Salento

Salentino ( Salentino : Salentu , Salentino Griko : Σαλέντο ) to kulturowy, historyczny i geograficzny region na południowym krańcu regionu administracyjnego Apulia w południowych Włoszech. Jest to subpółwysep Półwyspu Apenińskiego , określany czasem jako „pięta” włoskiego „buta”. Obejmuje cały obszar administracyjny prowincji Lecce , dużą część prowincji Brindisi i część Tarentu .

Półwysep jest również znany jako Terra d'Otranto , aw przeszłości Sallentina. W starożytności nazywano ją różnie Kalabrią lub Messapią.

Historia

Messapia (z greckiego Μεσσαπία ) była starożytną nazwą regionu we Włoszech, w dużej mierze odpowiadającą współczesnemu Salento. W czasach klasycznych zamieszkiwali go głównie Messapii . Pokorny wywodzi toponim od zrekonstruowanego SROKI *medhyo- , „środek” i SROKI *ap- , „ woda ” ( Mess-apia , „pośród wód”). Pokorny porównuje toponim Messapia z innym starożytnym toponimem kursywy, Salapią , „słona woda”, miasto w Apulii .

z późnej epoki brązu były złożone i stosunkowo bogate. Straciły swoje bogactwo na początku epoki żelaza i zdegradowały się do rozproszonych chat. Rolnicy uprawiali zboża i wykorzystywali łąki do wypasu bydła. W późniejszych czasach archaicznych wznoszono domy murowane, którym towarzyszyły kwatery grobowe. Ustanowiono handel z Grekami. Nadwyżka produkcji oraz intensyfikacja produkcji wina i oliwy umożliwiły rozwój kultury okresu hellenistycznego . Rzymianie _ podbili Salento w III wieku pne, co doprowadziło do procesu konsolidacji gospodarstw.

Geografia

Plaża w Conca Specchiulla, na północ od Otranto

Port Otranto

Nadmorski Santa Maria al Bagno

XVI-wieczna nadmorska wieża Salento , w Roca Vecchia

Półwysep Salento składa się z wapienia , oddzielając Zatokę Taranto na zachodzie od Cieśniny Otranto na wschodzie, z Morzem Adriatyckim na północy i Morzem Jońskim na południu. Znany również jako „półwysep salentina”, z geomorfologicznego punktu widzenia obejmuje granice lądowe między Morzem Jońskim i Adriatyckim, aż do „progu Messapic”, zagłębienia biegnącego wzdłuż linii Tarent – Ostuni i oddzielającego je od Murge .

Klimat jest typowo śródziemnomorski z gorącymi, suchymi latami i łagodnymi, deszczowymi zimami, co zapewnia odpowiednie warunki do uprawy oliwek, owoców cytrusowych i palm. Ogólnie płaska topografia i otaczające morza mogą sprawić, że Salento będzie podatne na wietrzną pogodę przez cały rok.

Zimy są łagodne i deszczowe, a temperatury w ciągu dnia na ogół oscylują w granicach kilkunastu °C. Sporadyczne bora z północnego wschodu mogą przynieść niższe temperatury na wschód od Półwyspu Apenińskiego. Opady śniegu odnotowano dopiero w 2017 r., Ale na ogół są bardzo rzadkie w przybrzeżnym Salento. W przeciwieństwie do tego, południowe Sirocco mogą przynieść ciepłe temperatury powyżej 20°C nawet w środku zimy.

W większości południowych Włoch lata są gorące, suche i słoneczne. Podczas gdy morza otaczające Salento łagodzą ekstremalne upały obserwowane w Foggia i Basilicata , letnie temperatury są nadal wysokie, a temperatury czasami sięgają 40°C lub więcej podczas fal upałów. Wiatry Sirocco z południa czasami osadzają pył i piasek z Sahary w nadmorskich miastach Salento podczas takich fal upałów. Poziomy wilgotności mogą być wysokie, a letnie burze nie są nieznane.

Jego granice to:

Taranto w prowincji Tarent
Pilone , na terytorium Ostuni , w prowincji Brindisi
Santa Maria di Leuca w prowincji Lecce .

Miasta i miasteczka w Salento

Język

W Salentino mówi się głównie dialektem salentino języka sycylijskiego , chociaż w kilku miastach w głębi lądu mówi się również starym dialektem helleńskim (znanym jako Griko ).

Transport

Najbliższe lotniska międzynarodowe to Brindisi i Bari (to ostatnie jest poza Salento, ale niedaleko).

Dwupasmowa autostrada łączy Salento z Bari. Główna linia kolejowa kończy się w Lecce . Inne lokalizacje są obsługiwane przez koleje regionalne.

Porty rekreacyjne to porty: Taranto , Brindisi , Marina turystyczno-wypoczynkowa Campomarino di Maruggio, Gallipoli , Santa Maria di Leuca , Otranto .

Nadmorskie wieże

Wieże przybrzeżne w Salento to przybrzeżne wieże strażnicze , ponieważ wybrzeże półwyspu było przez długi czas przedmiotem morskich ataków Saracenów . Pierwsze wieże mogły zostać zbudowane przez Normanów . Pozostałe zabytkowe wieże pochodzą głównie z XV i XVI wieku. Wiele jest teraz w ruinie.

Jedzenie i gastronomia

Niektóre z popularnych potraw z obszaru Salento to:

Orecchiette , makaron w kształcie ucha, często gotowany z sosem pomidorowym i mocnym kremowym serem zwanym ricotta schianta lub rapini
Parmigiana di melanzane z bakłażanem, sosem pomidorowym i serem takim jak mozzarella lub inny
Pitta di patate , pikantne ciasto z puree ziemniaczanym
Turcinieddhri , grillowane podroby jagnięce
Purciaddruzzi , smażone ręcznie robione małe ciasteczka z miodem, spożywane w okresie świątecznym

Turystyka

W prowincji Lecce jaskinia Ciolo jest jednym z głównych miejsc turystycznych.

Festiwale kulinarne Sagre

kulinarnych organizowanych w Salento prezentowane są lokalna kuchnia, tradycje kulinarne i lokalna kultura. Te wspólne uczty to tętniące życiem, przyjemne okazje, które stanowią wprowadzenie do kuchni Salento.

Kultura gejowska

Salento jest głównym celem wakacyjnym włoskiej populacji gejowskiej. Długie, gorące lata, zróżnicowana linia brzegowa i tętniące życiem nocne życie przyciągają międzynarodową rzeszę gejów. Wyrafinowana scena gejowska rozwinęła się wokół miasta Gallipoli na południu Salento, kąpielisk w Baia Verde i pobliskich plaż dla naturystów.

Salento Pride obchodzony jest corocznie.