Miodowe złoto
| Jabłko „Miodowozłote”. | |
|---|---|
,_National_Fruit_Collection_(acc._1976-002).jpg) | |
| Rodzaj | Maluś |
| Gatunek | Malus domestica |
| Pochodzenie hybrydowe | ' Golden Delicious ' x 'Haralson' |
| Odmiana | „Miodowe złoto” |
| Pochodzenie |
 Stany Zjednoczone , Uniwersytet Minnesoty , 1900 - 1949 |
„ Honeygold” to mrozoodporna odmiana udomowionego jabłka , która została opracowana z myślą o północnych zimnych obszarach. Został opracowany przez Centrum Badań Ogrodniczych Minnesota Agricultural Experiment Station na University of Minnesota . Krzyżowali Golden Delicious z Haralsonem , aby uzyskać owoc w stylu Golden Delicious z mrozoodpornością Haralsona, cel, który został pomyślnie osiągnięty.
„Honeygold” produkuje różowo-białe kwiaty każdej wiosny. Wielkość owoców to średni do dużego okrągły stożkowaty kształt. Powierzchnia skórki jest gładka, złotożółta do zielonkawej z czerwono-brązowym rumieńcem. Miąższ jest żółtawo-biały o smaku bardzo podobnym do Golden Delicious, ale jest słodszy, bardziej kruchy i mdły. Utrzymuje się bardzo dobrze około 3 miesiące. Najlepiej nadaje się do świeżego jedzenia i sałatek, polecany również do wypieków, szarlotek i musów jabłkowych .
„Honeygold” jest nieco znany z tego, że został fałszywie oznaczony jako jeden z rodziców „ Honeycrisp ”.
Linki zewnętrzne
