Galaretowe dzieci

Galaretowe dzieci
Jellybabies.jpg
Galaretki Bassetta
Alternatywne nazwy Dzieci pokoju, nieodebrane dzieci
Typ Gumowy cukierek
Miejsce pochodzenia Zjednoczone Królestwo
Region lub stan Lancashire , Anglia
Stworzone przez Frytownice z Lancashire
Główne składniki żelatyna

Jelly Babies to rodzaj miękkich cukrowych galaretek w kształcie pulchnych dzieci, sprzedawanych w różnych kolorach. Po raz pierwszy zostały wyprodukowane w Lancashire w Anglii w XIX wieku. Ich popularność osłabła, zanim została wskrzeszona przez firmę Bassett's z Sheffield w Yorkshire , która rozpoczęła masową produkcję Jelly Babies (początkowo sprzedawanych jako „Peace Babies”) w 1918 roku.

Historia

„Jelly Babies” są znane co najmniej od reklam Riches Confectionery Company z 22 Duke Street, London Bridge w 1885 roku, wraz z różnymi innymi słodyczami dla niemowląt, w tym „Tiny Totties” i „ Sloper 's Babies”. Ale ich cena, po jednym groszu za sztukę, sugeruje, że były one znacznie większe niż współczesne Jelly Baby.

Słodycze zostały wynalezione w 1864 roku przez austriackiego imigranta pracującego we Fryers of Lancashire i były pierwotnie sprzedawane jako „Nieodebrane dzieci”. W 1918 roku zostały wyprodukowane przez Bassett's w Sheffield jako „Peace Babies”, aby zaznaczyć koniec I wojny światowej . Sami Bassett poparli nazwę „Peace Babies”. Produkcja została wstrzymana w czasie II wojny światowej z powodu wojennych braków. Produkt został ponownie wprowadzony na rynek jako „Jelly Babies” w 1953 roku.

Linia słodyczy o nazwie Jellyatrics została wprowadzona przez Barnack Confectionery Ltd dla upamiętnienia „80. urodzin Jelly Baby” w marcu 1999 roku. Jellyatrics celebruje „wszystko, co jest wspaniałe i dobre w starszym pokoleniu”.

Produkcja

Jelly Babies w Wielkiej Brytanii są produkowane w Cadbury Trebor Bassett (dawna fabryka Bassetta ) na przedmieściach Owlerton w Sheffield

Najbardziej znany współczesny producent Jelly Babies, Bassett's, przypisuje obecnie indywidualne nazwy, kształty, kolory i smaki różnym dzieciom: Brilliant (czerwony; truskawkowy), Bubbles (żółty; cytrynowy), Baby Bonny (różowy; malinowy), Boofuls (zielony ; limonka), Bigheart (fioletowy; czarna porzeczka) i Bumper (pomarańczowy).

Wprowadzenie różnych kształtów i nazw było innowacją, około 1989 roku, przed którą wszystkie kolory żelków miały jednolity kształt. Bassett's Jelly Babies zmieniło się we wrześniu 2007 roku i zawiera tylko naturalne kolory i składniki. Istnieje wiele marek żelek, a także marki własne supermarketów .

Jelly Babies produkowane w Wielkiej Brytanii są zwykle posypywane skrobią , która jest pozostałością po procesie produkcyjnym, gdzie jest używana do ułatwienia uwalniania z formy. Jelly Babies produkowane w Australii na ogół nie mają tej powłoki. Podobnie jak większość innych gumowatych cukierków , zawierają żelatynę .

W kulturze popularnej

Galaretowe dzieci

Jelly Babies były określane jako „cukierki tych dzieci” w jednym z odcinków Supercar w 1962 roku, „Operacja Superbocian”. W październiku 1963 roku, gdy wybuchła Beatlemania , fani The Beatles w Wielkiej Brytanii obrzucili zespół żelkami (lub, w Stanach Zjednoczonych, znacznie twardszymi żelkami ) po tym, jak doniesiono, że George Harrison lubił je jeść.

W programie telewizyjnym Doctor Who galaretki były często wymieniane w klasycznych serialach jako słodycze, które lubił Doktor, obcy podróżnik w czasie. Po raz pierwszy widziano ich konsumowanych przez Drugiego Doktora , ale najbardziej kojarzyli ich z Czwartym Doktorem Toma Bakera , który miał upodobanie do oferowania ich nieznajomym w celu rozładowania napiętych sytuacji (a w jednym odcinku blefował przeciwnika, aby uwierzył im, że broń). Szósty , siódmy , ósmy , jedenasty _ i Dwunasty Doktor, a także nemezis Doktora, Mistrz , również oferowali je w różnych odcinkach. W serii często identyfikowano ich po prostu po tym, że Doktor (a później Mistrz) zwykle nosił ich ze sobą w białej papierowej torbie.

W serii Terry'ego Pratchetta , Świat Dysku , kraj Djelibeybi (gra słów na temat „jelly baby”, ale przypuszczalnie oznaczająca „Dziecko z (rzeki) Djel” i prawdopodobnie wywodząca się od Djellaba ), jest odpowiednikiem Starożytnego Egiptu w Świecie Dysku . Główne ustawienie piramid , Djelibeybi, ma około dwóch mil (3200 m) szerokości, wzdłuż 150 mil (240 km) długości Djel.

Jelly Baby Family , rzeźba autorstwa Mauro Perucchettiego, niedaleko londyńskiego Marble Arch

W odcinku Ottery St. Mary z programu BBC Radio Cabin Pressure (sezon 3, odcinek 4) piloci Martin i Douglas przeprowadzają „kontrolę przed lotem”, przygotowując się do jazdy furgonetką Martina do przeprowadzek do Devon. Po sprawdzeniu krzyżowym drzwi, pasów bezpieczeństwa i pianina, które dostarcza załoga, Douglas kontynuuje kontrolę, pytając „Jelly Babies?”, Po czym słychać dźwięk marszczącej się torby, gdy Martin odpowiada „Jelly Babies to manual”.

Australijska piosenkarka Alison Hams wydała piosenkę „Jelly Baby Song” w maju 2013 r. – jej treść nawiązywała do spożywania żelków przez osoby z cukrzycą typu 1 w celu przezwyciężenia epizodów hipoglikemii – jako sposób na podniesienie świadomości na temat cukrzycy typu 1 dla JDRF Australia ( Juvenile Diabetes Research Foundation), którzy sprzedają specjalnie zapakowane żelki, jako temat ich corocznej kampanii „Jelly Baby Month”.

Popularnym szkolnym eksperymentem chemicznym jest umieszczenie ich w silnym utleniaczu i obserwowanie wynikowej spektakularnej reakcji . Eksperyment jest powszechnie określany jako „ wrzeszczące galaretowate dzieci ”.

W ankiecie przeprowadzonej wśród 4000 dorosłych w Wielkiej Brytanii w sierpniu 2009 roku galaretki były szóstym ulubionym słodyczem. Jelly Babies to ulubiona przekąska bohatera brytyjskiego serialu dla dzieci Basil Brush , marionetkowego lisa.

W filmie Johnny English Strikes Again z 2018 roku tytułowy bohater (w tej roli Rowan Atkinson ) nosi ze sobą pudełko galaretek, ale w rzeczywistości są to zamaskowane materiały wybuchowe, ponieważ w tym kontekście „galaretka” jest w rzeczywistości skrótem od gelignite i oni wysadzić w powietrze tego, kto je zje.