Liguria

Liguria
  Liguria ( liguryjska )
Coat of arms of Liguria
Liguria in Italy.svg
Kraj Włochy
Kapitał Genua
Rząd
• Prezydent Giovanni Toti ( C! )
Obszar
• Całkowity 5422 km2 ( 2093 2)
Populacja
 (2017)
• Całkowity 1 557 533
• Gęstość 290/km2 ( 740/2)
demonim(y)
Angielski: Liguryjski Włoski : Ligure
Strefa czasowa UTC+1 ( CET )
• Lato ( DST ) UTC+2 ( CEST )
kod ISO 3166 IT-42
PKB (nominalny) 49,9 mld euro (2018)
PKB na mieszkańca 32100 € (2018)
HDI (2019)
0,898 bardzo wysoki · 10 z 21
Region NUTS ITC
Strona internetowa regione.liguria.it

Liguria ( / l ɪ ɡ j ʊər ə / ; włoski: [liˈɡuːrja] ; liguryjski : Liguria [ liˈɡyːɾja] ) to region północno-zachodnich Włoch ; jej stolicą jest Genua . Jego terytorium przecinają Alpy i pasmo górskie Apeninów i mniej więcej pokrywa się z dawnym terytorium Republiki Genui . Liguria graniczy z Francją ( Prowansja-Alpy-Lazurowe Wybrzeże ) na zachodzie, Piemontem na północy oraz Emilią-Romanią i Toskanią na wschodzie. Leży nad Morzem Liguryjskim i liczy 1 557 533 mieszkańców. Region jest częścią Euroregionu Alpy-Śródziemnomorskie .

Etymologia

Nazwa Liguria jest starsza niż łacina i ma niejasne pochodzenie. Łacińskie przymiotniki Ligusticum (jak w Mare Ligusticum ) i Liguscus ujawniają pierwotny rdzeń nazwy, ligusc- : w łacińskiej nazwie -sc- zostało skrócone do -s-, a później zamienione w -r- Ligurii , według rotacyzm . Porównaj starogrecki : λίγυς , zromanizowany : Lígus , lit. „Liguryjczyk, osoba z Ligurii”, skąd Ligustikḗ λιγυστική tłum. nazwa miejscowości Liguria . Nazwa wywodzi się od starożytnego Ligurów , chociaż terytorium tego ludu było znacznie większe niż obecny region administracyjny; obejmował całe północno-zachodnie Włochy na południe od rzeki Pad oraz południowo-wschodnią Francję . [ potrzebne źródło ]

Niektórzy uczeni widzą możliwy związek z językami staroeuropejskimi , ponieważ formant -sc- (-sk-) jest również obecny w nazwach takich jak etruski , euskadi ( endonim Basków) i gaskoński . Ponieważ są to wszystkie regiony przybrzeżne, wspólny formant może odnosić się do wspólnego pochodzenia od ludów przedindoeuropejskich, morskich i / lub hipotetycznych rodzin języków tyrseńskich i wasskońskich . Argument ten osłabia jednak fakt, że nazwa Etrusków jest stosunkowo późnym egzonimem a odpowiednim endonimem, używanym przez samych Etrusków, był Rasenna lub Raśna . (Po grecku to zmutowało w Tursēnoi i Tyrrēnoi ; po łacinie stało się Etruria i Tuscia , skąd nazwa współczesnej Toskanii lub Toskanii .) [ Potrzebne źródło ]

Geografia

Wąski pas lądu graniczy z morzem , Alpami i Apeninami . Niektóre góry wznoszą się powyżej 2000 m (6600 stóp); linia zlewni biegnie na średniej wysokości około 1000 m (3300 stóp). Najwyższym punktem regionu jest szczyt Monte Saccarello (2201 m, 7221 stóp).

Liguria jest trzecim najmniejszym regionem Włoch po Dolinie Aosty i Molise , ale jest również jednym z najgęściej zaludnionych, z gęstością zaludnienia 287 ab/km², znacznie wyższą niż średnia krajowa, i zajmuje czwarte miejsce po Kampanii , Lombardii i Lacjum . Istnieje jednak duża różnica między śródlądowymi obszarami górskimi a obszarami przybrzeżnymi.

Region jest przecinany ze wschodu na zachód przez Alpy Liguryjskie i Apeniny Liguryjskie , które tworzą przerywany łańcuch, ale nieciągły w swojej morfologii, z odcinkami, w których grzbiet alpejski/apeniński jest niezwykle zwarty i wysokie, biegnące wzdłuż bardzo wysokich grup górskich (na północ do Ventimiglia, ciąg masywów, które po drugiej wojnie światowej stały się francuskie, wznosi się do wysokości 2700-3000 m), podczas gdy na innych odcinkach (np. doliny i przełęcze, które nie sięgają 500 m n.p.m. ( Bochetta di Altare , Passo dei Giovi, Crocetta d'Orero).

Kręte łukowate przedłużenie prowadzi od Ventimiglia do La Spezii . Z tego 3524,08 km2 ( 1360,65 2) to góry (65% całości), a 891,95 km2 ( 344,38 2) to wzgórza (35% całości). Rezerwaty przyrody Ligurii obejmują 12% całego regionu, czyli 600 km 2 (230 2) ziemi. Składają się z jednego rezerwatu narodowego, sześciu dużych parków, dwóch mniejszych i trzech rezerwatów przyrody.

Szelf kontynentalny jest bardzo wąski i tak stromy, że wzdłuż jego 350-kilometrowej linii brzegowej niemal natychmiast schodzi na znaczne głębokości. Z wyjątkiem Portovenere i Portofino , wybrzeże na ogół nie jest bardzo postrzępione i często jest wysokie. U ujścia największych cieków wodnych znajdują się małe plaże, ale nie ma głębokich zatok i naturalnych portów, z wyjątkiem Genui i La Spezii .

Wzgórza leżące bezpośrednio za wybrzeżem wraz z morzem zapewniają łagodny klimat przez cały rok. Średnie temperatury zimą wynoszą od 7 do 10 ° C (45 do 50 ° F), a latem od 23 do 24 ° C (73 do 75 ° F), co zapewnia przyjemny pobyt nawet w środku zimy. Opady deszczu mogą być czasami obfite, ponieważ góry bardzo blisko wybrzeża tworzą orograficzny . Genua i La Spezia mogą zobaczyć do 2000 mm (80 cali) deszczu w ciągu roku; zamiast tego na innych obszarach występują normalne śródziemnomorskie opady wynoszące od 500 do 800 mm (20 do 30 cali) rocznie.

Historia

Jaskinie Balzi Rossi, położone na klifie o wysokości około 100 metrów, noszą ślady ludzkiej działalności od środkowego paleolitu ( 300 000 lat) do założenia starożytnego miasta Ventimiglia w Ligurii. Stanowi to najdłuższą na świecie okupację obszaru geograficznego przez człowieka.

Pre-historia

Pochówek młodzieńca z górnego paleolitu (29 000 lat), który skłonił archeologów do nadania mu przydomka „ młodego księcia ”. Mając około piętnastu lat, leżał na plecach na warstwie czerwonej ochry siedem metrów od powierzchni zwróconej na południe, nosił nakrycie głowy ozdobione koralikami z muszli i przekłutymi zębami jelenia i wiewiórczymi ogonami na klatce piersiowej (rejon Ligurii).

Miedź zaczyna być wydobywana od połowy IV tysiąclecia pne w Ligurii wraz z kopalniami Libiola i Monte Loreto datowanymi na 3700 pne. . Są to najstarsze kopalnie miedzi w zachodnim basenie Morza Śródziemnego.

Założenie Genui

Obszar Genui był zamieszkany od piątego lub czwartego tysiąclecia pne. W starożytności tereny te zamieszkiwali Ligurowie (starożytni ludzie, od których pochodzi nazwa Ligurii). Według wykopalisk przeprowadzonych w mieście w latach 1898-1910, ludność Ligure mieszkająca w Genui utrzymywała stosunki handlowe z Etruskami i Grekami , ponieważ znaleziono kilka obiektów z tych populacji. W V wieku pne na szczycie wzgórza zwanego dziś Castello (Zamek), które obecnie znajduje się wewnątrz średniowiecznego Starego Miasta, założono pierwsze miasto, czyli oppidum . Starożytne liguryjskie miasto było znane jako Stalia (Σταλìα), o którym mowa w ten sposób przez Artemidoros Efez i Pomponiusz Mela ; ten toponim jest prawdopodobnie zachowany w nazwie Staglieno, około 3 km (2 mil) od wybrzeża. Statalia zawarła sojusz z Rzymem poprzez foedus aequum (pakt równości) w trakcie drugiej wojny punickiej (218-201 pne). W związku z tym Kartagińczycy zniszczyli go w 209 pne. Miasto zostało odbudowane i po wojen kartagińskich w 146 rpne otrzymało prawa miejskie. Oryginalny kastr następnie rozszerzył się w kierunku obecnych obszarów Santa Maria di Castello i cypla San Lorenzo. Towary handlowe obejmowały skóry, drewno i miód. Towary były przewożone do iz zaplecza Genui, w tym do głównych miast, takich jak Tortona i Piacenza . Odkryto tam również amfiteatr wśród innych pozostałości archeologicznych z okresu rzymskiego.

czasy romańskie

Mapa rzymskiej Ligurii, między rzeką Var i Magra
Mapa starożytnej Ligurii, między rzekami Var i Magra . Cannes zostało zaanektowane przez Francję w średniowieczu .
Hrabstwo Nicei, zachodnia część Ligurii, zaanektowana przez Francję w 1860 roku
Rzymski amfiteatr Luni (I wne)

Podczas pierwszej wojny punickiej starożytni Ligurowie podzielili się, część z nich stanęła po stronie Kartaginy , inni, w tym mieszkańcy Stalii (późniejsza Genua ), po stronie Rzymu. Za Augusta Liguria została wyznaczona jako region Włoch ( Regio IX Liguria ) rozciągający się od wybrzeża do brzegów rzeki Pad . Wielkie rzymskie drogi (Aurelia i Julia Augusta na wybrzeżu, Postumia i Aemilia Scauri w głąb lądu) pomogły wzmocnić jedność terytorialną oraz zwiększyć komunikację i handel. Na wybrzeżu rozwinęły się ważne miasta, czego dowodem są ruiny Albenga , Ventimiglia i Luni . [ potrzebne źródło ]

Średniowiecze

Simonetta Vespucci , rodowita Liguryjka, która była słynną pięknością w okresie renesansu, mogła być wzorem dla Narodzin Wenus Botticellego

Między IV a X wiekiem Liguria była zdominowana przez Bizantyjczyków , Longobardów króla Rothari (około 641) i Franków (około 774). Został również najechany przez Saracenów i Normanów najeźdźcy. W X wieku, gdy zmniejszyło się zagrożenie ze strony piratów, terytorium Ligurii zostało podzielone na trzy marsze: Obertenga (wschód), Arduinica (zachód) i Aleramica (w środku). W XI i XII wieku marsze zostały podzielone na konne, a następnie wraz ze wzmocnieniem władzy biskupów struktura feudalna zaczęła częściowo słabnąć. Główne miasta Ligurii, zwłaszcza na wybrzeżu, stały się miastami-państwami, nad którymi Genua wkrótce rozszerzyła swoje panowanie. W głębi lądu jednak lenna należące do rodów szlacheckich przetrwały bardzo długo. [ niejasne ]

Terytoria Republiki Genui (pokazane na fioletowo)

Między XI wiekiem (kiedy genueńskie statki odegrały główną rolę w pierwszej krucjacie, przewożąc za opłatą rycerzy i wojska na Bliski Wschód) a XV wiekiem Republika Genui odniosła niezwykły sukces polityczny i handlowy ( głównie przyprawy handel z Orientem). Była to jedna z najpotężniejszych republik morskich w basenie Morza Śródziemnego od XII do XIV wieku: po decydującym zwycięstwie w bitwie pod Melorią (1284) przejęła kontrolę nad Morzem Tyrreńskim i była obecna w nerwowych ośrodkach władzy podczas ostatnia faza Cesarstwa Bizantyjskiego, mając kolonie aż po Morze Czarne i Krym .

Po wprowadzeniu tytułu dożywotniego doża (1339) i wyborze Simone Boccanegra , Genua wznowiła walki z markizem Finale i hrabiami Laigueglia i ponownie podbiła terytoria Finale , Oneglia i Porto Maurizio . Pomimo sukcesów militarnych i handlowych Genua padła ofiarą wewnętrznych frakcji, które wywierały presję na jej strukturę polityczną. Ze względu na niepewną sytuację rządy republiki przeszły w ręce mediolańskiej rodziny Visconti . Po ich wypędzeniu przez siły ludowe pod przywództwem Boccanegry, republika pozostawała w rękach Genui do 1396 r., Kiedy to wewnętrzna niestabilność doprowadziła doża Antoniotto Adorno do zrzeczenia się tytułu seniora Genui królowi Francji. Francuzi zostali wyparci w 1409 roku, a Liguria wróciła pod kontrolę Mediolanu w 1421 roku, pozostając w ten sposób do 1435 roku.

Wczesny nowożytny

Naprzemienne panowanie francuskie i mediolańskie nad Ligurią trwało do pierwszej połowy XVI wieku. Wpływy francuskie ustały w 1528 r., kiedy Andrea Doria sprzymierzył się z potężnym królem Hiszpanii i narzucił arystokratyczny rząd, co zapewniło republice względną stabilność na około 250 lat.

Reparation faite à Louis XIV par le Doge de Gênes.15 mai 1685, Claude Guy Halle

genueńskiego odkrywcy Krzysztofa Kolumba , aby dotrzeć do Indii Wschodnich przez żeglugę na zachód, spotkała się z poparciem hiszpańskiej korony, która widziała w niej okazję do zdobycia przewagi nad rywalizującymi mocarstwami w walce o lukratywny handel przyprawami z Azją . Podczas swojej pierwszej podróży w 1492 roku, zamiast dotrzeć do Japonii, jak zamierzał, Kolumb wylądował na archipelagu Bahamów , w miejscu, które nazwał San Salvador . W ciągu trzech kolejnych wypraw Kolumb odwiedził Greater and Małe Antyle , a także karaibskie wybrzeże Wenezueli i Ameryki Środkowej, twierdząc je dla Imperium Hiszpańskiego .

Wartość szlaków handlowych przez Genuę na Bliski Wschód spadła w epoce odkryć , kiedy portugalscy odkrywcy odkryli szlaki do Azji wokół Przylądka Dobrej Nadziei . Kryzysy międzynarodowe XVII wieku, które zakończyły się dla Genui bombardowaniem floty Ludwika XIV w 1684 r ., przywróciły wpływy francuskie w republice. W rezultacie terytorium Ligurii zostało przekroczone przez Piemontu i Austrii , kiedy te dwa państwa weszły w konflikt z Francją. Austria zajęła Genuę w 1746 r., ale Habsburgów zostały wyparte przez powstanie ludowe. Pierwsza kampania włoska Napoleona oznaczała koniec oligarchicznego państwa genueńskiego, które zostało przekształcone w Republikę Liguryjską , wzorowaną na Republice Francuskiej . Po unii Oneglia i Loano (1801), Liguria została włączona do Cesarstwa Francuskiego (1805) i podzielona przez Napoleona na trzy departamenty: Montenotte (departament) ze stolicą w Savonie , Gênes ze stolicą w Genui i departament Apeniny , ze stolicą w Chiavari .

Giuseppe Mazzini był XIX-wiecznym patriotą, filozofem i politykiem.

Późno-nowoczesny i współczesny

Po krótkim okresie niepodległości w 1814 r. Kongres Wiedeński (1815) zdecydował, że Liguria powinna zostać przyłączona do Królestwa Sardynii . Powstanie Genueńczyków przeciwko dynastii sabaudzkiej w 1821 r., Stłumione wielkim rozlewem krwi, rozbudziło nastroje narodowe ludności. Niektóre z najbardziej prestiżowych postaci Risorgimento urodziły się w Ligurii ( Giuseppe Mazzini , Mameli , Nino Bixio ). Włoski patriota i generał Giuseppe Garibaldi , urodzony w sąsiedniej Nicei (wówczas część państwa Sardynii) rozpoczął swoją Wyprawę Tysiąca wieczorem 5 maja 1860 r. Ze skały w Quarto, dzielnicy Genui.

Pod koniec XIX i na początku XX wieku rozwój gospodarczy regionu był niezwykły: huty i stocznie kwitły wzdłuż wybrzeża od Imperii po La Spezię , a port w Genui stał się głównym ośrodkiem handlowym uprzemysłowionych północnych Włoch. W tragicznym okresie II wojny światowej Liguria doświadczyła ciężkich bombardowań, głodu i dwóch lat okupacji przez wojska niemieckie , przeciwko którym prowadzono walkę wyzwoleńczą – jedną z najskuteczniejszych we Włoszech. Kiedy wojska alianckie w końcu wkroczyły do ​​Genui, zostały powitane przez włoskich partyzantów, którzy w zwycięskim powstaniu wyzwolili miasto i zgodzili się na kapitulację miejscowego dowództwa niemieckiego. Za ten wyczyn miasto zostało odznaczone złotym medalem za męstwo wojskowe.

Demografia

Populacja historyczna
Rok Muzyka pop. ±%
1861 829 000
1871 884 000 +6,6%
1881 936 000 +5,9%
1901 1 086 000 +16,0%
1911 1 207 000 +11,1%
1921 1 338 000 +10,9%
1931 1 423 000 +6,4%
1936 1 467 000 +3,1%
1951 1 567 000 +6,8%
1961 1 735 000 +10,7%
1971 1 854 000 +6,9%
1981 1 808 000 −2,5%
1991 1 676 000 −7,3%
2001 1 572 000 −6,2%
2011 1 617 000 +2,9%
2017 1 557 533 −3,7%
Źródło: ISTAT 2001

Gęstość zaludnienia Ligurii jest znacznie wyższa niż średnia krajowa (300 mieszkańców na km 2 lub 770 na milę 2 ) i jest tylko mniejsza niż w Kampanii , Lombardii i Lacjum . W Metropolitan City Genua sięga prawie 500 mieszkańców na km 2 , podczas gdy w prowincjach Imperia i Savona jest to mniej niż 200 mieszkańców na km 2 . Hiszpański podróżnik Pedro Tafur , zauważając to z morza w 1436 roku, zauważył: „Dla kogoś, kto tego nie wie, całe wybrzeże od Savony do Genui wygląda jak jedno ciągłe miasto, tak dobrze jest zamieszkane i tak gęsto usiane domami”, a dziś ponad 80% ludności regionu nadal mieszka na stałe w pobliżu wybrzeża, gdzie znajdują się wszystkie cztery główne miasta powyżej 50 000: Genua (610 000 mieszkańców), La Spezia (95 000 mieszkańców), Savona (62 000 mieszkańców) i Sanremo (56 000 mieszkańców). ).

Populacja Ligurii spadała od 1971 do 2001 roku, najbardziej wyraźnie w miastach Genua, Savona i La Spezia. Piramida wieku wygląda teraz bardziej jak „grzyb” spoczywający na kruchej podstawie. Negatywny trend został częściowo przerwany dopiero w ostatniej dekadzie, kiedy to po pomyślnym ożywieniu gospodarczym region przyciągał konsekwentne napływy imigrantów. W 2008 r. włoski krajowy instytut statystyczny ISTAT oszacował, że w Ligurii mieszka 90 881 imigrantów urodzonych za granicą, co stanowi 5,8% całej populacji regionu.

Gospodarka

Port w Genui jest najbardziej ruchliwy we Włoszech.

Rolnictwo liguryjskie zwiększyło swój wzorzec specjalizacji w produktach wysokiej jakości (kwiaty, wino , oliwa z oliwek ) i dzięki temu udało się utrzymać wartość dodaną brutto na pracownika na poziomie znacznie wyższym niż średnia krajowa (różnica wyniosła około 42% w 1999). Wartość produkcji kwiatów stanowi ponad 75% obrotów sektora rolnego, następnie hodowla zwierząt (11,2%) i uprawa warzyw (6,4%).

Kasyno San Remo

Stal, niegdyś główny przemysł w okresie boomu lat pięćdziesiątych i sześćdziesiątych, została wycofana po kryzysie późnych lat osiemdziesiątych, gdy Włochy odeszły od przemysłu ciężkiego na rzecz bardziej zaawansowanej technologicznie i mniej zanieczyszczającej produkcji. Tak więc przemysł liguryjski zwrócił się w stronę bardzo zróżnicowanej gamy produktów wysokiej jakości i zaawansowanych technologicznie (żywność, przemysł stoczniowy, elektrotechnika i elektronika, petrochemia, przemysł lotniczy itp.). Mimo to region nadal utrzymuje kwitnący sektor stoczniowy (budowa i konserwacja jachtów, budowa statków wycieczkowych, stocznie wojskowe). W sektorze usług wartość dodana brutto na pracownika w Ligurii jest o 4% wyższa od średniej krajowej. Wynika to z rosnącej dyfuzji nowoczesnych technologii, szczególnie w handlu i turystyce.

Transport

Dobra sieć autostrad (376 km (234 mil) w 2000 r.) sprawia, że ​​komunikacja z regionami przygranicznymi jest stosunkowo łatwa. Główna autostrada położona jest wzdłuż wybrzeża, łącząc główne porty Nicei (we Francji), Savony, Genui i La Spezii. Liczba samochodów osobowych przypadająca na 1000 mieszkańców (524 w 2001 r.) kształtuje się poniżej średniej krajowej (584). Z głównych portów regionu wysyłanych jest średnio około 17 mln ton ładunków, a do regionu wpływa około 57 mln ton. Port w Genui , z obrotem handlowym 58,6 mln ton, jest pierwszym portem Włoch, drugim pod względem dwudziestostopowych jednostek ekwiwalentnych po porcie w przeładunku Gioia Tauro , o wolumenie obrotu 1,86 mln TEU. Głównymi kierunkami ruchu towarowo-pasażerskiego są Sycylia, Sardynia, Korsyka, Barcelona i Wyspy Kanaryjskie.

Statystyka ekonomiczna

Produkt krajowy brutto (PKB) regionu wyniósł 49,9 mld euro w 2018 r., co stanowi 2,8% produkcji gospodarczej Włoch. PKB na mieszkańca skorygowany o siłę nabywczą wyniósł 32 000 euro, czyli 106% średniej UE-27 w tym samym roku.

Stopa bezrobocia wyniosła w 2020 roku 8,3% i była nieco niższa od średniej krajowej.

Rok 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020

stopa bezrobocia (w %)
4,8% 4,8% 5,4% 5,8% 6,6% 6,4% 8,1% 9,8% 10,8% 9,2% 9,7% 9,5% 9,9% 9,6% 8,3%

rząd i politycy

Widok na Portovenere

Polityka Ligurii toczy się w ramach prezydenckiej demokracji przedstawicielskiej , w której przewodniczącym rządu regionalnego jest szef rządu , oraz w systemie wielopartyjnym . Władzę wykonawczą sprawuje samorząd regionalny. Władzę ustawodawczą sprawuje zarówno rząd, jak i Rada Regionalna.

Rządowi Regionalnemu przewodniczy wojewoda, który jest wybierany na pięcioletnią kadencję i składa się z prezydenta i ministrów, których obecnie jest 11, w tym wiceprezesa.

Rada Regionalna składa się z 40 członków i jest wybierana na pięcioletnią kadencję, ale w przypadku wotum nieufności, rezygnacji lub śmierci Prezydenta, zgodnie z klauzulą ​​simul stabunt vel simul cadent (wprowadzoną w 1999 r. ) , także rada zostanie rozwiązana i będą nowe wybory.

W ostatnich wyborach regionalnych, które odbyły się 31 maja 2015 r., Giovanni Toti ( Forza Italia ) pokonał Raffaellę Paitę ( Partia Demokratyczna ), po 10 latach regionalnego lewicowego rządu Claudio Burlando ( Partia Demokratyczna ).

Zarówno na poziomie krajowym, jak i lokalnym Liguria jest uważana za region wahadłowy, w którym żaden z dwóch bloków politycznych nie dominuje, przy czym dwie wschodnie prowincje przechylają się w lewo, a dwie zachodnie prowincje w prawo.

Liguria jest jednym z 20 regionów (podziałów administracyjnych) Włoch.

Podziały administracyjne

Liguria jest podzielona na cztery prowincje:

Województwo Powierzchnia (km 2 ) Populacja Gęstość (mieszkańcy/km 2 )
Metropolitalne miasto Genua 1838 884 945 481,5
Prowincja Imperia 1156 220217 190,5
Prowincja La Spezia 881 222602 252,7
Prowincja Savona 1545 265194 185,2

Provinces of Liguria

Kultura

Kuchnia jako sposób gotowania

Makaron z pesto to tradycyjna liguryjska receptura.

Liguria jest oryginalnym źródłem pesto , jednego z najpopularniejszych sosów kuchni włoskiej, przygotowywanego ze świeżej bazylii , pestek sosny , oliwy z oliwek , czosnku i parmezanu .

Owoce morza są głównym składnikiem kuchni śródziemnomorskiej , a odmiana liguryjska nie jest wyjątkiem, ponieważ morze jest częścią kultury regionu od samego początku. Zupa Ciuppin jest przygotowywana z resztek ryb i czerstwego chleba, doprawiana białym winem, cebulą i czosnkiem.

Warzywa, zwłaszcza fasola, są ważne w kuchni liguryjskiej. Zupa Mesciua jest przygotowywana z fasoli, oliwy z oliwek i farro (stare rodzaje pszenicy, w tym płaskurka ). Badalucco, Conio i Pigna Beans to Slow Food .

Makaron liguryjski obejmuje trenette i trofie oraz świeże kieszonki makaronowe zwane pansòuti .

Sporty

Dwa główne męskie kluby piłkarskie to Genoa CFC i UC Sampdoria , które od dziesięcioleci grają w Serie A. Dzielą Stadio Luigi Ferraris i zmierzą się ze sobą w Derby della Lanterna . Trzecim najbardziej utytułowanym klubem jest Spezia Calcio , który zadebiutował w Serie A w 2020 roku.

Pro Recco to męski klub piłki wodnej, który ma rekordowe 33 tytuły Serie A1 i 9 tytułów LEN Champions League .

Mediolan – San Remo to jeden z najbardziej prestiżowych jednodniowych wyścigów kolarstwa szosowego na świecie.

Rallye Sanremo był częścią Rajdowych Mistrzostw Świata od 1973 do 2003 roku.

Zobacz też

Linki zewnętrzne

Przewodnik turystyczny po Ligurii z Wikivoyage

Współrzędne :