Receptor węchowy 7A5 jest białkiem , które u ludzi jest kodowane przez gen OR7A5 .
Receptory węchowe wchodzą w interakcję z cząsteczkami zapachowymi w nosie, inicjując reakcję neuronalną, która wyzwala percepcję zapachu. Białka receptorów węchowych należą do dużej rodziny receptorów sprzężonych z białkiem G (GPCR) wywodzących się z genów pojedynczego eksonu kodującego. Receptory węchowe mają wspólną strukturę 7-domen transbłonowych z wieloma receptorami neuroprzekaźników i hormonów i są odpowiedzialne za rozpoznawanie i transdukcję sygnałów zapachowych za pośrednictwem białka G. Rodzina genów receptorów węchowych jest największa w genomie. Nazewnictwo przypisane genom i białkom receptorów węchowych dla tego organizmu jest niezależne od innych organizmów.
Vanderhaeghen P, Schurmans S, Vassart G, Parmentier M (1997). „Klonowanie molekularne i mapowanie chromosomalne genów receptorów węchowych wyrażanych w męskiej linii zarodkowej: dowody na ich szerokie rozmieszczenie w ludzkim genomie”. Biochem. Biofiza. Rez. Komuna . 237 (2): 283–287. doi : 10.1006/bbrc.1997.7043 . PMID 9268701 .
Vanderhaeghen P, Schurmans S, Vassart G, Parmentier M (1997). „Specyficzny repertuar genów receptorów węchowych w męskich komórkach rozrodczych kilku gatunków ssaków”. Genomika . 39 (3): 239–246. doi : 10.1006/geno.1996.4490 . PMID 9119360 .