Heksylowy aldehyd cynamonowy

Heksylowy aldehyd cynamonowy

Nazwy
nazwa IUPAC 2-benzylidenooktanal
Inne nazwy a-heksyloaldehyd cynamonowy; 2-(fenylometylideno)oktanal; aldehyd cynamonowy alfa-heksylu
Identyfikatory
Numer CAS	101-86-0   Y 165184-98-5 (2E)   T 364364-06-7 (2Z)   T
Model 3D ( JSmol )	Interaktywny obraz
CHEBI	CHEBI:55365   Y
ChemSpider	1267362   Y
Karta informacyjna ECHA	100.002.713
Identyfikator klienta PubChem	1550884
UNII	7X6O37OK2I   T E9947QRR9O (2E)   T H2WS93I0OP (2Z)   T
Pulpit nawigacyjny CompTox ( EPA )	DTXSID4026684
InChI InChI=1S/C15H20O/c1-2-3-4-6-11-15(13-16)12-14-9-7-5-8-10-14/h5,7-10,12-13H, 2-4,6,11H2,1H3/b15-12+   T Klucz: GUUHFMWKWLOQMM-NTCAYCPXSA-N   Y InChI=1/C15H2OO/c1-2-3-4-6-11-15(13-16)12-14-9-7-5-8-10-14/h5,7-10,12-13H, 2-4,6,11H2,1H3/b15-12+ Klucz: GUUHFMWKWLOQMM-NTCAYCPXBH
UŚMIECH O=C\C(=C\c1ccccc1)CCCCCC
Nieruchomości
Wzór chemiczny	C15H20O _ _ _ _
Masa cząsteczkowa	216,324 g·mol -1
Gęstość	0,95 g/ml
Temperatura wrzenia	308 ° C (586 ° F; 581 K)
Rozpuszczalność w wodzie	2,75 mg/l
Związki pokrewne
Pokrewne aldehydy alkilowe	Aldehyd izomasłowy Lilial 2-Methylundecanal
O ile nie zaznaczono inaczej, dane podano dla materiałów w stanie normalnym (przy 25°C [77°F], 100 kPa).   N ( co to jest T N ?) Referencje w infoboksie

heksylo cynamonowy ( hexyl cinnamal ) jest powszechnym dodatkiem w przemyśle perfumeryjnym i kosmetycznym jako substancja zapachowa . Występuje naturalnie w olejku eterycznym z rumianku . Jest to bladożółta do żółtej ciecz do ciała stałego, która jest prawie nierozpuszczalna w wodzie, ale rozpuszczalna w olejach. Materiał handlowy często zawiera niewielkie ilości 2,6-di-tert-butylo-4-metoksyfenolu jako stabilizatora.

Jeden dostawca poinformował, że jego aldehyd heksylo-cynamonowy (lub „aldehyd heksylo-cynamonowy”) zawierał co najmniej 90% izomeru trans .

Synteza

Aldehyd cynamonowy heksylu jest zwykle wytwarzany przez kondensację oktanalu i benzaldehydu przez skrzyżowanie aldolowe .

Bezpieczeństwo

Wiadomo, że heksyloaldehyd cynamonowy powoduje alergie kontaktowe u niektórych osób, ale częstość występowania jest niska, a testy płatkowe wskazują, że około 0,1% osób jest podatnych.