Argopecten purpuratus
Argopecten purpuratus | |
---|---|
Klasyfikacja naukowa | |
Królestwo: | Animalia |
Gromada: | mięczak |
Klasa: | Bivalvia |
Zamówienie: | pektynida |
Rodzina: | Pectinidae |
Rodzaj: | Argopekt |
Gatunek: |
A. plamica
|
Nazwa dwumianowa | |
Argopecten purpuratus ( Lamarck , 1819)
|
Argopecten purpuratus to jadalny morski gatunek skorupiaków morskich, małży z rodziny Pectinidae .
Siedlisko
Przegrzebek ten występuje naturalnie w niektórych zatokach południowo-zachodniego wybrzeża Ameryki Południowej, od Peru po Chile.
Peru
W Peru przegrzebki występują naturalnie w dużych ilościach wokół następujących zatok:
- Pisco (300 km na południe od Limy)
- Casma y Samanco (400 km na północ od Limy)
- Trujillo (600 km na północ od Limy)
- Sechura Bay & Paita Bay (900 km na północ od Limy)
Wartość handlowa
Przegrzebki można zbierać i sprzedawać na kilku rynkach na całym świecie.
Na większości obszarów wzrostu zbieranie naturalnie hodowanych przegrzebków zostało zastąpione działaniami w zakresie akwakultury. Działania w zakresie akwakultury polegają na ponownym zarybianiu obszarów naturalnych, dbaniu o przegrzebki w okresie wzrostu i zbiorach pod koniec cyklu. Dzięki tym praktykom naturalne ławice odżyły i są w stanie utrzymać zrównoważony poziom produkcji.
Rynki
Popyt na przegrzebki pochodzi głównie z następujących rynków:
- USA: Produkt Roe Off
- Francja: produkt Roe-On
- Chiny: ikra i spódnica, całość, produkty
- Australia i Nowa Zelandia: produkt Roe-On
- Hiszpania i Włochy: Roe-on on Half shell product