Plebidonax deltoides

Plebidonax deltoides
Klasyfikacja naukowa
Królestwo:	Zwierzęta
Gromada:	Mięczak
Klasa:	Bivalvia
Zamówienie:	Cardiida
Rodzina:	Donacidae (?)
Rodzaj:	Plebidonaks
Gatunek:	P. deltoides
Nazwa dwumianowa
Plebidonax deltoides Lamarcka , 1818
Synonimy
Donax deltoides

Plebidonax deltoides lub Donax deltoides to mały, jadalny małż słonowodny lub małż morski , endemiczny dla Australii . Należy do rodziny Donacidae lub pokrewnych Psammobiidae . Jest najbardziej znany jako pipi (pisany również jako pippi , liczba mnoga pipis lub pippies ) we wschodnich stanach rodzimej Australii. W Australii Południowej , nazywa się go kąkolem Coorong , kąkolem Goolwa lub Goolwa pipi w regionie, w którym występuje najliczniej, lub pod nazwą Ngarrindjeri , kuti . W południowo-wschodnim Queensland jest często znany również jako eugarie lub ( y ) ugari , co jest zapożyczeniem z lokalnych języków Yugambeh i Ugarapul .

Gatunku tego nie należy mylić z małżem Paphies australis (z rodziny Mesodesmatidae ), endemicznym dla Nowej Zelandii i zwanym także „pipi”.

Koło życia

P. deltoides to jadalny małż występujący głównie od półwyspu Eyre po Kingston SE w Australii Południowej oraz od Tasmanii po wyspę Fraser w Queensland , przy czym półwysep Younghusband (Coorong Beach) w Australii Południowej jest miejscem największej liczebności stad w Australii, gdzie stanowią 85% całkowitej biomasy. Wydmy na półwyspie Sir Richarda (plaża Goolwa) i na półwyspie Younghusband składają się głównie z osadów muszli P. deltoides , które powstały w ciągu ostatnich 6600 lat.

P. deltoides żyje na plażach wysokoenergetycznych, młode osobniki w strefie pływów , a postacie dorosłe w strefie pływów . Używają mocnej stopy, aby zakopać się w piasku na średnią głębokość 100 mm (3,9 cala) i żerują poprzez filtrowanie fitoplanktonu z wody. Dojrzewają w wieku około jednego roku i żyją od czterech do pięciu lat, osiągając maksymalny rozmiar 80 mm (3,1 cala). Są dwupiennymi tarłami, których tarło odbywa się przez długi czas, a jego szczyt przypada na wiosnę. Larwy dryfują jako plankton przez cztery do ośmiu tygodni w prądach przybrzeżnych, często pokonując duże odległości. Do życia potrzebują silnych fal , ponieważ fale koncentrują fitoplankton, którym się żywią, i zwiększają zawartość tlenu w wodzie; po okresach spokojnej pogody zaczynają obumierać.

Taksonomia

Donax deltoïdes został po raz pierwszy nazwany i krótko opisany przez Jean-Baptiste Lamarcka w 1818 r. Wskazał on, że opis został oparty na okazie(-ach) zebranym(-ych) z Wyspy Kangura przez François Péron .

W 1930 roku Tom Iredale zaproponował trzy nowe rodzaje gatunków, które jego zdaniem „nie zgadzają się z typem Donax ani z Chion ”. Były to Plebidonax (typ Donax deltoides Lamarck), Tentidonax ( Donax veruinus Hedley) i Deltachion (obejmujący dwa nowe gatunki).

Plebidonax został przyjęty w niektórych publikacjach referencyjnych, ale nie został powszechnie zaakceptowany, a wiele publikacji nadal wykorzystuje Donax . Inne źródła traktują Plebidonax jako podgatunek Donax . Jeśli sklasyfikowany jako Plebidonax , jest jedynym przedstawicielem swojego rodzaju.

Badanie pięciu genów opublikowane w 2017 roku wykazało, że P. deltoides zgrupował się z Psammobiidae, a nie Donacidae.

Południowa Australia

Mieszkańcy Ngarrindjeri od dawna używali pipi, które nazywali kuti, jako ważnego źródła białka w swojej diecie. Gotowane na rozżarzonych węglach lub w piecach błotnych, spożywano je na plaży. Liczne starożytne muszle, które wciąż można zobaczyć wokół plaż Coorong i Goolwa , a także na obszarach obecnie znajdujących się pod wodą, potwierdzają tę praktykę. Po brytyjskiej kolonizacji Australii Południowej i założeniu Raukkan (poprzednio Point McLeay) w 1859 r. rodzina Ngarrindjeri została odebrana ich ziemiom i utraciła dostęp do swoich tradycyjnych łowisk i łowisk. Słynny autor i wynalazca z Ngarrindjeri, David Unaipon (który widnieje na australijskim banknocie 50-dolarowym ) wielokrotnie zwracał się do Komisji Królewskiej do spraw dobra Aborygenów z Afryki Południowej w 1913 r . o licencję połowową, ale ta nie została przyznana.

Od tego czasu aż do lat 90. XX wieku Europejczycy używali pipis głównie jako przynęty w Australii Południowej i dopiero w latach 90. włoscy imigranci wprowadzili vongole do restauracji, a ceny wzrosły do ​​​​tego stopnia, że ​​stały się opłacalne dla rybołówstwa komercyjnego. W 2004 r. do ustawy o rybołówstwie z 1982 r . włączono przepisy dotyczące spożycia przez ludzi i zaoferowano 32 licencje na połowy w nieograniczonych ilościach po 150 000 dolarów australijskich każda. Następnie importowane azjatyckie gatunki małży w dużej mierze zastąpiły P. deltoides jako przynęta ze względu na niższą cenę.

Cockle Train, najstarsza kolej o stalowych torach w Australii, została zbudowana w 1854 roku z Port Elliot do Goolwa w celu przenoszenia ładunków ze statków oceanicznych na łodzie rzeczne. Pociąg zyskał swoją nazwę ze względu na jego szerokie wykorzystanie przez kolonistów do zbierania pipi z plaż w pobliżu ujścia rzeki Murray . Linia o pierwotnie długości 11 km (6,8 mil) została przedłużona do Portu Victora w 1864 roku i obecnie jest popularną atrakcją turystyczną

2008: Kwoty

W sezonie 2008, ze względu na rosnący popyt i malejące połowy, wprowadzono kwotę 600 ton (660 ton) na zarządzanie zasobami, a rybołówstwo komercyjne zostało ograniczone do półwyspu Younghusband, od punktu położonego 2 km (1,2 mil) na wschód od środek ujścia Murray do Kingston , przy czym rybacy rekreacyjni mają zakaz połowów na tych obszarach. Ustalono jednak, że w przypadku 11 licencji, głównie wielopokoleniowych lokalnych rodzinnych przedsiębiorstw rybackich, przydzielono jedynie 1% kwoty na każdą, co nie pokryłoby kosztów ogólnych, natomiast w przypadku 10 licencji zaopatrujących rynki europejskie przydzielono do 15% kwoty kwotę dla każdego. Dwie grupy lobbowały w Parlamencie , aby chronić odpowiednie interesy: Grupa Robocza Goolwa Cockle reprezentująca 10 posiadaczy dużych kwot oraz Stowarzyszenie Rybaków Południa reprezentujące małe kwoty. Rada Legislacyjna Australii Południowej uchylił kwoty w dniu 23 czerwca 2008 r. ze względu na nieuczciwy charakter.

Sezon 2009

Sezon od listopada 2008 r. do maja 2009 r. został zamknięty po dramatycznym załamaniu się łowisk, w którym ponad 95% połowów stanowiły niewymiarowe młode osobniki. Dochodzenie parlamentarne prowadzi dochodzenie w sprawie Departamentu Przemysłu Podstawowego i Zasobów (PIRSA) w związku z zaniedbaniem w zarządzaniu łowiskami. W październiku 2009 r. zainaugurowano niezależną organizację, Stowarzyszenie Goolwa Pipi Harvesters Association, której zadaniem jest zapewnienie zrównoważonego rozwoju branży detalicznej i eksportowej P. deltoides . Początkową kwotę na przyszłe sezony ustalono na 600 ton rocznie, czyli niecałe 2% kwoty na rok 2008.

Sezon 2010

W październiku 2009 r. rząd obniżył kwotę handlową do 300 ton i opóźnił rozpoczęcie sezonu 2010 do grudnia. Wcześniej rybacy rekreacyjni byli proszeni o dobrowolne ograniczenie połowów do 600 sztuk dziennie; jednakże nowy limit bagażu rekreacyjnego wynoszący 300 sztuk na osobę był teraz egzekwowalny przez prawo. W weekend 9–10 stycznia funkcjonariusze ds. rybołówstwa patrolowali Port Victor i plaże Goolwa, kontrolując ponad 1000 połowów rekreacyjnych. Czterech rybaków zostało ukaranych grzywną za przekroczenie limitu worka, a dziesięciu za połów osobników niewymiarowych; 15 000 niewymiarowych P. deltoides wróciło do wody.

Sezon 2011

W związku z odbudową zasobów rybnych rząd stanu zwiększył kwotę handlową z 300 do 330 ton na sezon 2011, którego początek dobrowolnie przesunięto na dzień 1 grudnia 2010 r. Rybacy rekreacyjni mogą obecnie zbierać ryby na półwyspie Younghusband w godzinach od 28:00 do 28:00. Mile Beach i molo w Kingston. Rybacy komercyjni, którzy nie mają kwoty, mogą łowić P. deltoides na własny użytek jako przynętę z limitem połowowym wynoszącym 10 kg (22 funtów) dziennie. Sprzedawanie lub handel P. deltoides przez rybaków komercyjnych bez kwot jest nielegalne . Limit wielkości nie został zwiększony, ale zamiast tego będzie poddawany corocznemu przeglądowi, a nazwa kąkola Goolwa została oficjalnie przemianowana pipi .

Sezon 2012

Na sezon 2012 rząd stanowy zwiększył kwotę handlową z 330 do 400 ton i ogłosił zamiar ogłoszenia 5-kilometrowego (3,1 mil) odcinka półwyspu Younghusband rezerwatem morskim, aby zapewnić pewną ochronę przyszłych stad. W odpowiedzi rybacy komercyjni ogłosili, że planują wywrzeć nacisk na rząd, aby albo zapewnił odszkodowanie, albo przeniósł sanktuarium w miejsce, które miałoby mniejszy wpływ na rybołówstwo komercyjne.

2020: Kuti Co.

Po gwałtownym wzroście popularności pipi w ciągu ostatnich pięciu lat, pomiędzy rodzimym przedsiębiorstwem Kuti Co. a odnoszącym sukcesy przedsiębiorstwem Goolwa Pipi Co., które otworzyło zakład przetwórczy w Port Elliott, nawiązano nowe partnerstwo. Umowa partnerska została zawarta wkrótce po tym, jak Goolwa Pipi Co. przejęła dzierżawę kawiarni na plaży w Goolwa, przemianowanej na Kuti Shack. W ramach nowego rozwiązania na różnych etapach produkcji zatrudnionych zostanie kilkudziesięciu pracowników Ngarrindjeri, co pomoże w budowaniu dumy kulturowej i zrozumieniu dziedzictwa kulturowego.

Wiktoria

Pipis był łowiony komercyjnie z plaż South Gippsland w „ogromnych ilościach”, aż do wyczerpania się zasobów w latach 70. XX wieku, co ograniczyło połowy do rybaków rekreacyjnych. W przypadku rybaków rekreacyjnych limit ten wynosił pięć litrów na osobę dziennie, aż w 2009 r. zmniejszono tę ilość do dwóch litrów w związku z obawami, że grupy rodzinne zbierają ryby znacznie przekraczające wymagane przepisami. Wędkarze rekreacyjni muszą posiadać licencję połowową i nie mogą używać narzędzi; pipis należy wykopywać wyłącznie za pomocą rąk lub stóp.

Nowa Południowa Walia

Sprzedaż pippi u handlarza rybami w 2020 roku.

Małe rybołówstwo komercyjne bez ograniczeń wielkości i połowów istnieje od lat pięćdziesiątych XX wieku, a w latach dziewięćdziesiątych XX wieku odławiało od 100 do 450 ton rocznie, chociaż wielkość tego tonażu spadła od 1998 r. z powodu zanieczyszczenia biotoksynami z alg . Komercyjne zbiory w Nowej Południowej Walii odbywają się ręcznie, a 99% połowów komercyjnych odbywa się na północ od Sydney , a połowa z plaży Stockton . Aby dzielić się zasobami i zminimalizować zbiory w celu sprzedaży na czarnym rynku, rybakom rekreacyjnym przyznano limit worków wynoszący 50 pipi dziennie, które zgodnie z prawem mogą być używane wyłącznie jako przynęta ze względu na szereg przypadków zatrucia biotoksynami. Według badania przeprowadzonego w 1999 r. oszacowano, że rybacy rekreacyjni poławiają około 45 ton rocznie, z czego 92% na spożycie i 8% na przynętę.

W 2011 r., w związku z obawami, że rybołówstwo może się załamać, Departament Przemysłu Podstawowego wprowadził częściowe zamknięcie sezonu i minimalny limit wielkości handlowej wynoszący 40 mm (1,6 cala), chociaż połowy rekreacyjne nie zostały bardziej ograniczone. Stan rybołówstwa stanu Nowa Południowa Walia określa status eksploatacji pipi jako „niepewny”.

Linki zewnętrzne

• Departament Środowiska Rządu Australii
• Porównanie komercyjnych i rekreacyjnych połowów małży surfingowej Donax deltoides
• Zbiory muzealne: Narodowe Muzeum Historii Naturalnej Stanów Zjednoczonych, pozycja USNM 347160, fotografie Adriana Jamesa Testy (CC0); Muzea Wiktorii [4] fotografie: John Augier i David Staples (CC BY); Muzeum Narodowe w Rotterdamie, obiekt NMR 16948 , fot. Joop Trausel i Frans Slieker (C).