Higgidy
 | |
| Typ | Prywatny |
|---|---|
| Założony | 2003 |
| Założyciel | Camilla Stephens, James Foottit, Mark Campbell |
| Siedziba | Shoreham-by-Sea , West Sussex , Wielka Brytania |
| Produkty | Ciasta, quiche, bułki, tortille |
| Przychód | 25 milionów funtów |
Liczba pracowników |
300 |
| Strona internetowa | higgidy.co.uk |
Higgidy to producent świeżej żywności z siedzibą w Shoreham-by-Sea, West Sussex , Anglia. Firma produkuje szeroką gamę ciast , quiche , tortilli i bułek. Została współzałożona przez Camillę Stephens i Jamesa Foottita w 2003 roku. Nazwa firmy pochodzi od wczesnego opisu nierównego wyglądu ich ciast przez odwiedzające dziecko dziecko.
Historia
Camilla Stephens zaczęła piec własne ciasta w swojej kuchni w domu. Po zaopatrzeniu lokalnych wydarzeń i niezależnych sprzedawców detalicznych firma zwróciła się do sieci kawiarni EAT, która w 2004 roku stała się pierwszym dużym klientem Higgidy.
Jako mały dostawca, firma Higgidy nabrała rozpędu, gdy w 2007 roku została wybrana do zaopatrywania supermarketów Sainsbury's w ramach programu „Supply Something New”. pracownicy. Przez dwa lata z rzędu w latach 2009 i 2010 znajdował się na liście Sunday Times Fast Track 100 najszybciej rozwijających się firm w Wielkiej Brytanii, a następnie w 2011 r. Higgidy został wybrany regionalnym zwycięzcą w południowej Anglii w inicjatywie HSBC Business Thinking.
Pierwszy zakład produkcyjny Higgidy znajdował się w Southwick w hrabstwie West Sussex. W 2007 roku firma przeniosła się do siedziby przy Dolphin Road w Shoreham-by-Sea , która w 2020 roku zatrudniała około 300 pracowników.
Założycielka Camilla Stephens opublikowała dwie książki kucharskie. Higgidy: The Cookbook (2007) zawierał 100 przepisów na ciasta i nie tylko. Higgidy: The Veggie Cookbook (2019) zawierał 120 wegetariańskich przepisów.
, wieloletni zwolennik FareShare i FareShare Sussex, co tydzień przekazuje nadwyżki zapasów, wspierając osoby cierpiące głód w Wielkiej Brytanii za pośrednictwem społecznościowych kuchni i lokalnych banków żywności.
W 2019 roku Samworth Brothers , który jest właścicielem portfela innych producentów ciast, takich jak Ginsters , kupił mniejszościowy pakiet akcji Higgidy z opcją zwiększenia ich udziałów. Nie było planów połączenia produkcji, ale partnerstwo miało zapewnić możliwości operacyjne.
Produkty
Higgidy Family Kitchen wyprodukowała w 2019 roku prawie 13 milionów pojedynczych produktów.
Asortyment obejmuje teraz ciasta (pojedyncze i małe), quiche (duże, małe i przekąskowe), tortille, bułki (kiełbasy, wegetariańskie i wegańskie) oraz gamę przekąsek i dzielenia się (w tym małe bułki, kruche ciasteczka i pikantne babeczki).
Produkty Higgidy można kupić w Sainsbury's , Waitrose , Ocado , Tesco , Co-op , Asda , Booths , Amazon Fresh , Boots oraz w niektórych sklepach Londis i Budgens . Jej produkty są również dostępne w niektórych hurtowniach, takich jak Cotswold Fayre.
