Pieprz Trinidad Scorpion Butch T
|
Papryka Trinidad Scorpion "Butch T" | |
|---|---|
 Trinidad Scorpion w strąkach
| |
| Gatunek | Papryka chińska |
| Pochodzenie hybrydowe | Skorpion z Trynidadu |
| Hodowca | Butcha Taylora |
| Pochodzenie | Crosby, Missisipi |
| Ciepło |
 Wyjątkowo gorąco |
| Skala Scoville'a | 1 000 000 - 1 463 700 SHU |
Trinidad Scorpion Butch T to odmiana Capsicum chinense , która należy do najostrzejszych papryk na świecie. Pochodzi z Trynidadu i Tobago . Została nazwana przez Neila Smitha z The Hippy Seed Company, po tym jak otrzymał nasiona od Butcha Taylora (właściciela Zydeco Farms w Woodville/ Crosby, Mississippi i firmy zajmującej się sosami ostrymi ), który jest odpowiedzialny za rozmnażanie nasiona pieprzu. Papryczki „skorpiona” są tak określane, ponieważ ostry koniec papryki przypomina żądło skorpiona .
Rekord świata
Według Księgi Rekordów Guinnessa papryka Trinidad scorpion „Butch T” była przez trzy lata uznawana za najbardziej ostrą („ostrą”) paprykę na świecie . Test laboratoryjny przeprowadzony w marcu 2011 roku zmierzył próbkę na 1 463 700 jednostek ciepła w skali Scoville'a , oficjalnie uznając ją za najostrzejszą paprykę na świecie w tamtym czasie. Według hodowcy papryki jednym z możliwych sekretów gorąca chili jest nawożenie gleby płynnymi odpływami z hodowli robaków . W sierpniu 2017 r. Księga Rekordów Guinnessa uznała Carolina Reaper jako najostrzejsza papryka na świecie, o wartości 1 641 183 SHU.
