Etionina

Etionina

Nazwy
nazwa IUPAC Kwas 2-amino-4-etylosulfanylomasłowy
Inne nazwy S-etylo-L-homocysteina
Identyfikatory
Numer CAS	13073-35-3   Y
Model 3D ( JSmol )	Interaktywny obraz
CHEBI	CHEBI:4886   N
CHEMBL	ChEMBL203187   N
ChemSpider	5970   Y
Karta informacyjna ECHA	100.000.588
Identyfikator klienta PubChem	6205
UNII	WX1BN24WZT   Y
Pulpit nawigacyjny CompTox ( EPA )	DTXSID0020579
InChI InChI=1S/C6H13NO2S/c1-2-10-4-3-5(7)6(8)9/h5H,2-4,7H2,1H3,(H,8,9)   Y Klucz: GGLZPLKKBSSKCX-UHFFFAOYSA-N   Y InChI=1/C6H13NO2S/c1-2-10-4-3-5(7)6(8)9/h5H,2-4,7H2,1H3,(H,8,9) Klucz: GGLZPLKKBSSKCX-UHFFFAOYAB
UŚMIECH O=C(O)C(N)CCSCCC
Nieruchomości
Wzór chemiczny	C6H13NIE2S _ _ _ _ _ _
Masa cząsteczkowa	163,239 g/mol
O ile nie zaznaczono inaczej, dane podano dla materiałów w stanie normalnym (przy 25°C [77°F], 100 kPa).   N ( co to jest T N ?) Referencje w infoboksie

Etionina jest aminokwasem niebiałkowym, strukturalnie pokrewnym metioninie , z grupą etylową zamiast metylowej .

Etionina jest antymetabolitem i antagonistą metioniny . Zapobiega włączaniu aminokwasów do białek i zakłóca komórkowe wykorzystanie adenozynotrójfosforanu (ATP). Z powodu tych efektów farmakologicznych etionina jest wysoce toksyczna i jest silnym czynnikiem rakotwórczym.

Stwierdzono, że etionina występuje naturalnie w jadalnej miąższu owoców duriana i postuluje się, że jest biosyntetycznym prekursorem etanotiolu i innych silnych substancji zapachowych występujących w owocach.