1-Deoksynojirimycyna
Nazwy | |
---|---|
Preferowana nazwa IUPAC
(2R , 3R , 4R , 5S ) -2-(hydroksymetylo)piperydyno-3,4,5-triol |
|
Identyfikatory | |
Model 3D ( JSmol )
|
|
CHEBI | |
ChemSpider | |
Karta informacyjna ECHA | 100.119.812 |
KEGG | |
Identyfikator klienta PubChem
|
|
UNII | |
Pulpit nawigacyjny CompTox ( EPA )
|
|
|
|
|
|
Nieruchomości | |
C6H13NO4 _ _ _ _ _ _ | |
Masa cząsteczkowa | 163,173 g·mol -1 |
Temperatura topnienia | 195 ° C (383 ° F; 468 K) |
O ile nie zaznaczono inaczej, dane podano dla materiałów w stanie normalnym (przy 25°C [77°F], 100 kPa).
|
1-Deoksynojirimycyna ( DNJ lub 1-DNJ ), zwana także duvoglustatem lub moranoliną , jest inhibitorem alfa-glukozydazy , najczęściej występującym w liściach morwy . Chociaż można ją uzyskać w niewielkich ilościach przez parzenie herbaty ziołowej z liści morwy, zainteresowanie produkcją komercyjną doprowadziło do badań nad rozwojem herbaty morwy o wyższej wartości DNJ oraz alternatywnymi drogami produkcji, takimi jak gatunki Bacillus .
Biosynteza
1-Deoksynojirimycyna jest polihydroksylowanym alkaloidem piperydynowym wytwarzanym z D-glukozy w różnych roślinach, takich jak Commelina communis oraz w bakteriach Streptomyces i Bacillus . Duże ilości tego azacukru są wytwarzane w Bacillus subtilis , procesie inicjowanym przez klaster genów TYB składający się z gabT1 (aminotransferazy), yktc1 (fosfatazy) i gutB1 (oksydoreduktazy).
U Bacillus subtilis D -glukoza najpierw ulega glikolizie, otwierając 6-członowy pierścień i wytwarzając fruktozo-6-fosforan. GabT1 katalizuje transaminację w pozycji C2, po której następuje defosforylacja przez enzym Yktc1, w wyniku czego powstaje 2-amino-2-deoksy-D-mannitol (ADM), niezbędny prekursor. Regio-selektywne utlenianie przez GutB1 zachodzi na odsłoniętej grupie hydroksylowej C6 ADM, popychając cyklizację C2-N-C6 powstałego 6-okso związku pośredniego, tworząc Manojirimycynę (MJ). Epimeryzacja MJ w pozycji C2 daje izomer nojirimycyny. Nojirimycyna jest następnie odwadniana (utrata -OH w pozycji C1), wraz z redukcją ugrupowania iminowego. Daje to produkt 1-DNJ.
Odmiany ścieżki
U gatunków Streptomyces subrutilus szlak wtórny rozgałęziający się od prekursora manojirimycyny prowadzi do 1-deoksymanojirimycyny poprzez odwodnienie i redukcję izomeru. Jednak Bacillus subtilis nie wytwarza 1-dezoksymanojirimycyny pomimo obecności prekursora manojirimycyny.
Biosynteza azacukru u Commelina communis obejmuje cyklizację C1-C5 pierwotnego prekursora D-glukozy bez późniejszej inwersji.
Zobacz też
- Nojirimycyna
- 1-Deoksygalaktonojirimycyna , stereoizomer 1-deoksynojirimycyny