Pasztet z mięsem i ziemniakami
.jpg) Stojak na domowe placki mięsne i ziemniaczane
| |
| Typ | Pikantne ciasto |
|---|---|
| Miejsce pochodzenia | Anglia |
| Region lub stan | Staffordshire , Cheshire , Yorkshire , Lancashire , Cumberland i Westmorland |
| Główne składniki | Skorupa ciasta, ziemniaki , jagnięcina lub wołowina , marchew , cebula |
Ciasto mięsno-ziemniaczane to popularna odmiana ciasta spożywanego w Anglii . Ciasto mięsno-ziemniaczane występuje w wielu wersjach i składa się z z ciasta zawierającej: ziemniaka , jagnięcinę lub wołowinę , a czasem marchewkę i/lub cebulę . Często można je kupić w specjalistycznym sklepie z ciastami , rodzaju piekarni koncentrującej się na ciastach lub w sklepie z frytkami . Ciasto mięsno-ziemniaczane ma podobne nadzienie do Cornish Pasty i różni się od pasztetu mięsnego tym, że zawiera zwykle mniej niż 50% mięsa. Zwykle można je jeść na wynos, ale w wielu domach są podstawą domowej roboty. Często podaje się go z czerwoną kapustą.
W 2004 roku program The Paul O'Grady Show ITV uznał produkty The Denby Dale Pie Company za najlepsze ciasto mięsno-ziemniaczane w Wielkiej Brytanii.
W 2017 roku Martin Appleton-Clare ustanowił nowy rekord w szybkim jedzeniu na mistrzostwach świata w jedzeniu ciastek w Wigan w hrabstwie Greater Manchester. Appleton-Clare zachował swój tytuł, kończąc ciasto mięsno-ziemniaczane w 32 sekundy.
