Ben Davis (jabłko)
| Malus domestica Ben Davis | |
|---|---|
 | |
| Odmiana | Bena Davisa |
| Pochodzenie | nieznany, USA, ok. 1800 |
Ben Davis , pierwotnie zastrzeżony przez Stark Brothers Nursery jako „Black Ben Davis”, [ odnośnik okrągły ] to odmiana jabłek .
Historia
W XIX i na początku XX wieku było to popularne jabłko handlowe ze względu na wytrzymałość i zachowanie właściwości owoców. Wraz z poprawą technik pakowania i transportu odmiana wypadła z łask i została zastąpiona innymi, które uważano za lepsze w smaku. Był znany sadownikom końca XIX i początku XX wieku jako „pożyczka hipoteczna”, ponieważ był niezawodnym producentem, a owoce spadały z drzew dopiero pod koniec sezonu. Do połowy XX wieku używano go głównie jako jabłka przetwórczego, a nie jabłek stołowych, a sady zastępowały je bardziej popularnymi odmianami.
Odmiana jest obecnie bardzo rzadka lub nie istnieje w handlu komercyjnym. Nadal jest uprawiana w niektórych częściach Kalifornii, Maine i Pensylwanii.
Powiązane jabłka
Ben Davis został skrzyżowany z „McIntoshem” , aby stworzyć Cortlanda , który był bardzo udanym jabłkiem.
Podobne odmiany znane jako Gano lub Black Ben Davis pojawiły się w niektórych częściach Ameryki Południowej (zwłaszcza w Arkansas i Wirginii ) w latach osiemdziesiątych XIX wieku. Mówi się, że są albo sadzonkami, albo identycznymi z oryginalnym Benem Davisem, ale dokładny związek nie jest znany.
