Arbutus cofnij

W przypadku innych drzew truskawkowych zobacz Drzewo truskawkowe (ujednoznacznienie) .

Arbutus unedo
Arbutus berries
Stan ochrony
najmniejszej troski ( IUCN 3.1 )
Klasyfikacja naukowa
Królestwo:	Planty
Klad :	Tracheofity
Klad :	okrytozalążkowe
Klad :	Eudikotki
Klad :	Asterydy
Zamówienie:	wrzosowiska
Rodzina:	wrzosowate
Rodzaj:	Mącznik
Gatunek:	A. cofnąć
Nazwa dwumianowa
Arbutus cofnij L.1753 _
Mapa dystrybucji. Wyjaśnienie:   Zakres rodzimy. ✖ Izolowana populacja. ▲ Introdukowany i naturalizowany ( synantropijny ).
Synonimy
Synonimia Unedo edulis Hoffmanns. Arbutus vulgaris Bubani Arbutus cassinifolia Steud. Arbutus crispa Hoffmanns. Arbutus croomii aukcja. Arbutus integrifolia Sims Arbutus intermedia Heldr. byłego Nymana Arbutus laurifolia L.f. Arbutus microphylla aukcja. Arbutus nothocomaros Heldr. byłego Nymana Arbutus procumbens Kluk ex Besser Arbutus salicifolia (Lodd.) Cels z Hoffmanns. Arbutus serratifolia Salisb. Arbutus turbinata Pers. z Rchb.

Arbutus unedo to wiecznie zielony krzew lub małe drzewo z rodziny Ericaceae , pochodzące z regionu śródziemnomorskiego i zachodniej Europy. Drzewo jest dobrze znane ze swoich owoców, jagody arbutus, które w pewnym stopniu przypominają truskawkę — stąd potoczna nazwa „ drzewo truskawkowe ”. Jednak nie jest blisko spokrewniony z prawdziwymi truskawkami z rodzaju Fragaria .

Jego obecność w Irlandii nadaje mu również nazwę „irlandzkie drzewo truskawkowe” lub cain lub jabłoń trzcinowa (od irlandzkiej nazwy drzewa caithne ), a czasem „ drzewo truskawkowe Killarney ”. Drzewo truskawkowe jest narodowym drzewem Włoch ze względu na zielone liście, białe kwiaty i czerwone jagody, których kolory przypominają włoską flagę .

Taksonomia

Arbutus unedo był jednym z wielu gatunków opisanych przez Carla Linnaeusa w pierwszym tomie jego przełomowego dzieła Species Plantarum z 1753 roku , nadając mu nazwę, którą nosi do dziś.

Badanie opublikowane w 2001 roku, w którym przeanalizowano rybosomalny DNA z Arbutus i pokrewnych rodzajów, wykazało, że Arbutus jest parafiletyczny , a A. unedo blisko spokrewniony z innymi gatunkami z basenu Morza Śródziemnego, takimi jak A. andrachne i A. canariensis , a nie z zachodnią Ameryką Północną członkowie rodzaju.

Arbutus unedo i A. andrachne naturalnie krzyżują się tam, gdzie ich zasięgi się pokrywają; hybryda została nazwana Arbutus × andrachnoides (syn. A. × hybrida lub A. andrachne × unedo ), dziedzicząc cechy obu gatunków rodzicielskich, chociaż owoce zwykle nie rodzą się swobodnie, a jako hybryda jest mało prawdopodobne, aby rozmnażała się z nasion . Jest sprzedawany w Kalifornii jako Arbutus x Marina, nazwany na cześć dzielnicy w San Francisco, gdzie został zhybrydyzowany.

Opis

Arbutus unedo dorasta do 4–7 m (13–23 stóp) wysokości, rzadko do 15 m (50 stóp), przy średnicy pnia do 80 cm (31 cali). Rośnie w strefach odporności 7–10.

Liście są zielone i błyszczące na górnej stronie, matowe na spodzie, 8–10 cm (3–4 cale) długości i 3–4 cm (1–1 + 1 ⁄ 2 cale ) szerokie, laurowe i z ząbkowany lub ząbkowany brzeg.

Hermafrodyta kwiaty są białe (żółte po wyschnięciu ), w kształcie dzwonu, o średnicy 7–8 mm ( 1 / 4 - 5 / 16 cala), a jesienią kwitną z czerwonawej wiszącej wiechy. Są zapylane przez pszczoły i mają łagodny słodki zapach.

Gałązki są czerwonawo-brązowe i obficie liściaste i często mają małe włosy.

Owocem jest czerwona jagoda o średnicy 7–20 mm ( 1 / 4 - 13 / 16 cala), o kulistym kształcie i szorstkiej powierzchni. Dojrzewa po około 12 miesiącach, jesienią, w tym samym czasie co kolejne kwitnienie. Jest jadalny; owoc jest słodki, gdy jest czerwonawy. Nasiona są małe, brązowe i kanciaste i często są rozsiewane przez owocożerne ptaki.

Nazwę unedo przypisuje się Pliniuszowi Starszemu , który rzekomo twierdził, że „ unum tantum edo ”, czyli „jem tylko jeden”. Nie wiadomo, czy chodziło mu o to, że owoc był tak dobry, że mógł zjeść tylko jeden, czy też chodziło mu o to, że owoc był nieciekawy, więc zjadł tylko jeden.

Dystrybucja

Arbutus unedo jest szeroko rozpowszechniony w regionie śródziemnomorskim: w Portugalii , Hiszpanii i południowo-wschodniej Francji ; na południe w Algierii , Maroku , Libii i Tunezji oraz na wschód we Włoszech , Słowenii , Chorwacji , Czarnogórze , Grecji , Turcji , Izraelu , Palestynie , Jordanii , Libanie i Syrii . Występuje również w zachodniej Francji, Albanii , Bułgarii i południowo-zachodniej Irlandii .

Jego rozłączne rozmieszczenie , z izolowaną reliktową populacją w południowo-zachodniej i północno-zachodniej Irlandii, zwłaszcza w Killarney i wokół Lough Gill w hrabstwie Sligo , które jest jego najbardziej wysuniętym na północ stanowiskiem na świecie, jest pozostałością po dawnym szerszym rozmieszczeniu podczas łagodniejszego klimatu Atlantyku okres , najcieplejszy i najbardziej wilgotny okres Blytt-Sernander , kiedy klimat był ogólnie cieplejszy niż obecnie. Odmiana o czerwonych kwiatach, nazwana przez Williama Aitona w 1785 roku A. unedo rubra , została odkryta dziko rosnąca w Irlandii w 1835 roku.

Uprawa

Arbutus unedo jest rośliną dość łatwą w uprawie i przystosowującą się do wielu klimatów. Po ustaleniu jest dość odporny na suszę, mróz, cień i sól .

Mniejszą produkcję masy owocowej notowano natomiast w przypadku letnich susz, a przymrozki w okresie kwitnienia zmniejszały liczbę owoców.

Arbutus unedo jest naturalnie przystosowany do suchego letniego klimatu i stał się bardzo popularną rośliną ozdobną w Kalifornii i pozostałej części zachodniego wybrzeża Ameryki Północnej. Może łatwo rosnąć w strefie twardości USDA 7 lub wyższej.

Rośnie również dobrze w chłodnych, wilgotnych latach zachodniej Irlandii i Anglii oraz umiarkowanych regionach Europy i Azji. Szkodniki obejmują łuski i wciornastki , a choroby obejmują antraknozę , Phytophthora , zgniliznę korzeni i rdzę .

W przeciwieństwie do większości wrzosowatych, A. unedo dobrze rośnie na glebach o zasadowym (wapiennym) pH , chociaż radzi sobie lepiej na glebach bardziej kwaśnych.

Produkcja owoców nie jest bardzo wysoka i jest bardzo zmienna w zależności od pogody, co może być jednym z powodów, dla których roślina ta nie jest często uprawiana. Średnia wydajność w dwuletnich badaniach wynosi około 46 kg z hektara i 180 gramów z metra sześciennego korony. Jednak do tej pory wykonano bardzo mało pracy w zakresie selekcji genotypów.

Zaobserwowano, że Arbutus unedo tworzy związek mikoryzowy . Wykazano , że zaszczepienie Pisolithus tinctorius znacznie poprawia masę korzeni, rozmiar, tolerancję na suszę i stan odżywienia rośliny.

W uprawie w Wielkiej Brytanii forma A. unedo f. rubra i odmiana „Atlantic” zdobyły nagrodę Royal Horticultural Society Award of Garden Merit

Propagacja

Rozmnażanie może odbywać się poprzez nasiona , nakładanie warstw lub cięcie .

Nasiona należy poddać miesięcznej zimnej stratyfikacji , a następnie moczyć przez 5 do 6 dni w ciepłej wodzie, aby poprawić skuteczność kiełkowania. Sadzonki są podatne na wilgoć i należy o nie dbać w pierwszym roku.

Szybkość kiełkowania jest niska, rzadko przekracza 20%.

Nakładanie warstw może zająć do dwóch lat, ale ma dobry wskaźnik powodzenia, podczas gdy cięcie odbywa się za pomocą dojrzałego drewna o długości 15–20 cm (6–8 cali), najlepiej piętą od listopada do grudnia. Wskaźnik sukcesu nie jest jednak zbyt wysoki.

Używa

Zastosowania kulinarne

Kruche ciasto

Jagody Arbutus mają wysoką zawartość cukrów (40%) oraz witamin przeciwutleniających , takich jak witamina C , beta-karoten , niacyna , tokoferole i kwasy organiczne będące prekursorami kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6 (prawie 9%) . Są jadalne świeże, ale jest to rzadkie spożycie, zwłaszcza że dojrzałe owoce mają tendencję do bardzo łatwego siniaczenia, co utrudnia transport.

Stosowane są głównie do dżemów, marmolad, jogurtów i napojów alkoholowych , takich jak portugalskie medronho , rodzaj mocnej brandy. Wiele regionów Albanii przygotowuje tradycyjny napój rakia z owoców rośliny ( po albańsku mare lub kocimare ), stąd nazwa napoju, którym jest raki kocimareje . W celu obniżenia wysokiej zawartości metanolu w napoju spirytus poddawany jest dwukrotnej destylacji.

Kwiaty są zapylane przez pszczoły , a otrzymany miód ma gorzki smak, ale nadal jest uważany za przysmak.

Medycyna ziołowa

Arbutus unedo były wykorzystywane w medycynie tradycyjnej i ludowej w postaci wywaru, o którym mówi się, że ma właściwości: ściągające, moczopędne, odkażające układ moczowy, antyseptyczne, odurzające, przeciwreumatyczne, tonizujące, a ostatnio w lecznictwie nadciśnienia tętniczego i cukrzycy.

Według doniesień liście mają wysokie stężenie przeciwutleniaczy flawonoli , zwłaszcza kwercytyny , najlepiej ekstrahowanej z wywaru, a wraz z owocami są źródłem przeciwutleniaczy.

Liście mają również właściwości przeciwzapalne

Nektar zawiera unedon izoprenoidowy (2-(1,2-dihydroksypropylo)-4,4,8-trimetylo-1-oksaspiro[2.5]okt-7-en-6-on), który jest biologicznie aktywny przeciwko powszechnemu i wyniszczającemu pasożyta trzmieli, Crithidia bombi , może więc zapewnić pszczołom naturalnie występujący sposób radzenia sobie z obciążeniem chorobami, które, jak donoszono, przyczyniają się do spadku liczby zapylaczy. Związek jest glikozylowany do nieaktywnej postaci unedono-8-O-glikozydu po spożyciu przez pszczołę (być może w celu zmniejszenia wszelkich toksycznych skutków dla samej pszczoły), a następnie przekształcany z powrotem w aktywny aglikon przez mikrobiom pszczoły w jelicie grubym, w którym znajduje się pasożyt najbardziej rozpowszechnione i szkodliwe - co sugeruje, że mikrobiom pomaga w procesie przeciwpasożytniczym.

Projekt ekologiczny

W projektowaniu krajobrazu , odtwarzaniu ekosystemów lub projektach opartych na permakulturze A. unedo może mieć wiele celów. Chociaż roślina ozdobna jest najpowszechniejsza, może być cenną rośliną również do odtwarzania zdegradowanych ekosystemów i zapobiegania pustynnieniu . Będąc rośliną pionierską i dobrze rosnącą nawet na ubogich glebach, może być stosowana w wielu sytuacjach.

• Kwiaty są znaczącym źródłem nektaru i pyłku dla pszczół, a owoce są pokarmem dla ptaków.
• Jego tolerancja na sól, w połączeniu z tym, że jest rośliną wiecznie zieloną , sprawia, że ​​jest dobrym wyborem na bariery przeciwwiatrowe na terenach położonych blisko morza.
• A. unedo jest ognioodporny (może odrosnąć po pożarze), a będąc rośliną pionierską może przyczynić się do przerwania ciągłości podatnych na ogień monokultur sosny i eukaliptusa; z tych samych powodów jest dobrym kandydatem do ponownego zalesiania na obszarach śródziemnomorskich.
• Gęste listowie przez cały rok może być schronieniem dla owadów i małych zwierząt w okresie zimowym .
• Jej rozbudowany system korzeniowy może pomóc w procesie stabilizacji gleby.

Inne zastosowania

• Drewno jest dość twarde i dobrze nadaje się do różnych zastosowań, takich jak drewno opałowe i produkcja fajek . Ponieważ zwykle nie rośnie prosto, nie nadaje się do budownictwa ani do podobnych zastosowań.
• Drzewo jest również uprawiane jako roślina ozdobna, ze względu na ładnie wyglądające i pachnące kwiaty i owoce, a jednocześnie ich ciekawą obecność na roślinie, a także dlatego, że jest wiecznie zielone. Stosowany jest jako jedno- lub wielopniowe drzewo ozdobne oraz jako okaz lub krzew żywopłotowy w ogrodach i krajobrazach publicznych.

Historia

Śródziemnomorskie siedlisko, eleganckie szczegóły liści i pokroju oraz dramatyczny pokaz owoców z kwiatami sprawiły, że Arbutus nie był znany w starożytności klasycznej , kiedy nazywano go Andrachne i dla którego pisał o nim Teofrastos (IV w. p.n.e.), podobnie jak starożytna zielarz wojskowy Pedanios Dioscorides [De Materia Medica, Księga II-150]; ponadto Pliniusz uważał, że nie należy go sadzić tam, gdzie trzymane są pszczoły, ze względu na gorycz, jaką nadaje miodowi.

Pierwsze dowody na jego import do ogrodów północnoeuropejskich pochodziły z Irlandii do XVI-wiecznej Anglii. W 1586 r. korespondent w Irlandii wysłał rośliny elżbietańskim dworzanom Lordowi Leicesterowi i Sir Francisowi Walsinghamowi . Wcześniejszy opis wielebnego Williama Turnera ( The Names of Herbes , 1548) był prawdopodobnie oparty na pogłoskach. Irlandzki związek Arbutus w ogrodach angielskich znajduje odzwierciedlenie w sporządzonym w 1649 roku inwentarzu Wimbledonu Henrietty Marii : „jedno bardzo piękne drzewo, zwane irlandzkim arbutisem, stojące w środkowej części wspomnianego ogrodu kuchennego, bardzo piękne dla oka”. XVIII-wieczny Arbutus unedo był wystarczająco dobrze znany w angielskich ogrodach, by Batty Langley wysunął odważną i niepraktyczną sugestię, że może być używany do żywopłotów, chociaż „nie przyzna się do przycinania, jak inne wiecznie zielone”.

W Stanach Zjednoczonych Thomas Jefferson wymienia tę roślinę w swoich ogrodach Monticello w 1778 roku.

Forma A. unedo f. rubra i hybryda A. × andrachnoides zdobyły nagrodę Royal Horticultural Society Award of Garden Merit .

Zastosowania symboliczne

Panel centralny Ogrodu rozkoszy ziemskich Hieronima Boscha , opisany przez José de Sigüenza jako „Obraz drzewa truskawkowego”.

Symbolem Madrytu jest niedźwiedź i madroño (drzewo truskawkowe).

Historia starożytna

O drzewie wspomina rzymski poeta Owidiusz w Księdze I: 89–112 „Złoty wiek” jego Metamorfoz : „Zadowoleni z pożywienia, które rosło bez uprawy, zbierali górskie truskawki i owoce drzewa truskawkowego, dzikie wiśnie, jeżyny trzymając się twardych jeżyn i żołędzi spadających z rozłożystego dębu Jowisza”.

Nazwa włoskiego cypla Mount Conero , położonego bezpośrednio na południe od portu w Ankonie nad Morzem Adriatyckim , wywodzi się od greckiej nazwy κόμαρος (komaròs) oznaczającej drzewo truskawkowe, które jest powszechne na zboczach góry. Góra Conero, jedyny nadmorski szczyt na Morzu Adriatyckim między Triestem a masywem Gargano w regionie Apulii , od czasów starożytnych pomaga żeglarzom w żegludze po Adriatyku.

Hiszpania

Ogród rozkoszy ziemskich , obraz Hieronima Boscha , został pierwotnie wymieniony przez José de Sigüenza w inwentarzu Korony Hiszpańskiej jako La Pintura del Madroño - „Obraz drzewa truskawkowego”.

Drzewo stanowi część herbu Madrytu ( El oso y el madroño , niedźwiedź i drzewo truskawkowe) miasta Madryt , Hiszpania . W centrum miasta (Puerta del Sol) znajduje się pomnik niedźwiedzia jedzącego owoc drzewa Madroño . Obraz pojawia się na herbach miast, taksówkach, pokrywach włazów i innej infrastrukturze miejskiej. Owoc Madroño fermentuje na drzewie, jeśli pozostawi się go do dojrzewania, więc niektóre niedźwiedzie upijają się po zjedzeniu owoców.

Włochy

Góra Conero , której nazwa pochodzi od greckiego κόμαρος ( komaròs ) i wskazuje na drzewo truskawkowe, które jest powszechne na zboczach góry.

Drzewo truskawkowe ( po włosku : corbezzolo ) zaczęto uważać za jeden z narodowych symboli Włoch w XIX wieku, podczas zjednoczenia Włoch , ponieważ swoimi jesiennymi kolorami przypomina włoską flagę (zielona dla liści, biała dla jej kwiaty i czerwone jagody).

Z tego powodu poeta Giovanni Pascoli poświęcił wiersz drzewku truskawkowemu. Odwołuje się do Eneidy , w którym Pallas , zabity przez Turnusa , został upozowany na gałęziach truskawki. W barwach tej rośliny dostrzegł zapowiedź flagi Włoch i uznał Pallasa za pierwszego męczennika za sprawę narodową . Oda Pascoli mówi:

(po włosku)

O verde albero italico, il tuo maggio è nella bruma: s'anche tutto muora, tu il giovanile gonfalon selvaggio spieghi alla bora

— Giovanni Pascoli

O zielone włoskie drzewo, twój maj jest we mgle: jeśli wszystko umrze, ty, młody dziki sztandar rozwiń się na północnym wietrze

Zobacz też

• Mieszańce Arbutus unedo

Linki zewnętrzne

• Arbutus unedo — Calphotos Galeria zdjęć, Uniwersytet Kalifornijski
• Strona House Shadow Drake o zastosowaniach tego drzewa w walijskich i irlandzkich czarach

• Bardzo obszerny artykuł z wieloma odniesieniami opublikowanymi w Leśnictwie
• Strona internetowa Plants for a Future