Kwas galagowy

Kwas galagowy
Nazwy
	Preferowana nazwa IUPAC 2,2′-(1,2,6,7-Tetrahydroksy-4,9-diokso-4,9-dihydro-[1]benzopirano[5,4,3- cde ][1]benzopirano-3,8- kwas diylo)bis(3,4,5-trihydroksybenzoesowy)
Identyfikatory
Numer CAS	65995-62-2 ;
Model 3D ( JSmol )	Interaktywny obraz;
Identyfikator klienta PubChem	14754405;
UNII	TSN85LPS4R ;
Pulpit nawigacyjny CompTox ( EPA )	DTXSID80563643 ;
	InChI InChI=1S/C28H14O18/c29-5-1-3(25(39)40)7(17(33)15(5)31)9-13-11-12-14(28(44)46-23( 11)21(37)19(9)35)10(20(36)22(38)24(12)45-27(13)43)8-4(26(41)42)2-6(30) 16(32)18(8)34/h1-2,29-38H,(H,39,40)(H,41,42) Klucz: ZASJRRFAYSNSHU-UHFFFAOYSA-N ;
	UŚMIECH Oc4c6c1c(c5c(=O)o6)c(oc(=O)c1c(c4O)-c(c(O)c2O)c(C(O)=O)cc2O)c(O)c(O)c5- c3c(C(O)=O)cc(O)c(O)c3O;
Nieruchomości
Wzór chemiczny	C28H14O18 _ _ _ _ _
Masa cząsteczkowa	638,39 g/mol
	O ile nie zaznaczono inaczej, dane podano dla materiałów w stanie normalnym (przy 25°C [77°F], 100 kPa). ( co to jest ?) Referencje w infoboksie

Kwas galagowy to polifenolowy związek chemiczny, który można znaleźć w elagitaninach, rodzaju garbnika, występującym w Punica granatum (granat). Jest budulcem odpowiedniej taniny punikalaginy , punikaliny , punikakorteiny C i 2-O-galloilo-punikaliny.

Zobacz też

Dilakton kwasu galagowego (inaczej gallagyldilakton lub terminalin)