Kalafonia (chemiczna)

Kalafonia
Rosin.svg
Nazwy
nazwa IUPAC
(2E ) -3-fenyloprop-2-en-1-ylo β- D -glukopiranozyd
Preferowana nazwa IUPAC
(2R , 3S , 4S , 5R , 6R ) -2-(Hydroksymetylo)-6-{[(2E ) -3-fenyloprop-2-en-1-ylo]oksy}oksan-3, 4,5-triol
Identyfikatory
Model 3D ( JSmol )
ChemSpider
Numer WE
  • 232-475-7
KEGG
UNII
  • InChI=1S/C15H20O6/c16-9-11-12(17)13(18)14(19)15(21-11)20-8-4-7-10-5-2-1-3-6- 10/h1-7,11-19H,8-9H2/b7-4+/t11-,12-,13+,14-,15-/m1/s1
    Klucz: KHPCPRHQVVSZAH-GUNCLKARSA-N
  • InChI=1/C15H20O6/c16-9-11-12(17)13(18)14(19)15(21-11)20-8-4-7-10-5-2-1-3-6- 10/h1-7,11-19H,8-9H2/b7-4+/t11-,12-,13+,14-,15-/m1/s1
    Klucz: KHPCPRHQVVSZAH-GUNCLKARBM
  • C1=CC=C(C=C1)/C=C/CO[C@H]2[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O2) CO)O)O)O
Nieruchomości
C 15 H 20 O 6
Masa cząsteczkowa 296,32 g/mol
O ile nie zaznaczono inaczej, dane dotyczą materiałów w ich stanie normalnym (w temperaturze 25 °C [77 °F], 100 kPa).

Kalafonia jest estrem glikozydowym alkoholu cynamonowego i składnikiem różeńca górskiego .

Związki pokrewne

Trzy wikianozydy alkoholu cynamonowego różeńca górskiego, powszechnie określane jako „rozawiny”, to kalafonia i strukturalnie pokrewny disacharyd Rosavin , który jest estrem arabinozy kalafonii, oraz Rosarin , ester arabinofuranozy kalafonii. Salidrozyd , powszechny u rhodiola spp. i występujący w Rhodiola Rosea nie jest glikozydem alkoholu cynamonowego, ale glikozydem tyrozolu.

Źródła

Glikozydy alkoholu cynamonowego, kalafonia, rozawina i rozarina, występują w kontekście gatunków rhodiola, tylko w Rhodiola Rosea.