które były jednymi z wiodących mocarstw wojujących. Podaż gości hotelowych wyczerpała się i szybko stało się jasne, że finansowe przetrwanie hoteli Pontresiny było zagrożone nie tylko z powodu dużej części kosztów bieżących, które stanowiły koszty stałe (ponoszone niezależnie od poziomu obłożenia), ale także z powodu pozostałego zadłużenia z lat boomu, ponieważ kredyty stawały się wymagalne do spłaty, a odsetki od niespłaconych sald pozostawały do spłaty.
Jedną z szybkich reakcji, w grudniu 1914 r., było utworzenie przez rząd kantonu Spółdzielni Kredytowej Graubünden (Bündner Kreditgenossenschaft) w celu zachowania rentownych przedsiębiorstw i zminimalizowania strat wartości ( „zur Durchhaltung lebensfähiger Unternehmungen und zur Verhinderung des Untergangs bedeutender Werte” ). Własny kapitał Spółdzielni Kredytowej został subskrybowany przez zainteresowane społeczności lokalne i banki, a także same przedsiębiorstwa hotelarskie i ich dostawców. Udzielając dodatkowych podporządkowanych kredytów hipotecznych byli w stanie zapewnić niezbędny dodatkowy kapitał obrotowy. Z zapisów późniejszej konwersji kredytów hipotecznych na kapitał zakładowy wynika, że Hotel Pontresina był jedną z instytucji, które skorzystały z tych nadzwyczajnych środków.
Poparcia dla sektora hotelarskiego udzielił także rząd federalny , który 2 listopada 1915 roku uchwalił tzw. " ). Wiązało się to z szeroko zakrojonym odroczeniem spłaty odsetek od kredytu i kapitału oraz ochroną hoteli przed egzekucją. Jednak w § 27 zawierał również klauzulę zobowiązującą, która stała się znana jako „zakaz budowania hoteli”, który w większości przypadków zabraniał zarówno budowy nowych budynków hotelowych, jak i przekształcania istniejących lokali komercyjnych na cele hotelowe.
Listy gości z lat wojny wyraźnie pokazują trudności związane z próbą zastąpienia wszystkich gości zagranicznych, którzy przebywali z dala od gości szwajcarskich. Nawet w sezonie letnim szwajcarscy klienci preferowali bardziej konkurencyjne cenowo hotele drugiego i trzeciego stopnia od luksusowych obiektów, takich jak Hotel Pontresina, podczas gdy w sezonach zimowych w latach wojny Pontresina po prostu pozostawała zamknięta.
Powojenna surowość (1918-1933)
Wybuch pokoju nie przyniósł dramatycznej poprawy losów hotelu, który ponownie pozostał zamknięty na sezon zimowy 1918/1919. Szwajcaria została zarażona ogólną europejską inflacją, która nastąpiła po finansowaniu deficytu wojny, a wzrost cen miał negatywny wpływ na ekonomiczne koszty prowadzenia biznesu.
Nie było powrotu do swobody podróżowania, którą ludzie mogli uważać za coś oczywistego przed 1914 r. W 1911 r. Baedeker Guide to Switzerland radził podróżnym, że będą potrzebować paszportu tylko przy odbiorze listu poleconego lub podczas wędrówek po obszarach bliskich do granic z Francją lub Włochami. Po wojnie podróżujący do Szwajcarii z zagranicy potrzebowali nie tylko paszportu, ale także wizy. Walka z wymogami wizowymi i opłatami wizowymi stała się trwałym priorytetem „Schweizerische Hotelierverein” ( „Szwajcarskie Stowarzyszenie Hotelarzy” ) oraz dla organizacji będącej jej następcą z 1918 r., „Bündner Hotelierverein”.
Hotel Pontresina tradycyjnie skupiał się głównie na gościach z Niemiec i to niemiecka gospodarka ucierpiała bardziej niż większość w następstwie wojny. Niemiecka hiperinflacja z początku lat dwudziestych XX wieku uczyniła Szwajcarię szczególnie kosztowną dla Niemców i była szczególnie destrukcyjna dla bezpieczeństwa ekonomicznego wyższych klas średnich o wysokich wydatkach, które dostarczyły większość niemieckiej klienteli Hotelu Pontresina przed 1914 rokiem.
W dniu 18 grudnia 1920 r. Rząd odnowił „Dekret [o ochronie]… branży hotelarskiej przed skutkami wojny”, który pierwotnie ogłoszono jako środek nadzwyczajny na czas wojny. W ten sposób utrzymano moratorium na zadłużenie kwalifikowane, a także surowo przestrzegano zakaz budowy nowych hoteli. Ostatecznie, wobec braku oznak powrotu popytu na noclegi hotelowe do poziomu przedwojennego, zakaz budowy nowych i rozbudowy hoteli już istniejących znalazł się w normatywnym kodeksie prawnym, którego ustawa została ratyfikowana 16 października 1924 r. 1 stycznia 1926 r. W międzyczasie „Schweizerische Hotel-Treuhand-Gesellschaft”, założony w 1921 r., pod pewnymi względami przejął tam, gdzie Spółdzielnia Kredytowa Graubünden zaprzestała udzielania hotelom niskooprocentowanych kredytów na remonty i modernizacje istniejących obiektów, zwłaszcza w odpowiedzi na zwiększone oczekiwania klientów dotyczące wyposażenia łazienek i toalet.
Od 1924 roku liczba gości w końcu zaczęła powoli rosnąć, przynosząc korzyści większości hoteli w regionie , w tym Hotelowi Pontresina. Z ówczesnych broszur wynika, że kierownictwo skorzystało z okazji i wznowiło remonty, zwłaszcza pomieszczeń ogólnodostępnych na parterze. Istnieją dowody na wzrost popularności rekreacyjnego pływania i kąpieli wśród wczasowiczów w latach dwudziestych XX wieku , a kąpieliska zostały udostępnione nad jeziorem Staz iw okolicznych lasach ( „Stazerwald” ) między Pontresina a St. Moritz .
Pomimo zaciekłego oporu niektórych kantonów Po bardziej konserwatywnych elementach, w połowie lat dwudziestych niechętnie zniesiono zakaz korzystania z prywatnych samochodów, po czym zamożniejsi goście, dla których hotel został zbudowany, coraz częściej przyjeżdżali własnymi samochodami. Kantonalny zakaz posiadania prywatnych samochodów obowiązywał od 1911 roku, kiedy to posiadanie samochodu było ograniczone do niewielkiej, pionierskiej elity entuzjastów motoryzacji. Dopiero w latach dwudziestych XX wieku w Niemczech i Szwajcarii posiadanie samochodów znacznie przyspieszyło, choć na tym etapie było to raczej łagodne. W tym czasie branża turystyczna, w tym Związek Hotelarzy, lobbowała coraz usilniej za zniesieniem zakazu, ale dopiero w dziesiątym referendum w tej sprawie, 21 czerwca 1921 r., drogi Graubünden zostały ostatecznie otwarte dla prywatnych kierowców.
Krach na Wall Street w 1929 r. zapoczątkował kolejne lata zaostrzonych trudności finansowych w całej Europie. Niemcy wprowadziły ograniczenia walutowe dla swoich obywateli, podczas gdy zarówno Niemcy, jak i Wielka Brytania zrezygnowały ze standardu złota późnym latem 1931 roku. Frank szwajcarski gwałtownie zyskał na wartości w stosunku do walut, w których większość gości Hotelu Pontresina otrzymywała dochody: liczba odwiedzających spadła odpowiednio.
Restrukturyzacja finansowa (1933)
W ciągu dwunastu miesięcy kończących się 31 marca 1933 r. skumulowane straty „A.-G. Hotel Pontresina” wzrosły ze 146 782 do 234 357 franków szwajcarskich. Skumulowane straty stanowiły obecnie ponad 80% nominalnej wartości kapitału zakładowego, która od założenia firmy w 1933 r. utrzymywała się na poziomie 300 000 franków szwajcarskich. Chociaż rachunek zysków i strat za okres dwunastu miesięcy zakończony 31 marca 1933 r. wykazał znaczną stratę operacyjną, większa strata była stratą finansową w postaci 74 345 franków szwajcarskich kosztów odsetek. Restrukturyzacja finansowa była nieunikniona.
Doroczne walne zgromadzenie 5 lipca 1933 r. zatwierdziło odpis kapitału zakładowego do 20% jego dawnej wartości. Inwestorzy zgodzili się na zamianę pięciu starych akcji na jedną nową, wciąż o wartości nominalnej 500 franków szwajcarskich. Nowe akcje o łącznej wartości 40 000 franków szwajcarskich zostały wyemitowane na rzecz banku kantonalnego w związku z niespłaconym długiem hipotecznym spółki (obejmującym zarówno element kapitałowy, jak i niespłacone odsetki). Bank zgodził się na umorzenie 17 800 franków szwajcarskich i zrzeczenie się przez pięć lat odsetek od pozostałych 35 000 franków szwajcarskich kredytu hipotecznego. Praktycznym skutkiem restrukturyzacji było to, że bank był teraz właścicielem hotelu, posiadając 114 z 200 udziałów, które pozostały po zakończeniu restrukturyzacji. Dalsze 62 akcje posiadał Cantonal Credit Institution („Bündner Kreditgenossenschaft”) , która sama znajdowała się pod zarządem komisarycznym od 1931 r., A później w 1933 r. wpadła w ręce Graubündner Kantonalbank .
Dalsza restrukturyzacja finansowa i kolejna zmiana nazwy (1934-1939)
W marcu 1934 roku, pod koniec następnego roku obrotowego, Hans Beck przeszedł na emeryturę po 23 latach jako dyrektor hotelu, a jego następcami zostali Hans i Mary Walther. Gdy niemiecka gospodarka zaczęła czerpać korzyści z cyklicznego ożywienia wspieranego przez trwający program bodźców keynesowskich , Hotel Pontresina znalazł się w nieco bardziej przyjaznym otoczeniu finansowym . Po raz pierwszy od wielu lat hotel został otwarty na sezon zimowy 1934/35. Jednak sprawozdanie roczne za ten rok zawierało obserwację, że przez wiele lat, kiedy Pontresina pozostawała zamknięta przez zimę, goście nauczyli się spędzać zimowe wakacje w konkurencyjnych obiektach, a wynikające z tego znaczne straty w biznesie należy uznać za trwałe. Obciążenie odsetkami od zadłużenia hipotecznego, które wynosiło obecnie 1,3 miliona franków szwajcarskich, pozostawało uciążliwe, pochłaniając co roku ponad 40 000 franków szwajcarskich z biznesu. Pod koniec roku obrotowego 1935/36 firma ponownie wzbogaciła się o swój kapitał zakładowy. Na Walnym Zgromadzeniu w dniu 21 października 1936 r. większościowy akcjonariusz - nadal Graubündner Kantonalbank - ponownie zaakceptował odpis wartości nominalnej kapitału zakładowego o 80%. Nowy kapitał zakładowy w wysokości 100.000 franków szwajcarskich pochodził z dalszej konwersji zadłużenia hipotecznego (również będącego w posiadaniu banku). Ta druga restrukturyzacja skutecznie zmiotła ostatnich akcjonariuszy mniejszościowych, którym pozostał tylko Genussscheine ( „świadectwa uczestnictwa” ) , podczas gdy bank posiadał wszystkie akcje uprawniające do głosowania, z wyjątkiem kilku akcji kwalifikujących się, których posiadanie przez członków zarządu jest prawnie wymagane. Walne Zgromadzenie zdecydowało również o uznaniu zmienionej struktury własnościowej poprzez zmianę nazwy hotelu, który teraz stał się „Sporthotel Pontresina”. Nowa nazwa była również wymownym określeniem, gdzie hotel będzie szukał swoich klientów w przyszłości.
polio wśród dzieci latem 1936 roku skutecznie wymazały sezon letni dla przedsiębiorstw turystycznych w Gryzonii i poza nią . Ostatecznie jednak 26 września 1936 r. władze dokonały ostatecznej dewaluacji franka szwajcarskiego , co otworzyło drogę do ożywienia liczby turystów. Sporthotel Pontestrina skorzystał z ożywienia i przynajmniej w sezonach letnim i zimowym 1937/38 odnotował zysk operacyjny.
II wojna światowa (1939-1945) i jej następstwa
Jeśli chodzi o Wielką Brytanię i Niemcy , wojna została wznowiona we wrześniu 1939 r. Szwajcaria , podobnie jak w 1914 roku, był politycznie i militarnie neutralny, ale kraje zaopatrujące większość gości Hotelu Pontresina już nie. Szwajcarskie granice zostały zamknięte dla ruchu wakacyjnego we wrześniu 1939 roku. Szwajcarscy wczasowicze nie mogli już wyjeżdżać na wakacje za granicę, a kilku z nich zajmowało pokoje hotelowe, które zostały opustoszałe w czasie wojny, ale te, nawet po uzupełnieniu o wykorzystanie hotel na kwatery wojskowe były niewystarczające, a utrzymanie hotelu w okresie zimowym okazało się niemożliwe. Żywność i paliwo były reglamentowane, co dodatkowo utrudniało zarządzanie. Dopiero w 1948 r., trzy lata po formalnym zakończeniu wojny, zakończono reglamentację podstawowych towarów konsumpcyjnych. W tym czasie, w sam raz na pierwszy powojenny sezon letni w 1946 roku, Roman i Marlies Thöndury przejęli Sporthotel Pontresina, podczas gdy ich poprzednicy od 1934 roku, Hans i Mary Walther, byli poszukiwani (przez Graubündner Kantonalbank , który kontrolował oba zakłady), aby zająć się ponownym uruchomieniem „Palace Hotel” Pontresiny, gdzie ich wnuk i jego żona nadal (2015) prowadzą obiekt, który później został przemianowany na „Hotel Walther”.
Pod koniec lat czterdziestych XX wieku obecność po drugiej stronie granicy w południowych Niemczech dużej liczby personelu wojskowego USA, z dochodami do dyspozycji wyższymi niż te dostępne dla populacji europejskich, zapewniła hotelom w Engadynie mile widzianą dodatkową bazę klientów, ale liczba ta była niewystarczająca aby zapobiec kontynuacji strat operacyjnych Sporthotelu. Tymczasem szwajcarscy wczasowicze znów mogli wyjeżdżać na wakacje poza granice kraju, chociaż w praktyce możliwości wypoczynku w krajach sąsiednich, zniszczonych jak nigdy dotąd przez skutki wojny przemysłowej, były ograniczone.
Szeroko chwalona hojność amerykańskiego planu Marshalla zadała znaczący cios branży hotelarskiej w Szwajcarii, umożliwiając alpejskim kurortom w sąsiedniej Austrii odbudować i zbudować nową generację hoteli, korzystających z hojnych warunków kredytowych niedostępnych w Szwajcarii i zaprojektowanych od początku tak, aby uwzględnić zestaw struktur kosztów operacyjnych i preferencje klientów, które znacznie się zmieniły od czasu wielkiego rozkwitu szwajcarskiego budownictwa hotelowego, w pierwszych czternastu latach XX wieku. W latach dwudziestych i trzydziestych XX wieku ogólnie chudy stan gospodarek europejskich pozbawił szwajcarskie hotele funduszy na inwestycje w modernizację. Około roku 1950 zrujnowane gospodarki Europy Zachodniej z opóźnieniem zaczęły powracać do wzorca wzrostu, ale tam, gdzie zagraniczni wczasowicze mogli pomyśleć o wakacjach w górach, austriackie kurorty często przedstawiały bardziej odpowiednią i tańszą ofertę niż te w Szwajcarii. Względna siła waluty szwajcarskiej w stosunku do Marka niemiecka , a zwłaszcza po dewaluacji we wrześniu 1949 r., funt brytyjski (który nadal miał wpływ na kilka ważnych stref walutowych „bloku funta szterlinga” oprócz samej Wielkiej Brytanii), sprawiły, że szwajcarskie kurorty wyglądały na jeszcze droższe z perspektywy tego, co wcześniej było zidentyfikowane przez kierownictwo jako kluczowe rynki zagraniczne. Od 1950 r. zaczęła się powoli pojawiać wzmożona presja na koszty, ponieważ sezonowi pracownicy hotelowi, tradycyjnie rekrutowani niedrogo, zwłaszcza z Włoch , zaczęli szukać możliwości atrakcyjniej wynagradzanej pracy w hotelu w domu. W sezonie zimowym 1953/54 Sporthotel pozostawał zamknięty, powołując się na braki kadrowe. Tymczasem boom w budownictwie hotelowym we Włoszech i Hiszpanii zachęcił również klientów, których rodzice mogli wybrać wakacje w Alpach w latach trzydziestych XX wieku, do wybrania bardziej konkurencyjnych cenowo wakacji na śródziemnomorskiej plaży w późnych latach pięćdziesiątych.
Zakaz budowania dodatkowej bazy hotelowej, wprowadzony z Berna w 1915 r. jako doraźna reakcja na nadwyżkę mocy produkcyjnych wywołaną boomem budowlanym przed 1914 r., obowiązywał w kolejnych zmodyfikowanych formach przez ponad trzy dekady, ale jego dalsze rozszerzenie było odrzucony w referendum ogólnokrajowym 2 marca 1952 r., po czym został ostatecznie zniesiony. Chociaż była to decyzja krajowa, której ustawodawcy byli zobowiązani przestrzegać, w kantonie Graubünden zdecydowana większość uczestniczących obywateli faktycznie głosowała za dalszym utrwaleniem zakazu, prawdopodobnie odzwierciedlając obawy dotyczące możliwych negatywnych konsekwencji ekonomicznych na szczeblu lokalnym ponownego wzrostu liczby łóżek hotelowych narodowo.
Wyjście z banku i odrodzenie hotelu (1963-1971)
Ostatecznie w 1963 roku Cantonal Bank zdecydował, że Sporthotel nie ma długoterminowej przyszłości komercyjnej, a „Sporthotel Pontresina AG” został postawiony w stan likwidacji . W dniu 17 sierpnia 1963 r. kantonalny rejestr gruntów odnotował zmianę właściciela budynku hotelowego. W następnym roku nowy właściciel zainwestował nowe pieniądze w gruntowną renowację. Instalacja centralnego ogrzewania z 1913 r. została wymieniona w 1965 r. Skrzydło południowe, najstarsza część hotelu, zostało gruntownie przebudowane, a liczba pokoi gościnnych została zmniejszona poprzez zastąpienie na pierwszym i drugim piętrze dwóch dużych apartamentów. Dalsze modernizacje miały miejsce w 1967 roku, wraz ze wzrostem liczby pokoi gościnnych na stałe wyposażonych we własne łazienki. Duża powierzchnia handlowa na południowym krańcu fasady frontowej, w której przez kilka dziesięcioleci mieścił się oddział Graubündner Kantonalbank, została przebudowana na sklep z artykułami sportowymi według projektu architekta Otto Kobera, otwarta w 1971 r., podczas gdy oddział banku został już przeniesiony w 1970 r. do nowo wybudowanej rozbudowy dołączonej do „Hotelu Schweizerhof”.
Czasy współczesne (od 1972 r.)
W 1972 roku Cantonal Bank zerwał pozostałe powiązania handlowe ze Sporthotelem, który został sprzedany gminie Pontresina. Kontynuowano prace konserwatorskie, skupiając się w 1973 roku na gruntownej przebudowie skrzydła północnego. Pod koniec sezonu letniego 1973, po ponad ćwierć wieku, dobiegła końca dyrekcja Roman und Marlies Thöndury. Ich następcy, Ralph i Monika Schweizer, pozostawali na tym stanowisku w latach 1973-1980. W tym okresie, w 1974 roku, Szwajcarskie Stowarzyszenie Hotelarzy wybrało Sporthotel Pontresina na swój pierwszy „hotel szkoleniowy” ( „Schulungshotel” ). Oznacza to, że dwa razy w roku, zawsze poza sezonem wiosennym i jesiennym, w hotelu odbywają się pięciotygodniowe bloki studiów, podczas których początkujący hotelarze przechodzą szkolenie teoretyczne i praktyczne, na zasadach określonych przez szwajcarskie Ministerstwo Gospodarki ( Staatssekretariat für Wirtschaft / Secrétariat d'Etat à l'économie / SECO) , stosując rzeczywiste warunki, zarządzane przez samych stażystów. Pierwotną siłą napędową tej inicjatywy był oddział Szwajcarskiego Stowarzyszenia Hotelarzy w Graubünden, ale pomysł się przyjął i dziś Sporthotel Pontresina jest jednym z czterech hoteli w Szwajcarii, w których odbywają się te blokowe kursy szkoleniowe poza szczytem. Pozostałe znajdują się w Interlaken (BE) i Les Diablerets (VD) .