Ciężarówka z grillowanym serem

Ten artykuł dotyczy ciężarówki z grillowanym serem w Kalifornii. Aby zapoznać się z wózkami z jedzeniem w Portland, zobacz The Grilled Cheese Grill .
Ciężarówka z grillowanym serem
Typ Food truckowa firma specjalizująca się w grillowanych kanapkach z serem
Przemysł Fast food
Założony Los Angeles , 2009
Założyciel Dave Danhi i Michele Grant
Następca Przejęcie TRIG 1, Inc.
Obsługiwany obszar
 Południowa Kalifornia , Los Angeles , Phoenix , San Antonio i Austin
Kluczowi ludzie
 Dave Danhi
Strona internetowa www .thegrilledcheesetruck .com

The Grilled Cheese Truck to firma zajmująca się food truckami serwująca wykwintne kanapki z serem z grilla „prowadzone przez szefa kuchni” . Firma rozpoczęła działalność w Los Angeles w 2009 roku i od tego czasu rozszerzyła swoją działalność na całą południową Kalifornię , Phoenix , San Antonio i Austin .

Przegląd

Ciężarówka z grillowanym serem

Ciężarówka z grillowanym serem powstała jako wspólne przedsięwzięcie Dave'a Danhi (szef kuchni z Los Angeles) i Michele Grant (szef kuchni i przedsiębiorca ).

Danhi wpadł na ten pomysł, kiedy brał udział w 7th Annual Grilled Cheese Invitational, konkursie grillowanego sera, który odbywa się każdej wiosny w Los Angeles w Kalifornii. Kiedy opuścił zawody i zobaczył ustawione na zewnątrz food trucki, a także zainteresowanie grillowanym serem ze strony konkurencji, wpadł na pomysł otwarcia „grillowanego food trucka z serem”. Po kilku dyskusjach z Grantem postanowili wspólnie otworzyć ciężarówkę z grillowanym serem dla smakoszy w Los Angeles. Odnosząc się do ich kulinarnych doświadczeń, hasło ciężarówki brzmi: „Szef z grilla napędzany przez szefa kuchni, bo tak się toczymy…”

Ciężarówka z grillowanym serem zdobyła wyróżnienia, w tym „10 najlepszych ciężarówek z serem z grilla” i jedną z „10 najlepszych kanapek w Los Angeles”. Grant, Danhi i ciężarówka mieli występy telewizyjne w The Price Is Right , Unwrapped , House of Food , Be Our Guest , The Rachael Ray Show , The Joan and Melissa Show oraz The Cooking Channel . Przepisy Danhi z grillowanym serem pojawiały się w talk-show, magazynach, blogach i książkach kucharskich.

Historia i działalność biznesowa

2009 - 2012: W 2009 roku Grilled Cheese Truck został wprowadzony na rynek w Los Angeles przez hollywoodzkiego szefa kuchni i przedsiębiorcę Michele Granta oraz znanego szefa kuchni Dave'a Danhiego. Firma zaczynała od tylko jednej ciężarówki, ale od samego początku była wielkim hitem na rozwijającej się scenie Los Angeles Gourmet Food Truck.

W ciągu sześciu miesięcy Grant i Danhi dodali drugą ciężarówkę i zwiększyli nie tylko swój zasięg fizyczny w aglomeracji Los Angeles, ale także zasięg w mediach społecznościowych.

W trzecią rocznicę otwarcia ciężarówki miała ponad 170 000 obserwujących na Twitterze i Facebooku na całym świecie. Ciężarówka z grillowanym serem stała się celem podróży turystów odwiedzających Los Angeles, a kilka par „spotykało się”, czekając w kolejce po jedzenie z ciężarówki.

Według pana Danhi, który był współwłaścicielem firmy, w tym czasie ciężarówki generowały przychody brutto w wysokości od 12 000 do 15 000 USD tygodniowo (624 000 do 780 000 USD w ujęciu rocznym) oraz przepływy pieniężne netto w wysokości od 112 000 do 156 000 USD w ujęciu rocznym. W momencie sfinalizowania sprzedaży The Grilled Cheese Truck firmie TRIG Acquisition pod koniec października 2012 r. celem firmy było osiągnięcie 1,4 miliona dolarów przychodu do końca roku.

2012 - 2016: 18 października 2012 r. TRIG Acquisition 1, Inc., firma Delaware Form 10, przejęła markę The Grilled Cheese Truck. Następnie firma zmieniła nazwę na The Grilled Cheese Truck, po czym nastąpiła kolejna zmiana nazwy na American Patriot Brands (APB). W 2012 roku, kiedy Grant opuścił firmę, firma połączyła się z TRIG Acquisition 1, Inc., tworząc Grilled Cheese Truck, Inc. Ta fuzja pomogła rozszerzyć firmę na inne rynki i planuje zostać pierwszą publiczną ciężarówką z jedzeniem. Firma zatrudniła również generała Wesleya Clarka (USA, w stanie spoczynku), aby pomógł wprowadzić The Grilled Cheese Truck na rynek krajowy. Jego głównym celem jest pomoc w promowaniu, identyfikowaniu, szkoleniu, wspieraniu i pomaganiu w powrocie franczyzy weterani usług z własnymi ciężarówkami z grillowanym serem. APB nigdy nie złożyła wniosków dotyczących franczyzy w Federalnej Komisji Handlu ani w stanie Kalifornia. W szczytowym okresie APB obsługiwało 10 ciężarówek, z których osiem należało do firmy, a dwa z nich posiadały licencję. APB nie ujawniło żadnych informacji finansowych dotyczących ciężarówek w swoich dokumentach SEC. W okresie, w którym eksploatowanych było osiem ciężarówek należących do firmy, firma wygenerowała 3 650 021 USD przychodu i stratę netto w wysokości 7 712 208 USD, jak ujawniono w jej ostatnim zgłoszeniu 10-K za okres kończący się 31 grudnia 2014 r. APB nie jest obecny w swojej SEC zgłoszenia z dnia 18.01.2017r.

2016–lipiec 2020: Big Cheese, Inc. została zarejestrowana w Delaware 16 września 2016 r. 4 października 2016 r. Przejęła markę Grilled Cheese Truck wraz z towarzyszącymi znakami towarowymi zgodnie z umową zakupu praw własności intelektualnej z Dave Danhi, założyciel . Danhi ponownie nabył prawa 23 września 2016 r. od APB, która pierwotnie nabyła prawa od Danhi. APB zmieniło swoją pozycję w branży konopi indyjskich, co stworzyło Danhi okazję do ponownego przejęcia marki.

Lipiec 2020: 14 lipca 2020 roku w mediach społecznościowych Danhi ogłosił za pośrednictwem mediów społecznościowych , że Grilled Cheese Truck ma zostać trwale zamknięty do końca miesiąca.

Crowdfundingowe przedsięwzięcia

Firma Big Cheese Inc., właściciel marki The Grilled Cheese Truck, złożyła formularz C w dniu 18 stycznia 2017 r. w celu pozyskania kapitału na podstawie przepisów dotyczących papierów wartościowych w ramach ustawy JOBS dotyczących mikroprzedsiębiorstw . Grilled Cheese Truck pomyślnie zamknął pierwszą w historii kampanię crowdfundingową typu equity Reg CF przeprowadzoną przez food trucka na platformie Microventures, w której 332 inwestorów zainwestowało 199 186 USD 1 kwietnia 2017 r.

Światło reflektorów i nagrody

Ciężarówka z grillowanym serem została wyróżniona m.in.

  • Hot Lista Los Angeles: 2011 # 1 Food Truck w Los Angeles
  • Los Angeles Times: Wybór Czytelników 2012 - Najlepszy Food Truck
  • 10 najlepszych ciężarówek z serem z grilla magazynu Culture Cheese Mag
  • 10 najlepszych kanapek LA Weekly w Los Angeles
  • Grant, Danhi i ciężarówka mieli występy telewizyjne w The Price is Right , Unwrapped , House of Food , Be Our Guest , The Rachael Ray Show , The Joan and Melissa Show oraz The Cooking Channel .
  • Thrillist Najlepsze ciężarówki z jedzeniem w Los Angeles
  • Relish: 10 najlepszych kanapek z serem z grilla w Ameryce
  • Codzienny posiłek: Los Angeles 15 najlepszych food trucków 2013 roku
  • 2013 nr 1 People's Choice Award na Grilled Cheese Invitational
  • Przepisy Danhi z grillowanym serem pojawiały się w talk-show, magazynach, blogach i książkach kucharskich . W tym The Wakey Bacon Melt, The Cheesy Mac 'N Rib i inne.

Zobacz też

13. Goldstein, Peter J., US Foods VS Grilled Cheese Military, Inc 16K07489, FINRA Examination 20140407552, SEC, US Bankruptcy Court, Southern District of Florida, CASE 98-20914-RBR

Dalsza lektura

Linki zewnętrzne

Pobrano z „ https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=The_Grilled_Cheese_Truck&oldid=1135903760 ”