Dragon's Breath (papryczka chili)
| Oddech smoka | |
|---|---|
| Gatunek | Papryka chińska |
| Hodowca | Cena Neala |
| Pochodzenie | Denbighshire i Nottingham , Wielka Brytania |
| Ciepło |
 Wyjątkowo gorąco |
| Skala Scoville'a | 2 480 000 SHU |
Dragon's Breath to odmiana papryczki chili , która nieoficjalnie przetestowała na 2,48 miliona jednostek Scoville'a .
Rozwój
Roślina została opracowana we współpracy pomiędzy hodowcą chili Nealem Price'em, NPK Technology i Nottingham Trent University podczas testu specjalnego pokarmu roślinnego i jego olejku eterycznego, który ma potencjał jako środek znieczulający skórę . Roślina Dragon's Breath była później uprawiana przez hodowcę Mike'a Smitha z St Asaph w Denbighshire w Walii, który powiedział, że nie planował hodować chili na rekordowe upały, ale raczej próbował wyhodować atrakcyjną roślinę papryki. Ze względu na narodowość rolnika, który uprawiał paprykę w Walii, nazwano ją Oddechem Smoka na cześć smoka walijskiego . Został zgłoszony do konkursu Plant of the Year na Chelsea Flower Show 2017 , gdzie znalazł się na krótkiej liście, ale nie zajął miejsca.
Ciepło
Chili Dragon's Breath zostało nieoficjalnie przetestowane na 2,48 miliona jednostek Scoville'a, co czyni go pretendentem do miana najostrzejszej papryczki chili na świecie. Rekordy Guinnessa jak dotąd nie uznały tego twierdzenia, ponieważ Carolina Reaper jest nadal wymieniana jako obecny rekordzista. Został rzekomo przekroczony kilka miesięcy później przez Pepper X na poziomie 3,18 miliona jednostek Scoville'a, ale to również nie zostało potwierdzone.
Naukowcy z Nottingham Trent University sugerują, że zdolność pieprzu do odrętwienia skóry może sprawić, że jego olejek eteryczny będzie użyteczny jako środek znieczulający dla pacjentów, którzy nie tolerują innych środków znieczulających lub w krajach, w których są one zbyt drogie. Eksperci z uniwersytetu ostrzegali, że połknięcie może spowodować śmierć w wyniku zadławienia lub wstrząsu anafilaktycznego ; jeden z pisarzy naukowych zauważył, że było to standardowe ostrzeżenie, które dotyczyło tylko osób z odpowiednimi alergiami.
Zobacz też
