fenylooctan allilu

fenylooctan allilu
Allyl phenylacetate skeletal.png
Nazwy
Preferowana nazwa IUPAC
Fenylooctan prop-2-en-1-ylu
Identyfikatory
Model 3D ( JSmol )
ChemSpider
Karta informacyjna ECHA 100.015.711 Edit this at Wikidata
Numer WE
  • 217-281-2
Identyfikator klienta PubChem
UNII
  • InChI=1S/C11H12O2/c1-2-8-13-11(12)9-10-6-4-3-5-7-10/h2-7H,1,8-9H2
    Klucz: ZCDYAMJXVAUTIM-UHFFFAOYSA-N
  • C=CCOC(=O)CC1=CC=CC=C1
Nieruchomości
C11H12O2 _ _ _ _ _
Masa cząsteczkowa 176,21
Zagrożenia
Oznakowanie GHS :
GHS06: ToxicGHS07: Exclamation mark
Niebezpieczeństwo
H302 , H311 , H315 , H317 , H319
P261 , P264 , P270 , P272 , P280 , P301+P312 , P302 + P352 , P305+P351+P338 , P312 , P321 , P322 , P330 , P332+P313 , P333+P313 , P337 +P31 3 , P361 , P362 , P363 , P405 , P501
O ile nie zaznaczono inaczej, dane podano dla materiałów w stanie normalnym (przy 25°C [77°F], 100 kPa).

Fenylooctan allilu to ester o owocowo-miodowym zapachu, stosowany w przemyśle perfumeryjnym i aromatyzującym. Jest to ester powstały w wyniku estryfikacji alkoholu allilowego i kwasu fenylooctowego . Nie zgłoszono, że występuje w naturze.

Fenylooctan allilu jest jednym z niewielu znanych ligandów ludzkiego receptora węchowego OR51L1 .

  1. ^ „octan fenylu allilu” . Firma Dobre Zapachy .
  2. ^ George A. Burdock (2010), „Fenylooctan allilu”, Fenaroli's Handbook of Flavour Ingredients (wyd. 6), Taylor & Francis, s. 65