małże kalifornijskie

Klasyfikacja naukowa
małży kalifornijskich
Królestwo:	Animalia
Gromada:	mięczak
Klasa:	Bivalvia
Zamówienie:	Mytilida
Rodzina:	Mytilidae
Rodzaj:	Mytilus
Gatunek:	M. californianus
Nazwa dwumianowa
	Mytilus californianus; Konrad , 1837

Duże kalifornijskie łóżka z małżami, północna plaża Moonstone w pobliżu Cambria w Kalifornii . Brązowe, futrzaste wodorosty to Gloiopeltis furcata , zarówno w środkowych, jak i górnych strefach międzypływowych .

Omułek kalifornijski ( Mytilus californianus ) to duży jadalny małż , morski małż z rodziny Mytilidae .

Gatunek ten pochodzi z zachodniego wybrzeża Ameryki Północnej , od północnego Meksyku po Aleuty na Alasce . Małże kalifornijskie znajdują się skupione razem, często w bardzo dużych skupiskach, na skałach w górnej strefie międzypływowej na otwartym wybrzeżu, gdzie są narażone na silne działanie fal.

Opis skorupy

Skorupa tego gatunku jest gruba i często ma długość od 129 do 130 milimetrów (5 do 5 cali), czasem jest jeszcze większa. Skorupa jest niebieska na zewnątrz z ciężką brązową okostną , która jest zwykle starta, z wyjątkiem okolic rosnącej krawędzi skorupy. Dzioby muszli często ulegają erozji. Skorupa ma grube promieniowe żebrowanie i nieregularne linie wzrostu na zewnętrznej powierzchni. Wewnętrzna powierzchnia muszli jest niebieska i lekko perłowa.

Podobnie jak inne mytilidy, zwierzę jest przyczepione do podłoża za pomocą bardzo mocnego i elastycznego bisioru .

Skorupa zbudowana jest głównie z węglanów . W latach pięćdziesiątych był to głównie aragonit z odrobiną kalcytu , ale do 2017/2018 proporcje się odwróciły. Było to zaskakujące, biorąc pod uwagę, że wcześniej obserwowano pewien wzrost aragonitu w cieplejszych wodach, a temperatura oceanu wzrosła od tego czasu, co sprawia, że naukowcy spodziewają się wzrostu aragonitu. Stało się jednak odwrotnie - pokazując, że decydującym czynnikiem w składzie węglanów muszli M. californianus jest zakwaszenie oceanów - ponieważ kalcyt lepiej znosi kwasowość.

Ekologia

Omułek kalifornijski preferuje warunki o wysokim zasoleniu i niskim poziomie osadów na otwartych skalistych wybrzeżach. Jednak nie kolonizują łatwo nagich skał, zamiast tego preferują schronienie w istniejących wcześniej małżach i ich biologicznych włóknach. Małże przyczepiają się do twardych powierzchni za pomocą nitkowatego bisioru .

W odpowiednich warunkach małże kalifornijskie mogą dorastać do 200 mm (8 cali) długości i mogą żyć ponad 20 lat. ^{[ Potrzebne źródło ]} Jednak śmiertelność w międzypływowych otwartych środowiskach przybrzeżnych jest często wysoka, co wynika z uderzania przez wyrzucone przez morze drewno i inne szczątki, uderzenia fal , drapieżnictwo , wysychanie i choroby . ^{[ potrzebne źródło ]} Do drapieżników małży kalifornijskich należy rozgwiazda Pisaster . Żywią się planktonem.

Używanie przez ludzi

Małże kalifornijskie były ważnym źródłem pożywienia dla rdzennych Amerykanów , którzy mieszkali na wybrzeżu Pacyfiku przed kontaktem z Europą. Na północnych Wyspach Normandzkich w Kalifornii dowody archeologiczne wskazują, że zbierano je nieprzerwanie przez prawie 12 000 lat. Erlandsona i in. (2008) udokumentowali spadek średniej wielkości odławianych małży kalifornijskich na wyspie San Miguel w ciągu ostatnich 10 000 lat, co przypisali rosnącej populacji ludzkiej i zwiększonej presji ze strony drapieżników ze strony rybołówstwa. Hogan (2008) odnotowuje bardziej szczegółowe odzyskiwanie archeologiczne z Czumaszów w okresie od 800 do 1300 rne .

Małże kalifornijskie są nadal zbierane jako źródło zarówno pożywienia, jak i przynęty na wybrzeżu Pacyfiku w Ameryce Północnej. Miąższ omułka kalifornijskiego ma zwykle kolor pomarańczowy. Mogą być pieczone, gotowane lub smażone jak inne małże , małże i ostrygi .

Chociaż te małże są zwykle jadalne, należy zachować ostrożność, ponieważ w czasie czerwonego przypływu w danej miejscowości małże kalifornijskie mogą zawierać szkodliwe poziomy toksyn, które mogą powodować paraliżujące zatrucie skorupiakami .

W nauce

Koncepcja gatunku kluczowego została wymyślona w 1969 roku przez zoologa Roberta T. Paine'a , emerytowanego profesora Uniwersytetu Waszyngtońskiego , aby wyjaśnić związek między gatunkiem rozgwiazdy Pisaster ochraceus i Mytilus californianus .

Zobacz też

Omułek błękitny , Mytilus edulis

Notatki

Źródła

Erlandson, Jon M., TC Rick, TJ Braje, A. Steinberg i RLVellanoweth. 2008. Wpływ człowieka na starożytne skorupiaki: rekord z 10 000 lat z wyspy San Miguel w Kalifornii. Journal of Archaeological Science 35: 2144-2152.
C. Michael Hogan, Los Osos Back Bay , portal megalityczny, wyd. Andy'ego Burnhama (2008)
Schmidt, D., A Review of California Mussel („Mytilus californianus”) Fisheries Biology and Fisheries Programs , kanadyjski dokument badawczy Sekretariatu ds. Oceny zasobów 99/187 (PDF)
McLean, James. 1969. Muszle morskie południowej Kalifornii , Muzeum Historii Naturalnej Hrabstwa Los Angeles